サントリー食品インターナショナルは「ペプシ Ｊコーラ」シリーズを４月１７日（火）から発売します。
通常仕様の「ペプシ Ｊコーラ」、ゼロカロリーの「同 ゼロ」、カシスフレーバーを入れた「同 ミッドナイト」の３種類。いずれも４９０ｍｌペットボトルで価格は１６０円前後。
日本のコーラ好きが満足できる新しいコーラをめざし、「ＪＡＰＡＮ ＆ ＪＯＹ ＣＯＬＡ」をコンセプトにしています。
日本市場向けの新・戦略ブランド。開発にあたり、「コーラ好き」１００人以上の声からニーズを調査。「厚みのある飲みごたえ」、「スッキリした後味がもたらす爽快感」を実現するため、ゼロから開発したといいます。
エースコックから、「ＣｏＣｏ壱番屋監修 ホワイトカレーラーメン」と「同 レッドカレーラーメン」の２品が４月１６日（月）に発売されます。想定価格は各（２００円・税別）です。
カレーチェーンの“ココイチ”ことＣｏＣｏ壱番屋が監修したカップめん。カレーのおいしさである「まろやかさ」と「辛さ」に特化したカレースープで、ココイチらしい味わいが再現されているとか。
「ホワイトカレーラーメン」は、粉チーズのコクがきいた白くまろやかなホワイトカレースープ。ポークをベースにオニオンやガーリックなど香味野菜のうまみが加えられています。かやくは＜キャベツ・コーン・ねぎ・にんじん＞です。
また、「レッドカレーラーメン」は、ココイチの「とび辛スパイス」の刺激がきいた赤くて辛いレッドカレースープ。ポークのうまみをしっかりきかせ、じゃがいもやオニオンの風味がバランスよく加えられています。かやくは＜キャベツ・玉ねぎ・ねぎ・唐辛子＞です。
「コカ・コーラ フローズン レモン」が４月１６日（月）、コカ・コーラシステムから発売されます。想定価格は（１３０円・税別）です。
これは、パウチごと凍らせ、揉みながらシャーベット感覚で楽しむ容器入りフローズン飲料です。キンキンに冷えたコカ・コーラならではのおいしさを提供できるよう、構想から８年かけて開発されたそうです。
容器をパウチにしたことで凍らせた後に揉みやすく、冷たい刺激とクリーミーでシャリシャリしたシャーベットの食感が楽しめるとか。手を汚さずどこでも飲みやすい仕様に仕上げられています。
「コカ・コーラ フローズン レモン」は、トクホ炭酸飲料「コカ・コーラ プラス」（２０１７年３月発売）、“もも”フレーバーの 「コカ・コーラ ピーチ」 （２０１８年１月発売）に続き、日本のために開発された新製品です。
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまるは、２０１８年４月１６日（月）より、＜＝ＬＯＶＥ（イコールラブ）＞とのコラボメニューとして、ファン投票の得票数１位を獲得した「美と健康」に関するこだわりサラダうどん「ハニーマスタードキチンサラダうどん」（小：５９０円・中６９０円 税込）を販売します。
見るだけで元気が出そうな、明るくて華やかな彩り（赤・黄・緑）、 心を元気にする食材を使用し、たっぷりいろどり野菜に鶏のから揚げにハニーマスタードドレッシングにレモンを添え、ツブツブたっぷりのマスタードドレッシングとサラダとうどんの組み合わせが新しいサラダうどんです。
女性アイドルグループ＜＝ＬＯＶＥ＞とのコラボメニューとして、ゴールデンウイーク明けまで期間限定で販売する。食物繊維麺など、健康志向を強化しており、新メニューで美容や健康に関心の高い若い女性の消費者を開拓を狙います。
※＜＝ＬＯＶＥ＞は、＜指原莉乃＞のプロデュースによる２０１７年に誕生した日本の１２人組の女性アイドルグループ（声優ユニット）です。
以前にお茶菓子として＜トマト＞を粗材とした 「ひとつぶの乙女の涙」 をお茶菓子としていたｓ抱きましたが、同じ共楽堂（広島県三原市）から「ひとつぶのマスカット」という製品があり、こちらも４個入り（１２９６円・税込】と高価です。
ブドウの女王と呼ばれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使用して、一粒ずつ丁寧に手作業で薄くきれいに求肥で包まれています。
マスカットは、果物として生で食べる時とお菓子として食べる時とでは、求める美味しさが微妙に違います。「ひとつぶのマスカット」の場合は少し酸味が強い方が、求肥の甘さとの相性が抜群に良くなるとか。
