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丑の日じゃないけど鰻の日ー2024/11/18 Mon.

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*鰻の蒲焼 またウルトラがネッ... *鰻の蒲焼
またウルトラがネット注文してくれました
今回はちょっと大きいから高かった!と

鰻巻き、鰻ざくもできたから、大正解でした (^_-)-☆

夏目商店
*鰻巻き 卵焼き器、長く使って... *鰻巻き

卵焼き器、長く使っていて
カスみたいなのがどうしても取れないから
新しい卵焼き器、買った!
手前味噌ながら、きれいにできました (^_-)-☆
もうちょっと鰻が真ん中になった... もうちょっと鰻が真ん中になったら
100点なんやけどねぇ~ (n*´ω`*n)
*鰻ざく 鰻、たっぷり (^_... *鰻ざく
鰻、たっぷり (^_-)-☆
*子持ちめかぶ *子持ちめかぶ 子、わかるかな? 食感は、めか... 子、わかるかな?
食感は、めかぶのぬるぬるに負けて、
あまりわからなかったです
*ミニミニ鰻丼 *ミニミニ鰻丼 丑の日じゃないけど鰻の日ー20... *キィウイ 香川産 硬くて酸っ... *キィウイ
香川産
硬くて酸っぱかった!
皮を剥いてるときから硬いと思ったらやっぱり!
( ノД`)シクシク…
追熟できるかな?
#フルーツ #晩ご飯

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しずのから揚げー2024/11/17 Sun.

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*しずのから揚げ 実家(大阪)... *しずのから揚げ
実家(大阪)では「うぼぜ」といいました
白身の美味しいお魚です
大好き!(^_-)-☆
久しぶりにから揚げに

エラや内臓を出すのは面倒だったけど
好きな物、食べたいものだから…(^_-)-☆
*ハリイカのお造り 紋甲イカほ... *ハリイカのお造り
紋甲イカほどのねっちょり感はなく
厚みと甘みはあって、とても美味しいイカです (^_-)-☆
*めかぶと釜揚げちりめんのお酢... *めかぶと釜揚げちりめんのお酢の物 *ほうれん草とカニカマ *ほうれん草とカニカマ *スライストマト *スライストマト *白菜の柚子漬け *白菜の柚子漬け しずのから揚げー2024/11...
#晩ご飯

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うどんすきー2024/11/16 Sat.

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*うどんすき 寒くなると思った... *うどんすき
寒くなると思ったら、意外と暖かくて

*牛肉2種 粗供養のカタログギ... *牛肉2種
粗供養のカタログギフトで選んだ牛肉が届いたので
300gでは足りないから、買い足して…
カタログギフトで選んだ宮崎牛の... カタログギフトで選んだ宮崎牛の黒毛和牛
肩ロースしゃぶしゃぶ用

融点が低くて…柔らかくて美味しいお肉でした
香川のブランド牛、オリーブ牛 ... 香川のブランド牛、オリーブ牛
ロース切り落とし

地元贔屓じゃないけど、わたしはこっちの方が美味しかったです
柔らかで甘みもあって… (^_-)-☆
*おうどん、平天 *白菜、お豆... *おうどん、平天
*白菜、お豆腐、エノキ、生椎茸、菊菜

菊菜、高いです
あの白菜半玉と同じ値段!
298円(税別)
*キャベツとちりめん紫蘇若芽の... *キャベツとちりめん紫蘇若芽の和え物 うどんすきー2024/11/1...
#晩ご飯

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「ここも」でランチー2024/11/16 Sat.

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*ひめかご定食  平日なら10... *ひめかご定食 
平日なら1000円!(1100円)
*お造り(鰹、蛸、ハマチ、サー... *お造り(鰹、蛸、ハマチ、サーモン、鯛)
*天ぷら(鱚、イカ、サツマイモ、大葉)
*ひろうす、ヒジキのたいたん
*サラダ
*ワカメとお大根の酢の物
*茶碗蒸し(かまぼこ、生椎茸、... *茶碗蒸し(かまぼこ、生椎茸、海老、?)
*おみそ汁(ワカメ)
*カニカマのマヨネーズ和え
*ご飯と香の物
*わらび餅
*かざりちらし定食  これも平... *かざりちらし定食 
これも平日なら1000円(1100円)
*おみそ汁(ワカメ、エノキ) ... *おみそ汁(ワカメ、エノキ)
*杏仁豆腐

天ぷらや他の小鉢類は一緒でした
#ランチ #和食

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天津甘栗コロッケ!!!ー2024/11/15 Fri.

