株式会社吉野家は、２０１８年６月１日（金）１０時より６月１０日（日）２０時までの期間、全国の「吉野家」店舗にて「サラシア牛丼」発売１周年を記念して、１００円引きで販売します。
「サラシア牛丼」は吉野家秘伝の牛丼のタレに、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする効果があることが報告されている「サラシア由来サラシノール」を加えて、昨年 ７月３日 より販売しています。
この度、発売１周年を記念して、「サラシア牛丼」（並盛）を１００円引きの３８０円で、期間限定「サラシア牛丼小盛＆生野菜サラダセット」を４００円で販売されます。
なか卯は「生うに丼」を５月３１日１１時から販売します。価格は並８９０円、ミニ５４０円。テイクアウトはできません。
天然ものの生食用ウニを使用し、なめらかでとろけるような食感が特徴とのこと。具材としてさらに天然いくらを合わせているほか、信州安曇野産の本わさびが別添えです。食材がなくなり次第終了となります。
「生うに丼（ミニ）」「ざるそば（山わさび添え）並」のセットは通常価格９９０円。期間限定で１４０円引きの８５０円で提供されます。
阪神梅田本店１階に６月１日（金）、ＮＹ発のハンバーガーレストラン「ＳＨＡＫＥ ＳＨＡＣＫ（シェイクシャック）梅田阪神店」（営業時間は１０時～２２時）がオープンします。
関西初出店の同店は、ＮＹ発の人気ハンバーガーレストラン。世界１３カ国に出店しており、日本１店舗目は２０１５年に東京・外苑いちょう並木にオープン。同店は日本１０店舗目となります。
ハンバーガーのパンは、ポテトを練り混み独自の「ふわもち」食感に仕上げており、パティは、ホルモン剤を一切使用せずに育てたアンガスビーフを使う。ハンバーガーは、シンプルな組み合わせが人気の「シャックバーガー」（スモール＝７６７円、ダブル＝１，０９１円）を目玉に、５種類用意。中には、ベジタリアン向けに、パティの代わりにチーズを挟んだマッシュルームを揚げた「シュルームバーガー」（１，０３７円）なども用意されています。
波型ポテトにチーズをのせたサイドメニュー「チーズフライ」（スモール＝４６５円、レギュラー＝６８１円）は、「シャックバーガー」と並ぶ定番商品だそうです。
５月９日（水）からマクドナルドで開催されていました 「食べて投票！あなたが選ぶレギュラー争奪オーディション」 の結果が発表されました。
もっとも多くの票を集め、優勝したのは「てりやきチキンフィレオ」。これを受け、今回エントリーした３品に使える「応援感謝セール！クーポン」が配布されます。
このオーディションは、お客さんからの人気投票により次のレギュラーメニューを決めるべく、５月９～２９日に開催されていました。エントリーしたのは「たまごダブルマック」「てりやきチキンフィレオ」「マックリブ」の３品で、投票の結果もっとも支持されたのはてりやきチキンフィレオでした。
オーディション終了と同時に各バーガーへの応援に感謝の気持ちを込め、それぞれのバリューセットを対象とした「応援感謝セール！クーポン」が、５月３１日よりマクドナルド公式アプリとツイッターで配信され、クーポンを使うと、通常６６０円～６９０円の各バリューセットが特別価格の５９０円に。有効期間は６月１０日まで。ただし商品が売り切れとなった場合はその時点で終了となります。
明治は家庭用チーズ３５品を６月１日（金）出荷分から平均で７．２％値上げします。一部は、価格を据え置き内容量を減らすなど実質値上げとなります。
４月からチーズ向けの生乳価格が上がったため。主力の「明治北海道十勝スライスチーズ ７枚入り」は、税抜き３４０円から３６０円になります。「明治とろけるスライスチーズ ７枚入り」は、内容量が１１２グラムから１０５グラムに減ります。
同業では雪印メグミルクと森永乳業も家庭用チーズを５月１日出荷分からすでに値上げしています。
ミスタードーナツ各店で、「クロワッサンドーナツ」３種類が５月３０日（水）より７月中旬までの期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。「クロワッサンドーナツ メープルカスタード」「クロワッサンドーナツ 焼きチョコ」「クロワッサンドーナツ ストロベリー」がラインナップ。価格はいずれも（１６２円・税込）。
ミスドのクロワッサンドーナツは、２０１４年に登場し人気を博しているシリーズ。今回発売される新作は、生地のあいだに挟むクリームと生地の表面にかけるトッピングが、クロワッサンドーナツでは初となる味の組み合わせになっています。
