my favorite

＊豚ロースの生姜焼き
これくらいの、3mmくらいの厚さの豚ロースが一番好きです
柔らかくて食べやすい
豚バラも好きだけど！(^_-)-☆ ＊鰹のたたきは明神丸のをネットで
スーパーで買ったたたきが不味くて、以来、敬遠してたけど
明神丸のはやっぱり美味しいですね
また買おうっと！

＊鰤2種
天然鰤です
ちょっと小さかった！ハマチと言ってもいいサイズかな？
天然物だから、身の色が濃かったから…
塩焼きの色、イマイチ！(´；ω；`)ｳｩｩ 毎度の小鉢で…
大いなるマンネリです　(/ω＼)
どうしても葉物野菜を買うと早く使い切りたいから
同じような小鉢の登場になります

和え物やお酢の物、考えなくちゃね

＊豚ヒレカツ
ヒレカツはやっぱりアッサリしていて美味しいですね
でもちょっと物足りないかな？

油切りのためにザルを買ったけど…これはやっぱり不細工やわ！
半分くらいの半月の油切りがあったらいいのに…
ソースが下に落ちてしまって…小皿を出すハメに　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 🍓阿波ほうべに
意外と甘かった！
🍓、種類が多くて…なかなか覚えられないわ

＊ソメイヨシノ
高松市の開花が3/29（金）だったので、
ランチがてら行ってみました
うぅ～ん、まだまだ！
咲いてるところもあったけど、3分咲きくらいがやっとのところが多く、
日当たりの悪いところは「蕾硬し」！
今週末が…5分咲きくらいかな？
満開はまだまだ先のような気がします

みろく自然公園 白い桜は何というのかな？
大島桜？もう遅いよね 椿はもう終わりですね
八重咲の赤い椿、ここにもありました クリスマスローズももう終わりかな？
花が下を向いてるから、写しにくいです
滑り落ちないように足元に注意しながら、必死！ ＊雪柳 その他いろいろ
季節の変わり目、お花も変わり目のようです

開花宣言が出たので桜はどうかなと思って、
ランチがてら郊外へ
でも桜、まだまだ！

＊本日のランチ
カレイのから揚げ定食　680円！！！　(@_@) ＊以前からカレイのから揚げが食べたくて！
最近、家ではしなくなったもんだから…
念願がかないました
願わくば、目板カレイだったらよかったんだけどね

＊野菜のコンソメ煮
肉じゃがとばかり思っていたら、中からウィンナーが！
前回は鶏肉だったと思い出し、？？？と思ってると
「コンソメ煮」だった！
だったらウィンナーでもありか！ ＊オムライス ほっそりしたオムライスと思っていたら
意外と量があったそうで、美味しかったそうです

2人で1380円（税込み）だったかな？(n*´ω`*n)

＊鉄板焼き
いつもは牛肉とソーセージなどが多いけど、
今回はお店でみかけたホタテ貝を買ってみました

今年はホタテ貝が豊漁だとか
冷凍だけど、とても美味しかったです
また次も買おうっと！(^_-)-☆ またまたオリーブ牛のセールの日
鉄板焼きにはちょうどいい感じの牛肉がありました。(^_-)-☆
たった300gだけど、これで十分！
食べられなくなったわ　(´；ω；`)ｳｯ… 🍊八朔
最近、デザートは八朔ばかり
剥くのは面倒だけど、美味しいですね
もう終わりかな？

全体像、写し忘れた！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊うずらたまご入りのミンチカツ
お総菜売り場作です
美味しそうだから買ったんだけど…
好みじゃなかったです
ミンチ、鶏肉だったし　
よく考えたら、もともとミンチカツって、家ではあまり食べないし
作らないし…
やはり手抜きは好みが分かれますね ＊大きなハマチです
意外とあっさりしていて美味しかったです　(^_-)-☆

＊ガゴメ昆布、フコイダンがいっぱい！
自己免疫アップです

左目の白内障手術、今日は抜糸でした
順調！(^_-)-☆

視力検査、左右とも1.5！　(@_@)
1.5なんて、高3の秋以来やわ
お尻に火がついて、大慌てで受験勉強を開始
で、仮性近視に
多分、0.8くらいまで下がったと思います

大学生になったらまた勉強しなくなって
部活ばかり！
1.2まで戻ったけど…

50数年ぶりに1.5になった！　✌
裸眼で運転できるし、TVもみられるし　(^_-)-☆
何より、マスクしたら曇った眼鏡もいらないし…

反対に、老眼鏡が合わなくなって…
明るく見えすぎて、ブルーライトカットのPC眼鏡、作り直さなきゃ
嬉しい悲鳴です

眼鏡なしだから…アイメイク、頑張らなくちゃね

＊マリネサラダ
真蛸、スモークサーモン、さぬきのめざめ、レタス、きゅうり、オレンジ
オレンジをカンタン酢に漬けてマリネして…
美味しいサラダになりました　(^_-)-☆

＊チキンカレー
茸、マッシュルームたっぷりだけど
圧力鍋でするから、行方不明に！
でもマイルドでとても美味しいカレーになりました

ガーリックフランス（ゲルン）で　(^_-)-☆
たっぷり作ったので、翌日もの朝、昼も！　(n*´ω`*n)

＊牛肉の野菜炒め

＊鱸のおろし南蛮漬け

＊お茄子のみそ田楽

＊もずく ＊牛肉の野菜炒めは、久しぶりにもやしの登場！
シャキシャキ感を出すのが難しいけど、美味しくできました。
(^_-)-☆

＊鱸は南蛮漬けには合わないかも