神戸：ファルコンの散歩メモ

丸永製菓から、秋冬限定のアイス「あいすまんじゅう みたらし」が９月１０日に発売されます。想定価格は（１３０円・税別）。

これは、しっとりとしたバニラアイスの中に、とろりとしたみたらしソースと小豆あんが入ったもの。みたらしソースの甘辛さを味わった後には、小豆あんのこってりした甘さと、通常のあいすまんじゅうよりもすっきりとしたバニラアイスが続き、後口に甘辛さを残さない仕上がりとのこと。

甘辛いみたらしソースで意外性のある美味しさが楽しめる「あいすまんじゅう みたらし」。味わいが気になるアイスです。

本日の「日本経済新聞」の一面に載っていた広告が気になり、調べてみました。

日経の一面広告ですから、相当有名なのかなと、知らないというのは、歯がゆくなる性格です。

「菓匠　三全（さんぜん）」は、１９４７（昭和２２）年１０月１５日創業で、仙台市青葉区に本社を構え、仙台銘菓「萩の月」をはじめ約１４０種の和洋菓子を製造、宮城県はもとより、岩手県・山形県・福島県にて約７０店舗で販売されているとか。

銘菓「萩の月」は、萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかりとうかぶ名月を形どり、まろやかで優しい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷりと、ふんわりしたカステラ生地で包んだお菓子とのことでした。

なるほどと、調べて納得できました。いただく機会が今後あればいいのですが。

麻６時の気温は２２℃、最高気温は２６℃と数字的には過ごしやすい気温でしたが、朝から一日雨の神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「エビマヨ・キャベツサラダ」＋「里芋の含め煮」＋「春菊とシメジの胡麻和え」＋「味噌汁（うす揚げ・大根）」＋「果物（黄桃）」でした。

「エビマヨ」はデイケアのお昼ご飯として初めての登場だと思いますが、おいしくいただいてきました。

次は、まだ登場していない「エビチリ」に期待を寄せています。

ヘソプロダクション　は関西の土産店舗のバラエティショップ各店（一部の店舗をのぞく）にて、大阪限定商品「どこでもドラえもん チョコクリームインクッキー（大阪）」（７００円・税別）を、９月上旬に発売しています。

これは、ドラえもんの顔のかたちをした可愛いチョコインクッキー。ボックスには、大阪城とドラえもんが描かれています。

ドラえもんの顔の形をした可愛いチョコインクッキーは。どこでもドラえもんのご当地限定お菓子シリーズとして、今後も続々登場する予定だとか。

回転寿司チェーン「スシロー」各店では２０１８年９月１４日（金）から、すし商品の新価格帯「１５０円」「３００円」の提供がスタートします。

定番の「１００円」はそのままに、これまで「１８０円」「２８０円」で提供されていた価格帯のすし商品の価格が改定されます。

新価格帯の「１５０円」は、「お値打ち皿」である定番「１００円」の次の価格帯で手に取りやすく、今まで以上にお値打ちを感じられるすし商品を展開。一方の「３００円」は「感動皿」として、贅沢なネタがふんだんに取り揃えられています。

また同９月１４日からは、価格改定後初となるフェアも開催されます。

神戸市垂水区塩屋地域は、道路幅員が狭くバス運行ができない地域であることから、地域内をきめ細やかに運行する交通手段を確保するため、平成２６年度から地域が主体となって勉強会を開催し、乗合タクシーの導入について検討が行われてきました。

平成２７年２月に、各種の地域団体で構成される「塩屋コミュニティバスを走らせる会」を結成し、３度の試験運行を実施してきましたが、平成２９年４月１日より、山陽タクシー株式会社が、市内で初めてのタクシーを活用した定時定路線型の地域コミュニティ交通として、本格的に「しおかぜ」（ミニバン車両・乗客定員６名）の運行を開始しています。

運行ルートは、定時定路線型（循環型）として２系統あります。
１系統：塩屋駅→塩屋台→朝谷町→イオンジェームス山店→塩屋駅（左回り）
２系統：塩屋駅→イオンジェームス山店→朝谷町→塩屋台→塩屋駅（右回り）

