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今日の弁当。52 おにぎり弁当

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おにぎり 梅干し 塩こんぶ 鮭... おにぎり
梅干し
塩こんぶ

ワンタンスープ
カボチャとプチトマトのサラダ
ごまドレ
おかず作ろうか悩んで
疲労困憊なのでサラダだけ…
最近は二段弁当とおにぎりと
サンドイッチをふらふらと
なかなか毎日弁当詰めるとなると忙しない
サラダも野菜のみとなった
 
相方にはきしめん
丼にきしめん入れてラップして
レンジでチンする分数マーカーで書いて
具材は冷蔵庫へ
具は
きつねと温玉と揚げ玉とほうれん草のごま和え
汁はミックスだしとめんつゆでだし強めで
ワンタンスープは冷やしで食べてもOKらしいので
その旨をメモに
あとはおにぎり鮭と昆布
 
自分用にはおにぎりと
ベーグル買ってあるのでそれでサンドの予定
 
何か今日は予定がぎっしり
昨日もかなり出歩いたが連日だと疲れるな〜
あ〜芋りたい
 
今日は図書館行く日だけど
滞在時間短くしないとその後の予定がきついな
のんびりと図書館を楽しめるのはいつなんだ?
#ご飯 #ブログ #弁当 #料理

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びわのコンポートとびわジュース

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びわのコンポートとびわジュース
要はコンポートと汁
昨日の段階でコンポートは優しい味
びわジュースにはMUJIのアール・グレイで割って
(゚д゚)ウマーとなっていた
今朝も加熱してザラメ1/2カップ程足して溶かしていた
もういいかな〜とタッパーとピッチャーに移す
 
朝ごはんでコンポートとジュースを
子供に提供したら
めちゃくちゃうなづいていた
 
今年は紫蘇ジュース作ろうかと思っていたけど
とりあえずしばらくはびわジュースになりそうだな

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今日の弁当。51 ナゲット弁当

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合わせ麹味噌汁(フリーズドライ... 合わせ麹味噌汁(フリーズドライ)+味噌汁の具
かつおふりかけ
マスタードケチャップ✕2
えのきのお浸し
チキンナゲット
プチトマト
ほうれん草のごま和え
白ごはん
きゅうりの漬物
しば漬
ごま昆布
昨日は体調不良で早く寝た
今朝は4:30起床で米研ぎからスタート
米炊いて
ナゲット焼いて
ほうれん草ちんして
 
5:00過ぎにご飯炊けて
少し冷まして弁当箱に詰めて
少し置いてから漬物と佃煮
 
一昨日作っておいたえのきのお浸しと
ナゲットと今朝作ったごま和えとプチトマト詰めて
 
味噌汁の具とフリーズドライの味噌汁のもとを
スープジャーに入れて熱湯注ぐ
 
ご飯炊くところからだとだいたい1.5時間ほどかな?
なかなか冷めないからなぁ
 
合間に子供起こして朝ごはんの支度
合間にびわのコンポートにザラメ追加
そろそろいいかなぁ?
 
さて粗熱取れたかな?弁当箱蓋するか
#ご飯 #弁当 #料理

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今日の弁当。50 サンドとスープ

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はるさめわかめスープ+わかめと... はるさめわかめスープ+わかめとネギ
白身魚キャベツの千切りサンド
卵焼ききゅうり
ハムキュウリ
こしあんバター
今日作ったサンド 今日作ったサンド 上から自分用 白身魚キャベツの... 上から自分用
白身魚キャベツの千切りサンド
卵焼ききゅうり
ハムキュウリ
こしあんバター

相方用
白身魚キャベツの千切りサンド
卵焼ききゅうり
ハムキュウリ
こしあん生クリーム

子供用
白身魚キャベツの千切りサンド
卵焼ききゅうり
ハムキュウリ
こしあんバター
とうとう50個
楽ちんしたくて
今日の弁当はサンドにした
 
冷食つけようか悩んで
スープにした
デザートつけるか悩んで
あんバタあるからいいかなと思いスープのみに
ツルッと食べられる春雨スープにした
 
ちょっと朝忙しいけど夜の準備がすくないので
サンドイッチはやっぱり楽なのかな?
相方の弁当もついでにできるから
後が楽
自分用もついでに作った
#ご飯 #弁当 #料理

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今日のごはん。夕飯色々

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豚肉の焼肉 唐揚げ サラダベー... 豚肉の焼肉
唐揚げ
サラダベース
きゅうり
プチトマト
バタフライピーティー
がんもと茄子の煮物
もやしとワカメの上湯塩スープ
白ごはん
貰い物や買ったもの中心
作る気ほほ無かった
友達にはびわのお礼にと卵焼き焼いて献上
そしたらもう料理する気が無くなって
ありものや貰い物で夕飯済ます
お腹いっぱいになった

