秋雨前線の影響で朝方から雨が降り出していました。朝6時の気温は26℃、最高気温は30℃という神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「一口とんかつ・人参・ブロッコリー」+「サラダ」+「五目豆」+「チヂミ」+「味噌汁(麩・ねぎ)」+「果物(キウイ)」でした。
「一口とんかつ」は、前回の 「一口カツの玉子とじ」 に使用されていたカツと同じもので、冷凍製品ではないかなと思います。
本日は奇しくも「キウイの日」<キ(ュ)ウ(9)イ(1)>で、果物が「キウイ」でした。
名古屋発祥の油そば専門店「歌志軒(かじけん)」が、兵庫県4店舗目(加古川市:加古川ジョイパーク店・神戸市: 学園南店 ・住吉店)となるJR西宮駅前店(西宮市)を9月1日にオープンさせます。
2010年に名古屋で第一号店を創業以来、名古屋を中心に50店舗以上展開し着々と店舗を増加。今後も関西圏を中心に出店を加速していくという。2016年からは韓国、中国、シンガポールといった海外進出も果たしている。
“油そばとはスープに頼らず、麺を究めに極めた「麺を食べる」ためのラーメン”と言い切る歌志軒は、油そばのために店主が選びに選び抜いた小麦を数種ブレンドした自家製麺を使用。最高の状態であり続けるため、季節によって変わる配合を調整しながら毎日仕込みを行っている。麺の旨みを引き立てる秘伝の特製タレと、まったりとしたコクがありながらもくどくない特製油を合わせ、歌志軒の最大の特徴ともいえる約20種類のトッピングから自由にカスタマイズ。イタリアン風、和風、中華風と“無限大”に変化する油そばが味わえるという。そのほか、油そばを食べるごとにどんどんランクアップする独自のポイントカードシステムを採用するなど他にはない“楽しい仕掛け”を取り入れている。
JR西宮駅前店のオープンを記念して、同店ではオープン日の9月1日には油そばの並盛・大盛を半額の300円で提供。さらに9月2日から8日までの利用者には次回来店時に使用できる半額券(300円券)が配布されます。
セブン・イレブン各店で、「おにぎり・寿司100円セール」が9月1~4日の4日間実施されます。
160円(税込、以下同じ)未満のおにぎりと寿司が、期間中は100円で販売されるキャンペーン。160円以上200円未満のおにぎり・寿司は150円となります。160円以上のパックおにぎりとパック寿司(複数個入り)、冷凍おにぎりは対象外。
セブンのおにぎりは、紅しゃけや辛子明太子などを包んだ『手巻おにぎり』、唐揚げマヨネーズやとり五目の『直巻おむすび』、“厳選米”でこだわりの具を包んだ『厳選米おむすび』などのほか、『カラダへの思いこの手から』シリーズの“もち麦”を使ったおむすびなど多数ラインナップされています。
8月も最終日になりました。日の出時間もわずかながら遅くなりつつあるようで、8月1日では(4:49)でしたが、本日は(5:12)でした。朝6時の気温は26℃、最高気温は32℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「ぶり煮付け・オクラのお浸し」+「豚肉入り甘辛春雨」+「カリフラワーとウインナの煮物」+「胡瓜の醤油漬け」+「根菜と大豆の五目煮」で、(515キロカロリー)でした。
<春雨>ですが、「春雨サラダ」 ・ 「中華春雨」 や 「春雨のレモン風味」 などと一つの素材をうまく味を変えての調理は、お弁当屋さんならではと感心しながら、おいしく「豚肉入り甘辛春雨」をいただきました。
< 「すりたて伊豆生わさびモナカ2kg18本」(画像:下山養魚場) >
今朝のラジオ関西の番組『川浪ナミヲの情報アサイチ!』(7:00~10:00)にて紹介されていました「すりたて伊豆生わさびモナカ2kg18本」です。
ワサビ栽培や川魚の養殖などを手がける静岡県伊豆市の「下山養魚場」が、特産の本生ワサビを詰めた菓子「すりたて伊豆生わさびモナカ2kg18本」を開発し、販売を始めています。
伊豆・天城産のすりたてワサビとチーズを合わせ、黄緑色のワサビの実物大モナカの中にあんと一緒にたっぷりと詰められています。「2kg18本」は市場で最も高値が付くワサビの大きさだそうです。
一般的なモナカ4個分あり、一つ税込み580円。甘い中にワサビの風味がふんわり入っています。ただ先端部分は本物のわさびと同様に辛みを強くしたといい、気になる製品です。
株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」では、8月30日(木)に、なか卯の海鮮シリーズ第7弾「漬けまぐろ鉄火丼」を期間限定で新発売いたします。