夏季限定製品のようですが、口に入る機会があればと。気になる一品です。
亀田製菓は、「２８ｇ ハッピーターン ＦＯＲ ＹＯＵ」（参考小売価格・税抜１５０円前後)を、４月１６日（月）から５月末までの期間限定で全国にて販売します。
「ハッピーターン ＦＯＲ ＹＯＵ」は、ハート型ハッピーターンだけが入っています。かわいいハート型ハッピーターンが特別感を演出し、感謝の気持ちを伝えるカジュアルギフトにぴったりな仕様です。パッケージデザインは全部で４パターンあります。
それぞれのパッケージには表面または裏面にメッセージ欄が設けてあり、贈る人へメッセージを書いて渡すことができます。
本日のお昼ご飯は、気になっていました【松のや】の 「海老と茄子の彩りカレー」 （５８０円）の持ち帰りです。
「ご飯」の四角いパックと「カレールー」の丸いパックの組み合わせでした。ご飯に「カレールー」を掛けますと、ご飯全面を覆う分量があり、いい感じでした。
名称通り＜海老＞と＜茄子＞が目立ち、合間に赤い＜人参＞、緑色の＜枝豆＞が彩りを添えています。
肝心の「カレールー」の味としては、ポスターには「スパイシーなカレーに生まれ変わりました」との表示がありましたが、ごく普通の味で、【松屋】の 「ごろごろ煮込みチキンカレー」 のスパイシーさにはとても及びません。
阪急阪神レストランズ（大阪市北区）は、阪急そば・阪急そば若菜 の１８店舗にて、牛すじ肉をふんだんに盛った神戸のＢ級グルメ 「ぼっかけ」 をテーマにした「牛すじぼっかけそば・うどん」（阪急そば５００円・阪急そば若菜５５０円・各税込）を２０１８年４月１６日（月）から６月３０日（土）まで販売します。
阪神間以外のの人にはなじみがない「阪急そば」とは、私鉄王国・関西の筆頭格である「阪急電鉄」の駅構内や沿線を中心に展開し、２０１７年に 開業５０周年 を迎えた立ち食いそば店です。数々の珍メニューも販売されてきました。
２０１６年には夏季限定メニューの 「かき氷そば・うどん」 が登場。ざるそば・うどんに山ほど盛られた氷へ、めんつゆをかけて溶かす斬新さと清涼感がウケ、こちらもヒット商品となり、２０１７年の夏にも再登場しています。
最近では、２０１８年１月から販売されていた 「おでんそば・うどん」 があります。今回は、神戸では王道の 「牛すじぼっかけそば・うどん」 ですので、これまた人気商品になると思います。
明星食品は、汁なしカップめん「明星 中華三昧ＰＲＥＭＩＵＭ 汁なし担々麺」（２２５円・税別）を、２０１８年４月１６日（月）に発売します。
「しびれ」の花椒（ホアジャオ）と「辛さ」の唐辛子を合わせた刺激的なふりかけで仕上げる、本格的な汁なし担々麺。本格中華のロングセラーブランドならではの製麺技術を生かした、しなやかで弾力のあるノンフライ太麺を採用しています。
スープは、チキンエキス・香味野菜・麻辣醤（マーラージャン）・甜麺醤（テンメンジャン）などを合わせ、さらにラー油・練り胡麻・花椒オイルでコクと辛みをプラスした肉みそ風味の濃厚ダレ。具材は、＜挽肉・チンゲン菜・ねぎ＞入りです。
アサヒビール株式会社は、ビールの新たな需要の創出を目指し、ゆっくり楽しめるアルコール７％のビール新商品「アサヒ グランマイルド」を、２０１８年４月１７日（火）に全国で新発売します。
時間をかけゆっくり楽しむ飲用価値に対する消費者のニーズは、「おいしさの持続性」と「高アルコール」です。これまでの高アルコールビール類は、時間の経過と共にもったりとした穀物香やアルコール臭が際立ってくるといった特性があり、ゆっくり時間をかけて楽しむことが難しいという課題がありました。そのような中、アサヒビールは高アルコールでありながら時間をかけて楽しめる味わいをつくりだすため、２つの特許技術を活用しています。
ひとつは、「ビールの定義変更」 で使用可能となる副原料を使い、香気をコントロールすることで、主にもったりとした穀物香の低減を可能にする技術です。もうひとつは、原料となる麦芽からアルコール臭を抑制する効果のある成分を抽出する技術です。
『アサヒ グランマイルド』は、このふたつの技術を活用することで、柔らかなコクが続く味わいを実現させたとか。
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