運賃は、大人３００円、子ども２００円（未就学児無料）
・神戸市敬老パス、福祉パス、ＩＣカード（ＰｉＴａＰａ・ＩＣＯＣＡ等）は利用できません。
・１回分お得に利用できる回数券（１１枚組３，０００円）が販売されています。

朝６時の気温は２５℃で、まだ熱帯夜が続いていますが、最高気温の予想は雨模様のためでしょうか、２８℃と３０℃を切っている神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豚ロース焼きの生姜風味」＋「パスタとツナのフレンチサラダ」＋「蓮根そぼろ」＋「しば漬け」＋「若布と干し海老の当座煮」で、（４８７キロカロリー）でした。

＜パスタ＞は、「スパゲッティ」ではなく、一般的には「蝶ネクタイパスタ」と知られているショートパスタの「ファルファッレ」が使われていました。

「シウマイ弁当」　でおなじみの崎陽軒から、２０１８年９月７日（金）～１３日（木）の期間限定で「えびシウマイ弁当」（９２０円）が販売されます。

このスペシャルな「シウマイ弁当」が登場したきっかけは、崎陽軒が創業１１０周年およびシウマイ誕精９０周年を記念して同社のＷＥＢサイトで７月に行った「９０年目の総選挙」によります。

ひょうちゃんのしょう油入れが入った「昔ながらのシウマイ」や「特製シウマイ」はもちろん、「えびシウマイ」「かにシウマイ」など冷蔵で約１０日間保存できる「おいしさ長もち」シリーズ、季節限定シウマイ、さらには崎陽軒のおせち料理限定の「かずのこシウマイ」まで、全１２種類の中から人気投票を行ないました。

７月に行われた「９０年目の総選挙」の結果。えびシウマイは、昔ながらのシウマイに続く第２位になっています。

ダントツ人気は「昔ながらのシウマイ」でしたが、、第２位で選ばれた「えびシウマイ」が、このたびシウマイ弁当の主役とする企画弁当が生まれました。

「おいしさ長もち」シリーズのシウマイは、普段はシウマイ弁当に入っているものより大きいが、今回は特別にひと口サイズで製造したという。小さいながらもエビのぷりっとした食感が魅力です。

なお、「昔ながらのシウマイ」が「えびシウマイ」に変わった以外は、いつものシウマイ弁当と同じおかずです。

ＴＢＳテレビ（関西ではＭＢＳテレビ）の『あさチャン！』内の「あさトク」で紹介されていましたが、東京では、「麻婆豆腐」や「担担麺」などの痺れる味を求める「マー活」が流行っているとか。

そんな折、中国料理店の虎萬元（とらまんげん：港区南青山７丁目８ー４）は、「青の麻辣醤（まーらーじゃん）」（１２８０円・税込）を、２０１８年９月７日からキワネットショップ、ｙａｈｏｏ！ショッピング等の通信販売限定で発売します。

同店で使用している自家製調味料「青の麻辣醤」のレシピをそのまま再現。花椒（ホアジャオ）などの香辛料が入った料理を食す「マー活」で注目を集めている味わいだとか。

＜山椒＞がメインの調味料です。青い＜山椒＞の実と＜青辛子＞を細かく刻み、塩などで調味。痺れる辛さが特徴で、単体でも味が決まるため、ソースとしてそのままかけたり、スープや炒め物の味付けに使ったりと、幅広い用途で使用できるようです。

起床とともに北海道の地震のニュースに驚きました。朝６時の気温は２５℃、最高気温は３０℃と過ごしやすく感じた神戸のお天気です。

本日のデイケアのお昼ご飯は、「ビビンバ」＋「温泉卵」＋「キャベツの酢の物」＋「わかめの中華スープ（わかめ・豆腐・ネギ）」＋「果物（黄桃）」でした。

丼ご飯でしたら具材として「ビビンバ」と「温泉卵」をかき混ぜていただくのですが、小さなごはん茶碗でしたので、おかずとして「ビビンバ」をいただきました。