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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • ハッシュタグ「#グルメ」の検索結果9846件

「シュウマイおにぎり」@ローソン

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「シュウマイおにぎり」@ローソ...
ローソンは「シュウマイおにぎり」を、3月19日から全国のローソン店舗で発売します。価格は(158円・税込)。229kcal。

横浜のご当地メニューである(ちなみに横浜の「崎陽軒」ではシウマイと表記します)シュウマイをまるごと入れたおにぎり。

シュウマイには豚肉を100%使用し、脂のうまみが詰まっているそう。醤油ダレにはきざんだタケノコを入れて食感を出しているとのこと。
#おにぎり #グルメ #ブログ

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宅配弁当(290)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(290)@宅配クック...
「春分」の日が近づいてきていますが、本日の日の出時刻は<6:07>、朝6時の気温は3・5℃で、最高気温の予想は13℃という神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「鶏肉ねぎ塩ダレ」+「さつま揚げと野菜の煮物」+「卯の花」+「高菜ちりめん」+「うぐいす豆」で、(540キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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「ほたるいか糀 カレー/トマトパスタソース」@御火浦村おこしグループ

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「ほたるいか糀 カレー/トマト...
兵庫県新温泉町三尾地区の住民らでつくる「御火浦村おこしグループ」が、地元の浜坂漁港で水揚げされたホタルイカを使い、レトルトパックにした「ほたるいか糀トマトパスタソース」(680円)と「ほたるいか糀カレー」(650円)を開発しています。地域で受け継がれてきた「こうじ漬け」の製法を生かし、ホタルイカの風味を引き立てた。道の駅「山陰海岸ジオパーク浜坂の郷」(同町栃谷)で3月20(水)から販売します。

道の駅での販売商品やふるさと納税の返礼品を充実させようと同町が進める「おみやげ・グルメ創出事業」の一環。昨年7月に新商品の企画を公募し、同グループが開発に名乗りを上げていました。

同グループは2011年春に発足。50~80代の主婦ら約10人が、少子化の影響で閉鎖された保育所を作業場に、スルメイカをこうじやご飯などと漬けた「いかの樽寿司」や冷凍ワカメなどの製造販売に取り組んでいます。

新商品開発に向けては、スルメイカの価格が高騰していることもあり、全国一の水揚げ量を誇る特産ホタルイカを使用。当初は「樽寿司」と同様にこうじ漬けにするつもりでしたが、形が崩れやすかったため、ボイルして加工後、米こうじなどとミキサーで混ぜてソース状にして、パスタソースとカレーにすることにした。丸ごと形を残した数匹と一緒に真空パックに袋詰めされています。
#グルメ #ブログ #レトルト製品

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「日清焼そばU.F.O.大盛 ホイコーロー味焼そば」@日清食品

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「日清焼そばU.F.O.大盛 ...
日清食品から、「日清焼そばU.F.O.大盛 ホイコーロー味焼そば」(205円・税別)が、3月18日に発売されます。

これは、キャベツが旬を迎える春にぴったりなガッツキ系カップ焼そば。コシのある中太麺に、みそ、豆鼓醤、豆板醤をベースにニンニクでアクセントを加えたホイコーロー味のソースを絡めて食べます。具材は大切りキャベツと、チャーシュー。

中太麺とソース、キャベツなどの具材が三位一体となって、U.F.O.ならではのホイコーローの味わいが楽しめるとか
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん/鶏南蛮そば」@日清食品

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「おだしがおいしいカップヌード...
日清食品から、「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん」「おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば」が3月18日に発売されます。想定価格は各(125円・税別)。

「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん」は、豚とカツオの「ダブルだし」をきかせた甘めのつゆで味わうカップうどん。つるみのある、のど越しの良い麺。具材は味付豚ミンチ、たまご、ネギが合わされています。
また、「おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば」は、鶏とカツオのダブルだし」をきかせたすっきりとしたつゆで味わうカップそば。しなやかで、のど越しの良い麺。具材は味付鶏ミンチ、たまご、ネギが合わされています。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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にぎり寿司(匠)@コープフーズ(西宮北口店)

