回転寿司チェーン「スシロー」は「天然魚☓赤シャリ祭」を１０月１７日（水）から２８日（日）の期間限定で開催します。
フェア期間は酒粕からつくった伝統の「赤酢」を使ったシャリに厳選のネタを組み合わせた寿司を提供。目玉は「本鮪中とろ」（１６２円）。赤酢はネタ本来のうま味を引き出すとのこと。
他「きんきの炙り」「とろいわし」ひらめ昆布〆」「近海真鯵」「かますの炙り」「金華山沖とろ〆さば」「沖縄産そでいか」「さめがれい昆布〆」「いわしのなめろう」が赤シャリで登場します。各１０８円。各日数量限定だそうです。
丼と京風うどんチェーン「なか卯」は「３種きのこの親子丼」を１０月１８日から期間限定で発売します。並５９０円。他に、ミニ４５０円、大盛６５０円、特盛７５０円のサイズが用意されています。 テイクアウトも可能です
季節感あるきのこの食感と風味が楽しめるという親子丼。「親子丼革命」をうたった第２弾の商品です。１弾目は８月２日に登場した 「４種チーズの親子丼」 でした。
＜まいたけ・ぶなしめじ・エリンギ＞は食感が残るようカット方法を工夫。さらに、フレッシュな状態で店内調理。きのこ特有の旨みと風味を絶妙に引き出したとのこと。
別添えのペッパーガーリックを振りかけることで、ピリッとした味わいがアクセントとなり、さらに食欲をかきたてるそうです。
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＜ 、「熟成肉の特製牛丼（アンガス種牛肉使用）」（画像：セブン・イレブン） ＞
セブン・イレブン各店では２０１８年１０月１６日から順次、「熟成肉の特製牛丼（アンガス種牛肉使用）」の販売がスタートしています（一部店舗を除く）。
セブン・イレブンではこれまでも「特製牛丼アンガス種牛肉使用」という商品を販売していましたが、新発売の「熟成肉の特製牛丼（アンガス種牛肉使用）」は、肉の旨みを最大限に引き出すために約４０日間熟成しているのが特徴。それによりアミノ酸などの旨み成分が現行商品と比較して約１．７倍まで向上しているのだそう。
また、専用工場で牛肉を加熱直前にスライスし、１枚１枚短時間で炊き上げることで、塩分を控えた肉の旨みとやわらかさを十分に感じる一品に仕上げたといいます。
ネスレ日本は１０月１７日、南海難波駅（３階北改札外）に、専門店「キットカット ショコラトリー 南海なんば店」をオープン（９：００～２０：００）させています。
南海電鉄は、増加し続けるインバウンド顧客の乗車券類発売手続きをスムーズにするため、難波駅に１０月１７日から新たにインバウンド向けのチケットカウンターを開設しています。新店舗は、その同一区画内に物販・イートイン機能を備えており、チケット購入・引換と休憩・お土産購入がワンストップでできるスペースに出店しています。
ご当地土産シリーズを含む全１５種の「キットカット」や、日本国内で同店舗だけ、関西初上陸となる「オリジナル キットカット」が作れるトッピングサービス「氷点下ショコラトリー」を提供します。
「キットカット ショコラトリー」の基幹商品「サブリム」シリーズ５種の中から１種、ドライフルーツやナッツ、マシュマロといった９種類のトッピング素材の中から好みの３種類を選ぶと、選任スタッフがひとつひとつ丁寧に仕上げ、液化窒素でマイナス１９６℃まで冷却。さらに、一押しメニューとして、「サブリム」３種各１本の上に、全９種のトッピングを乗せる「全部盛り」も用意されています。通常価格が税別６５０円、サブリムにルビーを選ぶと７５０円、全部乗せは２０５０円。
また、大阪エリア限定商品として、「キットカット ショコラトリー スペシャルアソート 大阪デザイン」（１３５０円、ストロベリーメープル３枚、バター３枚、ピスタチオ＆ラズベリー６枚）を販売しています。
さらに、併設するカフェスペースでは、本格カフェメニューの販売のほか、海外からの顧客にも好評を得ている日本生まれのオリジナルブランド「ネスカフェ 香味焙煎」をお土産品としても購入することもができます。
