宅配弁当(283)@宅配クック1・2・3須磨垂水店
3月
1日
本日のお弁当のおかずは、「銀ひらす照り焼き・蓮根の甘酢漬け」+「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」+「ひじきの煮物」+「野沢菜漬け」+「花斗六豆」で、(470キロカロリー)でした。
「銀ひらす」(標準和名はシルバー)は、2017年10月13日(89) 以来の久しぶりの登場になります。
「銀ひらす」(シルバー)は、オーストラリア・ニュージーランド・チリなども南半球側から輸入されるスズキ目イボダイ亜目には、「シルバー・オキヒラス・シロヒラス」の3種類があり、本種はこの中では比較的廉価な部類で、「照り焼き」などはスーパーなどの総菜売り場でよく見かけます。
癖のない白身魚として、おいしくいただきました。