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神戸:ファルコンの散歩メモ

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冬限定ケーキ@コメダ珈琲店

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冬限定ケーキ@コメダ珈琲店
2018年12月10日(月)から2019年4月初旬(予定)まで、全国のコメダ珈琲店で冬の新作ケーキが登場します。今回登場するのは4種類。コーヒーとの相性も抜群の冬限定ケーキだそうです。

喫茶店ならではの「昔ながらのプリン」がケーキになった「プリンケーキ」(420円)。濃厚なプリンムースとほろ苦いカラメルソースが絶妙で、大人から子どもまで楽しめる、どこか懐かしいケーキに仕上がっているとか。

抹茶ケーキにクリームチーズとマスカルポーネを使用したホイップクリームを贅沢にサンドした「抹茶とクリームチーズのケーキ」(420円)。柚子ピューレ入りのこし餡がアクセントになっています。

隠し味のオレンジソースが爽やかな、チョコのモンブラン「チョコモンブラン」(420円)。トッピングにチョコレーズンをあしらった、チョコづくしの贅沢な味わいだとか。※0.1%未満の微量のアルコールを含む

豆乳クリーム仕立てのシフォンケーキに、きな粉クリームとパウダーをトッピングした「きな粉と豆乳クリームのシフォン」(420円)。しっとりとしたケーキの食感と、優しいほのかな甘さのハーモニーが絶妙だそうです。
#グルメ #ブログ #喫茶店 #洋菓子

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