my favorite

＊「青椒牛肉絲」
牛肉を使ったので「チンジャオニウ ロウスー」です
CookDoの「青椒肉絲」を使ったんだけど…(n*´ω`*n)
安心の味ですね　(^_-)-☆ 香川のブランドのオリーブ牛の細切れで
40％オフでお得だったから　(^_-)-☆
小間切れだけど柔らかくて美味しい牛肉です ＊紅鮭
やっぱり鮭は紅が一番好きです　(^_-)-☆
国産はなかなか出ないんですよねぇ～ これも露国です
でも美味しいです　(^_-)-☆ ＊ほうれん草ののりたま和え ＊蒸し鶏、きゅうり、めかぶのお酢の物 ＊糖しぼり大根

My daughter-in-law が出かけたので、
Little 姫がやってきて晩ご飯を一緒に食べました

家で一緒に食べるのはお正月以来かな？
Little 姫の好きな物を用意して、
楽しく美味しく食べました　(^_-)-☆ ＊手羽中チューリップのから揚げ
Little 姫の大好物で、10本！
(@_@)したわ

今まで、チューリップって手羽元でするもんとばかり思ってました
手羽中のチューリップもあるんやぁ～
そりゃ、手羽中の方が美味しいに決まってる！
これからはコレでします ＊馬刺し2種
Little 姫の大好物！
いつもはウルトラがネット注文してくれた馬刺しだったけど
思い出したのが遅くて…間に合わないからスーパーで買いました 馬刺しという表現はイマイチ合わない形状です
ミンチみたい
馬刺しユッケだそうです ユッケにせず、普通の甘い九州のお醤油で食べました トロですって！
確かに赤身より脂が多い部位のようです 細かく切ってあって…

2種とも美味しいけど、やっぱり普通のお造り用が好きです
Little 姫、美味しいと言って食べてくれました　(^_-)-☆ ＊サラダ
Little 姫、ブロッコリーは苦手だった！
にぬきとミニトマトは大好きなんだけどね　m(__)m ＊竹輪きゅうり
これも定番の大好物です　 ＊お茄子の南蛮漬け
コレは好みかどうか心配だったけど
食べました

何も残さず、いっぱい食べてくれて嬉しかったです
また来てね　(^_-)-☆

ウルトラが父の日に貰った「うまくて生姜ねぇ」 ウルトラの大好きな「生姜」がたっぷり！(^_-)-☆
想像通り、暖かい白いご飯に乗せて食べても美味しい！ この日は天ぷら👇に乗せて食べていました
美味しかったそうです　(^_-)-☆ ＊ほっけの天ぷら
私はいつも通り、ポン酢醤油で ＊豚ロースの味噌だれ炒め
炒めたのをイチビキのお味噌で和えるだけ！(^_-)-☆ ＊スライストマト
久しぶりにミニじゃないトマトを買いました
好みの分かれるとこだけど、
あの種のじゅるっとしたとこが大好きです　(n*´ω`*n) ＊めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめん ＊長芋と梅紫蘇くらげ和え

＊肉豆腐
お得なオリーブ牛があったので肉豆腐に　(n*´ω`*n)
ちょっと残ってた糸蒟蒻も入れて… ちょっと濃い味だったけど、美味しかったぁ～　(^_-)-☆
エアコン様様　
涼しくいただきました　👌 こま切れだけど、煮込んだのでこれで十分でした ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊茹でキャベツの細切り昆布和え ＊モズク酢とミニトマト ＊奈良漬け

＊枝豆のお浸し
枝豆を茹でなくて、レンチンして
朝からお浸し出汁に浸しておきました
ちょっと味は薄かったけど
おつまみ感覚で、ウルトラの手が止まりませんでした ＊カンパチのお造り
アッサリしていますね、腹身でも！
とても美味しかったです ＊蓮根のはさみ揚げ
（冷食） ＊あかもく＋ミニトマト
このコンビは…イマイチでした　(´；ω；`)ｳｯ… アッサリ気味の晩ご飯になりました ＊デザート
枇杷
上はスーパーの
下の小さいのが別荘の枇杷です
やっぱりちょっと酸っぱかったです

＊鱧の湯引き
走りの鱧の季節ですね
湯引き、大好きです
辛子味噌もいいけど、私は梅肉で食べるのが好きです　(^_-)-☆ ＊真鯛のアラ煮
久しぶり！
スーパー作に限ります　(/ω＼)
あのこってりした旨味、家では無理ですねぇ～ ＊長芋、きゅうりの梅紫蘇和え ＊ほうれん草とカニカマの和え物 またまた手抜きの晩ご飯になってしまった　
m(__)m

＊鶏の串焼き
巷では「父の日」
スーパーに行くと「父の日には焼鳥！」と書いてあって
いろんなセットを売り出していました
我が家は焼く道具はないから
いつも通りの鉄板焼きで　(n*´ω`*n) もも、むね、ぼんじり、ネック、ズリ、はつ、
「ねぎま」は苦手なので愚息に…

味付けは塩で　(^_-)-☆ ＊生椎茸、ししとう
ピリ辛のしし唐に当たって…🤧
次から食べる勇気がなくなった！ ＊めかぶと柴漬け ＊ミニトマトのお浸し 🍇
デラウエア
デザートというより、箸休めというか口直しに　(/ω＼) ＊「うまくて生姜ねぇ」
ウルトラが「父の日」のプレゼントに息子夫婦からもらいました
大好きな生姜！(^_-)-☆
「うまくて【しょうが】ねぇ」って上手なnamingですね
感想が楽しみです
他に、ゴルフに持っていくようにと
凍らせて飲むアイスドリンクなどを　(^_-)-☆
嬉しそうにしていました
早速、冷凍室へ

＊グリーンアスパラの豚ロース巻き

一人2本にすべきやったわ
物足りなかったです
サクサクして美味しかったのに…もう1本、食べたかった！
「豚ロースを2重に巻いたらよかったやん
ボリュームが出たのに…」と言われて…
気が付かなかったです　m(__)m 「さぬきのめざめ」ほど長くないけど
太くて長いアスパラでした ＊蛸入り天ぷら ＊小松菜と刺身蒟蒻のぬた ＊もずく酢 ＊べったら漬け 寂しい、貧祖な晩ご飯でした　(´；ω；`)ｳｯ…

＊海老の天ぷら
バナメイエビです
車海老は…買えなくて　(´；ω；`)ｳｯ…
でもこのバナメイエビはプリンプリンでとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
ランチが鮪丼だというのに
ついつい横に並んでいたお造り盛り合わせを 鰤、真鯛、帆立貝柱、鮪

やっぱり鰤と真鯛が美味しいですね ＊枝豆の白和え ＊お大根とめかぶのお酢の物 🍇
デラウェア
甘くておしかったです　(^_-)-☆

＊和風ハンバーグ
大根おろしとポン酢醤油で
オーブンでするから楽だけど
今回もまた割れ目ができた！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ミンチのこね方が足りないのかな？ ＊フライドポテトと枝豆
まるで居酒屋！ ＊冷奴
土生姜、花かつお、お醤油派と
柚子入り金山寺味噌派　
(n*´ω`*n) ＊ほうれん草ののりたま和え ＊糖しぼり大根