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ウルトラがJC時代の仲良し先輩方との会食
で、一人ご飯になりました
そうなりゃ、食べたいものを好きなように　(/ω＼)

こんな日に限って、阪神の試合はなく…
「芸能人格付けチェック」を見ながら
およそ一流には程遠い晩ご飯でした　(/ω＼)
＊ベビー帆立のバターソテー
最近ハマってるボイル帆立をでバターソテーして
これは美味しい！
バターと帆立から出るお出汁で　(^_-)-☆ ここからはスーパーでpick upしたもの

＊ししゃもの味醂干し
甘口だけど、柔らかくて美味しいです ＊蛸、ワカメ、きゅうりのお酢のもの
もっと蛸が入ってたらいいのに… ＊ほうれん草の白和え
ほうれん草の高い今、冷凍のほうれん草かな？
久しぶりのほうれん草でした 🍇クイーンルージュ 初めての品種です
甘い！
パリンとしたしっかりした実で、とても美味しかったです
皮もOK！
ちょっと皮が口に残ったけど…

もうちょっと安かったらいいけどね

＊鮭のちゃんちゃん焼き
「ちゃんちゃん焼き」って、初めてです
スーパーで「ちゃんちゃん焼きのタレ」を売ってたので
してみました
商売上手で、お魚売り場の鮭の前に陳列してあって！
美味しかったです　(^_-)-☆
ほんま物を食べたことがないから…
本当の味はどうだかわからないけど　(n*´ω`*n) キャベツ、玉ねぎ、シメジ、人参
もっとキャベツが多い方がよかったわ ＊真鯛のお造り
真鯛、美味しくなってきましたね
養殖物だけど、かえって美味しい！ ＊めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめんのスダチ和え
究極のマンネリ！　(´；ω；`)ｳｩｩ ＊ブロッコリー、にぬき、とりハム、コーンのサラダ 全体を写すとき、まだちゃんちゃん焼きが出きあがってなくて…
PCでみたレシピでは、ちゃんちゃん焼きは鉄板で焼いて蒸すそうです
わたしは炒めた野菜類と鮭を入れたパイロセラムを
オーブンレンジで焼いたから…
次はフライパンで、蓋をして蒸し焼きでしてみます ＊デザート
完熟シャインマスカットだからとても甘かった！(^_-)-☆
でもやっぱり皮は残る…

＊羽根つき餃子
フライパンをT-falに変えてからストレスフリーで
綺麗な羽付きができていたんだけど…
久しぶりに失敗しました　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
焼きすぎたんかなぁ～ ＊棒棒鶏
鶏むね肉で作ったとりハムで ＊めかぶ、カニカマ、きゅうりのスダチ和え
マンネリ！(/ω＼) ＊白菜、小松菜のお浸し胡麻和え 🍊＆イチジク ＊デザート
初物のみかんがイマイチだったので置いてたら
黄色くなったので剝いてみました
イチジクもあったので混ぜてみました

食後のフルーツって感じじゃなく…
アイスクリームに乗せたら美味しかったかな？

＊ちぎり天3種
海老、いいだこ、生きくらげ

山地蒲鉾
前日に行った道の駅「源平の里　むれ」で買いました
練り物の割合が少なくて、素材感がいっぱい！　(^_-)-☆
いいだこ天の「イイダコ」の味はあまりわからないけど、
海老やきくらげの素材の味はバッチリ！(^_-)-☆
とても美味しかったです ＊瀬戸内海のふぐのから揚げ ＊めかぶ、長芋、きゅうり、梅のスダチ和え ＊オクラろトマトのお浸し
貴重なトマト、高くて！
でも赤が入ると見た目で食欲がでます　(^_-)-☆ 🍇 ＊デザート
🍇ナガノパープル
大粒でとても美味しかったです
酸味と甘みのバランスがgood！

