日の出時刻は＜６：３７＞、朝方少し冷え込み６時の気温は１１℃、最高気温は１６℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・カリフラワーカレー風味」＋「滝茄子・オクラの柚子味噌」＋「厚揚げのあんかけ」＋「味噌汁（うす揚げ・大根・ネギ）」でした。
前回に続き、ほんじつも「果物」がなく、物足りない感じでいただきました。
カルビーは「噛みしめてクセになるポテトチップスチーズタッカルビ」（１４１円） を、ファミリーマート限定で１１月２０日に発売します
韓国料理の「タッカルビ」にチーズを加えてアレンジした料理「チーズタッカルビ」をのポテチトップス。チーズもまろやかさに甘辛さが加わった、クセになる味わいに仕上がっているとのこと。
チーズタッカルビ味のポテトチップスは今年5月に山芳製菓から登場して話題になりました。カルビーのポテチではどう再現されているでしょうか。
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＜ （左）「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＆チーズ＞」
（右）「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＞」（画像：モスバーガー） ＞
モスバーガー各店で、「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＆チーズ＞」と「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＞」が１１月２１日（水）から期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。
「とびきりハンバーグサンド」シリーズは、２００８年の発売以来、累計約１億５，５００万食（２０１８年９月末時点）を販売している人気シリーズです。販売１０周年を記念して、国産肉（牛・豚合挽き肉）を１００％使用したハンバーグをリニューアル。現行のハンバーグ重量（焼成前）より２０％増量し、重量は通常パティの約１．８倍だとか。
「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＆チーズ＞」は、ハンバーグに国産のオリジナルチーズ、きのことごぼうのソテー、水菜を合わせたバーガー。きのことごぼうのソテーは、３種の国産きのこ（ぶなしめじ、エリンギ、ひらたけ）とごぼう、玉ねぎを、一味唐辛子や黒コショウを合わせた醤油のソースでソテー。熟成玄米黒酢もブレンドされており、ほどよい酸味にチーズのコクと肉の旨みが絡まるそう。価格は（５２０円・税込）。
「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＞」は、ジューシーなハンバーグに、きのことごぼうのソテーと水菜を合わせたバーガー。ソースのさっぱりとした味わいやきのこの風味、水菜のシャキシャキした食感をより楽しめるとのこと。価格は（４９０円・税込）。
松屋は「プルコギ定食」（ライス・みそ汁・生野菜・選べる小鉢付き：７３０円）を、１１月２０日１０時から発売します。
人気のスタミナ満点メニューが、値上げしての 復活 です。お肉が２倍でライスを大盛または特盛に無料で変更できる「プルコギＷ（ダブル）定食」」（ライス・みそ汁・生野菜・選べる小鉢付きも（１１３０円）で販売。
松屋定番の「牛カルビ」肉とにんにくの芽、タマネギを鉄板で焼き上げ、ニンニクをきかせた特製タレをかけて仕上げるという、プルコギ風の炒め物がメイン。特製タレの香ばしさと牛カルビのジューシーさ、にんにくの芽のシャキシャキ食感を楽しめるそうです。定食の生野菜はプラス４０円でポテトサラダに変更可能です。
発売を記念サービスとして、１２月４日１０時までの期間限定で「プルコギ定食」を注文した人はライスを無料で大盛に変更できます。
カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 焦がしにんにくたまり醤油味」（２０５円・税別）が,、１１月１９日明星食品から全国販売されています。
チャーハンなどで人気の「がつん系味覚」を焦がしニンニクで表現したマヨネーズつき大盛醤油味焼そばとのこと。
もっちりやわらかな弾力があり、食べごたえのある中太麺が使われているそう。ソースはたまり醤油にポークエキス、ニンニク、ロースト醤油エキスを加えたタレをベースに、マー油、ローストネギオイル、フレッシュなニンニクとローストしたニンニクの風味をつけたオイルも入ったパンチのある味わいだとか。
一平ちゃん夜店の焼そば特製プレーンマヨネーズつきで、ふりかけにはローストしたニンニク、チャーハンシーズニング、黒コショウ、ニンニク粉末が組み合わせられている。かやくはいろどりがよく食感のアクセントになるキャベツ。
