my favorite

スプレーバラ
赤とうすいピンクで
ピンクが白く光ってしまって、かなり修正しました
思った映像にならなくて…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

香りは…あまりしないですね

スターチス、カスミソウと

＊筍のたいたん
my daughter-in-law作
上品な味付けでとても美味しかった　(^_-)-☆

＊わらびのお浸し
採ってきたのを灰汁を抜いてくれて ＊お蒟蒻のお造り
柚子味噌で
八十場庵のお蒟蒻
下茹でしなくてOK！
塩で揉むだけでそのままです
ここのは柔らかいです　(^_-)-☆ ＊若鶏せせりのキャベツ焼

＊さぬきのめざめ、ミニトマト、にぬき

my daughter-in-lawの差し入れで春らしい晩ご飯になりました
Special thanksです　(^_-)-☆

あの不気味な黒いぶつぶつのヒキガエルのオタマジャクシとは真逆！
傍に白いシャガが群生していました　(^_-)-☆ あの黒い密生をみたあとだから
How cool！
スッキリしました　(^_-)-☆

ダム湖岸に黒い粒つぶがギッシリ！
ウルトラが見つけました
＼(◎o◎)／！ まぁ~、そこら中の岸辺にウジャウジャ
( ﾟДﾟ) 近づいてよく見たら…オタマジャクシだった！

帰って検索したら
「ヒキガエル」ですって！
全部手足が出て、尻尾がとれてと想像したら
再びゾっとしました　(´；ω；`)ｳｯ…

ワラビ採りに行った日


＊天ぷら
野蕗、サツマイモ、新玉ねぎのかき揚げ
タラの芽（道の駅で買ったもの）
＊野蕗の直煮
ほんのちょっとだけ！
もっと採ったらよかったなぁ～
香りも味も強いけど、春の味です ＊炭焼き鰹のタタキ（生協）

＊焼きナス

＊ミニトマト

ワラビはあく抜きがあるので
my daughter-in-lawのお願いしました
Special thanksです　(^_-)-☆

いつものポイントに、ワラビ採りにいきました
いつもより早かったけど、今年ならと思って
でもやはり少し、早かったです
来週がいいかな？ 小一時間でこのくらいだから、やはりまだ早かったかな？ 野蕗も
ちょっと細いけど

ワラビはmy daughter-in-lawに下処理をお願いして
野蕗はこの日に早速！
春の香りと味を楽しみました　(^_-)-☆

＊北海道の秋鮭みそ漬け（生協）
ちょっと漬かり具合が浅いかな？

＊お茄子の揚げ浸し
形の不揃いな、小さいお茄子を売ってました
やはり傷も多くて…
揚げたら綺麗な茄子紺が薄くなってしまった！　(´；ω；`)ｳｯ…

＊パセリ入り卵巻き

＊菊菜とおじゃこ、花かつおかけ
ポン酢醤油で 朝ご飯のような晩ご飯になりました　m(__)m

＊ビーフシチュー

＊納豆

＊大根サラダ
お大根、きゅうり、シーチキン、ミニトマト

＊ちりめん山椒

急に思い立って久しぶりにスムージーを作りました

バナナ（細身）2本、大粒冷凍苺3個、ヨーグルト 普通に紅茶とパンのランチのつもりが…(n*´ω`*n)
スムージー、口当たりもよく美味しかったです

最近、できたベーカリーで買ったパン
近くに幼稚園があって、お迎えの時刻と重なると混むかと思って10:30過ぎに行ったら
空いていたけど種類が少なかった！
11：30くらいが調理パンも揃うそうで…
今回はおやつみたいなパンになりました（半分は翌朝用）

＊お造り7種盛り合わせ
既成のは赤い鮪とサーモンが入ってるので、無理を言って好みに変えてもらって！

・愛媛のカンパチ　・愛媛のしまあじ　・千葉の金目鯛
・高知の本鮪とろ　・徳島の太刀魚　・島根の剣先イカ　雲丹のせ

2人にピッタリの量で大満足でした　✌ お造り、角度を変えて　(^_-)-☆
太刀魚がよく見えます
金目鯛は焼き霜造りです　✌

＊北海だこの柔らか煮
濃い味付けだけど、柔らかくておいしかったです ＊地のアスパラのバター炒め
アスパラがシャキっとして歯ごたえがあってgood！
「地物」とは書いてあったけど、「さぬきのめざめ」とは書いてなかった
普通のアスパラでしょう

＊地の筍の天ぷら
讃岐の郷土料理かな？
煮つけた筍の天ぷらです
我が家で言う「筍のたいたんの天ぷら」
アッサリ目の味付けだけど、やっぱり「たいた」天ぷらは美味しいですね ＊冷ややっこ

＊セロリの浅漬け
なんかピリリとすると思ったら、糸唐辛子が入っていた！
でもいいアクセントになって美味しかったです