my favorite

休日のランチは、たいてい讃岐うどん
前日もそうだったので、もう食べたくなくて
我が家は基本的に"cafe de lunch"はしない

お花見弁当を作ったけど… 急に作りたくなったので、寒いことや行先も考えず…
またまたあるもので

＊酢豚もどき（豚ヒレ、玉ねぎ、生椎茸、人参）
＊ブロッコリー
＊紅サケ
＊つくしのたいたん ＊鶏もも肉の梅紫蘇カツ、ミニトマト、きゅうり
＊おにぎり（花かつお）
＊カブラのカンタン酢漬け ＊巾着まぐろむすび
20センチくらいのフライパンで薄焼き卵を作って
ネギトロ丼（生協）のマグロを入れた丸いおにぎりを包みました
大正解！　✌

雪柳って名前の通り、「白」だけだと思ってました
ピンクがあった！！！
＼(◎o◎)／！ フジノピンクというらしい 淡いピンクはかわいいけど… わたしはやっぱり「白」がいい！ 国営讃岐まんのう公園
初めて行きました　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
広くてきれいだけど…

3/31　Sun.
時々晴れるけど、風が強くて寒い日でした
車からでる気がおこらず…
雪柳とれんぎょうの黄色が綺麗でした

＊カレー鍋
気温の割には寒い日でした
最後のお鍋かな？

鶏肉団子、いつもは自分で作るけど
業務スーパーの鶏紫蘇カツが美味しかったので
それに味をしめて…
買ってみたけど、つなぎが多いのかいつものふわふわ感はなかったです
嫌味な癖の味はないけど
（鶏肉団子、豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ブロッコリー）

〆はラーメン！

ババショフが、高齢協というグループに入っていて
その「山歩会」の例会で伊予のほうに出かけました
ババショフはバスに乗ってるだけですが…

「石窯焼ピザ」体験をしてきました
粉とバターなどを混ぜて練って生地から作ります
なかなか上手にできました　✌ 翌日のランチでお相伴にあずかりました
とても美味しかったです
good　Job！

＊目板カレイのから揚げ
小ぶりの目板カレイをみると、ついつい買ってしまう
大きな煮つけも美味しいけど、下手だから…m(__)m
縁側の骨のバリバリ食感はたまりません

＊キンカン、もつ、お蒟蒻煮
＊もやし、三つ葉、カニカマの胡麻酢和え
＊大根おろしとなめこ和え
＊カブラのカンタン酢漬け

第35回四国こんぴら歌舞伎大芝居
今年も行きます　(^_-)-☆

切符がとれたのはわかっていたけど、席は切符をとりに行って初めてわかります
毎回ドキドキ！

ＪＴＢでとってもらうんだけど、一番前の時もあれば
一番後ろの時もあったし
海老蔵のときは花道の横で、見栄を切る真横だった　✌
今回は花道の横で、真ん中から少しうしろかな？

中央通りの陽光桜？が満開
4/16が楽しみです
金毘羅のソメイヨシノは終わってるだろうな

＊鶏もも肉の照り焼き
久しぶりかも
ちょっと甘いと言われたけど…
味醂、控えたんだけどねぇ～
my favorite！

＊切り干し大根のたいたん
ひじき、人参も入っていて、お揚げさんも入れて
＊三つ葉とカニカマの胡麻和え
＊もずく
＊かぶらのカンタン酢漬け

＊新玉ねぎスライス
新玉ねぎのシーズンになりましたね
花かつおをかけてポン酢しょうゆで
血液サラサラ！

＊つくしのたいたんの卵とじ

我が家は紀州南高梅はちみつ漬け熟撰つぶれ梅
おにぎり等に使って、種は捨てずに保存
果肉とともに残った種も入れて浅漬けを
Good job！ ＊瀬戸内の小海老、安納芋、玉ねぎ、三つ葉のかき揚げ
＊はまちのお造り
養殖で腹身だけど、意外とアッサリして美味しかったです
＊つくしのたいたん
＊納豆
＊トマト

＊鶏むね肉の梅しそカツ
衣に梅肉、赤しそを混ぜ込み、胸肉で
さっぱりした赤しそ、梅の風味が美味しい
うまみタップリのカツになりました

＊ポテマカりんごサラダ
＊つくしのたいたん
＊生椎茸のバター醤油ソテー
肉厚生椎茸を買ったもんだから、ハマってる　(n*´ω`*n)
＊ほうれん草の胡麻和え






さも自分で作ったかのような「梅しそカツ」…
冷食です　m(_ _)m
業務スーパーのコーナーで見つけて…
国産鶏だし、安いし…誘惑に負けた
でも美味しかった！
お薦めです
胸肉のパサつき感がなくてGood！

次からは自作するゾ！