my favorite

＊豚冷しゃぶ
豚ロースで
入梅したこの日、冷しゃぶに
ノンオイルの紫蘇ドレッシングか胡麻だれで ＊絹厚揚げと粗びき豚ミンチのたいたん
作りすぎた！ ＊ミニトマトのお浸し ＊小松菜とシメジのたいたん 梅雨に入ったので
これからはキッチンでなるべく火を使わなくてすむものにしたいです

＊鰆の味噌漬け
今ですよね　(^_-)-☆
ちょっと漬かりが浅かったです
あと1日、置いておいたらよかったかな？ ＊蓮根のはさみ揚げ
冷食です
蓮根のみじん切りと ＊冷奴
花かつおと土生姜、お醤油で
これからの季節にピッタリ、登場が多くなりそうです　(/ω＼) 私は柚子いり金山寺味噌で
甘みもあって美味しいです　(^_-)-☆ ＊もずく酢 ＊奈良漬け

＊鶏胸肉の梅紫蘇揚げ
冷食です　(*>_ ＊長芋とろとろ鉄板焼き ＊もずく酢とミニトマト ＊ほうれん草の胡麻昆布和え 今週、体がだるくて、、、
手抜き週間になりそうです

PCデスクに向うのが面倒で　(/ω＼)
スマホからの投稿で、なんか変になって・・・m(__)m

＊豚🐖ロースの生姜焼き
豚バラのほうが柔らかくて食べやすいけど、
ロースもアッサリして美味しいです ＊生ボイルベビー帆立
柚子味噌で ＊ポテトサラダ
にぬき、コーン、枝豆
マカロニも入れて、とウルトラの希望が！
人参も入れるべきだったわ ＊スナップエンドウのお浸し ＊べったら漬 やっとテーブルクロスを変えました
ちょうど衣替えの季節だし、、、

＊真鯛の南蛮漬け
お茄子、スナップエンドウと
緑が…お酢につかると色が…(´；ω；`)ｳｯ…

お鯛さん、とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロース肉の野菜炒め
八宝菜風の味付けで
白菜、ブロッコリー、ウズラの卵
ミニトマトを飾りに　(^_-)-☆ ＊竹輪キュウリ
わたしは柚子金山寺味噌で ＊長芋とめかぶのトロトロ和え

＊鱧の天ぷら
走りの鱧です
地の物が出ていました
まだちょっと小さいかな？
でも美味しかったです

鱧は大阪では「祇園さん」「天神さん」のころが一番美味しいですね
名残の鱧の松茸の土瓶蒸しに入ってるのも美味しい！
これから鱧が楽しめます　(^_-)-☆ ＊こいものたいたん ＊モズク酢 ＊ほうれん草と釜揚げちりめんの和え物 ＊べったら漬け

＊鰆のお造り
散々迷って、皮つきにしました
たたきにしてもいいしと思って…
結局、お造りで

でもやっぱり皮が…硬かった！
皮の引いたのにしたらよかった　(´；ω；`)ｳｯ…
次からは見た目はイマイチでも、皮なしにします
鰆自体は、とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロースの味噌焼き
イチビキのお味噌で 豚肉、高くなりました
お得な豚肉が出てたので買いました
柔らかくて美味しかったです ＊エノキとお大根おろし
瓶詰のエノキの佃煮です　(n*´ω`*n) ＊松前漬けときゅうり、人参の和え物 ＊べったら漬け

＊海老クリームコロッケ
冷凍です
クリームコロッケは作るのは面倒で…
この冷食、美味しいです
ほんとクリーミー！(^_-)-☆
海老は探さんとあかんけどね　(/ω＼) ＊鴨のスモーク ＊パスタサラダ
にぬき、コーン、枝豆 ＊ミニトマトのピクルス 急なメニュー変更で…
なんだかちぐはぐな取り合わせになりました 🍓「さぬきひめ」
ほんと、もうこれで最後やわ