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スプレーバラ

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スプレーバラ 赤とうすいピンク... スプレーバラ
赤とうすいピンクで
ピンクが白く光ってしまって、かなり修正しました
思った映像にならなくて…( ノД`)シクシク…

香りは…あまりしないですね

スターチス、カスミソウと
#花

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my daughter-in-lawから (^_-)-☆ー2021/4/11 Sun.

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*筍のたいたん my daug... *筍のたいたん
my daughter-in-law作
上品な味付けでとても美味しかった (^_-)-☆

*わらびのお浸し
採ってきたのを灰汁を抜いてくれて
*お蒟蒻のお造り 柚子味噌で ... *お蒟蒻のお造り
柚子味噌で
八十場庵のお蒟蒻
下茹でしなくてOK!
塩で揉むだけでそのままです
ここのは柔らかいです (^_-)-☆
my daughter-in-... *若鶏せせりのキャベツ焼 *さ... *若鶏せせりのキャベツ焼

*さぬきのめざめ、ミニトマト、にぬき

my daughter-in-lawの差し入れで春らしい晩ご飯になりました
Special thanksです (^_-)-☆
#ご飯

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シャガ

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あの不気味な黒いぶつぶつのヒキ... あの不気味な黒いぶつぶつのヒキガエルのオタマジャクシとは真逆!
傍に白いシャガが群生していました (^_-)-☆
あの黒い密生をみたあとだから ... あの黒い密生をみたあとだから
How cool!
スッキリしました (^_-)-☆
2021/4/10 Sat.
#花

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あの黒いの、何?

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ダム湖岸に黒い粒つぶがギッシリ... ダム湖岸に黒い粒つぶがギッシリ!
ウルトラが見つけました
\(◎o◎)/!
まぁ~、そこら中の岸辺にウジャ... まぁ~、そこら中の岸辺にウジャウジャ
( ゚Д゚)
近づいてよく見たら…オタマジャ... 近づいてよく見たら…オタマジャクシだった!

帰って検索したら
「ヒキガエル」ですって!
全部手足が出て、尻尾がとれてと想像したら
再びゾっとしました (´;ω;`)ウッ…
2021/4/10 Sat. 🐸
#outdoor #生物

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採った野草で天ぷらとかー2021/4/10 Sat.

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ワラビ採りに行った日 *天ぷら... ワラビ採りに行った日


*天ぷら
野蕗、サツマイモ、新玉ねぎのかき揚げ
タラの芽(道の駅で買ったもの)
*野蕗の直煮 ほんのちょっとだ... *野蕗の直煮
ほんのちょっとだけ!
もっと採ったらよかったなぁ~
香りも味も強いけど、春の味です
*炭焼き鰹のタタキ(生協) *... *炭焼き鰹のタタキ(生協)

*焼きナス

*ミニトマト

ワラビはあく抜きがあるので
my daughter-in-lawのお願いしました
Special thanksです (^_-)-☆
#ご飯

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わらび採りー2021/4/10 Sat.

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いつものポイントに、ワラビ採り... いつものポイントに、ワラビ採りにいきました
いつもより早かったけど、今年ならと思って
でもやはり少し、早かったです
来週がいいかな?
小一時間でこのくらいだから、や... 小一時間でこのくらいだから、やはりまだ早かったかな? 野蕗も ちょっと細いけど ワラ... 野蕗も
ちょっと細いけど

ワラビはmy daughter-in-lawに下処理をお願いして
野蕗はこの日に早速!
春の香りと味を楽しみました (^_-)-☆
#outdoor

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北海道の秋鮭みそ漬けとかー2021/4/9  Fri.

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*北海道の秋鮭みそ漬け(生協)... *北海道の秋鮭みそ漬け(生協)
ちょっと漬かり具合が浅いかな?

