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「畜養」本鮪の中トロのお造りー2024/10/21 Mon.
10月
23日
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*「畜養」本鮪の中トロのお造り
養殖でなく「畜養」です
時どき聞くようになった言葉ですね
すごく美味しかったです
さすが本鮪!
大間の本鮪には叶わないかもしれないけど…
同じ中トロでもキハダやメバチ、カジキとは比べ物にならないでしょう
高いのでほんの少しだけ! (/ω\)
他の魚も足そうかと思ったけど
やっぱり単品がいい
鮪の種類・天然、養殖、畜養
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*もずくとミニトマトのお酢の物
*小松菜とカニカマの胡麻和え
*たけのこ芋のたいたん
前夜の残り物 (n*´ω`*n)
*デザートは柿
富有柿ではなかったようです
何も書いてなかったから…
富有柿はdoteさんの仰るとおり、まだこれからですね
楽しみです
#フルーツ
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
ほうれん草の花かつおかけー2024/10/20 Sun.
10月
23日
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*ほうれん草の花かつおかけ
やっとほうれん草!
先日のセールで売り切れて買えなかった1把98円には及ばないけど、
198円で出ていました (^_-)-☆
ちなみに今日(10/23)は298円でした
何も今じゃなくても、もっと寒くなったほうが美味しいし
しっかりしたほうれん草なのはわかってるけど
もう小松菜は飽きて…
お浸しにしようか迷ったけどシンプルに (^_-)-☆
お醤油と花かつおで
*豚肉とお茄子、ブロッコリーの味噌炒め
*たけのこ芋のたいたん
*めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめんのお酢の物
ウルトラ、これが気に入ったようで…
焼酎をこれで割ってます
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
期日前投票
10月
22日
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2024/10/22 Tue.
今回も期日前投票です
27日は予定はないんだけど、
投票場がこちらのほうが便利なので (n*´ω`*n)
指定の投票場は小学校で、坂道!
ここは平面
で、ここにしています
皆さん、選挙に行きましょうね
#選挙
ワオ!と言っているユーザー
ナシフグのから揚げー2024/10/19 Sat.
10月
22日
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*ナシフグのから揚げ
ナシフグ
は香川の特産品だそうです
内臓、皮をとって売っているので、安心安全!(^_-)-☆
から揚げにするととても美味しいです (^_-)-☆
*馬刺し
*もずくと釜揚げちりめん
お酢の物で
*キャベツ、絹厚揚げ、しめじのたいたん
*きゅうりの糠漬け、糖しぼり大根
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
「室井慎次 敗れざる者」ー2024/10/19 Sat. M164(M4/2024)
10月
21日
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「室井慎次 敗れざる者」
大好きな「踊る大捜査線…」シリーズから
青島君と約束したことが果たせなくて退職した室井慎次の話
彼の人間性の復習かな?
昔の懐かしい面々が出世して出てきたり…
もちろん青島君(昔の映像のみ)も!(^_-)-☆
「踊る…」ファンでなかったら、面白くないかも
派手な捕り物があるわけでもないし…
次の「生き続ける者」を見るためのプロローグかな?
どのように捜査に参加していくのかが楽しみです
彼のトレードマークのあの黒いコート、
燃えたんよねぇ~
どうするんやろ?
ランチはフードコートで
映画のチケットを見せると10%オフに (^_-)-☆
*ざるそば
*豚ロースカツ・カレー
2人で1197円! (^_-)-☆
#ランチ
#映画
ワオ!と言っているユーザー
肉豆腐ー2024/10/18 Fri.
10月
21日
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*肉豆腐
すき焼き風が食べたくて…
でもまだ暑いから肉豆腐に
この牛肉もセールで、香川のブランド牛のオリーブ牛じゃないけど
黒毛和牛の肩ロースすき焼き用切り落としです
いくらだったか忘れたけど…m(__)m
柔らかくて美味しい、お得な牛肉でした (^_-)-☆
牛肉、木綿豆腐、舞茸、玉ねぎ
菊菜が欲しかったんだけど
またまた売ってなくて!
やはり菊菜はもっと寒くならないと出ないのかな?