「クロワッサンドーナツ メープルカスタード」は、生地にカスタードクリームをサンドし、表面にはメープルグレーズをトッピング。
「クロワッサンドーナツ 焼きチョコ」は、表面にチョコレートをコーティングした後にオーブンで焼き上げ、あいだにホイップクリームをサンド。
「クロワッサンドーナツ ストロベリー」は、生地にストロベリーホイップをサンドし、ストロベリーチョコをトッピングして仕上げられています。
今朝は雨模様で６時の気温は２０℃、昼ごろまで降り続くようで最高気温は２２℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「鶏肉のトマト煮」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「桜えび入り和風パスタ」＋「やわらか茎わかめ」＋「湯葉入りチンゲン菜」で、（５３９キロカロリー」でした。
＜桜えび＞は駿河湾の名産ですが、年２回春と秋においしくいただけます。６月１１日から９月末の期間は繁殖期に当たり禁漁期間となり。冬場は深海に移動してしまいますので休業となっています。
名称通り桜が咲く春物のほうが、発色もよく形も大きく、おいしそうです。
株式会社崎陽軒は、京浜急行電鉄株式会社とのコラボレーション企画として、２０１８年６月１日（金）より６月５日（火）の期間（予約不可・各日なくなり次第終了）
）、「京急創立１２０周年☓崎陽軒創業１１０周年・シウマイ誕生９０周年 けいきゅん・ひょうちゃん弁当」（１５００円・税込）が、店舗・数量限定で販売されます。
これは、創立１２０周年を迎えた京急電鉄と創業１１０周年・シウマイ誕生９０周年を迎えた崎陽軒が、それぞれの周年を記念し、日頃の感謝の気持ちを込めて発売する商品です。
おめでたい紅白の２色ご飯をはじめ、京急電鉄沿線食材を使用したおかずやお祝い感のあるおかずを詰め合わせたお弁当に、ランチクロスとしても利用できるオリジナルデザインのふろしきを掛け紙にして販売されます。
さらに、しょう油入れの「ひょうちゃん」も京急コラボデザイン２種のうち１種が封入されます。
販売店舗：京急横浜駅中央改札内店、京急横浜駅上りホーム店、京急ストア川崎店、京急ストア金沢文庫店、京急上大岡駅店、京急百貨店上大岡店、京急ストア久里浜店、京急品川駅下りホーム店、京急ショッピングプラザ ウィング高輪ＥＡＳＴ店 予定
スシローの各店（ＳＵＳＨＩＲＯ 南池袋店・五反田店、上野店は品目・価格が異なります）で、５月３０日（水）より「スシロー創業祭・第２弾」が開催されます。
「倍とろ」が復刻販売された 『第１弾」 に続き、「第２弾」では過去に人気を博した「蝦夷あわび」など１１品が復活。６月１０日（日）までの期間限定で販売されます（なくなり次第終了）。
３年ぶりの登場となる＜蝦夷あわび＞は、あわびならではの磯の香りとコリコリとした食感が楽しめる一品。また、まぐろを使った商品「中とろ」「びんとろ」「天然インド鮪たたき身」や、「鮭の大トロ」「炙り焼き鮭ハラス」、「マーラー風味赤えび揚げネギ添え」「国産極上生ハムガーリック醤油」といった創作すしもラインナップされます。
第２弾メニューの一覧はこちら。
・蝦夷あわび・中とろ・炙り焼き鮭ハラス・天然インド鮪たたき身・マーラー風味赤えび揚げネギ添え・国産極上生ハムガーリック醤油・びんとろ・こういか（以上各１００円・税別）
大判きつねうどん ２８０円・プリン・ア・ラ・モード ２８０円・ソーダゼリー １００円
愛知県三河地方のご当地ラーメン「キリンラーメン」を販売する小笠原製粉（同県碧南市）は２８日、商品名を変更し、新たな名称を募集すると発表しています。約５０年間親しまれてきた名称がなくなり、新名称の商品は１０月ごろに発売予定です。
「キリンラーメン」を巡っては、飲料大手「キリン」と商標権を巡りトラブルになっていました。こうした背景から名称変更を決めたとみられます。
即席ラーメンがまだ珍しかった１９６５年に発売され、「キリンの長い首のように末永く愛される商品に」との願いを込めて名付けられた。７５年には年間１３０万食を販売したが、大手メーカーとの競争激化で１９９８年に販売中止に。復活を望む声が後を絶たず２００３年に三河地域限定で復活。完売が相次ぎ、２０１０年に完全復活させ、現在は４７都道府県で販売されています。
新名称の応募は特設サイトへ。６月１７日までの受付です。
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