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投稿日 2025-06-30 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【ローソン】で購入しましたハーフサイズの「三元豚の厚切りロースカツサンド」（２６８円・税込み）です。 「まい泉」のブランド名が目に留まり、「まい泉が、ローソンで販売？」かと思いましたが、そのあとに続いて「監修ソース使用」と表示があり、「なるほど」と納得です。 しっか...
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投稿日 2025-06-29 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「アーモンドクリームパン」です。 口当たりの柔らかいパンの上に〈カスタードクリーム〉が渦巻き状に施され、薄くスライスされました〈アーモンドナッツ〉が散りばめられています。 柔らかいパンの食感に、〈アーモンド〉...
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投稿日 2025-06-28 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンちょうしょくとしていただいたのは、【ル・パンドゥ】（神戸市兵庫区上沢通６－４－９）の「サクザクイモ」（２４０円・税込み）です。 デコボコした面白い形に興味がわきました、名称から、上に乗っかっている塊は〈さつま芋〉のカットされたものだと思いましたが、〈スポンジケーキ〉でした。 デニッシュ生地を...
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投稿日 2025-06-27 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「スイートポテトパイ」です。 〈スイートポテト〉の定番の〈黑胡麻〉が振りかけられています。 甘さ控えめの〈スイートポテト〉が、パイ生地の中に詰められています。 間違いがない組み合わせのぱいとして、おいしく...
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投稿日 2025-06-26 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「レーズン・クルミ・チーズパン」です。 名称通り、パン生地に〈レーズン〉と砕かれました〈クルミ〉が練り込まれ、パンの真ん中に〈クリームチーズ〉が詰められています。 ここの所〈チーズ〉仕様の＜パン＞が、（１１７...
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投稿日 2025-06-25 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ケーズストーリー】（神戸市垂水区神陵台３－２）の「スモークハムとゴーダチーズのパン」（３１２円）です。 パン生地の中にカットされた〈スモークハム〉が練り込まれ、＜パン＞表面に〈ゴーダチーズ〉が施されて焼かれています。 柔らかいパン生地で、〈ゴーダチーズ〉を味わいながら...
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投稿日 2025-06-24 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、パン工房【フールフール】（加古川市平岡町新在家１５９５ー１２－１６）の「クランベリーチーズパン」です。 昨日（１１６７）では、〈干しブドウ〉を使用した「レーズンチーズパン」でした。 〈クランベリー〉は、ツツジ科スノキ属ツルコケモモ亜属に属する常緑低木の総称で、果実は飲料...
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投稿日 2025-06-23 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、パン工房【フールフール】（加古川市平岡町新在家１５９５ー１２－１６）の「レーズンチーズパン」です。 パン生地の中に〈レーズン〉と〈クリームチーズ〉を練り込んで焼かれています。 パン・ド・カンパーニュの伝統的なラグビーボール型の成型で、小麦だけでなくライ麦や麦芽が使用され...
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投稿日 2025-06-22 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の新商品「玉ねぎパン」（２４８円・税込み）です。 名称通り、パンの真ん中に輪切りされました〈玉ねぎ〉が載せられています。その下には、おそらく〈玉ねぎ〉をソテーして和えカレー粉を混ぜ込んだ〈玉ねぎパテ〉が敷き詰め...
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投稿日 2025-06-20 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「カレーパン」（１９４円・税込み）です。 各ベーカリーの商品として、定番の種類だと思いますが、なかなか傘を感じることのないカレー餡が多く、本商品も特別な辛さはありませんでした。 パン形状が、変形なので、手...
