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フグの塩コショウ焼きー2024/11/3 Sun.
11月
5日
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*フグの塩コショウ焼き
しらさフグです
ちょっとコショウが濃かったかな?
やっぱりから揚げが好きです (n*´ω`*n)
*柿の白和え
前日まで食卓に置いてた柿、硬かったんだけど…
熟してしまってた!
サイコロくらいに切りたかったけど、無理で…
甘くて美味しかったからヨシですが
他の具は
人参、お蒟蒻、生椎茸
緑、入れ忘れました
*卵焼き
卵焼きのフライパン、もう古くなったので、
いくら洗ってもカスが取れなくて
なんか小さい黒い点が!
新しいの、買おうかな?思案中です
*キャベツ、シメジ、うす揚げのたいたん
お揚げさん(うす揚げ)に味がよくしゅんで、
とても美味しかったです (^_-)-☆
*帆立貝柱ひも
#晩ご飯
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予防接種 2種ー2024/11/5 Tue.
11月
5日
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コロナワクチン7回目、インフルエンザです
左腕、痛くならないかな?
熱が出ないか心配です
木曜日、久しぶりにお友達と会食だから…
今日は大人なしく、ごろごろしてます
今日はちょっと寒い!
暖かくして…(^_-)-☆
#予防接種
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うどんすきー2024/11/1 Fri.
11月
4日
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*うどんすき
我が家は牛肉でします (^_-)-☆
牛肩ロースのしゃぶしゃぶ用
薄いからサッと
しっとり脂分があって美味しいですねぇ~
*牛肩ロース、白菜、お豆腐、しめじ、天ぷら、生椎茸
*菊菜、おうどん
やっぱり菊菜!
高いから…水菜を使ったりしたけど
やっぱり菊菜に限る!
あの香とちょっとほろ苦さがたまりません
早く安くなってほしいですねぇ~
*もずく
*黒酢かぶら漬け
#晩ご飯
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人参しりしりー2024/11/2 Sat.
11月
3日
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*人参しりしり
シーチキンと卵で
わたしはあまり好きじゃないんだけど…(/ω\)
頑張って食べてます
*鶏手羽中のから揚げ
*玉蒟蒻のたいたん
越後のかぐら南蛮味噌「肴味噌」か
柚子もろみで
私は「柚子もろみ」で (^_-)-☆
*あかもく
*黒酢かぶら漬け
#晩ご飯
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ウルトラ、11月1度目のラウンドー2024/11/1 Fri. G30/2024
11月
2日
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前日から☔予報が出ていて
行くだけ行って、やめるかもと言って出かけました
志度CC
東→中コース
降ったり止んだり程度だからラウンドしました
やっぱり好きなんやねぇ~
ハーフ終わって、休憩せずにスルーで中コースへ
やっぱり降ったり、やんだりだったけど、大雨というわけではなかったようで
風は強くて翻弄されたそうですが…
折角の青い瀬戸内海、空が見えず残念でしたが
雨の割にはマシなスコアで、頑張りました
お昼も食べず、すぐに帰ってプール、サウナへ
ランチせず、アルコールなし、コンペじゃないし…
5170円! (^_-)-☆
雨だったけど、安いゴルフを楽しんだようです
#golf
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豚ロースの梅照り炒めー2024/10/31 Thu.
11月
2日
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*豚ロースの梅照り炒め
この豚ロース、美味しいです
薄すすぎず、ぶ厚すぎず、いい味が出ます
炒めて、出来上がった豚肉に梅干をつぶした実と甘醤油タレで絡めて…
*フグの天ぷら(練り物)
*お茄子のみそ田楽
毎度のイチビキのお味噌で (^_-)-☆
*小松菜、シメジ、釜揚げちりめんの和え物
*糖しぼり大根
#晩ご飯
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秋のおやつ「夢果房 たから」
11月
1日
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「夢果房 たから」
ウルトラが買ってきてくれました (^_-)-☆
*いちじく大福
「小さい大福を2個、買ってね」と言ったら
大きな大福2個と薯蕷饅頭を買ってきてくれました
大きなイチジク!
