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投稿日 2025-03-07 09:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、スーパー「イオンスタイル神戸南」（神戸市兵庫区中之島２－１－１）の「国産りんごのアップルパイ」（４１０円・税込み）です。 前回（１２０７）でいただいたとき、程よくコンポートされた〈りんご〉とパイ生地・カスタードクリームの相性が良く、これぞ王道の「アップルパイ」という味わいでした...
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投稿日 2025-03-05 10:02
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎※北欧のサンドは、パンに具材をのせたもの。 ■材料（2人分） ・全粒粉パン…カットで4ピース・スモークサーモン…4枚・スライスチーズ…2枚・紫たまねぎ…適量・甘酢漬け（らっきょうなど）…2コ・ジャンボピーマン （赤）…1/2個・レタス…1枚・オリーブ油…少々 ※ひとり2枚。具材はかえてみ...
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投稿日 2025-02-28 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【山崎製パン】の「オニオングラタンパン」（１７１円・税込み）です。 食パン１枚ほどの大きさですが、表面にまんべんなくフィーリングされていますので、何処から食べても味わい深くいただけました。 グラタンという名称ですが、ホワイトソース的な雰囲気はなく、ガーリックトースト的な...
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投稿日 2025-02-27 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、パン工房【フールフール】（加古川市平岡町新在家１５９５ー１２－１６）の「パイコロネ」です。 〈コロネ〉は、日本で開発された菓子パンの一種です。パン生地を円錐形の金属製芯（コルネ型）に巻き貝状に巻きつけて焼き上げたのち、内部にクリームを詰めています。明治時代からあったといわれ...
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投稿日 2025-02-26 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１－１－３）の「めんたいごぼう」（２５９円・税込み）です。 〈ゴボウ〉好きとしては気になる商品です。 〈ゴボウ・人参〉の金平が、マヨネーズソースで和えられて、パン気にに包み込まれるように形作られていますので、...
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投稿日 2025-02-25 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、「イオンジェームス山店」で購入しました「（ハーフ）クロワッサンバスケット」（１５１円・税込み）を利用して、〈ポテトサラダ・ハム〉を詰めたサンドイッチです。 クロワッサンの名称があるだけに、バター風味が感じられる味わいのバケットで、（本体のみ：１７８キロカロリー）おいしくいた...
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投稿日 2025-02-23 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【山崎製パン】の「高級クリームパン」です。 一般的な大きさの１・５倍はありそうな大振りでした。 包装の袋には、十勝産牛乳入りクリームとしっとりとした生地との表示がありましたが、パンの大きさから期待したほどのクリームの量ではありませんでした。 食べ応えのあるパンとして...
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投稿日 2025-02-21 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【山崎製パン】の「あらびきポークフランクロール」（１８１円・税込む）です。前回２０２３年９月１４日登場の（８７３）の購入時と比べて、「１０円」ほど高くなっていました。 「ウインナーロール」は、菓子パンとしては定番で、各ベーカリーの製品を食べてきていますが、この「あらびき...
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投稿日 2025-02-20 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、スーパー「イオン神戸南」（神戸市兵庫区中之島２丁目１－１）で購入しました、ブランドベーカリー【CANTEVOLE】の「タスマニアビーフカレーのナン」（２７０円・税込み）です。 まず「タスマニアビーフカレー」が分かりませんので、いろいろと調べてみました。 まず、〈タスマニ...
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投稿日 2025-02-19 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「チーズミートパン」です。 パンをちぎれやすくするためでしょうか、山が３つありますが、一つ一つの中が空洞で、〈ミートソース〉が詰められています。「ミートパイ」ならず、「ミートパン」です。 〈ミートソース〉ヲ...
