＜ （画像：ローソン） ＞
ローソン限定で、「スヌーピー シリアルボウル＆白桃ゼリー ４００ｇ」（４９８円・税込）が、６月１９日（火）より販売されています（一部の店舗をのぞく）。
これは、「スヌーピー」のキャラクターがデザインされた「陶器のボウル」に、白桃ゼリーが入った商品。ボウルのデザインは２種類が用意されています。
また、６月１９日（火）から９月２４日（月）の期間「夏のスヌーピーフェアー」が開催され、ローソン限定商品「スヌーピー ビニール傘 ５９ｃｍ」（９００円）と「スヌーピー ファッションバッグ」（４６０円）も販売されています。どちらもスヌーピーが描かれた可愛らしいデザイン。数量限定です。
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＜ オーガニックビューティーホップＤＨＥＡＶＡ（画像：アムリターラ） ＞
アムリターラ（東京都目黒区）は、国産オーガニックブランド「アムリターラ」から、クラフトビール「オーガニックビューティーホップＤＨＥＡＶＡ（ディーバ）」（小瓶サイズ・８５０円・税別））を、２０１８年６月１８日からアムリターラＷＥＢショップで販売しています。
ビールの本場ドイツ産のオーガニック「大麦麦芽」と「ホップ」をふんだんに使用し、富山県産「大麦天然酵母」で発酵させたこだわりのオーガニッククラフトビールです。
富山県で大麦から野生の酵母を分離培養した天然酵母で醸造。一般的には専用のビール醸造用酵母を使用することが多いのですが、同社のこだわりから特別に種酵母から起こしているとか。
また、ドイツ産のオーガニック麦芽の中でも、非焙煎で酵素力の強いピルスナータイプの麦芽を使用。麦芽本来のコクと風味がより感じられるように、試作を重ね、麦芽量を可能な限り増やしている。さらに、苦みとアロマを最大限に引き出すため、苦すぎない限界まで多くのホップを使用し、３段階で投入。若草を感じさせるアロマと清らかな苦みが、飲む人の満足度を高めているとか。
特許技術によって、本場の欧州でも栽培不可能とされていた白トリュフを、新潟県で栽培することに成功し、そのエキスを抽出した「トリュフ抽出エキス」を配合。性ホルモンの親玉である「ＤＨＥＡ」の体内生産をサポートする成分を含むとされており、体内アンチエイジングも期待できるといいます。
昨日から雨が降り続いています。朝６時の気温は２２℃、最高気温は２５℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「いわしかつお節煮・味付けいんげん」＋「鶏肉の玉子とじ」＋「小松菜の胡麻和え」＋「赤しそ大根」＋「ささがききんぴらごぼう」で、（４９２キロカロリー）でした。
＜かつお節＞を用いた調理方法に「土佐煮」がありますが、こちらは野菜に対して用い、「かつお節煮」との違いは、素材による違いかなと考えながら。おいしくいただきました。
すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、「しじみ汁フェア」を６月２０日（水）９時から開催されます。
うなぎ商品とのセット限定で「しじみ汁」（単品１７０円）が値引きになるフェア。「うな丼しじみ汁おしんこセット（並盛１０２０円）」を１３０円引きの８９０円で、「うな牛しじみ汁おしんこセット（並盛１１２０円）」を１３０円引きの９９０円で提供します。
しじみにはタウリン、オルニチン、ビタミンＢ群、カルシウム、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれているとされています。そのため、しじみは昔から「腹ぐすり」とも呼ばれ、土用の丑の時期に食べられてきたそうです。
株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは、６月２０日（水）から７月下旬、「マンゴーホイップドーナツ」２種を発売します。
今回発売する「マンゴーホイップドーナツ」は、甘酸っぱいマンゴーホイップと、人気のドーナツ生地を合わせた、夏にぴったりなドーナツです。
もちもちとした食感が特徴のポン・デ・リング生地を半分にカットし、甘酸っぱいさわやかなマンゴーホイップをサンドした上に、仕上げでシュガーをふりかけた「ポン・デ・マンゴー」と、ふんわりとした食感が特徴のイースト生地を半分にカットし、甘酸っぱいさわやかなマンゴーホイップをサンドした「マンゴーホイップ」の２種です。
●ポン・デ・マンゴー（１４０円・税込）
もちもちとした食感のポン・デ・リング生地を半分にカットし、甘酸っぱいさわやかなマンゴーホイップをサンド。仕上げにシュガーをまぶしています。