＊お好み焼き　豚玉
やっぱり鉄板の上で熱々を食べるのが
美味しいですね　(^_-)-☆ ＊やきそば　もつ お好みハウス　かんらん
昔ながらの生地だけど
ベチャっとしてなくて美味しいです

＊「極ぶどうパン」
9月の初めのころ、スーパーで宣伝販売してました
美味しそう！
値段を確かめずに買ったら、1720円！（税込み）
(@_@) しっとりしていてズシリと重い！
レーズンがいっぱいはいっていて　(^_-)-☆
さすが美味しい ラムレーズンやったんやぁ～
美味しいはずやわ
でも…それにしても1720円は…
もう二度と買えないなぁ～
あの日はいったいどうしたんやろ？
頭、寝てたんかな？ ＊レーズンブレッド
1720円のパン以来、レーズンパンにはまっていて
色々かったけどイマイチで…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

久しぶりにゲルンに行ったので買いました 小さな山型のレーズンパン 🍇の量はやはり1720円と比べたら少ない
当然と言えば当然だけど… 350円（税別）
この値段なら許せるかな？
しっとりして美味しかったです

＊牛鍋
すき焼き風です
すき焼きはまだ暑いけどどうしても食べたくて…
火にかけながらのすき焼きでは暑すぎるので 牛肉、玉ねぎ、お豆腐、牛蒡

味がよくしゅんで、とても美味しかったです
早くすき焼きが美味しい季節になってほしいです ＊かますの一夜干し
お友達の南紀旅行土産です

干物の盛り付け、難しい！
頭を左、腹を下にするから…裏返ってしまいます
何の魚かわからへん… カマスです！(n*´ω`*n) ＊あかもくと長芋の和え物 ＊小松菜と釜揚げちりめんのスダチ和え ＊デザート
シャインマスカット
黄色っぽいから完熟です
とても甘くて美味しかったです
でもやっぱり今年は皮が硬い！
次は…1房2000円のを奮発して皮もちゃんと食べられるか試そうかな？
まぁ～、無理か！(´；ω；`)ｳｯ…

海鮮食堂「じゃこや」

道の駅「源平の里　むれ」にある人気のお店

この日は社会保険から国保に切り替えるための手続きで
牟礼の市の総合センターに行ったので
ちょっと足を延ばして道の駅でランチでした ＊ハマチ漬け丼（小） ＊お味噌汁 ＊天然真鯛のかぶと煮　＊生麩の煮もの　＊お味噌汁　＊ご飯（小） たっぷりの煮汁で炊いてるから、とても美味しいです
こういうの、家では出せない味ですね 鯛の鯛
鯛はハマチと比べたら、頭が大きいですね
ハマチのハマチは下の方が長いです 2人で2178円

＊お茄子のミートグラタン
ミートソースの缶詰を使ってだから、ラクチンです
合いびきミンチを足して具だくさんに！
いい味が出て、とても美味しくできました　(^_-)-☆ お茄子、合いびきミンチ、玉ねぎ、しめじ、舞茸 ＊イチジクのサラダ カンタン酢にイチジクを浸けておいて
食べる直前にかけます ＊ほたてカツ
大失敗！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
手を抜こうと、帆立貝柱のカツと思って買ったら…
帆立風味の練り物のカツだった！
もうショック！　(# ﾟДﾟ)
よく見なかった自分が悪いんだけど、次は絶対ナシ ＊帆立貝柱の紐
コレは本物の帆立の紐！(n*´ω`*n)

＊オリーブハマチのお造り
香川のブランド魚
ゴルフ仲間の水産会社岡田水産のです
腹身だけど、脂っこく過ぎず美味しいです ＊鶏もも肉、蓮根、牛蒡のから揚げ、甘辛炒め

前回を見ると、よく似た献立！(/ω＼)
前回はハマチ（背）のお造りだったし…
同じ頭が考えるから、こうなるのかな？

今回も、もう少し絡めるタレを多くした方がよかった… ＊モズクとカニカマのお酢の物 ＊きゅうりともろみ ＊デザート
シャインマスカット