なか卯の海鮮シリーズ第7弾となる「漬けまぐろ鉄火丼」は、角切りしたまぐろの赤身を醤油と昆布をベースにした特製ダレに漬け込んだ、モチッとした食感となめらかな舌触りが特徴の新感覚の鉄火丼です。
ご飯にすし酢、海苔の風味がきいた、シンプルながらも飽きのこない商品です。「漬けまぐろ鉄火丼(ミニ)」(490円)と「ざるそば(山わさび添え・並)」を合わせたお得なセット(760円)も併せて販売されています。
ロッテリアは8月31日から10月31日の期間限定で、月見の季節に合わせたメニューとして「黄金の半熟タマてりバーガー」と「金のてりやきバーガー」とを販売します。
「黄金の半熟タマてりバーガー」(460円・税込)は、最大約8mmに粗挽きしたジューシーなパティの上にとろっとした半熟卵をトッピングし、たまり醤油に三温糖と隠し味にオイスターソースを加えたオリジナルのてりやきソース、マヨネーズ、シャキシャキのレタスとともに酒種を使ったふっくらバンズではさんでいます。
「金のてりやきバーガー」(380円・税込)は、半熟卵抜きでパティの味をシンプルに楽しめます。
なおキャンペーンとして8月28日~9月20日、ロッテリア公式Twitterアカウント「@lotteria_pr」をフォローし、「@lotteria_pr」が投稿する「#月見といったら半熟でしょ」のハッシュタグを含む発言をリツイートすると「黄金の半熟タマてりバーガー」または「金のてりやきバーガー」のクーポン券がもらえます。応募した人から抽選で「ロッテリア商品引換券」として半熟タマてりバーガー1か月分が20人に当たる。発送は10月下旬予定。
ロッテリアは「たまご焼きバーガー」を8月31日(金)からモーニングメニュー取扱店舗にて販売します。単品価格320円、ドリンクコンビ390円。
たまご焼きバーガーは、たまごに静岡県焼津のかつおを使用した出汁を加え、丸い形のふわふわ食感に仕上げたというたまご焼きに、からししょうゆマヨネーズを合わせ、バンズで挟んだバーガーです。販売時間は各店舗開店から10時30分まで。
また、たまご焼きバーガーとともに、「タルタルエッグチーズバーガー」・「ベーコンレタスバーガー」・「完熟トマトのミネストローネ」・「絶品チーズバーガー」「エビバーガー」・「グリルチキントマトバーガー」の6商品も、引き続きモーニング商品として販売されます。
< ストロベリー&ベリー850円(画像:公式サイト) >
タイ発祥の人気スイーツ・ロールアイス専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」が9月1日(土)、神戸三宮2-10にオープンします。
マイナス20度以下のコールドプレートの上に液状のアイスベースを乗せ、固まったものを薄く伸ばして丸めたロールアイスは、ふんわりと口の中で溶ける不思議な食感と目の前で作られていく過程を楽しめると注目を集めています。昨年8月に原宿にオープンした「マンハッタンロールアイスクリーム」は、現在大阪で開催中の「アイスクリーム万博」でも行列を作るほど人気を博しており、名古屋・福岡・沖縄に続き、横浜(8月25日)、神戸・広島(9月1日)に新店が開店します。
アイスは卵を使用せず、店舗で牛乳・生クリーム・シロップを独自の配合で合わせることにより、なめらかで濃厚なのに甘すぎないアイスクリームに仕上げられているとか。アイスのベースやトッピングに使用するフルーツは冷凍ではなく新鮮なものを使うなど、見た目だけでなく本格的な味わいにもこだわっているという。それぞれのエリアで異なる限定メニューを展開するほか、異業種とのコラボフレーバーなども予定されているようです。
朝6時の気温は26℃、最高気温は32℃という神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は「セレクトメニュー」ということで、A=一口カツの玉子とじ・B=鯖の竜田揚げの2種類から、好きなメニューが選べる日にあたりました。選びましたのは(A)です。
ということで本日のお昼ご飯は、「一口カツの玉子とじ」+「小松菜の昆布と生姜和え」+「茄子の煮浸し」+「お吸い物(えのき・ねぎ。豆腐)」+「フルーツヨーグルト」でした。
「玉子とじ」は、<鶏肉・椎茸・人参・枝豆>等、具だくさんで、おいしくいただいてきました。
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