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ハッシュタグ「#晩ご飯」の検索結果241件
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海鮮鉄板焼きー2024/4/20 Sat.
4月
22日
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*海鮮鉄板焼き
いつもお肉だしランチは
鴨
だったから、大きなハマグリが出ていたので
帆立貝柱、スルメイカ一夜干しを買って
海鮮焼きにしました (^_-)-☆
はまぐり、高知だったかな?宮崎だったかな?
大きくてなかなか開かなくて!
お汁が染み出てくるし…焦った (´;ω;`)ウッ…
少し開いたところにバターナイフをねじ込んで、やっと!
大きな身でとても美味しかったです
海鮮だけでは足りないかもと思って
牛ハラミも用意したけど、一人1切れが精いっぱいでした
海鮮、美味しかったです (^_-)-☆
たまにはいいもんですね
#フルーツ
#晩ご飯
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土用の丑の日!!!ー2024/4/19 Fri.
4月
21日
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*鰻巻き
この日、春の「土用の丑」の日だそうです
「土用の丑の日」って夏しか思い浮かばなくて…
でもよく考えたら四季ごとにあるんですよね
スーパーのチラシに「国産鰻の蒲焼、白焼き」を
店頭で焼くと書いてあったから、
「白焼き」が食べたくて買いに行きました
でも焼いてなくて!
行くスーパーはビルの中にPがあるから焼けないんですって!
で、あきらめました
でも口はすっかり「鰻モード」になってたから…
鰻巻きにしました (n*´ω`*n)
*鰻の肝煮
ウルトラがネット注文してたのが届いてたので
タイミングよく! (^_-)-☆
わたしは苦手だからパスだけど、ウルトラは大好物です
山椒の実の塩茹で、冷凍してたのを思い出して ✌
*はまちカマの煮つけ
いつも塩焼きだから煮つけを
スーパー作です (/ω\)
やっぱりカマは塩焼きの方がおいしいです
というか、 my favoriteです
*ほうれん草の胡麻和えはお味噌で
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
生ハムとゴールデン・キーウィのサラダー2024/4/18 Thu.
4月
21日
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*生ハムとゴールデンキーウィのサラダ
サラダというより…前菜?
ゴールデン・キーウィ、間違いでした!
普通の黄緑キーウィの方が視覚的によかったわ m(__)m
生ハムの塩味とキーウィの甘みと酸味で
味はちょうどよかったんですが…
前菜以外、全くの和食メニューです
マンネリ小鉢で…(/ω\)
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
鶏手羽先のポン酢しょうゆ煮ー2024/4/17 Wed.
4月
20日
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*鶏手羽先のポン酢しょうゆ煮
手羽先の先っぽを切り落として、それでだしを取り
圧力鍋でポン酢しょうゆ煮に
お大根も圧力鍋で下処理して、一緒に煮込んだら…
お大根は煮込みすぎになって辛かった! m(__)m
最近、味付けに自信がなくなってきました
*おつまみえび塩餃子、美味しかったです
ほんと、いいおつまみになりました
#フルーツ
#晩ご飯
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鰯の梅ぼし生姜煮ー2024/4/16 Tue.
4月
20日
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*鰯の梅ぼし生姜煮
久しぶりに作りました
鰯が豊漁だとTVでいてったのでお魚屋さんを覗いたら
やっぱり安かった! (^_-)-☆
圧力鍋でした後、ちょっと煮詰めすぎて…
味が濃くなりました m(__)m
🍓は「さぬきひめ」
キーウィは「ルビーレッド」
赤と赤で…(´;ω;`)ウッ…
普通の色のキーウィにすべきですね
反省です
#フルーツ
#晩ご飯
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筍ご飯ー2024/4/15 Mon.
4月
19日
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*筍ご飯
my daughter-in-lawが炊いて届けてくれました
上品な味付けでとても美味しかったです
やはり季節の味、一度は食べなくちゃね
筍の下準備など大変!
Special thanksです (^_-)-☆
海老肉焼売、帆立の出汁がよく効いて濃厚!
とても美味しいです
でもわたしは
こっち
の方が好きです (n*´ω`*n)
#晩ご飯
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お茄子の揚げたんの野菜ひたしー2024/4/14
4月
18日
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*お茄子の揚げたんの野菜ひたし
お茄子を揚げて、小松菜、お揚げさん、しめじのたいたんに浸したもの
お茄子の色が綺麗に出て、味もよくしゅんで…
あっさりしていてとても美味しかったです (^_-)-☆
今回の梅だれは
梅干のはちみつ漬けの種を取ってたたいたもの(A)を
照り焼きの味付け(砂糖、お醤油、水=1:1:1)に混ぜるだけ
めかぶやもずくに乗せるときは、
Aにカンタン酢をちょっと混ぜます
いろんな使い方ができて便利です
麺つゆでAをのばしただけでもOK,簡単です! (^_-)-☆
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
牛すじ煮込みー2024/4/13 Sat.
4月
17日
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*牛すじ煮込み
自家製でなく、市販品です m(__)m
うぅ~ん、好みじゃなかった!
自分で圧力鍋で作る方が、断然美味しいです
そりゃぁ~、自分好みの味付けだから当然だけど…
「脂っこくて、すじバッカリやわ!」と言ったら
「そりゃ、そうやろ。牛『すじ』煮込みなんやから!と
ウルトラに言われて…納得しました
普通の、赤身の多い、いつも買う「牛すじ」のつもりやったから…
やはり自分で圧力鍋で作ります
大きなハマチ!
養殖だけど、とても美味しいです (^_-)-☆
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
相変わらずのマンネリ晩ご飯ー2024/4/12 Fri.
4月
16日
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タコ天、やっぱり炙ったほうがよかったなぁ~
海藻類のネタも尽きたし…小鉢も! (´;ω;`)ウゥゥ
食が細くなったもんだから、思いつかなくて!
なかなか満足のいく晩ご飯になりません
m(__)m
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
しょうゆピーナッツー2024/4/11 Wed.
4月
15日
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*醤油ピーナッツ
香川県の郷土料理に
しょうゆ豆
があります
そのピーナッツバージョンを買ってみました
うぅ~ん、not my favorite! m(__)m
わたしはやっぱり普通のそら豆がいい (^_-)-☆
毎度のお酢の物で…
なかなか海藻類を使ったお酢の物、小鉢ができなくて
またまたマンネリです (´;ω;`)ウゥゥ
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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懐かしいかを二で和え積も ...
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dote
投稿日 2024-05-20 07:39
感謝しています Eveも ...
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birdy
投稿日 2024-05-19 19:57
またまた、楽しい時間!! ...
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Eve
投稿日 2024-05-19 18:07
体にとてもいいですね わ ...
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birdy
投稿日 2024-05-19 17:56
そうですね 参加できるこ ...
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birdy
投稿日 2024-05-19 17:55
プリン美味しいですよね。 ...
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エメラルド
投稿日 2024-05-19 15:09
鰻の肝は少しなら大丈夫で ...
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エメラルド
投稿日 2024-05-19 14:52
元気に同窓会に出席出来る ...
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エメラルド
投稿日 2024-05-19 14:49
ありがとうございます 7 ...
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birdy
投稿日 2024-05-19 09:00
皆さんお元気ですね・・・ ...
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KUMA
投稿日 2024-05-19 08:26
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