my favorite

2019年は大型台風接近予報で、20年はコロナで中止になっていた「刃物まつり」
2年ぶりの開催だったそうです
こちらからペガサスさんが取材に行かれると連絡があって
包丁をお願いしました

マコモダケをいただきました
検索したら産直で買ったり
乾燥ものをいただいたことがありました
名前はよく覚えています ＊マコモダケとおジャコのキンピラ
皮をとって、中の薄い皮みたいなのをピーラーでむいてキンピラに
歯ごたえがあって美味しかったです　(^_-)-☆
Special thanksです
＊アスパラガスの豚バラ巻き焼
さぬきのめざめじゃないからちょっと細いけど、シャキッとして美味しいです ＊おでん風煮物
お大根。竹輪、天ぷら、お蒟蒻、にぬき

おでんが食べたいです
圧力鍋が壊れたもんだから…
買おうかな？カレーも作りたいし…

＊お茄子とサツマイモの揚げ浸し
サツマイモはお向かいの奥様作！
これも感謝感謝です ＊キャベツ、キュウリ、人参の即席漬け
ほんと、即席！
キュウリがある上に新しく買ってしまったので　(/ω＼)

わが家のハナミズキ、やっと紅葉が始まりました
まだところどころしか赤くなってないし、赤い実もまだ少しです
真っ赤になるのが楽しみです

シャインマスカットをいただきました　(^_-)-☆
いつも直売所で買うもんだから
クッション材に包まれて鎮座ましましてるのは…(^_-)-☆

ウルトラが、「松茸すき焼き」でした
JC時代の仲良しグループです
ウルトラは下から2番目、あとは先輩方です　

＊焼きマッタケ
すだちでサッパリと　(^_-)-☆ ＊すき焼き
やはり年配者グループ、サシは少な目の牛肉のようですね 豪快にマッタケ投入！ 思う存分、食べたようです
いいなぁ～ ＊マッタケの天ぷら ＊マッタケの土瓶蒸し
やはりコレがなきゃね　(^_-)-☆ ＊マッタケご飯
〆はコレに限るでしょう

ウルトラ、今年中の松茸、食べたのでは？
いや、来年分もかな？

私の口には今年は入りそうにないです

雪見だいふく、大好きです　(^_-)-☆
そのチョコ編
キャッチコピーの通り、濃厚！
とても美味しかったです 今日、意外と日中は気温が高かった気がします
アイスがとても美味しかったです
来週は急に気温が下がるとか
次のアイスはストーブを入れてからになるかな？

＊辛子明太子の切れ子
ウルトラがまたまたネット注文してくれました
ウルトラの好みで、一番辛いのを！！！
わたしは普通が良かったんだけど… ＊タラスパ
もうタラスパしか浮かんでこなくて…
さすが辛かったです
でもとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊コールスローサラダ
キュウリ、人参、リンゴ、にぬき

＊ローストビーフ
前日、ウルトラが三越で買ってきてくれた残り
「ハムのマリネ」もあったけど、写し忘れた！
全体も！
ちょっとボケだした？　(´；ω；`)ｳｩｩ 先日は孫たちが大好きな馬刺しもネット注文してくれました
その前は干物、鶏の炭火焼き、鰻、鰻だったし…
最近、ハマってるようで、わたしとしては有難いです
感謝感謝です

次は何を呟いてみようかな？

たまりにたまったハンカチのアイロンがけ！
前回よりはマシだけど…
暑さもマシになったので頑張ってみました 「暑い」というのもいやだけど、腰が痛くなってくる
アイロン台が高いと、肩が凝るし…

ナンヤカンヤ理由をつけてサボりまくった結果です　(´；ω；`)ｳｯ…

＊鰺の一夜干し
ちょっと小さいかなと思ったけど、食べきるにはちょういいサイズでした
脂の乗りはイマイチだったけど、美味しかったです ＊春巻き（冷凍）
揚げるとウルトラが油っぽいとうるさいので焼きました
う～ん、皮がボテっとしてイマイチ！
具は「すきやき風」とかいてあったけど、次はナシ！
昨夜のすき焼きを残して、自作すればよかったと後悔しました　m(__)m
春巻きはやはり焼くより揚げる方が美味しいですね
*無花果のサラダ
オーロラソースで
レタス、きゅうり

＊小松菜とカニカマの胡麻和え 前夜のすき焼きと比べたら、
うんとアッサリ目の老人食みたいな晩ご飯になりました　(/ω＼)

＊すき焼き
すき焼き風のお肉のたいたんにするつもりが、すき焼きになってしまった！
さすがに菊菜は買ってなかったので緑は…
まさか小松菜を入れるわけにもいかないので、緑はナシです

朝夕涼しくなったので、とても美味しかったです お得な牛肉がありました
このサシ具合ならウルトラも文句はないだろうと
賞味期限があと3日だったので半額！　✌
柔らかくて美味しい、融点の低いお肉！
お皿の上で室内の温度で脂身が溶けだします
2人で300ｇかったけど、半分近く残りました
減ったなぁ～ ＊白菜（まだまだ高いですねぇ～、でもすき焼きに白菜ナシは無理で…）、たまねぎ、エノキ。
お豆腐、お大根、糸蒟蒻

＊きゅうりとおジャコのお酢の物 ＊醤油豆