本日のお昼ご飯は、２回目になりますが【大阪王将】の持ち帰り弁当として、「野菜炒め弁当」（７５０円）です。
弁当形式の持ち帰り弁当の種類が少なく、他には、 「酢豚弁当」（６８０円） や 「王将弁当」（８５０円） と限られているようで、あとは前回いただいた 「青椒肉絲」 のように単品での持ち帰りになるようです。
味付けが好みの「野菜炒め」に、今回は大きな「鶏肉の唐揚」でしたので、おいしくいただきました。
今朝６時の気温は１０．５℃、最高気温は２０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「海南鶏飯」＋「大根のカニあんかけ」＋「かき玉汁」＋「杏仁豆腐」でした。
「海南鶏飯（ハイナンジーファン」は、茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理です。台湾・香港・マレーシア・シンガポール・タイなどの東南アジアの庶民料理・屋台料理です。日本語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライス」などと訳されています。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。マレーシアでは宗教上の理由で牛肉や豚肉を禁忌とする人が多いのも鶏肉料理が好まれる背景としてあるようです。
今回の「海南鶏飯」のご飯は、うるち米を用い、サフランが用いられて黄色での提供でした。東南アジアでは本来＜パクチー＞を使用するところでしょうが、模した感じで＜三つ葉＞と＜レタス＞が刻まれて、目玉焼き共々盛り付けられていました。
朝６時の気温は昨日よりも冷え込み９℃でした。最高気温の予想は昨日と同様２０℃になりそうな神戸のお天気です。
本日のおべんとうのおかずは、「鶏の照り焼き」＋「厚揚げといんげんの煮物」＋「コールスローサラダ」＋「切り昆布煮」＋「モロヘイヤの辛子和え」で、（５２３キロカロリー）でした。
「照り焼き」の量もたっぷりと詰められ、おいしくいただきました。
「いきなり！ステーキ」は、「新元号『令和』決定記念サーロインステーキ祭り！」を、「いきなりダイナー」２店舗含む「いきなり！ステーキ」全店にて、４月１９日から２１日までの３日間限定で開催します。
新元号「令和」を記念したキャンペーン。期間中、サーロイン（「ＣＡＢアンガスサーロイン」「Ｎａｒｕｏサーロイン」）が、１ｇあたり２．２円引きで提供されます。 オーダーカット対応。ランチタイムはサラダ・ライス・スープ付きでプラス２００円で販売。
通常価格１ｇあたり８．２円のところ、特別価格として１ｇあたり６円で販売。３００ｇの場合、通常は２４６０円のところ、１８００円という割安額でいただけます（注文は２００ｇから）。 キャンペーン中の原価率は７２％と、驚異のお値打ち価格です。 価格の表記は（税抜）※店舗によりステーキの取り扱い種類が異なります。
本日の日の出時刻は＜５：２５＞、朝６時の気温は１３℃、最高気温は２０の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「親子丼」＋「ほうれんそうのツナマヨサラダ」＋「お吸い物（豆腐・ネギ・えのき）」＋「フルーツヨーグルト」でした。
「親子丼」は、「ご飯」と「具」が別々に盛り付けられ、丼のご飯の上にかけても、おかずとして別々でも、お好きな方でいただくことが出来ました。
日の出時刻は＜５：２６＞、朝６時の気温は１２．５℃、最高気温は２０℃という神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「和風おろしソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「ラタトゥイユ」＋「卯の花」＋「野沢菜漬け」＋「小魚の佃煮」で、（４９０キロカロリー）でした。
イタリアのパスタ「ペペロンチーノ」と、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理の夏野菜の煮込み「ラタトゥイユ」に対して、和食の「卯の花」や「小魚の佃煮」というおかしな取り合わせですが、おいしくいただきました。
吉野家は「スパイシーカレー」（３５０円・税込）を、４月１８日１０時から発売します。
２７種類のスパイスを使用。玉ねぎとチキンブイヨンの深い旨みと、スパイスの香りが特徴という辛口仕立てのカレーだそうです。
隠し味のリンゴの甘みが唐辛子の辛さをしっかりと引き立て、さらに、もうひとつの隠し味である生姜の爽やかな香りが食欲を刺激してくれるとか。
チキンをトッピングした「チキンスパイシーカレー」（５５０円・税込）も同時発売。鶏むね肉に特製のタンドリーソースを絡めた辛口のチキンをプラス。スパイシーカレーとタンドリーソースが混ざり合って、辛さとうまさが口の中に広がるそうです。
いずれもテイクアウト可能です。 なお、スパイシーカレー販売中は 「黒カレー」 の販売は休止されます。
朝６時の気温は８．５℃、最高気温は２０℃の神戸のお天気でした。気温の割にはしつないでは、あまり暖かさを感じませんでした。
本日のお昼ご飯は、「タンドリーチキン」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「かき玉汁」＋「果物（オレンジ）」でした。
「タンドリーチキン」といえば、ヨーグルト、塩、コショウ（胡椒）、ウコン（鬱金）などの香辛料などに肉を半日ほど漬け込んだ後で、タンドゥールと呼ばれる壷窯で香ばしく焼きあげた料理ですが、どう見ても＜鶏肉＞のカレー粉炒めという味わいでした。
食欲をそそるカレー風味、おいしくいただいてきました。
![＜ やよい軒（神戸三宮店） ＞]()
＜ やよい軒（神戸三宮店） ＞
定食チェーン 「やよい軒」 の一部店舗で、本日１６日から「白米のおかわり有料化」が、関東圏の１２店舗において試験導入されています。
経営母体のプレナスによると、「白米のおかわり有料化」のテストマーケティングを行うのは、東京、千葉、栃木、茨城の４県、１２店舗。これは全店舗の約３％にあたる店舗数です。
「やよい軒」ではこれまで、おかわりをする人にもしない人にも同じ料金で定食を提供しており、おかわりをしない客からは「不公平感がある」という指摘が寄せられたことがあったといいます。またプレナスが運営する弁当チェーンの「ほっともっと」では、白米の大盛りを５０円増し、白米の小盛りを２０円引きと“ご飯の量”に合わせて価格を変更しているということなども考慮し、今回の試験導入に踏み切ったと狙いを説明しています。
なお「白米のおかわり有料化」の価格については、「適正価格がいくらなのか。おかわりの価値を見極めたい」と、３０円～１００円と幅をもたせているそうです。
松屋フーズが展開する「松屋」は、「ごろごろ煮込みチキンカレー」 を４月１６日１０時から全国の店舗で発売します（一部店舗をのぞく）。価格は５９０円（大盛は６９０円）。テイクアウトも可能です（その場合、みそ汁はつきません）。
数種類のスパイスが配合された松屋オリジナルカレーに、鉄板で焼き上げた鶏もも肉をプラスした、ゴロゴロ感たっぷりの食べごたえ満点というメニュー。ごろごろ煮込みチキンカレーを注文すると、プラス１００円で生野菜がセットにできます。
「ごろごろ」という形容にふさわしいチキン、シンプルでありながらスパイシーなカレー、両者を結びつける具材の玉ねぎが完全に調和した、松屋のメニューの中でも屈指の完成度をほこる逸品。２０１７年６月発売に続き ２０１８年にも復活 していましたが、春の恒例メニューでもいいのですが、レギュラー化を期待したいメニューです。
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