２０２０年１月２８日（火）から、全国のファミリーマート店舗で、中華まん「麻辣ごま坦坦まん」（１５０円・税込）が、発売されます。花椒のシビれる辛さと、唐辛子のヒリヒリする辛さが特徴の麻辣味の中華まんで、濃厚なごまの味わいが、辛さにまろやかさをかんじさせるとか。生地には竹炭を練りこんで、真っ黒な見た目の...

２０２０年１月２１日（火）から、コンビニの全国のローソン店舗で、中華まん「江戸清監修 燻し（チャーシューまん」（２４０円・税込）が発売されます。「燻しチャーシューまん」の具材には、特製ダレで漬け込んでから、専用釜で焼き上げた自家製チャーシューを使用。チャーシューから滴る脂と、直火で焼いた脂身のうまみが凝縮された煙でゆっくりいぶした、うまみと芳ばしい香りが広がります。横浜中華街の肉まんで有名な「江戸清」監修の味だそうですが、関西在住としては、店舗名も初めてでどのような有名店なのかの知識もなく、全国展開するのだからいいのかなとみております。...

コンビニのローソンは、２０１９年１２月２４日（火）から、中華まん「北京飯店監修 酢豚まん」（２４０円・税込）を、全国のローソン店舗で販売します。「酢豚まん」の具材には、ほどよい脂身と甘みが特徴のイベリコ豚の肩ロースを使用。玉ねぎ・赤ピーマン・黄ピーマンを加えて、玄米黒酢・香酢・黒みりんをあわせた調味料で仕上げられているとか。その酢豚を、なめらかな舌触りが特徴のふわふわ・もちもちとした食感の生地で包みこんでいます。...

ローソンは「コリラックまん いちごカスタード味」「２００円・税込）を、１１月１２日に発売します。２００４年（平成１６年）８月に新キャラクターとして登場した人気の「コリラックマ」を模した中華まんです。ローソンでは昨年９月２５日に「リラックマ」を模した中華まん　

ローソンは、サンリオのキャラクター「ハローキティ」が今年４５周年を迎えたことを記念した商品「ハローキティまん（アップルカスタード味）」（２００円）を、２月１９日に発売します・ ハローキティの大好きな「アップルパイ」にちなんだアップルカスタード味の中華まん。リンゴとほんのり甘いカスタードを生地で包んだとのことで、カロリーはひとつ２０５ｋｃａｌです。 ローソンでは同時に、「ハローキティ スリーブ付きホットカフェラテ」（５００円）や、主要駅を含むエリアと都市部のエリア、羽田空港や成田空港限定で「ハローキティ ぷちランチ」（３９９円）を発売します。...

セブン・イレブンは「やりすぎだよ料理長！極辛麻辣まん」（１４８円）を、東京一部、栃木、茨城限定にて２月１９日に発売します。 「極辛」の中華まん。豚ひき肉、練りごま、玉ねぎ、にんにくなどを使ったあんに、唐辛子、花椒、黒胡椒などをきかせたとのこと。生地には竹炭を使用し黒く仕立てていいます。 辛さの中にも旨みが感じられるとか。製品名で「やりすぎ」と言うくらいですが、どれだけ辛いのでしょうか、東京地方だけの販売というのが残念です。...

ローソンは「宇治抹茶まん」（１４０円）を、１月２９日に発売します。 カロリーは１個１８９ｋｃａｌ。 抹茶の風味と苦味を楽しめる中華まんだそうです。生地と、中の「あん」に日本茶メーカー「辻利一本店」の抹茶パウダーを配合。あんには、北海道根釧地区の生クリームを合わることで、コクがある味わいに仕立てたそうです。 抹茶スイーツはよくありますが、中華まんとの組み合わせは珍しいです。苦味もあるそうなので、スイーツ系としては大人の味わいなのでしょう。見た目も緑色で目をひく、気になる一品です。...

ミニストップ各店で、本格的なスパイスの香りが楽しめる「バターチキンカレーまん」（１１８円・税込）が、１月１８日から順次販売されています。全店発売は１月２５日からです。トマトのさわやかな酸味とバターのコクの中で、本格的なスパイスの香りと辛みが楽しめる中華まん。ナンをイメージした生地にヨーグルト発酵液を...

ローソンは「黒ごま担々まん」（１８０円）を、１月２２日に発売します 生地、具材に黒ごまペースト、竹炭パウダーを練りこみ、黒い色に仕上げたという中華まん。具材は坦々仕立て。豚肉、チンゲン菜、ザーサイなどに豆板醤、麻辣醤を加えて、しびれるような辛さと黒ごまのコクが楽しめるように仕上げたとのこと。 見た目は黒くて味は辛いそうですが、味の想像がしづらい、気になる一品です。...

中華まんの工場見学施設「中華まんミュージアム」が、（埼玉県入間市狭山台２３４）の中村屋武蔵工場内に２５日にオープンします。パネル展示やゲームなどを通じ、見て・聴いて・触れて・味わう体感型の見学ツアーが楽しめる。中華まんの奥深さに触れる見学施設は全国初になります。約９０分の見学ツアーは実際の製造ライン...