my favorite

暑くなったというのに、お好み焼きをしました
暑かったぁ～
エアコン，扇風機、フル稼働！ 豚バラ、イカ、海老玉です 砂ズリ焼きも ＊お好み焼き
ちょっと生地を失敗して…
長芋、入れたんがあかんかったんかな？
ベッチョリした生地になってしまって… 豚バラ、砂ズリ、海老、イカゲソ ＊子持ちめかぶ

＊生だこのお造り
何だこかな？
北海道産だったから、水だこか柳だこ？
真蛸ではないと思います
久し振りで美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロースの冷しゃぶ
わたしは青紫蘇ドレッシングで
ウルトラはまたまた「うまくて生姜ねぇ」で ＊枝豆の天ぷら ＊もずく酢 ＊青瓜の浅漬け 梅雨が明けたので、一気に冷たい物ばかりの
献立になってしまいました　(/ω＼)

ウルトラが会食でした
ゆっくり居間で阪神戦を見たかったので
お弁当にしました　(^_-)-☆

阪神、負けたけど… ＊牛肉の麺つゆ醤油炒め 141g全部は多いと思って、半分くらい使ったら…
もう少しは食べられたわ
100gにしたらよかった！
部位は牛すねだけど、柔らかくて美味しかったです ＊アスパラとイカの一夜干しのバター醤油いため ＊卵巻き ＊たこの甘辛柔らか煮 「照焼」と書いてるけど、煮ものやわ！

真蛸だそうです
細いけど…高い！
宣伝販売に釣られて買ってしまいました
柔らかくてとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊コーンとトマト
コーン、甘くなりました　(^_-)-☆ ＊青うりの浅漬け

＊生ボイル帆立の天ぷら
生食用だから、天ぷらも気にせずカラっと揚げます
ベビー帆立だから小さいけど、美味しいです　(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
いつものお魚屋さんのスーパーでなく
大型スーパーで

盛り合わせだから、いろんな種類が食べられていいんだけど
身がペラペラ！
真鯛、イカなんか透けてる！
やっぱり冊で買う方が好きです ＊お茄子の揚げ浸し ＊めかぶとミニトマトのお酢の物

＊こいもと梅干の和えたもの
柔らかくレンチンしたこいもと、梅干の実を混ぜます
そのとき、ちょっと麺つゆと花かつおも混ぜて… 我が家の梅干しははちみつ漬けだから、甘口です
とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊鶏もも肉の照り焼き ＊冷奴
私は毎度の柚子入り金山寺味噌で ウルトラはすっかりお気に入りになった
「うまくて生姜ねぇ」で　(^_-)-☆ ＊お昆布と筍の佃煮
市販品です
とても美味しかたったです　(^_-)-☆

＊虎魚のから揚げ
地物が出ていました
骨が食べにくいけど、大好きです　(^_-)-☆
塩だけのシンプルなから揚げです ＊鱧の湯引き
今回は梅肉で
酢味噌もいいけど、やっぱり梅肉が好きです
梅干の種をとって実を叩くだけ！

鱧、ちょっと茹ですぎたかなぁ～　(n*´ω`*n) ＊ブロッコリーのお浸し ＊長芋とめかぶのお酢の物 ＊べったら漬け

＊海鮮鉄板焼き
シンプルに海鮮と野菜で
冷凍だけど帆立がとても美味しいです
バターを乗せてお醤油をポトポトと落として
イカの一夜干しも　(^_-)-☆ ホタテ貝を開いてあるのは「ほたて片貝」というんですね
たしかに片一方だけど、身は丸々あるのにね

ちょっと一夜干しのイカが小さかったかな？ ちょっと一夜干しのイカが小さかったかな？ ＊ブロッコリーとミニトマト ＊スナップエンドウのお浸し

＊「青椒牛肉絲」
牛肉を使ったので「チンジャオニウ ロウスー」です
CookDoの「青椒肉絲」を使ったんだけど…(n*´ω`*n)
安心の味ですね　(^_-)-☆ 香川のブランドのオリーブ牛の細切れで
40％オフでお得だったから　(^_-)-☆
小間切れだけど柔らかくて美味しい牛肉です ＊紅鮭
やっぱり鮭は紅が一番好きです　(^_-)-☆
国産はなかなか出ないんですよねぇ～ これも露国です
でも美味しいです　(^_-)-☆ ＊ほうれん草ののりたま和え ＊蒸し鶏、きゅうり、めかぶのお酢の物 ＊糖しぼり大根

My daughter-in-law が出かけたので、
Little 姫がやってきて晩ご飯を一緒に食べました

家で一緒に食べるのはお正月以来かな？
Little 姫の好きな物を用意して、
楽しく美味しく食べました　(^_-)-☆ ＊手羽中チューリップのから揚げ
Little 姫の大好物で、10本！
(@_@)したわ

今まで、チューリップって手羽元でするもんとばかり思ってました
手羽中のチューリップもあるんやぁ～
そりゃ、手羽中の方が美味しいに決まってる！
これからはコレでします ＊馬刺し2種
Little 姫の大好物！
いつもはウルトラがネット注文してくれた馬刺しだったけど
思い出したのが遅くて…間に合わないからスーパーで買いました 馬刺しという表現はイマイチ合わない形状です
ミンチみたい
馬刺しユッケだそうです ユッケにせず、普通の甘い九州のお醤油で食べました トロですって！
確かに赤身より脂が多い部位のようです 細かく切ってあって…

2種とも美味しいけど、やっぱり普通のお造り用が好きです
Little 姫、美味しいと言って食べてくれました　(^_-)-☆ ＊サラダ
Little 姫、ブロッコリーは苦手だった！
にぬきとミニトマトは大好きなんだけどね　m(__)m ＊竹輪きゅうり
これも定番の大好物です　 ＊お茄子の南蛮漬け
コレは好みかどうか心配だったけど
食べました

何も残さず、いっぱい食べてくれて嬉しかったです
また来てね　(^_-)-☆

ウルトラが父の日に貰った「うまくて生姜ねぇ」 ウルトラの大好きな「生姜」がたっぷり！(^_-)-☆
想像通り、暖かい白いご飯に乗せて食べても美味しい！ この日は天ぷら👇に乗せて食べていました
美味しかったそうです　(^_-)-☆ ＊ほっけの天ぷら
私はいつも通り、ポン酢醤油で ＊豚ロースの味噌だれ炒め
炒めたのをイチビキのお味噌で和えるだけ！(^_-)-☆ ＊スライストマト
久しぶりにミニじゃないトマトを買いました
好みの分かれるとこだけど、
あの種のじゅるっとしたとこが大好きです　(n*´ω`*n) ＊めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめん ＊長芋と梅紫蘇くらげ和え