柔らかくて、甘すぎないイチジク!
今年はイチジクが不作だったから、あまり食べてなくて…
美味しかったです (^_-)-☆
嬉しい選択でした
*プレミアムマスカット大福
これも大きい!
マスカット2個だと思ってたら…
3個目が出てきた!
美味しかったです (^_-)-☆
あと秋らしい紅葉の薯蕷饅頭
食べるのが楽しみです
Special thanks!
【追記】2024/11/2 Sat.
今年は紅葉が遅くなりそうだけど
秋にピッタリの薯蕷です
今日食べたら…(^_-)-☆
大きな栗が入ってた!
甘すぎず、とても美味しかったです
#おやつ
#たから
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鮭カマの塩焼きー2024/10/30 Wed.
11月
1日
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*鮭かまの塩焼き
新鮭だったかな?
意外と脂がのっていて、腹の方は十分でした
美味しかったです
*煮物
*絹厚揚げ、お大根、玉蒟蒻、生椎茸、餅入り鶏つくね
晩は気温が下がるので、煮物が美味しい季節になりましたね
本格的なおでんの季節が近づいてきました (^_-)-☆
*あかもくと長芋のネバネバ和え
*中華クラゲときゅうりのお酢の物
#晩ご飯
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一人の晩ご飯なんてこんなもん!ー2024/10/28 Mon.
10月
31日
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ウルトラが会合で留守なので一人晩ご飯でした
そうなれば手抜き!
前夜の牛すじシチュー
、海老のチリソースピザパン(ゲルンの)、鮪中落のマリネ風…(/ω\)
*牛すじビーフシチュー
目玉焼きを落として、少し気分転換!(^_-)-☆
*海老のチリソースピザパン
ゲルン
チリソースだからもっとスパイシーかなと心配したけど、OK!
ちょうどいい味でした (^_-)-☆
*鮪中落のマリネ風
黒酢かぶらの黒酢で
蕪は美味しかったけど、鮪はイマイチ!
合わなかったです (´;ω;`)ウッ…
*干し柿
#フルーツ
#晩ご飯
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温泉でランチー2024/10/27 Sun.
10月
31日
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お天気も曇り空で、することもない日曜日でした
ウルトラのジムが、春あたりから日曜日は休館日になって
大好きなサウナに入れないので、、、
以前にも行った
春日温泉
へ
さぬき市の施設だから豪華じゃないけど
お得なお風呂です
露天風呂がないのが残念だけど
周りにはまだ行ったことがない温泉があるので
また行きたいです
600円!
「一品料理」を選んで600円、お得でしょ! (@_@)
ウルトラはトンカツを
かけうどんとご飯は無理だから
私がご飯を半分貰って、、、
私は天ぷら(海老、サツマイモ、牛蒡)と蛸とワカメのお酢のものを
1品料理は200円だったので…二人で1000円のランチ!
私の天ぷら、冷えていて…レンチンするようになってるけど
イマイチで、写真は忘れました!
お風呂は400×2=800円
1800円のランチタイムになりました (/ω\)
#お風呂
#晩ご飯
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
イメージ
by 量産型水野画伯
~
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SETSUKO
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そうですね、doteさん ...
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birdy
投稿日 2024-11-21 15:58
お母様に感謝ですね (^ ...
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birdy
投稿日 2024-11-21 15:57
はい。まだ現役で料理して ...
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SETSUKO
投稿日 2024-11-21 10:55
鰻どうしても好きになれず ...
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dote
投稿日 2024-11-21 07:52
これからお鍋が多くなりま ...
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birdy
投稿日 2024-11-20 21:04
ありがとうございます 久 ...
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birdy
投稿日 2024-11-20 21:02
お母様がお料理をなさるの ...
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birdy
投稿日 2024-11-20 21:00
それは褒めすぎです! で ...
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birdy
投稿日 2024-11-20 20:59
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