my favorite

＊551HORAIの豚まん
大阪で並んで買った豚まん！
大阪に行ったら外せません
重たかったぁ～

レンチンじゃなく蒸し器で
ふっくら、しっとりしてとても美味しいです
なんか小さくなった気がするけど…
大好きです ＊551 HORAI　肉焼売
餡がたっぷりで皮が薄くてとても美味しいです
お腹いっぱいになります ＊ねぎとろときゅうり ＊枝豆 ＊モズク酢　ミニトマトと 大阪に行ったら定番の「551」です
戎橋のお店、すごい行列！
バスに間に合うかヒヤヒヤしながら20分余り並んで…
とにかく重かったぁ～

＊「カンタン黒酢」で豚ロースを
酢豚です　(n*´ω`*n)
CMのように「♪カンタン酢ぅ～♪」とぐるりと回し入れて…
カンタンに美味しくできました
もう少し、多くかけたらよかったかな？

「カンタン酢」 ＊ほっけの丸天ぷら ＊ヒジキとお豆の白和え ＊菊菜の胡麻和え ＊奈良漬け

＊鶏もも肉の照り焼き
ちょっと甘目のタレになってしまったけど
柔らかく美味しくできました　(^_-)-☆ ＊お大根のみそ田楽 ＊中華クラゲときゅうりのお酢の物 ＊ほうれん草とカニカマの和え物 ＊糖わり大根 どうしても小鉢類がマンネリで　(/ω＼)
1把かったほうれん草、さっさと使い切りたいもんだから…
次はほうれん草を主役にして何か作ろうかな？

＊鰆の塩焼き
また綺麗な鰆が出ていました
つけ焼きにしようか迷って…迷ってる間に時間がすぎて
結局は塩焼きに　(/ω＼)
とても美味しかったです ＊馬刺し ＊スナップエンドウのお浸し ＊子持ちめかぶときゅうりのお酢の物 ＊べったら漬け この日はあっさりした献立になってしまいました
ちょっと物足りなかったかな？

＊瀬付つき鯵のお造り
「瀬つき鯵」って初めてです
文字通り、瀬に住み着いてるそうです

脂がしっかりのっていて、身も大きくて
とても美味しかったです　(^_-)-☆ 瀬つき鯵
とても美味しかったから、また買いたいけど…
高い！(@_@)
鯵とは思えない値段です
でもまた食べたいです ＊牛バラ肉と玉ねぎ、もやしのシャキシャキ炒め ＊もずく酢とミニトマト
黒酢に変えたので、とても美味しいです ＊きゅうりを金山寺味噌で 🍓 🍓さぬきひめ
🍓ももう終わりかな？
今日行ったスーパーでは粒が小さくて…
買うのはやめました

もうすぐ桃🍑ですね

＊生ボイルベビー帆立、柚子味噌で
前にも書いたけど、ボイルしててなんで「生」やねん！
と思うけど、冷凍解凍じゃないということやね

天ぷらにしても美味しいし、これ、お気に入りです　(^_-)-☆ ＊麻婆茄子
粗びきミンチで
素揚げしたお茄子とミンチを合わせて、しし唐をいれて
そこにCook Doの登場！
簡単にできて美味しいです　(^_-)-☆ ＊ほうれん草とカニカマ ＊海藻3種ときゅうり、釜揚げちりめんのお酢の物
もずく、めかぶ、あかもくが1パックづつ残っていたので
3種混ぜて3人で　(/ω＼)

＊紅鮭2種
バター焼きと塩焼きです
露国のですが、美味しいです
国産の紅はほとんど出ません
何かの鮭を獲ったときに網に入ったものしか
売ってないとか聞いたことがあります

紅鮭は何と言っても、この身の赤さですね
大好きです　(^_-)-☆ ＊鶏肉団子、蓮根、人参、ししとうの素揚げ浸し ＊白和え
今回はクルミ、レーズンを入れてみました
クルミは美味しいけど、レーズンは好みじゃなかったです ＊菊菜と竹輪の柚子味噌和え ＊奈良漬け

＊生ハムサラダ
下にレタスです
もっと緑が見えるようにすべきだったなぁ～　m(__)m
甘夏と宇和ゴールドで
宇和ゴールドは香と果汁の多さは抜群だけど
味はイマイチで…
甘夏と混ぜて、ちょっとお砂糖とカンタン酢をほんのちょっと！
美味しい生ハムサラダになりました　(^_-)-☆ ＊手羽中のから揚げ ＊揚げ茄子の胡麻浸し ＊めかぶときゅうりのお酢の物 ＊べったら漬け

＊トンテキ
大根おろしと、ポン酢醤油や青紫蘇ドレッシングで
和風であっさりして美味しいけど
わたしはやっぱりビフテキのぶ厚い豚肉は苦手やわ ＊お茄子のみそ田楽 ＊お大根とあかもく ＊ほうれん草ののりたま和え ＊奈良漬けと糖しばり大根

＊鰆の味噌漬け
久しぶりに美味しい味噌漬けでした
1切れが大きいからか、塩辛くなくて
身もや柔らかく、上手に焼けました　(^_-)-☆ ＊れんこんはさみ揚げ
例の業務スーパーのです 鶏のむね肉だったかな？
たっぷり挟んであって食べ応えがあります ＊甘夏柑と🍓のサラダ
サラダというか、口直しやね ＊竹輪キュウリ ＊めかぶと釜揚げちりめんのお酢の物 ＊奈良漬け