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今年も三善へ②~のどぐろの煮付けとくえの小鍋-2019/1/30 Wed.

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*のどぐろの煮付け よく脂の乗... *のどぐろの煮付け
よく脂の乗った美味しいのどぐろ
好みの甘めに煮付けてくれているので大満足!

*鰆の磯辺焼き
色が濃いのでもっと辛いかと思ったけど
海苔のまろやかさがでてとても美味しかった
初めて!
鰆は「春」じゃなく冬が美味しいですよね、脂があって (^_^)v
付け合せの野菜のピクルス、彩りが最高

*作
三重のお酒ですって!
ババショフ、甘口だから好みじゃなかったようです
(´;ω;`)
*天然真くえの小鍋 このくらい... *天然真くえの小鍋
このくらいの量がピッタリ!
とても上品で美味しかったです
クエは4~5切れくらいだったか... クエは4~5切れくらいだったかな?
いろんな物が食べたいから、2人でちょうどいい量でした

*トラフグの唐揚げ 早春の山の幸と
蕗の薹、タラの芽、こごみ

*ズワイガニの炊き込みご飯✕2
今まで食べたカニの炊き込みご飯とは比べ物にならない!
タグ付きズワイガニをまるごと1杯入れて炊き込んでます
お味噌もそのまま
ご飯にそのお味噌が染み込んで至極の味!
v(´∀`*v)ピース
ババショフがいろんなものを少しづつ食べたいから
1品の量は少ないです
2人で分けっこして食べるのにちょうどいい
大将がババショフのわがままに合わせてくれてます
感謝感謝です


M33
#三善

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今年も三善へ①-2019/1/30 Wed.

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*貝3種 ウルトラを国際ホテル... *貝3種

ウルトラを国際ホテルまで送らないといけない日
そこまで行くなら三善にいきたいとババショフが
急に予約したので大将、大慌てだったようですが…
ババショフの大好物の貝のお造りを用意してくれてました
わたしの大好きなタイラギ貝は今季は不漁で…残念!
本ミル貝、赤貝、サザエ
サザエがコリコリで! この時期... サザエがコリコリで!
この時期はなぜか硬いそうです
磯の香り、満載でした
ババショフ、大満足でした
v(´∀`*v)ピース
*なまこの茶ぶり ババショフが... *なまこの茶ぶり
ババショフが家では絶対食べられないものをと、
なまこを注文
1人で食べ切れる量を用意してくれます

*お通し
*ひれ酒
わたしは相変わらずハイボール

今回は2:30ごろに電話したので大将を悩ませたようですが
2月にトラフグを食べに行くから、
それ以外でと注文しただけで、あとはお任せ
#三善

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あるものでばら寿司-2019/1/29 Tue.

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*ばら寿司 腰痛で、この日はゴ... *ばら寿司
腰痛で、この日はゴミ捨て以外一歩も家を出ず
冷凍庫、冷蔵庫フル活動!
椎茸甘辛煮、人参、最後の銀杏、カニカマ、きゅうり
錦糸卵、海苔
ウルトラが「キヌサヤがあったらいいのに…」と
家にあるもので晩御飯をしたと言ってるのに…
*カツオのタタキ
静岡産
臭みもなく美味しかったです
中途半端な解凍品がマズイんですよね
*ネギトロ(生協)
上に乗せようかと思ったけど、器に盛って好みで食べることに
*季節外れの焼きなす
先日、季節外れのお茄子を1袋買ったのでそれで

またまたあるものですませた晩御飯でした
m(_ _)m
#ご飯

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食べるだけで筋肉が増える?カニカマー2019/1/28 Mon.

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*カニカマの卵とじ NHKあさ... *カニカマの卵とじ
NHKあさイチでカニカマを食べると筋肉が増える?としてた
前日からの腰痛で凹んでいたので…
筋肉が増えるか?だけど
簡単で美味しかったです
*厚切りスープのスープ煮 玉ね... *厚切りスープのスープ煮
玉ねぎ、じゃがいも、人参、ブロッコリー
*海鮮マリネサラダ
*菜の花の辛子胡麻和え
*お茄子とカブラのカンタン酢漬け
とにかく腰痛が酷いので
キッチンに立つ時間の短縮がイチバン!
カンタンなものばかりになりました
m(_ _)m
#ご飯

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真鯛の塩焼き-2019/1/27 Sun.

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*真鯛の塩焼き 養殖だけど、と... *真鯛の塩焼き
養殖だけど、とても美味しい真鯛でした
煮付けにしなくてよかったわ
*ナスと豚肉のしぎ焼き
*貝柱のひもの中華風(既成品)
*スナップエンドウとミニトマト
*カブラのカンタン酢漬け

腰痛がひどかったので、
手早くできるものばかりです
a
#ご飯

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7→10 悪戦苦闘中! (´;ω;`)

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やっと設定ができてネットに繋が... やっと設定ができてネットに繋がったけど
データの移動に悪戦苦闘中!
8.1とも操作は違うし…
日曜日の朝からひどい腰痛で
まるで高齢のオバァさんのような歩き方
右に体は倒れてるし…

椅子に座り続けているときは痛くないけど
立って歩きはじめが特にひどくて
立ち続けての台所仕事は苦痛です
ここまで苦痛なのは初めて
主治医も\(◎o◎)/!の腰痛です

そんな中での7→10
いつ終わることか!
とりあえず、8.1で遊んでいますが
#ブログ

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もやし鍋-2019/1/26 Sat.

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前日とは打って変わって、極寒!... 前日とは打って変わって、極寒!
お昼ごろ、山のあたりは降ってる感じで…
そうなればお鍋しか思いつかない

鴨肉があったんだけど、鴨ミンチがないので…
もやし鍋に決定!(*^^*)
しゃきしゃきのもやしが美味しかったです
根をとるの、面倒だけど

*もやし鍋
豚バラ、キャベツ、人参、生椎茸、しめじ、エノキ、お豆腐、菊菜、天ぷら
#ご飯

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牡蠣焼きとズリ焼きとお好み焼き-2019/1/25 Fri.

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両方とも苦手です でもウルトラ... 両方とも苦手です
でもウルトラもババショフも好きなので…
ぷるんぷるんの大きな牡蠣でした
私はお好み焼きだけ!(*ノω・... 私はお好み焼きだけ!(*ノω・*)テヘ
(豚バラ、イカ、海老)
ゴルフの日だったので、楽なお好み焼きに
#ご飯

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ゴルフ日よりだった! G4/2019ー1/25 Fri.

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風もなく、カイロさえあったら穏... 風もなく、カイロさえあったら穏やかなゴルフ日よりだった!
紅梅もほころび…(^_^)v
お天気はね

スコアは大荒れ!
極寒の日でした
(´;ω;`)
#golf

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おでん風煮物で-2019/1/24 Thu.

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*「おでん」とまではいかないけ... *「おでん」とまではいかないけど以前に頂いた、おでんのだしとつゆがあったので、煮物に
今はお大根が美味しくて柔らかい!
美味しい煮物になりました
お大根、天ぷら2種(地の海老天、タコ天)、厚揚げ、にぬき
*鶏むね肉のから揚げ
鶏天のつもりが天ぷら粉がなくて…
おまけに小麦粉もなくて!
片栗粉でから揚げとなりました
m(_ _)m
*ほうれん草の花かつおかけ
ほうれん草が安くなって、ついつい買ってしまいます (*´∀`*)
*もずく
#ご飯

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