●マンゴーホイップ（１４０円・税込）
シュガーをまぶしたふんわりとした食感のイースト生地を半分にカットし、甘酸っぱいマンゴーホイップをサンドしています。
朝６時の気温は２０℃、最高気温は２５℃、夕方から雨の予報のためか、少しばかりムシムシする神戸のお天気でした。
ほんじつのお昼ご飯は、「魚の有馬焼き・はじかみ生姜」＋「茄子と海老新庄・そら豆の揚げ出し」＋「胡瓜とわかめの酢の物」＋「味噌汁（うす揚げ・玉ねぎ）」でした。
「有馬焼き」ということで＜山椒＞の実をきたいしていたのですが、「山陽の粉」が振り掛けられていました。
![＜ 「一口デミグラス牛カツ膳」...]()
＜ 「一口デミグラス牛カツ膳」（画像：京都勝牛） ＞
全国に約５０店舗・海外に１０店舗以上展開する牛カツ専門店「京都勝牛」が６月２０日（水）、神戸三宮センタープラザ（神戸市中央区）にオープンします。
創業以来高い人気を誇る元祖「牛カツ膳」は、ロースの中でも柔らかさと濃い赤身の旨みが特徴の希少部位「ハネシタ」を使用し、赤身と脂身のバランスが良く、ミディアムレアでジューシーな味わいが特徴。
神戸初出店となる同店では、レギュラーメニューをはじめ、神戸グルメの象徴とも言える「ビフカツ」をイメージして京都勝牛の牛カツに野菜の旨みを濃縮した自家製デミグラスソースをかけた「一口デミグラス牛カツ膳」（１０８０円・税別）が同店限定で登場します。デミグラスソースは、ほのかな酸味と甘味のバランスがとれた、コクのある本格的な味わいに仕上げられている。そのほか、だし醤油とわさび、山椒塩、牛カツソース、和風カレーつけ汁と4通りの味わい方で楽しむ京都勝牛の定番の食べ方に加え、同店ではつけ汁としてデミグラスソースが選択可能。神戸の食文化にちなんだメニュー、豊富な食べ方のバリエーションで一口目から最後まで柔らかくジューシーな牛カツを堪能できるとか。
店内は「京の割烹」をコンセプトにシンプルで洗練された和の雰囲気、白木のカウンターとテーブル席を備え、仕事や買い物の合間にも気軽に利用できる。また、オープン前日の６月１９日（火）には元祖「牛カツ膳」（１２８０円・税別）が半額以下の（５００円・税別）で食べられるイベントを実施。これまでも各地で開催され、いずれも行列ができるほどの盛況ぶりだという。１１時から先着１００食限定（なくなり次第終了）。
「ボンカレー」を手がける大塚食品（大阪市）は１８日、カレーの本場であるインド市場に参入すると発表しています。レトルトパックタイプを販売します。
同社はこのほど、カルナタカ州バンガロール市に食品・飲料の製造、販売の現地法人を資本金約３億円で設立。今秋をめどに、レトルトカレーの販売を始めます。
当初は、企業の社員食堂向けなどが中心となりますが、将来的には日本のように、スーパーなどで家庭向けも販売したいとしています。インドではベジタリアンが多いことから、野菜カレーが主力の商品になるとか。
大塚食品の海外進出は、平成１５年に中国・上海に現地法人を設立したのに続き、２カ国目。少子高齢化で国内市場縮小の可能性が高まる中、経済成長が著しく、１３億人の人口を抱えるインドでの事業拡大を狙います。
牛丼チェーン店の松屋は、２０１８年６月１９日（火）１０時から６月２６日（火）１５時まで、一週間限定で創業祭「カルビ焼肉定食１００円引きキャンペーン」を開催します。
松屋フーズは、１９６６（昭和４１）年６月１６日に中華飯店「松屋」を創業し、今年で５２年目を迎えています。
日頃の感謝をこめて、松屋人気の定食「カルビ焼肉定食」を期間限定で通常価格から１００円引きの５５０円にての販売となります。
「カルビ焼肉定食」は長年人気のある商品で、ジューシーで柔らかな牛肉が味わえるこだわりの逸品だとか。
フレッシュネスバーガー各店で、「アボカドチーズサルサバーガー」（７３０」円・税別）が、６月１８日（月）から期間限定で発売されています（一部の店舗をのぞく）。
これは、オーストラリア産１００％グラスフェッドビーフの肉汁あふれるクォーターパウンドパティ（約１１３ｇ）に、シャキッとした歯ごたえの野菜、厚切りスライスのレッドチェダーチーズ、ハーフカットのアボカドと、トマトやズッキーニなどの野菜を使ったピリ辛サルサソースをトッピング。豪快にバンズで挟んで仕上げられています。
今年（２０１８年）１月から販売されている 「クラシックアボカドチーズバーガー」 （６８０円・税別）に、サルサソースが合わされた仕立て。アボカドやチェダーチーズのコクと、サルサの辛みが良く合うとか。
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