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和風ハンバーグー2025/7/24 Thu.

スレッド
*和風ハンバーグ ちょっと硬か... *和風ハンバーグ

ちょっと硬かった!😥
最近、オーブンで焼くようになってから硬いのが多くなった気がする
玉ねぎが少ないのかな?
合いびきミンチで
大根おろしをたっぷり乗せて (... 大根おろしをたっぷり乗せて (^_-)-☆
馬路村のポン酢醤油で
「ぽん酢しょうゆ  ゆずの村」
*ボイルベビー帆立 柚子味噌で... *ボイルベビー帆立
柚子味噌で
これも馬路村の柚子! これも馬路村の柚子! *お茄子とオクラの揚げ浸し 朝... *お茄子とオクラの揚げ浸し
朝から作って冷やしておきます
*めかぶの練り梅和え *めかぶの練り梅和え 先日、これを教えてもらって 便... 先日、これを教えてもらって
便利です 
今度、鱧の湯引きの時にも使ってみようっと!(^_-)-☆
*ゆずの里だいこん *ゆずの里だいこん これも馬路村!👌 これも馬路村!👌 この日は「馬路村」に縁のある日... この日は「馬路村」に縁のある日でした (^_-)-☆

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2025-07-26 17:27

口当たりの良い、夏らしい惣菜が並びましたね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2025-07-26 18:06

ありがとうございます
酸味は夏にピッタリですね

ワオ!と言っているユーザー

SETSUKO
SETSUKOさんからコメント
投稿日 2025-07-27 09:14

ハンバーグ美味しそう!!暑いから和風ハンバーグがぴったりですね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2025-07-27 10:33

ありがとうございます
煮込みハンバーグンする時はフライパンでしても中が半生でもOKですが
普通に焼くとなると中まで焼けるか心配で、オーブンでします
そうなると焼きすぎなのか、硬くなって…
ハンバーグなんて簡単なお料理のはずなのに、なかなか難しいです

大根おろしとポン酢しょうゆがサッパリして夏にピッタリですね (^_-)-☆

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