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車の中でお花見弁当―2019/3/31 Sat.

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休日のランチは、たいてい讃岐う... 休日のランチは、たいてい讃岐うどん
前日もそうだったので、もう食べたくなくて
我が家は基本的に"cafe de lunch"はしない

お花見弁当を作ったけど…
急に作りたくなったので、寒いこ... 急に作りたくなったので、寒いことや行先も考えず…
またまたあるもので

*酢豚もどき(豚ヒレ、玉ねぎ、生椎茸、人参)
*ブロッコリー
*紅サケ
*つくしのたいたん
*鶏もも肉の梅紫蘇カツ、ミニト... 鶏もも肉の梅紫蘇カツ、ミニトマト、きゅうり
*おにぎり(花かつお)
*カブラのカンタン酢漬け
*巾着まぐろむすび 20センチ... *巾着まぐろむすび
20センチくらいのフライパンで薄焼き卵を作って
ネギトロ丼(生協)のマグロを入れた丸いおにぎりを包みました
大正解! ✌
急に作りたくなったお弁当先行のお花見でした
やはりお花見は青空で暖かくなくてはね!
車の中じゃ~ (´;ω;`)ウッ…

寒くて風の強い日でした
来週、お花見のやり直しかな?
#ランチ #お弁当

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ピンクの雪柳って、知らなかったです

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雪柳って名前の通り、「白」だけ... 雪柳って名前の通り、「白」だけだと思ってました
ピンクがあった!!!
\(◎o◎)/!
フジノピンクというらしい フジノピンクというらしい 淡いピンクはかわいいけど… 淡いピンクはかわいいけど… わたしはやっぱり「白」がいい! わたしはやっぱり「白」がいい! 国営讃岐まんのう公園 初めて行... 国営讃岐まんのう公園
初めて行きました えへへ(〃´∪`〃)ゞ
広くてきれいだけど…

3/31 Sun.
時々晴れるけど、風が強くて寒い日でした
車からでる気がおこらず…
雪柳とれんぎょうの黄色が綺麗でした
#花

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カレー鍋ー2019/3/30 Sat.

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*カレー鍋 気温の割には寒い日... *カレー鍋
気温の割には寒い日でした
最後のお鍋かな?

鶏肉団子、いつもは自分で作るけど
業務スーパーの鶏紫蘇カツが美味しかったので
それに味をしめて…
買ってみたけど、つなぎが多いのかいつものふわふわ感はなかったです
嫌味な癖の味はないけど
(鶏肉団子、豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ブロッコリー)

〆はラーメン!
*つくしのたいたん
*カブラのカンタン酢漬け
#ご飯

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ババショフの作ったピザ

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ババショフが、高齢協というグル... ババショフが、高齢協というグループに入っていて
その「山歩会」の例会で伊予のほうに出かけました
ババショフはバスに乗ってるだけですが…

「石窯焼ピザ」体験をしてきました
粉とバターなどを混ぜて練って生地から作ります
なかなか上手にできました ✌
翌日のランチでお相伴にあずかり... 翌日のランチでお相伴にあずかりました
とても美味しかったです
good Job!
#ランチ

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目板カレイのから揚げ、大好きぃ~!-2019/3/29 Fri.

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*目板カレイのから揚げ 小ぶり... *目板カレイのから揚げ
小ぶりの目板カレイをみると、ついつい買ってしまう
大きな煮つけも美味しいけど、下手だから…m(__)m
縁側の骨のバリバリ食感はたまりません

*キンカン、もつ、お蒟蒻煮
*もやし、三つ葉、カニカマの胡麻酢和え
*大根おろしとなめこ和え
*カブラのカンタン酢漬け
a
#ご飯

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こんぴら歌舞伎

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第35回四国こんぴら歌舞伎大芝... 第35回四国こんぴら歌舞伎大芝居
今年も行きます (^_-)-☆

切符がとれたのはわかっていたけど、席は切符をとりに行って初めてわかります
毎回ドキドキ!

JTBでとってもらうんだけど、... JTBでとってもらうんだけど、一番前の時もあれば
一番後ろの時もあったし
海老蔵のときは花道の横で、見栄を切る真横だった ✌
今回は花道の横で、真ん中から少しうしろかな?

中央通りの陽光桜?が満開
4/16が楽しみです
金毘羅のソメイヨシノは終わってるだろうな
#花 #歌舞伎

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鶏もも肉の照り焼き―2019/3/28 Thu.

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*鶏もも肉の照り焼き 久しぶり... *鶏もも肉の照り焼き
久しぶりかも
ちょっと甘いと言われたけど…
味醂、控えたんだけどねぇ~
my favorite!

*切り干し大根のたいたん
ひじき、人参も入っていて、お揚げさんも入れて
*三つ葉とカニカマの胡麻和え
*もずく
*かぶらのカンタン酢漬け
a
#ご飯

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春の味、新玉ねぎスライスー2019/3/27 Wed.

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*新玉ねぎスライス 新玉ねぎの... *新玉ねぎスライス
新玉ねぎのシーズンになりましたね
花かつおをかけてポン酢しょうゆで
血液サラサラ!

*つくしのたいたんの卵とじ
*鰆の味噌づけ
お魚屋さんの自家製
よく漬かっていて美味しかったです
*豚バラと安納芋、ブロッコリーのソテー
*梅干しいり浅漬け
#ご飯

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梅干しで浅漬け―2019/3/26 Tue.

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我が家は紀州南高梅はちみつ漬け... 我が家は紀州南高梅はちみつ漬け熟撰つぶれ梅
おにぎり等に使って、種は捨てずに保存
果肉とともに残った種も入れて浅漬けを
Good job!
*瀬戸内の小海老、安納芋、玉ね... *瀬戸内の小海老、安納芋、玉ねぎ、三つ葉のかき揚げ
*はまちのお造り
養殖で腹身だけど、意外とアッサリして美味しかったです
*つくしのたいたん
*納豆
*トマト
浅漬けは怪我の功名?でした
キャベツ、きゅうり、人参で漬けたけど、
イマイチ、味がしっくりいかず…
酸味を梅干しでつけようかと思い立って
はちみつ入りのつぶれ梅(生協で買います)だから甘みもあるし…

大正解!✌
貯めてた種も入れて漬けました
自画自賛、おいしくなりました
#ご飯

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鶏むね肉の梅しそカツ✌―2019/3/25 Mon.

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*鶏むね肉の梅しそカツ 衣に梅... *鶏むね肉の梅しそカツ
衣に梅肉、赤しそを混ぜ込み、胸肉で
さっぱりした赤しそ、梅の風味が美味しい
うまみタップリのカツになりました

*ポテマカりんごサラダ
*つくしのたいたん
*生椎茸のバター醤油ソテー
肉厚生椎茸を買ったもんだから、ハマってる (n*´ω`*n)
*ほうれん草の胡麻和え






さも自分で作ったかのような「梅... さも自分で作ったかのような「梅しそカツ」…
冷食です m(_ _)m
業務スーパーのコーナーで見つけ... 業務スーパーのコーナーで見つけて…
国産鶏だし、安いし…誘惑に負けた
でも美味しかった!
お薦めです
胸肉のパサつき感がなくてGood!

次からは自作するゾ!
a
#ご飯

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