my favorite

米鶴酒造

弟が贈ってくれました
銘酒だそうで…
とても飲みやすくて美味しいお酒です
いくらでも飲めそう！　(^_-)-☆ 詳しいことはわからないけど
美味しけりゃいい！(^_-)-☆

＊鶏肉の味噌漬け
味噌漬けがマイブームかも
続いたので、漬かりあがった鶏肉は冷凍してありました
漬けすぎたかなと心配だったけど、鶏肉は魚と違って
身が厚いので、ちょうどいい漬かり頃でした
美味しかったです　(^_-)-☆
やはり、皮は焦げるのよねぇ～　(´；ω；`)ｳｯ…

＊水菜のサラダ
2種のおこうこと胡麻で
カンタンで美味しいです

＊真鯛のお造りと鰺のたたき
養殖です
やはり脂がのって美味しいです
鰺のたたきは、土生姜が家にあると思ってたら…なくて！
ふつうにワサビで食べました
いつもなら、土生姜、胡麻、ごま油で味付けするんですが…m(__)m

＊枝豆
スーパーで買ったから…冷凍かな？

植木屋さんが短く切ってしまって、去年は咲かず
枯れたものと思ってたライラック
復活しました！　(^_-)-☆

まだまだ木は小さいけど
蘇ってきました 元気に咲いています　(^_-)-☆
よかったぁ~
＼(^o^)／

大きく咲き誇るのは何年後かな～
楽しみです

＊再び「一人お弁当」
ウルトラがまたまた会合で外食
この時期、勇気のある会です

アッシーして…お弁当を
わたし、お弁当作り、好きなようです ＊豚ロースのミルフィーユカツ
以前に作って冷凍していたもの
軽くて美味しいですね

＊ナンキンのサラダ
パセリとにぬきを入れて
今回、一から作ったのはコレだけかな？

＊鮭の塩焼き

＊長芋の梅干し和え
＊竹輪の明太子揚げ
生協の冷凍
初めて買いましたが、Good！
飲むのにピッタリ！　(^_-)-☆

＊トマトとにぬき

「寂しい」じゃなく、「頑張ってる」でしょ！

メディアのネガティブな表現、気になります
ポジティブに「自粛して、頑張ってる」と言って欲しいなぁ～

「桜開花」の報道も、イマイチ、気になります
今年くらい、桜の開花はどうでもいいでしょ

ウルトラが会合で外食
この状況下、2時間くらいであっという間に帰ってきました

わたしはまたまた残り物でお弁当を作りました
夜桜弁当？
いえいえ、ビデオ鑑賞弁当になりました　(n*´ω`*n) ＊卵巻き
＊真鯛の味噌漬け
前夜のババショフの残り
味噌漬けはお弁当にピッタリですね　(^_-)-☆
＊ぷりぷり海老カツ（生協の冷食）
初めてかったけど、namingのとおり海老がぷりぷりで
とても美味しかったです
冷食、侮れませんね
何か1品足りないとき、便利です
＊シャウエッセンのケチャップ炒め
＊カブラの即席漬け
＊ほうれん草

のんびり1人弁当の宵でした　(^_-)-☆

お花見でした　(^_-)-☆

といっても今年は…部屋で
my daughter-in-lawが産直で、ババショフにソメイヨシノを買ってきてくれました
お花見は「不要・不急の外出」だから
今年は家で　(^_-)-☆
桜は逃げない！
今年見なくてもいい
来年も桜は咲きます

お花見をして、そのせいで来年、桜を見られない人が出るかもしれない
今年くらい、我慢したらいい

で、部屋でお花見となりました
ババショフ、大喜びでした
my daughter-in-lawにspecial thanksです　(●´ω｀●)
玄関には、活けるときに落とした部分を　(^_-)-☆
一輪たりとも捨てることなく活けました
いいお花見です　✌

＊真鯛の味噌漬け
養殖真鯛を1尾買い、まず3/20 お造り、カルパッチョに
翌日は3/21 カマ塩焼きでした

最後の片身は味噌漬けにしてこの日に
よく漬かってとても美味しかったです　(^_-)-☆ 味噌漬けは焼くのが難しくて！
皮が真っ黒け　m(__)m

＊アサリの酒蒸し
養殖ができてすっかり季節感が薄れたアサリですが
やっぱり春ですよね
久しぶりの酒蒸し、美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロースの野菜巻き揚げ
前回は焼いたけど、今回はフライに
人参が入ってないので、彩り的には悪かったですね
彩りは大切！　(/ω＼)