朝6時の気温は22℃、最高気温は25℃、雨は午後3時ごろから降り出す予想のこうべのおてんきでしたが、午前9時ごろから雨が降り出しています。
本日のお弁当のおかずは、「にしんのみぞれ煮」+「キャベツとヤングコーンの炒め物」+「焼売」+「野沢菜漬け」+「うずら豆」で、(516キロカロリー)でした。
<ヤングコーン>は、<ミニトマト>のように小さい品種だと思われている人がいるかもしれませんが、その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。
通常一本の株から2本のスイートコーンを収穫するのですが、実際には3本以上実がなったりします。その3本目以降は先の2本を太らせるため摘果する訳です。そうして摘果されたものが<ヤングコーン>として出回り、ミニの品種ではありません。
< 「豚カルビ炭火焼重」(画像:ジェイアール東海パッセンジャーズ) >
< 「日本の味博覧(夏)」(画像:ジェイアール東海パッセンジャーズ) >
ジェイアール東海パッセンジャーズは2018年6月7日(木)、夏期限定の弁当「豚カルビ炭火焼重」と「日本の味博覧(夏)」を、発売しています。
「豚カルビ炭火焼重」は、国産黄金生姜(こがねしょうが)を使った生姜だれと、天日塩を使ったねぎ塩だれの2種類の味で豚カルビ肉の炭火焼きを楽しめます。価格は(1000円・税込)です。
「日本の味博覧(夏)」は、季節ごとに内容が変わる「日本の味博覧」の夏バージョン。「生姜の炊き込みご飯」と「黒米飯」のご飯2種類に加え、「若とうもろこし焼き」や「とまと甘納豆」など夏の食材を盛り込んでいます。価格は(1100円・税込)です。
いずれの弁当も、東海道新幹線「のぞみ」「ひかり」の車内販売や東京、品川、新横浜、名古屋、京都、新大阪駅(一部除く)、「リニア・鉄道館」の同社弁当売店で、8月下旬まで販売される予定です。
マクドナルド各店(一部の店舗をのぞく)で、ハッピーセット「ぐでたま」「仮面ライダービルド」が6月8日(金)に発売されます。期間、数量限定。
ぐでたまには、“ぐでぐでとやる気のないたまご”の世界観がつまった、仕掛け付きおもちゃが全6種ラインナップ。スイッチを入れると光る「ミラーボール DJぐでたま」や、押すと揺れ動く「マクドナルドクルーのぐでたま」などが登場。全てのおもちゃにストラップが付いており、かばんなどに付けて楽しめます。
仮面ライダービルドにも全6種がラインナップ。変身ベルトである「まわせ!ビルドドライバー」や「光る!フルボトルホルダー」、ラビットタンクフォームとホークガトリングフォームのアクションフィギュアも登場します。
昨日からの雨も朝方にはあがり、朝6時の気温は21℃、最高気温は27℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」+「温泉卵」+「キャベツの酢の物」+「中華スープ(わかめ)」+「果物(ミックスフルーツ)」でした。
「ビビンバ」ですが、丼物ではなくて、具材は別皿での提供です。<温泉卵>、前回 には、具材の中に落とされていましたが、今回は、別容器に出てきました。
「ビビンバ」、丼物としてご飯とかき混ぜていただきたい料理ですが、普通のおかずとして、いただきました。
< 「近江牛すき焼&焼肉弁当」南洋軒 草津駅コンコース店 >
< 】「近江牛めし」南洋軒 草津駅コンコース店 >
滋賀県草津で100年以上の歴史を誇る弁当屋が「南洋軒」です。
近江牛を贅沢に使った弁当がそろうなかでも、「近江牛すき焼&焼肉弁当」(1500円)は、2種の近江牛の味わいが堪能できると評判です。ほかにも、秘伝のタレに漬けた「近江牛めし」(1280円)などがあります
ピリ辛の焼肉タレをまぶした近江牛と、ダシが効いたすき焼き風の近江牛が楽しめます。
加熱式容器なので、いつでもホカホカが味わえるのも魅力的。また、商品の入替も多いため弁当は完全予約制。前日午前中までに店に電話注文すれば店で受取可です。
本日のお茶菓子は冷たく冷やされた「キャラメルケーキ」です。まったく未知の分野のケーキとして、味わいながらいただきました。