午前中、雨の予報の月曜日でしたが、夜中に雨が降り、朝６時の気温は１３℃、最高気温は１６℃という予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「黄金カレイ煮付け・人参煮」＋「肉入り野菜炒め」＋「ジャーマンポテト」＋「壬生菜漬け」＋「うずら豆」で、（４４９キロカロリー）でした。
「コガネカレイ」は、アラスカかカナダからの冷凍の輸入物だとおもいますが、いつもながらの上手な煮付けの味で、おいしくいただきました。
セブン＆アイ・ホールディングスは１１月１９日から順次、「セブンプレミアム 銘店紀行 森田屋總本店」を東日本の店舗で、「セブンプレミアム 銘店紀行 らーめん弥七」を西日本の店舗で発売します。いずれも数量限定。
銘店ラーメンの味を再現した縦型カップラーメン「銘店紀行」シリーズの新商品。明星食品の独自技術「スチームノンフライ製法」による「スチームノンフライ三層麺」を使用した、本格的な味わいが特徴。買いやすい価格に統一したのものポイントだとか。
●「セブンプレミアム 銘店紀行 森田屋總本店」」（２１３円）
※東日本（北海道、東北、関東、甲信越、静岡）のセブン・イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートなどで合計約１万３０００店舗で展開。
「銘店紀行 森田屋總本店は、鶏ガラ、豚ガラスープに醤油を加えた、佐野ラーメンならではの透き通ったスープに、具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。麺は、もちもちでコシがあり、食べ応えばっちりだとか。
●「セブンプレミアム 銘店紀行 らーめん弥七」（２１３円）
※西日本（中京、北陸、関西、中国、四国、九州）のセブン・イレブン、イトーヨーカドーの合計約８０００店舗で展開。
「銘店紀行 らーめん弥七」は、鶏白湯をベースに、醤油や鰹の旨味を合わせた濃厚鶏白湯醤油スープに、具材はチャーシュー、たまねぎ、ネギ。麺は、しなやかで弾力のある中太タイプ。まろやかでクリーミーな味わいが楽しめるとか。
１１月２１日（水）、サッポロライオンとサッポロビールによるコンセプトビヤバー「ＹＥＢＩＳＵ ＢＡＲ（ヱビスバー）」が阪急西宮ガーデンズのゲート館（西宮市）にオープンします。
阪急西宮ガーデンズは、今年１１月２６日に開業１０周年を迎えるにあたり、店舗リニューアルを実施し来年３月以降に順次オープンするほか、１０月１日に別館、１１月２１日にゲート館を開業します。
そのゲート館１階にオープンする同店は、「ヱビスと料理のマリアージュ」をメニューコンセプトに、樽生ヱビスの全種類をはじめ、ヱビスビールで作った特製ビヤカクテル、唐揚げやアヒージョ、ピザ、チキングリルといった各ヱビスに合わせた料理など、種類豊富なメニューが揃えられています。
全国で約２０店舗を展開していますが、兵庫県では既存の神戸三宮店が閉店してしまったため同店が唯一の店舗となります。内装デザインは、ヱビスのブランドカラーであるエンジ色を基調し、白木風のカウンターを設けるなど和モダンな空間となっている。立地条件も活かし、近隣の住人はもとより、通勤や買い物などで阪急西宮北口駅を利用する人が気軽に立ち寄れる店舗づくりを目指すといいます。
亀田製菓は１１月１９日、芳醇な香りのラムレーズン味と、コク深い発酵バターの風味がマッチした「ハッピーターン 大人のラムレーズンバター風味」を発売します。２０１９年１月末までの期間限定で、価格は１１０円前後。
「ハッピーターン 大人のラムレーズンバター風味」は、ラム酒パウダーを使用した、「ハッピーターン」シリーズ初、アルコールを含有（０．０１％未満）した“大人な味わい”の商品です。
本格的なラムレーズンの風味を再現し、大人のくつろぎ時間にぴったりな重厚な風味が特長だとか。発酵バターから作ったバターオイルを使用し、コク深いリッチな味わいが実現しているそうです。
クッキーでアイスをサンドした「ステラおばさんのクッキーサンドアイス＜マカダミア＞」が、森永製菓から１１月１９日（月）にコンビニ限定で発売されます。一般発売は１２月３日（月）。
４月に発売され好評だった「ステラおばさんのクッキーサンドアイス＜チョコチップクッキー＞」に続く第２弾になります。
ステラおばさんの手作りのような２枚のクッキーで、卵の味が濃厚なアイスクリームをサンドしてあります。
今作ではクッキーに、サイズの異なるマカダミアナッツがごろごろと練り込まれています。食べごたえのあるクッキーと、これに負けない風味豊かなアイスクリームが小腹を満たしてくれそう。価格はオープンです。
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