丸亀製麺の各店で、「＃丸亀製麺学割」が１１月２２日～１２月２８日の１５時から閉店まで実施されます（一部の店舗をのぞく）。１５～２５歳の学生さんが対象。
これは、「学生さんの胃袋を全面サポート！」と称し、期間中の１５時以降は「うどん全品（並）」の麺が２倍まで増量無料となるキャンペーン。注文時に「学割」を希望する旨と、好きな麺の量を伝えると、無料でサイズアップされます。
麺の量は、「ガクダイ」（学割大盛り、麺１．５倍）または「ガクトク」（学割特盛り、麺２倍）のいずれか。ひとり１回あたり１杯までとなりますが、期間中は何度でも利用できます。
起床時間には小雨、朝６時の気温は１０℃で、最高気温は１４℃で、昼過ぎにはにわか雨が降った神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は。「肉じゃが」＋「揚げ出し豆腐」＋「大根の和サラダ」＋「味噌汁（うす揚げ。大根）」でした。
和食でまとめられたお昼ご飯という感じでしたが、少しばかり物足りなさを感じながらいただいてきました。
![＜ 業務用薬味「Ｓ＆Ｂ ハラー...]()
＜ 業務用薬味「Ｓ＆Ｂ ハラール認証 小袋 コショー」（画像：Ｓ＆Ｂ） ＞
エスビー食品はイスラム教徒が安心して食べられるようにハラル認証を取得した調味料の業務用小袋を１１月２６日に発売すると発表しています。
イスラム教徒の多いマレーシアやインドネシアから訪日観光客が増えていることに対応した製品です。そばなどの日本食に合う「コショウ」や「七味」、「サンショウ」をそろえています。弁当や総菜に添えるほか、飲食店で提供していきます。
従来品と原料は変わりませんが、日本イスラーム文化センター（東京・豊島）の認証を受けた製造ラインで生産します。包装の目立つ位置にハラル認証マークを付けています。
小袋の内容量は０．２グラム。２００袋単位で販売し、参考価格は「コショウ」が６５０円、「七味」が６００円、「サンショウ」が１５００円。同社はすでに、ハラル認証を受けた練りわさびを販売しています。
ファミリーマートは、製パン企業９社が参加した「うまいパン決定戦」を開くと発表しています。各メーカーが開発したパンを全国各地のファミリーマートで販売し、販売金額を競いあいます。消費者参加型の企画として、新たな看板商品の発掘につなげる企画です。
うまいパン決定戦には山崎製パンやフジパン（名古屋市）、敷島製パン（同）などが参加予定。全国を５つの地域に分け、１１月２７日から１２月１７日までの販売金額を競う。各地域で最も売れた商品は２０１９年１月下旬から改めて販売されます。
各社はフルーツをテーマに商品を開発。山崎製パンは白いビスケット生地をかぶせたメロンパンで２種のクリームを包んだ「白いメロンパン（赤肉メロン入りクリーム＆ホイップ）」（１３８円）を販売。また、白石食品工業（盛岡市）は、リンゴの果肉入りクリームを挟んだ「りんごパンケーキ」を発売します。
昨日より冷え込み、朝６時の気温は１０℃、最高気温は１６℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「さば田楽味噌焼き・華かまぼこ」＋「チキンボールのトマトソース」＋「厚揚げのきのこあんかけ」＋「赤しそ大根」＋「モロヘイヤのお浸し」で、（５７６キロカロリー）でした。
「さば田楽味噌焼き」は初めての登場ですので、「さばの味噌煮」的な味を想像していたのですが、「甘露煮」的な味わいでおいしくいただきました。
ロッテリアは１１月２２日（木）から８日間限定で、毎年販売している「ご褒美バーガー」の２０１８年バージョン「ブラックアンガス牛ローストビーフバーガー」を数量限定で販売します。価格は単品（１，５００円・税込）。
