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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ファミマプレミアム 国産牛のとろたま牛すきまん」・「焼きパオズ ボロネーゼ」@ファミリーマート

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ファミリーマートの中華まんシリーズ「ファミ横中華街」から、「ファミマプレミアム 国産牛のとろたま牛すきまん」と「焼きパオズ ボロネーゼ」が、1月15日から順次発売されます。

1月15日発売の「ファミマプレミアム 国産牛のとろたま牛すきまん」は、北海道産小麦を100%使ったもっちりとした生地が特徴の『プレミアムシリーズ』第5弾。高級割烹などでも使われている厳選した本醸造しょうゆとたまり醤油を組み合わせ、九重味醂の「九重櫻」を使用するなど調味料にもこだわっています。とろっとした卵黄ソースが柔らかい国産牛とよく絡まり、甘めのだしと相性抜群だそう。価格は(238円・税込)。

1月29日発売の「焼きパオズ ボロネーゼ」は、『焼きパオズ』シリーズの第3弾。こんがりとした焼き目ともっちりとした食感が特徴の2段熟成発酵生地で、トマトの酸味がきいたボロネーゼが包まれています。牛と豚のミンチ肉を赤ワインと一緒に炒めることで、肉の甘みと香りを引き出しているとか。価格は(150円・税込)。
#ブログ #グルメ #中華まん

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-01-15 13:58

肉まんというより調理パンですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2019-01-15 16:31

画材を見せて購買欲をかきたてようとしているのでしょうか、
食べたくなる形です。

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