出たとしても高いし…(´;ω;`)ウッ…
*四方竹のたいたん
肉豆腐が濃いので、上品な薄めの味付けにしました
大正解!(^_-)-☆
*お大根とあかもくの和え物
*鰻の肝煮
*きゅうり、糖しぼり大根
*デザート
富有柿
もうブドウは終わりです
これからは柿、みかん…
#フルーツ
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
鮭カマの塩焼きー2024/10/17 Thu.
10月
20日
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*鮭カマの塩焼き
銀鮭です
脂がしっかり!(^_-)-☆
*大根サラダ
帆立貝柱ほぐし缶
好みでマヨネーズ、お醤油 or ポン酢醤油
パセリも散らして (^_-)-☆
*めかぶとミニトマトのお酢の物
*絹厚揚げ焼き
*きゅうり糠漬けと糖しぼり大根
#晩ご飯
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オリーブ牛肩ロース切り落としと野菜のシャキシャキ炒めー2024/10/16 Wed.
10月
20日
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*オリーブ牛肩ロース切り落とし肉と野菜のシャキシャキ炒め
いつものスーパー、開店16周年とかで
毎日次々とお得なものが出た
この日は香川のブランド、オリーブ牛肩ロースの切り落とし!(^_-)-☆
@400円くらいだったかな~?
信じられないでしょ
柔らかくてとても美味しいお肉でした
ほうれん草98円!(@_@)
これは売り切れて買えなかったけど
オリーブ牛は@400円でも400g弱入りのパックだったから
残ってたわ
ほうれん草、買いたかった!( ノД`)シクシク…
*黒鯛の南蛮漬け
スーパーのお惣菜を買いました (/ω\)
「黒鯛」というと高級そうだけど
こっちでいう「ちぬ」
ちょっと皮が硬くて…
やっぱり自作が美味しいわ
*風呂吹き大根
圧力鍋で
イチビキのお味噌で
上に摺りごまをかけて
*あかもくときゅうり
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
ハーゲンダッツが40%オフ!
10月
19日
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2024/11/15 Tue.
他のメーカーなら50%オフの日があるけど
ハーゲンダッツ、レディーボーゲンは対象外の
いつものスーパーが、この日は40%オフ!
買わないわけにはいかない (^_-)-☆
冷凍室の空き具合を思い出しながら買いました (n*´ω`*n)
食べるのが楽しみ!(^_-)-☆
先ず、大好きなラムレーズンから ヽ(^o^)丿
う?
ラムレーズンはどこ?
香、味だけ?
と疑いながら食べ進んでいくと
やっと底に出現!
さすがに美味しかったです
でももっとたくさん入ってた気がするんだけど…
#おやつ
#アイスクリーム
ワオ!と言っているユーザー
柿の白和えー2024/10/15 Tue.
10月
19日
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*柿の白和え
柿が多すぎたかな?
緑が欲しかったです m(__)m
柿の甘みで美味しかったです
お蒟蒻、人参、生椎茸
*鰆の味噌漬け
久し振り!
お魚屋さんの味噌漬けだから、自作より塩が効いてます
私はもう少し甘口
また自作しようかな
これから鰆、美味しくなるし (^_-)-☆
*ボイルベビー帆立、オクラの天ぷら
ボイルベビー帆立の天ぷら、美味しい!
すっかりはまりました
*おろし釜揚げしらす
ポン酢醤油で
*糖しぼり大根
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
イメージ
by 量産型水野画伯
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Eve
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お誕生日を迎えられたこと ...
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birdy
投稿日 2024-11-21 16:37
足を向けて寝られません( ...
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SETSUKO
投稿日 2024-11-21 16:18
そうですね、doteさん ...
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birdy
投稿日 2024-11-21 15:58
お母様に感謝ですね (^ ...
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birdy
投稿日 2024-11-21 15:57
はい。まだ現役で料理して ...
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SETSUKO
投稿日 2024-11-21 10:55
鰻どうしても好きになれず ...
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dote
投稿日 2024-11-21 07:52
これからお鍋が多くなりま ...
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birdy
投稿日 2024-11-20 21:04
ありがとうございます 久 ...
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birdy
投稿日 2024-11-20 21:02
お母様がお料理をなさるの ...
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birdy
投稿日 2024-11-20 21:00
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