朝方明るくなるのが早く感じ、調べてみましたら本日の日の出の時間は＜４:４７＞でした。朝６時の気温は２１℃と高く最高気温は２８℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さば味噌煮・花形人参」＋「筑前煮」＋「なます」＋「任生菜漬け」＋「昆布と干し海老の当座煮」で、（４９１キロカロリー）でした。
＜壬生菜＞は、アブラナ科の越年草で京都市内の壬生地区で栽培されていることに由来する名称で、京の伝統野菜のひとつなだけに関西地方が主な消費地かもしれませんので、「任生菜漬け」も全国的でないかもしれないなと思いながら、おいしくいただきました。
日清食品から、「チキンラーメンどんぶり チーズカレー味」が,本日６月４日（月）に発売されます。想定価格は（１８０円・税別）。
これは、カレーの定番トッピングである＜チーズ＞をかけて味わう、カレー味のチキンラーメン。国産チキンを１００％使ったローストしょうゆ味の「元祖鶏ガラスープ」に、コクのあるカレーが組み合わされています。
仕上げに別添えの粉チーズをかけることで、よりマイルドなカレーの味わいが楽しめるとか。具材は＜ポテト・キャベツ・にんじん＞です。
ロングセラー商品のチキン味を変えての新商品で、人気がでるのかと、気になる商品です。
２０１８年６月４日（月）エースコックから、カップめん「廣記商行監修 味覇（ウェイパァー）使用 中華風野菜タンメン」（２２０円・税抜）が、全国のスーパー、コンビニ等で発売されます。
同商品は、１９８１年発売以来のロングセラー商品、廣記商行の万能中華調味料「味覇」とコラボレーションしたカップ麺で、スープにウェイパァーを使用した液体スープを入れて味わいます。
かやくは＜キャベツ・チンゲン菜・もやし・卵・キクラゲ・香ばしい焼コーン・人参＞の７種類。
スープは、チキンをベースにジンジャーやガーリック等の旨みを加え、香辛料でアクセントを付けた本格的なタンメンスープ。
中華食材卸としての顔も持つ廣記商行によって監修された味わいは、野菜を炒めたような風味とコク、旨みのある本格テイストで、食欲をそそる一杯に仕上がっているとのこと。
地元神戸の廣記商行（神戸市中央区元町通１丁目）監修ということで、気になるインスタント麺です。
明星食品は汁なしカップめん「明星 チャルメラ 油そばカップ」を６月４日（月）から発売します。価格は２００円前後。内容量１０８ｇ（めん９０ｇ）。
１９６６年に発売した、ホタテの旨みとスパイスが特長というロングセラーブランド「明星 チャルメラ」からの新製品。汁なし麺はシリーズ初とのこと。
数種類のホタテエキスとポークを合わせたコクをうたうしょうゆダレに、チャルメラらしいスパイスを効かせたという油そばダレが特長。メンマ、ネギと大きめのおじさんナルトを組み合わせたふりかけもポイントだとか。
有楽製菓（東京都小平市）は２８日、チョコバーの中に柿の種が入った「柿の種サンダー」を期間限定で復活販売すると発表した。主力商品「ブラックサンダー」の新商品で、６月４日（月）に全国のコンビニエンスストアで先行発売し、同１８日からスーパーやドラッグストアなどでも売り出します。
２０１６年４月に初代「柿の種サンダー」が期間限定で登場した際には、２０本入りの箱ごと購入する消費者が続出。２０１７年３月の第２弾では、チョコバーの形状を保てる限界まで柿の種を増量し好評だったという。今回の復活は、ファンからの販売再開を希望する声に応えた商品だとか。
第３弾となる今回の柿の種サンダーは、これまでよりピリ辛の柿の種を使用し、より香ばしさを感じられるようにした。また、柿の種を小さくして、バーに入れる数を増やすことで、特徴であるザクザクした食感を際立たせたという。価格は１本（３０円・税別）です。