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びわもらう

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めちゃくちゃ大量 友達はこれの... めちゃくちゃ大量
友達はこれの1.5倍くらいを作業したそうな
スゲーやと友達を尊敬した日でもある
皮と種を水にさらしながら撤去 ... 皮と種を水にさらしながら撤去
水を切ってボウルへ
半分くらいになった
出た種乾燥させたら
6個ぐらいお手玉作れそうだなぁと思った
びわの種でお手玉作れるかは知らんけど
白ワインとレモン汁とザラメと蜂... 白ワインとレモン汁とザラメと蜂蜜で煮始める 爪黒くなったなぁ ネットでびわ... 爪黒くなったなぁ
ネットでびわのコンポート作ると爪黒くなるって
書いてあったけどそのとおりだな
煮始めたら濃いオレンジから山吹... 煮始めたら濃いオレンジから山吹色みたいになった
このあとはちみつとザラメを2回ほど追加
今日の作業はおしまいとした
明日ザルに上げて新たなシロップに漬けるか
このまま煮詰めるか今夜考える
人生で一番びわの皮剥いた日だな…
 
昨晩友達から電話が
びわいるー?
びわもらったんだけど
好きー?
とのことで
 
好きー♪と返事
今日の友達の仕事上がり時間に
彼女の職場にもらいに行った
めっちゃはいってた!
 
我が家で一番大きなボウルに山盛り
我が家で一番大きな鍋で煮る
 
上白糖を買ってきて煮ようかと思ったが
そういえばザラメが1キロあるなーっと
びわがちょうど隠れるくらいに水入れて
とりあえずザラメと蜂蜜で煮てみようかなと
 
白ワインを煮立たせてレモン汁入れて
3回ほどザラメと蜂蜜を足した
今の味はプラムのような酸味と仄かな甘さ
ほのかに渋み?
もう少し甘くしたいなぁ
さてどうしたものか…
もう少し甘さを足したい
やはり上白糖か?
#ご飯 #料理

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今日のごはん。昼おにぎりとコーヒー

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漬物おにぎり しば漬けときゅう... 漬物おにぎり
しば漬けときゅうりの漬物
猿田彦コーヒーのドリップ
寿がきやのマグ使用
猿田彦コーヒー
相方がもらったらしい
いれてーとのことで
 
相方はカフェオレ
自分はブラックで
いれてすぐはとても軽くて
飲みやすい
時間が立つと苦味が少し増す感じ
アイスにしたらキレがありそうだな
ホットは飲みやすかったなぁ
#ご飯

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今日のごはん。おやつ?暑いなぁ…

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日差しがきつくなってきたなぁ… 日差しがきつくなってきたなぁ…
ファミマのフラッペすげぇ美味い!♪
Afternoon Tea
ピーチアールグレイティーフラッペ
ピーチもアールグレイも好物
めちゃくちゃ(゚д゚)ウマー
仕事帰りの汗だくさんにはもってこいだね
中に入ってるゼリーも食感良くて(゚д゚)ウマー
ちょっと幸せになった帰路♪(^o^)

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今日のごはん。朝納豆と豆乳とお茶

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水出し緑茶 バナナ豆乳 もち麦... 水出し緑茶
バナナ豆乳
もち麦ごはん
ほうれん草のごま和え
納豆
最近水出し緑茶を作って冷蔵庫に入れている
昨晩水出ししていた緑茶
冷蔵庫いれる前に1/3ぐらい飲んでしまった
夜の分足りるかな?
 
最近血圧が高くなっているので
血圧下げるには?
納豆がいいの?
久しぶりに納豆買ってきた
あとはルイボスティー?
とりあえず今日は良いかな
 
そういえば豆乳あったな
これも飲むか
 
お腹チャプチャプになった
#ご飯

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今日の弁当。49 もち麦にハンバーグとチキンナゲット

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中華春雨スープ+乾燥わかめ+乾... 中華春雨スープ+乾燥わかめ+乾燥ネギ
ケチャップマスタード✕3
ほうれん草のごま和え
マルシンハンバーグ
プチトマト
チキンナゲット
もち麦ごはん
柴漬け
きゅうりの漬物
再度もち麦登場
ハンバーグは先日自分が食べられなかったやつ
疲れてきてるのと昼寝のせいで夕飯食べられない時が
その時の残りのマルシンハンバーグ
そろそろ消費期限なので
温めて切って入れた
ナゲットは朝のトーストと一緒に焼いた
もしかして夜中に料理しなくても
朝の準備に混ぜればいいのでは?
これから暑くなるから
夜中作ったら冷蔵庫行きだよなぁ
朝作って粗熱取って詰めたほうが安全か?
悩ましいところだ
#ご飯 #弁当 #料理

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