ファミリーマートの中華まんシリーズ「ファミ横中華街」から、「ファミマプレミアム 国産牛のとろたま牛すきまん」と「焼きパオズ ボロネーゼ」が、１月１５日から順次発売されます。１月１５日発売の「ファミマプレミアム 国産牛のとろたま牛すきまん」は、北海道産小麦を１００％使ったもっちりとした生地が特徴の『プレミアムシリーズ』第５弾。高級割烹などでも使われている厳選した本醸造しょうゆとたまり醤油を組み合わせ、九重味醂の「九重櫻」を使用するなど調味料にもこだわっています。とろっとした卵黄ソースが柔らかい国産牛とよく絡まり、甘めのだしと相性抜群だそう。価格は（２３８円・税込）。１月２９日発売の「焼きパオズ ...

ミニストップは「台湾ルーローまん」を１月４日から順次発売します。価格は１４８円。 台湾料理の「ルーローハン」をアレンジしたという中華まん。豚バラ肉の旨みが詰まっているそうです。 大きめにカットした豚バラ肉を甘めの醤油ベースのタレで煮込み、もちもちとした中華まんの生地で包んだとのこと。ルーローハンならではの「八角」の独特な甘い香りも楽しめるそう。生地の上部に「台湾ルーロー」の焼印を押しているのが見た目の特徴です。 ミニストップの中華まんは、２段発酵させたふんわりもっちり食感の生地が自慢ということ。ルーローハン風の豚バラ肉のおいしさもしっかり受けとめてくれそうです。■関連サイト公式サイト...

ローソンはナチュラルローソン、ローソンストア１００を除く全国店舗にて、１２月２９日（日）から、「からあげクンまん 照焼チキン味」（２００円）・「からあげクンまん ピリ辛チキン味」（２００円）が発売します。 「からあげクンまん 照焼チキン味」は、「からあげクン レギュラー」のイメージキャラクターの姿を模した中華まん。甘辛の照焼ソースで味付けした鶏肉をふっくらとした口どけの良い生地で包み込んだ仕立てとのこと。「からあげクンまん ピリ辛チキン味」 は、「からあげクン レッド」のイメージキャラクターの中華まん。ピリ辛ソースで味付けした鶏肉を包んでいるそうです。...

ミニストップは「ビーフ黒カレーまん」（１４８円）を、 １１月１６日から順次発売します。ブラックカレーをブラック生地で包んだ、味だけではなく見た目のインパクトも楽しめるという中華まんです。 生地をブラックに仕上げるため「竹炭」を採用。具材のブラックカレーは、角切りの牛肉が溶け込むほど煮込み、ターメリックや黒胡椒など２０種類以上のスパイスを使用。隠し味にほんのりとした甘さがあるというチャツネを加えており、牛肉の旨みと甘み、スパイスの深い味わいを楽しめるとのこと。 最近、食トレンドとしてゴマ、昆布といった「ブラックフード」が注目されていることから着想を得たという黒い中華まん。話題になるでしょうか。...

ローソンは、１５周年を迎えた人気キャラクター・リラックマをモチーフにした中華まん「リラックまん（チョコレート味）」を９月２５日に発売します。価格は（２００円・税込）です。「リラックまん（チョコレート味）」は、茶色の皮でリラックマのキュートな顔を再現した中華まん。特徴的な耳の黄色や表情まで再現した中華...

ミニストップ各店で、新作中華まん「グリーンカレーまん」が８月１７日（金）より順次発売されます（一部の地域・店舗をのぞく）。価格は（１２８円・税込）です。これは、人気のタイ料理“グリーンカレー”を中華まんに仕立てたもの。ココナッツミルクの香りと青唐辛子の辛さが特徴です。鶏肉や玉ねぎ、なす、ピーマンなど野菜をたっぷり使用。豊かな彩りと具材感が楽しめるそうです。１食あたりのカロリーは２０９ｋｃａl。なおこの商品は辛いので、小さな子どもや辛いものが苦手な人はご注意をとのことです。 ...

8月に入り、夏真っ最中という感じの暑い最中、ローソン各店で２０１８年度版の「中華まん」が７月３１日に発売されています。まずは定番の「肉まん」や「ピザまん」などがラインナップ。今後は、人気キャラクターがデザインされた「中華まん」や、さつまいもを使った「スイーツまん」などが登場します。今年は生地に使われる小麦粉の原料と配合を見直し、加熱した小麦粉を加えることで、ふっくらとした口どけの良い生地に仕上げられているとか。注目の定番商品は、ジューシーな食感とうまみのある味わいが特徴の「氷温熟成豚肉」を使った「ジューシー肉まん」（１３０円・税込以下同）や、３種のチーズ（ゴーダ、モッツァレラ、チェダー）と高リ...