本日お茶菓子としていただいたのは、福岡市博多区にあり１９２９（昭和４）年創業の「明月堂」の「博多通りもん」です。
これは１９９３（平成５）年３月８日に発売され、モンドセレクションの金賞を１８年連続して受賞している逸品です。
直径５センチばかりの円形で、中に白生餡（隠元豆）が詰められています。和菓子の伝統に、バターや生クリームなど西洋菓子の素材を取り入れており、パッケージには「博多西洋和菓子」と明記されていました。
柔らかい白餡が口の中でとろける味わいですが、やや甘さが強く感じました。１個で（１１５キロカロリー）です。
回転寿司チェーン「スシロー」は「まぐろのおはぎ」を１０月１７日から期間限定で発売します。一皿１０８円。ただし、東京都内の一部店舗は品目、価格が異なるとのこと。
関西テレビ、フジテレビ系列で１０月１６日放送されたテレビ番組「有吉弘行のダレトク！？」の「没メニューレストラン」のコーナーで選ばれた一品です。
「まぐたく」（まぐろとたくあん）の中にシャリを入れたという、まるでおはぎのような見た目のまぐろ寿司。トッピングはオリーブわさび。オリーブわさびは、辛さを抑えつつ風味が際立つそう。
テイクアウト対象外、売切れ御免の商品ということで、興味ある人は早めに「スシロー」でお試しください。
朝６時の気温は１７℃、最高気温は２１℃の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「鶏肉のトマト煮」＋「卵と木耳の彩り炒め」＋「マカロニのクリーム煮」＋「やわらか茎わかめ」＋「オクラと湯葉のお浸し」で、（５５８キロカロリー）でした。
たっぷり詰められた「鶏肉のトマト煮」が、いい味わいでご飯が進み、おいしくいただきました。
株式会社すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」では１０月１７日（水）に、「お好み牛玉丼」（ミニ４４０円 並盛５００円 大盛６３０円・税込）を期間限定で復活発売します。
「お好み牛玉丼」は、オタフクソース株式会社の人気商品「お好みソース」と、マイルドな特製からしマヨネーズをダイスカットされた食感残るキャベツとともに牛丼にトッピングしたお好み焼き風の商品です。２０１３年８月１日からの期間限定販売以来５年ぶりの復活商品です。
別添えのかつお節やアオサ粉、テーブルに備えてある紅ショウガをお好みで加えることにより、よりお好み焼き感があふれる一品として楽しめるとか。
ローソンで、「おいしすぎて、つい食べすぎてしまう」といった意味合いを持つ「悪魔の●●」として「悪魔のおにぎり」（１１０円・税込）が、２０１８年１０月１６日に発売されました。悪魔のおにぎりといえば「１００円ローソン」ことローソンストア１００でも 「悪魔のおにぎり」 が９月１２日から販売されていて、こちらは４週間で約２０万個売れたそうです。
白だしで炊き上げたご飯に、いか天入りの＜天かす・青のり・天つゆ＞を混ぜ込んだ悪魔のおにぎり。基本的にローソンストアと構成要素は同じです。
ちなみに気になるカロリーは、１食あたり２１９ｋｃａｌ。ということはローソンのツナマヨおにぎり（２２９ｋｃａｌ）よりも低いカロリー数です。
朝６時の気温は１７℃、最高気温は２３℃、曇り空の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「天ぷら（キス・椎茸・南瓜）」＋「さつま芋の煮物」＋「チンゲン菜のお浸し」＋「お吸い物（麩・ネギ・ワカメ）」＋「果物（パイナップル）」でした。
「てんぷら」には「抹茶塩」がついていましたが、「てんつゆ」がほしいなとおもいながら、おいしくいただいてきました。
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