moqのごはん

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By moq

人生で大切な三つの事は、食う、食う、食う。日記を中心に食べ物に関して書き連ねる。その他未定・・・。

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今日の夕飯。温玉カルボナーラ

本来は卵黄のみ。
温玉は便利だなぁ。

久しぶりに作りました～♪
生クリーム150cc
パルメザンチーズ大さじ4
牛乳150cc
ベーコン40g短冊切り
バター20g
塩適宜
ブラックペッパー適宜
パセリ適宜

パスタ250g茹でる
温玉3個

フライパンにパスタと温玉以外の材料入れて火にかける。
軽く沸騰してチーズ溶けたら火を止める
茹でたパスタ入れて絡める
器に盛ってブラックペッパーとパセリ更に散らして温玉乗せて完成。

食べようと温玉動かしてから写真撮ったので
温玉ポジションがおかしくなってしまった。

味は普通においしくいただきました。

今日のお茶。ホットカフェオレ生クリームとチョコがけ。

まんまでーす。
ホットカフェオレ生クリームとチョコソースがけ。
カフェオレは無糖で。
生クリームグリグリ乗せて
ホットケーキに使うチョコソース
格子にかけました。
甘ーいけど無糖カフェオレがさっぱりさせてくれて幸せ。
できるならデカフェではなく
普通のコーヒー飲みたいなー。

今日のおやつ。セブンのバームクーヘンチョコがけ。

お昼食べてその流れで
おやつなのか
デザートなのか。
あーこれヤバイうまいな。
再現なく食べられるわ。
一気に２つ食べてしまった。
また買ってこよう。

今日のお昼。焼きカレー

先日のビーフカレー乗せてチーズ乗せて焼きました。
飲み物麦茶。
コップ洗うの面倒でとうとう紙コップ登場。
ものぐさ発動中。
ちょっとチーズかけすぎたかな。
腹ポンでした。

バレンタイン関連。子供の

お花はチョコで固定されてました。

ラッピングも丁寧。

今季唯一のお手製でした。
てか、すごいなデコレーション。
花だよ花。
プラスチックかと思いきや
この花、もなかでできてるようで
食べられるんですね。
デコレーション素材すごいな。
下はチョコマフィンだったようです。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰと言いながら完食してました。
今年は自作しなかったなぁ。

またやる気が出たら気が向いたらにしよう。

適当具なし茶碗蒸し。レンジで

本当は3個分の卵液で1個
砂糖と牛乳で作ればプリンになります。

自分はビーフカレー。
同じサイズの器で

M卵1個
市販の白だし大さじ1位
水150cc位
ガーッと混ぜて
濡らした耐熱容器に入れて
電子レンジ200wで。
とりあえず2分
それからまた2分
かけながら
沸騰しないようにして
沸騰しそうなら止めて
中心が固まったら完成。
ちょっと沸騰してしまったかなf(^_^;
手抜き茶碗蒸しでした。

歯の悪い家族用
味は…
美味しいと言っていた。
満足そうなんでいいかな。

自分はカレーでした。