２０１８年６月４日（月）食品メーカーのなとりから「焼肉のたれ味 ビーフジャーキー」（３００円・税抜）が、全国のコンビニ、量販店、ドラッグストアなどで期間限定で発売されます。
なとりの「ビーフジャーキー」が、エバラ食品の焼肉のたれ「エバラ黄金の味 中辛」をたっぷり使用してコラボレーションした商品で、たれの味そのものがしっかりと感じられるビーフジャーキーになっているとか。
さらにたれの味だけではなく、炭火焼きの風味も加え、焼肉感や本格感を強調。
通常のビーフジャーキーよりも厚めにスライスすることで、牛肉の食べ応えも増加させているとのこと。
「エバラ黄金の味」の特徴であるフルーツの爽やかな甘みと香味野菜の旨みがビーフジャーキーのおいしさを引き立てます。
エースコックの＜モッチッチ＞シリーズから、新作「五目中華焼そばモッチッチ オイスターソース仕立て」が６月４日（月）に発売されます。想定価格は（１８０円・税別）です。
これは、４種類の野菜＜キャベツ・人参・玉ねぎ・ねぎ＞と＜キクラゲ＞が加えられた五目中華焼そば。
インスタントとは思えないモチモチとした食感の「真空仕立て麺」が使用されています。オイスターソースの奥深い香りが食欲をそそる一品に仕上げられているとか。
日清食品＜チキンラーメン＞シリーズから、夏の人気商品「焼チキン」が発売されます。今年は別添えの「たまごふりかけ」にかつお節が加わり、より厚みのある味わいが楽しめるとか。
６月４日に全国で発売されます。５食パック入りで想定価格は（５２５円・税別）。
これは、「焼そばタイプ」のチキンラーメン。鶏ガラしょうゆの味わいが楽しめる焼そば用の麺で、フライパンで焼くことにより、いっそう香ばしく仕上がるのだとか。
たまご、ごま、のりが入った別添え「たまごふりかけ」に、今年はかつお節が新たに加わり、より厚みのある味わいとなっているそう。また、フライパン調理をせず麺にそのままふりかけをかけて食べれば、ＣＭでも話題になった０秒チキンラーメンが楽しめます。
豚骨ラーメン「一蘭」は６月１日、台北・信義の信義新天地に「台湾台北本店別館」（２４時間営業）をオープンさせています。
現地での天然豚骨ラーメンは、１杯（２８８台湾ドル）＝１０５０円です。
日本の豚骨ラーメンを販売する「一蘭」は現在、世界中に７７店舗を構え、昨年台湾に進出。台北・信義区の台湾１号店は１年が経過した後も行列が絶えず、人気のラーメン店となっているとか。常に長い行列ができており、待ち時間を減らすため３００メートル離れた三越信義新天地Ａ１１に別館をオープンさせる勢いのようです。
昭和３０年代のレトロなイメージで作られた店内に、日本と同様に一蘭名物の１人Ⅰ人に席が区切られている一蘭専用カウンター 「味集中カウンター」 が備えられています。
海外でも、一人ひとり区切られた座席や麺の堅さやスープの味の好みに応えるための「オーダーシステム」が人気があるようです。
![＜ チョコミント味（左）とレモ...]()
＜ チョコミント味（左）とレモンスカッシュ味（右） ＞
東ハト＜キャラメルコーン＞シリーズから、「キャラメルコーン・チョコミント味」と「キャラメルコーン・レモンスカッシュ味」が６月４日に発売されます。想定価格は各（１２２円・税別）。
人気フレーバーのチョコミントですが、「キャラメルコーン・チョコミント味」は、スッキリとしたミントとまろやかな甘さのチョコレートをイメージした、清涼感のある味わいとか。
一方の「キャラメルコーン・レモンスカッシュ」味は、甘ずっぱいレモンの風味を加え、レモンスカッシュの味わいが再現されています。口に入れると、まるでソーダのような、弾けるシュワシュワ感が楽しめるとか。
キャラメルコーンのやさしい口どけとともに、夏らしい味が気になる製品です。
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