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*天津甘栗コロッケ ビックリ仰... *天津甘栗コロッケ
ビックリ仰天のコロッケ!
ついつい手が出てしまいました (/ω\)
あの天津甘栗が入ってた! 当た... あの天津甘栗が入ってた!
当たり前だけど…
想像通り、甘かったです
おやつなら美味しいかも
でも晩ご飯には複雑、次はナシです
*ナンキンサラダ にぬき、シー... *ナンキンサラダ
にぬき、シーチキン、きゅうり

天津甘栗コロッケにする前にこのサラダを作っていたから…
なんかよく似たものになってしまって!m(__)m
*もずく酢とミニトマト *もずく酢とミニトマト *あかもくとお大根 *あかもくとお大根 *白菜の柚子漬けと守口漬け と... *白菜の柚子漬けと守口漬け
とうとう最後になってしまった守口漬け!
あっという間になくなった (´;ω;`)ウッ…
次はいつ,買えるかな?
天津甘栗コロッケ!!!ー202...
#晩ご飯

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一人晩ご飯の時は好きな物を好きなようにー2024/11/14 Thu.

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*グリーンアスパラの豚バラ巻焼... *グリーンアスパラの豚バラ巻焼き
シャキっとした食感のアスパラを
豚バラで巻いて…大好きです (^_-)-☆
アスパラ、いつも香川産が出てたから
よく見ずに買ったら
チリ産だった!
ちょっと穂先?が太かったけど、美味しかったです
久しぶりに作りました (^_-)-☆
*イカ、シメジ、ほうれん草のバ... *イカ、シメジ、ほうれん草のバター焼き
バターとイカ、大好きな味です
いい香り!
*紅ズワイガニ爪、スライストマ... *紅ズワイガニ爪、スライストマト、アスパラのサラダ
今年は紅ズワイガニが豊漁だとか
これは境港に揚がった紅ズワイガニの冷凍ですが、
生食OK!なのでサラダに
これも久しぶり! (^_-)-☆

かに舞
ズワイガニだったらいいんだけど... ズワイガニだったらいいんだけど…
やっぱり高いから…
主婦の悲しさというか、堅実さというか
紅に! (/ω\)
でも美味しかったですよ 
*柿 渋をぬいた柿 my da... *柿
渋をぬいた柿
my daughter-in-lawからのお裾分け
甘くなってて美味しかったです
ウルトラが会食で留守!  食べ... ウルトラが会食で留守! 

食べたいものを好きなように料理して 
🍷で (^_-)-☆
一人でゆっくりTV見ながら…
至福の時でした ヽ(^o^)丿
#フルーツ #晩ご飯

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高齢者が初心運転者標識って?

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「この人、70歳以上になってか... 「この人、70歳以上になってから運転免許、
とったんやろか?」とウルトラが
「おじいちゃん、おばあちゃんの車を、
免許とりたての孫や子供が運転してるんと違う?」とわたし

私やウルトラの車を、姫が免許とりたてで運転する時、
こうなるやんねぇ~
私達、まだ「高齢運転者標識」をつけてないけど…
#運転

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またまた鰤2種ー2024/11/13 Wed.

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鰤、いつものように2通りの調理で (^_-)-☆
塩焼きは、10分間、塩をたっぷりして洗い流し、焼きます
この方法は、漁師さんからお魚アドバイザーになった人がTVで言ってて、
以来、その方法で

塩焼きしてる間に、
片栗粉を付けた鰤をフライパンで両面焼いて
お砂糖:お醤油:水(お酒)=1:1:1を絡めます
甘みが物足りなかったら,味醂を
手間もかからず、簡単! (^_-)-☆
お互い、苦手な物より、好きな物を食べたいから
#晩ご飯

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今年は麻婆茄子、よくしました (/ω\)ー2024/11/12 Tue.

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簡単な物ばかりでお恥ずかしいです (/ω\)
でもグランドシニア家庭なら、こんなもんでしょう
 
麻婆茄子、色が悪くて!
お茄子、しし唐は素揚げしてシメジとミンチを炒めて
餡を絡めます
しし唐が入ってるの、わからないわ ( ノД`)シクシク…
#晩ご飯

ワオ!と言っているユーザー

ランチはお好み焼き「花凛」でー2022/11/12 Tue.

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運転免許センターの近くで検索してここに
 
「かりん焼き」というのがあって、
鶏皮のお好み焼きだそうです
パリパリに焼けた鶏皮だったらおいしそう
次回、食べてみようかな?
 
安いランチになりました (^_-)-☆
#お好み焼き #ランチ

ワオ!と言っているユーザー

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