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にぎり寿司(匠)@コープフーズ...
本日のお昼ご飯は、野暮用で出かけた際に購入した生協(コープフーズ)の「にぎり寿司(匠)」(753円・税込)です。

8貫(まぐろ・いか・いくら・アナゴ・玉子焼き・海老・ハマチ・サーモン)の盛り合わせで、国産米使用(385キロカロリー)です。

握り本体には「わさび」が入れられてなく、また「醤油」の「金魚」も付いていませんので、食べるときに「わさび醤油」を準備して、缶ビールと一緒に頂きました。

それにしても、パックされている容器の派手な赤色と金色の色合いが気になりました。
#グルメ #ブログ #弁当

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「サッポロ一番 リケン ふえるわかめちゃん使用 ホタテだし塩ラーメン」@サンヨー食品

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「サッポロ一番 リケン ふえる...
サンヨー食品は主力の「サッポロ一番」と理研ビタミンの乾燥ワカメ「ふえるわかめちゃん」を組み合わせたカップ麺を、3月18日(月)に発売します。

1食でレタス半分に相当する食物繊維量を、ワカメなどから摂取できるといいます。

ホタテ由来のだしを使った「サッポロ一番 リケン ふえるわかめちゃん使用 ホタテだし塩ラーメン」は、豚肉のエキスやにんにくをきかせた。「同あごだしうどん」は太麺を使い、和風だしに濃い口しょうゆを合わせた。価格は各(180円・税別)。全国の量販店などで販売されます。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(323)

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デイケアのお昼ご飯(323)
朝6時の気温は7℃、最高気温は12℃、昨夜は雨の天気予報でしたがふることなく、朝方、6時過ぎから雨が降り雷でした。

本日のお昼ご飯は、「蒸し豚(ごまだれ・グリル野菜(蓮根・ししとう・トマト・じゃが芋・ズッキーニ)」+「ピクルス」+「カリフラワーのミモザサラダ」+「コンアオメスープ(玉ねぎ・人参)」+「果物(キイウイ)」でした。

メニューを聞いて「ミモザサラダ」というのが分かりませんでしたが、カリフラワーに卵の「黄味そぼろ」が振り掛けられていて、黄味の黄色が植物の 「ミモザ」 の花のように見えることによる由来かな思いながら、いただいてきました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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「ペヤング ホルモン入りやきそば 甘辛味噌味」@まるか食品

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「ペヤング ホルモン入りやきそ...
まるか食品は「ペヤング ホルモン入りやきそば 甘辛味噌味」(200円前後) を、3月18日(月)から限定発売します。

カップ麺ではめずらしい「乾燥ホルモン」を入れた甘辛味噌味の焼きそば。通常の「ペヤング ソースやきそば」とは調理方法が異なり、かやくを先に入れるのではなく、まず熱湯を注いで湯切りし、ソースを混ぜ合わせてから、後入れかやくを投入する作り方になっています。

ペヤングのジャンクな味わいに「乾燥ホルモン」がどのようにマッチするのか、気になる味わいです。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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宅配弁当(289)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(289)@宅配クック...
日の出時刻が6:11と明るくなるのが、ずいぶんと早くなってきました。朝6時の気温は4℃、最高気温の予想は14℃の神戸のお天気ですが、夜から雨が降り出すようです。

本日のお弁当は、「枝豆と小エビご飯」ということで、いつもより大きめに「ご飯」を取り込みました。

おかずの方は、「スケソウダラの煮付け・オクラのお浸し」+「豚肉入り甘辛春雨」+「ジャンボ肉団子」+「大根としその実の漬物」+「切り昆布と油揚げのおかか煮」で、(525キロカロリー)でした。

<枝豆>たっぷりの御飯、おかず共々おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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