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- お茶菓子(109)「厚切りカステラ 栗」@新宿中村屋
本日のお茶菓子は中村屋の<厚切りカステラ」シリーズとして、(48)「厚切りカステラ」 ・ (92)「厚切りカステラ はちみつレモン」 に次ぎ「厚切りカステラ 栗」です。
秋の味覚の<栗>が、甘露煮で使われていて、(198キロカロリー)でした。<栗>はよく見ないとわからないほどの大きさで、見た目は普通のカステラと同じですが、食べますとほんのりと<栗>の甘さを感じました。
この手の発想でいくと、<りんご>や<ブドウ>などの果物がアクセントになりそうな製品のバリエーションが出てきそうな感じです。
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