my favorite

＊牛スジとお蒟蒻のたいたん
1キロの牛スジを買って
圧力鍋で柔らかくして、お蒟蒻と一緒に甘辛く（お味噌もいれて）炊きました
美味しいですよねぇ～
食が進むと言うより、飲みますよねぇ~

＊泉州の水茄子漬
弟が贈ってくれました
おつけもの処　高野
ココが一番好き！
my favorite です　(^_-)-☆
Special thank！ ＊酢豚
冷凍庫にあると思ってた豚モモかたまりがなくて
豚ロース薄切りで
塩コショウして片栗粉つけて丸めて揚げました
ソフトな食感の酢豚になりました
美味しかった！
怪我の功名？
玉ねぎ、ピーマン、人参、しいたけ

＊絹厚揚げ焼
オクラを乗せて、ポン酢しょうゆで
＊中華クラゲときゅうり
＊トマト

横を通るたびに気になっていたお店
ランチ情報を載せてるブログを見たけど
平凡な定食で…
イマイチ、食指がわかなくて
この場所、何度もお店が変わっていて
長続きしない場所のようで
3番目かな？

歩いていくにはちょっと遠くて、
タクシーや代行というほどでもないし…
ゴルフの日で疲れていたので躊躇したけど
初めて行ってみました
歩いて！

店内は全くの居酒屋だけど… ＊お通し
・小鰺の南蛮漬け　・オクラのお浸し
おいしい！
＊枝豆
＊九州産　鰻の肝のタレ焼き
大将がわざわざ運んできてくれました
自慢の品らしく、ウルトラの大好物で
とても美味しかった

＊ゴーヤチャンプル
私がすると苦いか、晒しすぎてしんなりしすぎて物足りない
でもさすが、プロ！
苦すぎず、しゃっきり！
私でも食べられました　✌ ＊ビーフシチューのパイ包み焼き
美味しかった！
居酒屋の味じゃないわぁ～　(^_-)-☆

＊熟成真鯛のカルパッチョ
これもOK！
ドレッシングはアーリオオーリオ！
「ばる」だけあるわぁ～

＊昔ながらのコロッケ
ちょっとソースが甘かったけど、美味しかった

＊昔ながらの中華そば
〆は珍しくラーメン
醤油ラーメンで、シンプルだけど美味しい
ちょっと濃い味だったけど

以前、湯葉が美味しかったので、
「おぼろ豆腐」を買ってみました
「おぼろ豆腐」って何かと検索したら…
固まりかけのお豆腐だって！(^_-)-☆ ＊おぼろ豆腐
なめらか！
こってり、ぬんめり、かな？
表現が難しいですが、とても美味しかったです
濃い味です

＊甘干しイカ焼き　しし唐添え
my daughter-in-lawの新潟のお土産
おいしいですよねぇ～
ババショフのお友達から能登のもいただきますが
こちらの方が塩分が少なくて甘い！
my favorite！

日の出で製麺所
超人気の讃岐うどん店
いつもは長蛇の列で、たった1時間の営業
いつも横を通っても素通りするだけ
ところがこの日はご覧の通り！
素通りするわけにはいかない
ガードマンも手持無沙汰！ ここは自分でおネギをハサミでチョキチョキ！
もちろん、私たちはパスですが
天ぷら類は、テーブルの上に乗ってるのを選んで
私たちのテーブルにはお揚げさんのたいたんしか乗ってなかったけど 製麺所だから、麺だけ選んでお出汁は好みで
玉の数、あついかぬるいか冷たいか選んで…
釜玉は生卵が入ってます

私たちは釜玉、1.5玉と1玉
2人で370円のランチでした
とても美味しかったです ふつうは長蛇の列です
（2013/7の画像）

LCのゴルフ同好会のコンペ
日差しはきついけど、風はすっかり爽やかに
汗の量も少しは減った気がします

氷上IN 9番　ロングコース
ドラコンホール
男性はもっと後ろからだから、女性有利！
わたし、あのバンカーにin！
あと少しでバンカー越えだった
同伴競技者、ドラ賞ゲット,じゃないgotやね　(/ω＼)
バンカー手前だったから
わたし、もう少し右だったらなぁ～
ザンネン！

ボギーでした


ランチはマンネリのヒレカツとおにぎり！

お腹いっぱいで午後イチが心配だったけど
無難にボギーに収めました
私の目標は「ボギーオン、2パット！」＝45

午後からは頑張って43でした　✌
WぺリアのHDで、3位になりました
ピンクteeからだから、すごいadvantage！　✌

でも、やっぱりアプローチが下手で
この日はセカンドのUティリティーも下手でした
悔しいラウンドでした

急に決めて、お昼に予約を
doggy bagは塾で…
ババショフと二人だからカウンターだからOK!

＊お通し
これはいつもと同じ！
もう少し変わればいいけど…
・胡麻豆腐　・素麺うり　・湯葉　・ナマコの南蛮漬け？ 2人と言ってもほとんど私が食べるから、少しづつ、いろいろと
我が家の好みを熟知しているんで、お任せです　(^_-)-☆

＊お造り盛り合わせ
・マナガツオの焼き霜づくり　・あこう
・オコゼ　・ハギ
・ベラ　・鰺 ＊岩牡蠣
私が苦手だからババショフ一人で完食は大丈夫かと思ったけど
さすが、大好物！
完食でした
私が食べないから、おネギ、たっぷり　(^_-)-☆

白身のお造り、食べくらべは難しいです
鰺とマナガツオは他と違いが判るけど…
あこうとべらの違いが難しいです
まだまだ修行が足りません

悦凱陣　燕石 ババショフが美味しそうに飲んでいました
なかなか入手困難なお酒だそうです
「14代」を飲みたかったそうですが、この日はなかったです
ザンネン！

＊マナガツオの照り焼き
無花果添え
大好物を用意してくれていました
美味しかったぁ～
今、ですよね　(^_-)-☆

＊車海老の香川県産あおさの磯部揚げ
＊長芋、梅の鱚巻き

＊伊勢海老の炙り
ババショフの大好きな伊勢海老も忘れず
ちょっとだけ！　(^_-)-☆ ＊太刀魚のお酢の物
1本釣りの神経〆の太刀魚です
1本釣りは、普通の網揚げとは新鮮さが全く違うそうです
ピンクの綺麗な切り身がとても美味しかったです

＊鰻丼
ババショフがどうしても食べたいと！
我がままを言ってほんの少しだけ作ってもらいました
これでも半分は食べたかな？

＊鱧吸い
上品なお吸い物
さすが京都で修業しただけあって、上品な
夏らしい1品でした

ティティコファ
「芦屋ロール」です
芦屋マダム御用達ですって！ほんと？
うぅ～ん、芦屋るみるみに聞いてみよう 「生クリームケーキが苦手な方でも食べていただきたい。
甘さを極力ひかえ、北海道産生生クリームを3種ブレンドしたクリーム」とHPにあるけど
ほんと、アッサリ！
植物性脂肪を使ってるんじゃないかなと思うくらい
わたしはやっぱり生クリームらしい動物性脂肪をつかった
「生クリーム」が好きです
甘さは控えめでちょうどよかったですが