ビスケット生地の上に<キャラメルソース>のムースでしょうか、その上に<キャラメル>のゼリーがかけられているようです。
<キャラメル>の原型となる菓子は、アラブ人がクレタ島において考案したといわれています。彼らがアジアで入手したサトウキビを領地で栽培し、そこから得られたシロップや氷砂糖を精製し、製造した砂糖菓子がその原型です。これらは11世紀に十字軍によってヨーロッパに持ち帰られ、16世紀には<カトリーヌ・ド・メディシス>によってフランスにもたらされます。フランスで発展した砂糖菓子から、<アンリ・ルルー>は故郷ブルターニュ産の塩を用い塩バターキャラメルを作りました。ブルターニュやノルマンディーは乳製品も豊富な土地柄であり、これを活かすことで現代のキャラメルは誕生することになりました。
予想外に甘くなく、底のビスケット生地には<クルミ>が入り、あっさりとおいしくいただきました。
天丼てんやは「豚角煮天丼」「大江戸天丼」を6月7日(木)から7月25日(水)までの期間限定で、全国の天丼てんや店舗で発売します(一部店舗除く)。
「豚角煮天丼」は、2017年に登場した肉天丼シリーズの中でも、もっとも多くの販売数を記録したというメニューです。よくしみ込んだ甘辛味が魅力という豚角煮の天ぷらに、からしと刻み長ねぎをトッピングすることでアクセントを加えているそう。角煮との相性がよいというハーフ玉子の天ぷら、ほうれん草の天ぷらなどを組み合わせています。価格はみそ汁付きで780円。
「大江戸天丼」は、毎年夏季に登場する、天丼てんやを代表する名物メニューです。一本を丸ごと使用する活〆穴子、丼からはみ出るほどの大きさという大イカ、海老、いんげんの天ぷらを乗せた天丼。価格はみそ汁付きで860円。
牛丼チェーン店の「松屋」にて、2018年6月1日(金)から 6月21日(木)まで、「松屋復刻メニュー総選挙」が開催されています。
過去15年間で松屋で販売されたメニューより選出された9商品(1.焼き牛めし 2.山かけネギトロ丼 3.唐揚げ丼 4.お好み豚しゃぶ定食 5.グリーンカレー 6.鶏と白菜のクリームシチュー定食 7.スープカレー 8.鶏のチリソース定食 9.角切りステーキ定食)から、「復刻してほしいメニュー」を、WEBにて投票します。
投票でNo.1になったメニューは2018年秋に復刻販売されます。
また、キャンペーンに参加した応募者の中から抽選で1,000名様に「松屋お食事券3枚」をプレゼント、さらに投票いただいた方全員に「スペシャルクーポン」がプレゼントされます。
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」の一部店舗で、「SPA!酢っぱ!冷麺うどん」が販売されている。価格は小サイズ(580円・税込)から。販売期間は6月18日まで。
これは、週刊誌『週刊SPA!』とのコラボメニュー。黒酢をふんだんに使用し、とろみがつきやすい「三温糖」を加えることで、うどんに絡み合う甘みのあるまろやかなスープに仕上げられているとか。
黒酢は別皿で添えて提供されるため、酸味を調節しながら楽しんだりそのまま飲んだりできるそう。トッピングは、甘辛く煮た牛肉、酸味のある特製のキムチ、半熟玉子など。
MIDORI長野店、中野通り店、秋葉原南店、銀座松屋通り店、国立駅前店 、せんば心斎橋筋店、大阪江坂店、松山銀天街店、田町店、広島立町店。
朝6時の気温は20℃、最高気温は22℃の予想で、朝から一日雨模様の神戸のお天気です。近畿地方は本日、平年より1日早く昨年(6月20日)より2週間早い梅雨入りです。
本日のお弁当のおかずは、「メバル塩焼き・青菜ピーナッツ和え」+「卵と木耳の彩り炒め」+「じゃが芋の煮っころがし」+「あみ佃煮」+「蓮根のしそ和え」で、(466キロカロリー)でした。
「メバルの塩焼き」も、(46) 以来の久しぶりの登場で、あっさりとした味わいの白身。おいしくいただきました。
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