*お茄子の揚げ浸し
形の不揃いな、小さいお茄子を売ってました
やはり傷も多くて…
揚げたら綺麗な茄子紺が薄くなってしまった! (´;ω;`)ウッ…

*パセリ入り卵巻き

*菊菜とおじゃこ、花かつおかけ
ポン酢醤油で
朝ご飯のような晩ご飯になりまし... 朝ご飯のような晩ご飯になりました m(__)m
#ご飯

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オリーブ牛でビーフシチュー ー2021/4/8 Thu.

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オリーブ牛でビーフシチュー ー... *ビーフシチュー *納豆 *大... *ビーフシチュー

*納豆

*大根サラダ
お大根、きゅうり、シーチキン、ミニトマト

*ちりめん山椒
オリーブ牛でビーフシチュー ー...
いつもは牛すじ肉で作るカレーやシチュー
今回はオリーブ牛カレー用で
お肉の量は1/3くらいだからちょっと心配だったけど
とても美味しくできました (^_-)-☆
やはり圧力鍋で
牛すじの時は加圧20分して、野菜類は別に加圧5分ですが
すじ肉じゃないから、お肉も野菜類もバターで炒めて
加圧5分!
十分お肉が柔らかくて美味しかったです
2人だとこれで十分なお肉の量だとわかりました

シチューやカレー類のとき、ボリュームは満点なんだけど
なんか寂しい食卓になります m(__)m
#ご飯

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久しぶりにスムージー ー2021/4/8 Thu.

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急に思い立って久しぶりにスムー... 急に思い立って久しぶりにスムージーを作りました

バナナ(細身)2本、大粒冷凍苺3個、ヨーグルト
普通に紅茶とパンのランチのつも... 普通に紅茶とパンのランチのつもりが…(n*´ω`*n)
スムージー、口当たりもよく美味しかったです

最近、できたベーカリーで買ったパン
近くに幼稚園があって、お迎えの時刻と重なると混むかと思って10:30過ぎに行ったら
空いていたけど種類が少なかった!
11:30くらいが調理パンも揃うそうで…
今回はおやつみたいなパンになりました(半分は翌朝用)
久しぶりにスムージー ー202...
#パン #ランチ

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瀬戸きぼう「恵味屋」ー2021/4/7 Wed.

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*お造り7種盛り合わせ 既成の... *お造り7種盛り合わせ
既成のは赤い鮪とサーモンが入ってるので、無理を言って好みに変えてもらって!

・愛媛のカンパチ ・愛媛のしまあじ ・千葉の金目鯛
・高知の本鮪とろ ・徳島の太刀魚 ・島根の剣先イカ 雲丹のせ

2人にピッタリの量で大満足でした ✌
お造り、角度を変えて (^_-... お造り、角度を変えて (^_-)-☆
太刀魚がよく見えます
金目鯛は焼き霜造りです ✌

*北海だこの柔らか煮
濃い味付けだけど、柔らかくておいしかったです
*地のアスパラのバター炒め ア... *地のアスパラのバター炒め
アスパラがシャキっとして歯ごたえがあってgood!
「地物」とは書いてあったけど、「さぬきのめざめ」とは書いてなかった
普通のアスパラでしょう

*地の筍の天ぷら
讃岐の郷土料理かな?
煮つけた筍の天ぷらです
我が家で言う「筍のたいたんの天ぷら」
アッサリ目の味付けだけど、やっぱり「たいた」天ぷらは美味しいですね
*冷ややっこ *セロリの浅漬け... *冷ややっこ

*セロリの浅漬け
なんかピリリとすると思ったら、糸唐辛子が入っていた!
でもいいアクセントになって美味しかったです
香川県もコロナ感染が拡大してこの日から飲食店に時短を要請しました
酒類の提供はpm8:00まで 営業はpm9:00まで
そんな日に (/ω\)
貸し切り状態!
7:30ごろにやっと一人が来店

家から歩いていける美味しいお店です
2人で8619円
ウルトラ、よく飲んだ!
焼酎をkeepしたらよかったわ



関連ランキング:居酒屋 | 潟元駅琴電屋島駅


#和食

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