my favorite

＊枝豆のお浸し
枝豆を茹でなくて、レンチンして
朝からお浸し出汁に浸しておきました
ちょっと味は薄かったけど
おつまみ感覚で、ウルトラの手が止まりませんでした ＊カンパチのお造り
アッサリしていますね、腹身でも！
とても美味しかったです ＊蓮根のはさみ揚げ
（冷食） ＊あかもく＋ミニトマト
このコンビは…イマイチでした　(´；ω；`)ｳｯ… アッサリ気味の晩ご飯になりました ＊デザート
枇杷
上はスーパーの
下の小さいのが別荘の枇杷です
やっぱりちょっと酸っぱかったです

＊鱧の湯引き
走りの鱧の季節ですね
湯引き、大好きです
辛子味噌もいいけど、私は梅肉で食べるのが好きです　(^_-)-☆ ＊真鯛のアラ煮
久しぶり！
スーパー作に限ります　(/ω＼)
あのこってりした旨味、家では無理ですねぇ～ ＊長芋、きゅうりの梅紫蘇和え ＊ほうれん草とカニカマの和え物 またまた手抜きの晩ご飯になってしまった　
m(__)m

＊鶏の串焼き
巷では「父の日」
スーパーに行くと「父の日には焼鳥！」と書いてあって
いろんなセットを売り出していました
我が家は焼く道具はないから
いつも通りの鉄板焼きで　(n*´ω`*n) もも、むね、ぼんじり、ネック、ズリ、はつ、
「ねぎま」は苦手なので愚息に…

味付けは塩で　(^_-)-☆ ＊生椎茸、ししとう
ピリ辛のしし唐に当たって…🤧
次から食べる勇気がなくなった！ ＊めかぶと柴漬け ＊ミニトマトのお浸し 🍇
デラウエア
デザートというより、箸休めというか口直しに　(/ω＼) ＊「うまくて生姜ねぇ」
ウルトラが「父の日」のプレゼントに息子夫婦からもらいました
大好きな生姜！(^_-)-☆
「うまくて【しょうが】ねぇ」って上手なnamingですね
感想が楽しみです
他に、ゴルフに持っていくようにと
凍らせて飲むアイスドリンクなどを　(^_-)-☆
嬉しそうにしていました
早速、冷凍室へ

＊グリーンアスパラの豚ロース巻き

一人2本にすべきやったわ
物足りなかったです
サクサクして美味しかったのに…もう1本、食べたかった！
「豚ロースを2重に巻いたらよかったやん
ボリュームが出たのに…」と言われて…
気が付かなかったです　m(__)m 「さぬきのめざめ」ほど長くないけど
太くて長いアスパラでした ＊蛸入り天ぷら ＊小松菜と刺身蒟蒻のぬた ＊もずく酢 ＊べったら漬け 寂しい、貧祖な晩ご飯でした　(´；ω；`)ｳｯ…

＊海老の天ぷら
バナメイエビです
車海老は…買えなくて　(´；ω；`)ｳｯ…
でもこのバナメイエビはプリンプリンでとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
ランチが鮪丼だというのに
ついつい横に並んでいたお造り盛り合わせを 鰤、真鯛、帆立貝柱、鮪

やっぱり鰤と真鯛が美味しいですね ＊枝豆の白和え ＊お大根とめかぶのお酢の物 🍇
デラウェア
甘くておしかったです　(^_-)-☆

＊和風ハンバーグ
大根おろしとポン酢醤油で
オーブンでするから楽だけど
今回もまた割れ目ができた！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ミンチのこね方が足りないのかな？ ＊フライドポテトと枝豆
まるで居酒屋！ ＊冷奴
土生姜、花かつお、お醤油派と
柚子入り金山寺味噌派　
(n*´ω`*n) ＊ほうれん草ののりたま和え ＊糖しぼり大根

＊真鯛と真蛸のカルパッチョ風
お造り用の天然真鯛とボイルの真蛸です
オリーブオイルは使わず、青じそノンオイルで
アッサリして美味しいです　(^_-)-☆

ミニトマト、ベビーリーフ、 ＊タラスパ ＊竹輪キュウリ ＊もずくとカニカマのお酢の物

＊鶏皮ぎょうざ
業務スーパーの鶏皮ぎょうざです　(n*´ω`*n)
鶏ミンチや野菜の餡を鶏皮で包んで、揚げます
パリっと揚下て…(^_-)-☆ ＊スルメイカゲソ、ブロッコリー、卵のバター醤油炒め ＊ミニトマトとキィウイのサラダ
キィウイが甘くて美味しかったです ＊絹厚揚げと粗びきミンチのたいたん
先日の残り物　　(/ω＼) ＊糖しぼり大根 この日、愚息までが体調不良で…
冷食や残り物ばかりの晩ご飯になりました　m(__)m

梅雨に入って体調管理が難しくて…
皆様もお気をつけてくださいね

＊帆立のバター醤油焼き
北海道産帆立
冷凍だけど、とても美味しかったです　(^_-)-☆
帆立って、いいお出汁を出しますよね ＊剣先イカのお造り
ちょっと物足りないかなと思って
小川の粒雲丹を
味に変化が出て美味しいです ＊牛蒡の天ぷら
冷食ですが、シャキっと揚がって美味しいです
おつまみの感覚かな？ ＊子持ちめかぶ ランチが海鮮丼だったというのに…
夜もまたまたお造り！
まぁ、お昼は紋甲イカで夜は剣先…(#^^#)
違うからいいかぁ～

でもどんだけ好きやねん！(^_-)-☆

＊豚冷しゃぶ
豚ロースで
入梅したこの日、冷しゃぶに
ノンオイルの紫蘇ドレッシングか胡麻だれで ＊絹厚揚げと粗びき豚ミンチのたいたん
作りすぎた！ ＊ミニトマトのお浸し ＊小松菜とシメジのたいたん 梅雨に入ったので
これからはキッチンでなるべく火を使わなくてすむものにしたいです