同社は２０１０年より、いい肉の日（１１月２９日）に合わせた「ご褒美バーガー」を毎年販売、昨年は 「はみだしステーキバーガー」 でした。今年登場するのは、約１００グラムのブラックアンガス牛のローストビーフを使用した「ブラックアンガス牛ローストビーフバーガー」です。
メインとなるローストビーフには、赤身と脂身のバランスが良い、アメリカ産ブラックアンガス牛の肩ロースの中でも柔らかな芯の部位を使用。柔らかくジューシーな肉本来の味が堪能できるよう、表面をさっと鉄板で焼き上げています
味の決め手となるソースには、北海道産の玉ねぎをベースに、醤油、生姜などを合わせ、さらにブラックペッパーを加えて味を引き締めたロッテリアオリジナルのオニオンソースを採用しています。
それらをふっくらバンズでサンド。見た目も食べ応えもボリューム満点な「ご褒美バーガー」に仕上げているとか。
ローソンストア１００は、美味しくて「止まらない」と話題の 「悪魔のおにぎり」 のご飯を思いっきり食べることができる「悪魔のおにぎりの悪魔ご飯」を、全国の店舗で１１月２１日に発売します。
「悪魔のおにぎり」は、めんつゆ味のご飯にイカ天かす、青ネギ、青のりを混ぜ込んだだけというシンプルな味付けおにぎりです。発売から４週間で約２０万個、その後も毎週２万～３万個販売するほどの人気となっています。
この「悪魔のおにぎり」を存分に堪能できるのが「悪魔のおにぎりの悪魔ご飯」。天かすとめんつゆが別添になっており、自分好みの味わいに仕上げることが可能。さらに、途中から足して勢いづける「追い悪魔」や「悪魔増し」も楽しむことができる。ご飯のみで４００グラムと食べ応え十分のボリュームで、価格は（３７８円・税込）です。
マクドナルドの人気サイドメニュー「チキンマックナゲット」に、２種類の期間限定ソースが登場。「メリクリ！ステーキソース」と「あけおめ！伊勢海老マヨソース」が１１月２１日から販売されます（一部の店舗をのぞく）。
新ソースは、名前の通りクリスマスとお正月が一度にやってきたようなパーティーにぴったりのソース。定番ソース２種と合わせて全４種のソースがラインナップします。
「メリクリ！ステーキソース」は、食卓のごちそう「ステーキ」に合わせるイメージで作られたソース。醤油をベースにガーリックやブラックペッパーを効かせ、玉ねぎの自然な甘みとコクがいかされているとか。
「あけおめ！伊勢海老マヨソース」は、長寿を願う正月の縁起物“伊勢海老”のソース。まろやかなマヨベースに、伊勢海老パウダーが使用されています。
同日から、通常価格５７０円の「チキンマックナゲット １５ピース」が３０％オフの特別価格３９０円で提供されます（価格は税込）。
マクドナルド各店で、冬季限定の新作スイーツ「キャラメルメルツ」（３２０円・税込）が、１１月２１日に発売されます（一部の店舗をのぞく）。
ふんわりとしたパン生地に、とろ～り香ばしいキャラメルソースをかけてクランブルをトッピングしたキャラメルブレッド。
１０月１６日に先行販売されている 「シナモンメルツ」 と同じ、食べやすいひと口サイズに仕上げられています。
![＜ 「５種キノコのクリームスー...]()
＜ 「５種キノコのクリームスープパスタ」（画像：セブン・イレブン） ＞
セブン・イレブンは「５種キノコのクリームスープパスタ」（４８０円）を、北海道、東北、関東、東海、近畿、四国エリアを中心に１１月２１日以降順次発売します 。
キノコのうま味たっぷりの濃厚クリームソースを使用したという、セブンいちおしの温かいスープパスタです。
＜マッシュルーム・舞茸・シイタケ・エリンギ・しめじ＞の５種のキノコを使用。こだわりとして、香りと旨みを引き出すために、きのこはそれぞれ調理したとのこと。スープは、細かく刻んだキノコとベーコンの旨みを溶かしこみ、一体感のある味わいに仕上げられているとか。
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