本日のお弁当のおかずは、「三陸産サンマの生姜煮・味付けいんげん」＋「畑のお肉の旨煮」＋「ポテトサラダ」＋「胡瓜の醤油漬け」＋「黒豆」で、（５４６キロカロリー）でした。
わざわざ＜サンマ＞に「三陸産」とあるのは、秋になり、オホーツクの海に居た秋刀魚は寒流に乗って南下しますが、その際、最もよく肥えて脂の乗りも良くなる頃、三陸の沖合いを通ります。
太平洋の秋刀魚は、春から夏にかけて黒潮に乗って北上し、プランクトン豊富な親潮水域に入って栄養をたっぷりとって成長し、７～８月頃北海道に現れます。
水温が１３度以下の冷たい水を好むので、秋になって気温が低くなると、オホーツク海から北海道、三陸、房総沖へと産卵のために群れをなして南下していきます。
３０㎝前後に育ち、しっかりと産卵のための体力や脂を蓄えた秋刀魚の一番のピークが三陸沖を南下する頃なのでここで獲れて水揚げされたものがいい＜秋刀魚＞ということで、おいしくいただきました。
すき家は「白髪ねぎ牛丼」（ミニ４４０円、並５００円、中６３０円、大６３０円、特７８０円、メガ９３０円 ）を、１２月１９日から期間限定で発売します。
２０１１年４月から２０１３年５月までレギュラーメニューとして販売されていて、人気だった商品です。今回、２種類の「すき家オリジナルのタレ」で提供され、好きなタレを選べます。
ピリッと辛い黒胡椒で仕上げた「白」の「旨塩ダレ」と、花椒と唐辛子ミックスした、しびれる風味の「赤」い「旨辛ダレ」。どちらもシャキシャキの白髪ねぎ、牛丼と相性抜群だとか。
朝6時の気温は６℃、最高気温は１２℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「魚の有馬焼き」＋「茄子とえびしんじょうの揚げ出し」＋「キャベツのゴマ酢和え」＋「かき玉汁」＋「果物（フルーツミックス」でした。
「有馬焼き」、「有馬煮」でしたら山椒の粒が楽しめるのですが、焼いた魚に、山椒の粉が振り掛けてあっただけでした。
本日いただいたお茶菓子は「ミル・クレープ」です。
「ミルククレープ」の間違いかなと思いましたが、何枚ものクレープを、間にクリームや果物を挟んで重ねたケーキの名称でした。名前は「千枚のクレープ」という意味のフランス語であり、「ミルク」と「クレープ」の合成語ではないとのこと。
西麻布のカフェ「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」と、南麻布のカフェ「ペーパームーン」（２０１３年に閉店）がそれぞれ元祖を主張しているようです。
どちらも同じ工場でケーキを作っていた時期があったので、このような事態になっているようです。ミル・クレープが日本中に広まったきっかけは、ドトールコーヒーが「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」から許可を得て売り出したことだとされています。
![＜ 「肉麺！醤油ラーメン（チャ...]()
＜ 「肉麺！醤油ラーメン（チャーシュー盛り）」（画像：ローソン） ＞
ローソン各店で、肉が主役のホット麺『肉麺！』シリーズ３品が１２月１８日より販売されています。牛・豚・鶏をそれぞれ使った「肉麺！牛肉麺」「肉麺！醤油ラーメン（チャーシュー盛り）」「肉麺！鶏塩そば（チキン３種盛り）」がラインナップ。
「牛肉麺」は、やわらかく煮込んだ牛肉が盛り付けられた、台湾発祥の麺。スープは鶏ガラをベースに醤油、オイスターソースなどを加え、スパイスの八角（はっかく）をきかせて仕上げられています。価格は（４９８円・税込）。
「醤油ラーメン」は、豚肉のチャーシューを使用。スープは鶏ガラをベースに生醤油とたまり醤油などを加え、具はたっぷりのチャーシューを盛り付けて仕上げられています。価格は（６３０円・税込）。
「鶏塩そば」は、鶏肉を使った塩ラーメン。丸鶏に昆布やさばなどの魚介だしを加えたスープに、もも肉とむね肉のローストチキン、蒸し鶏などを盛り付けて仕上げられています。価格は（５３０円・税込）。
なお、牛肉麺と鶏塩そばは北海道での取り扱いはないとのことです。
![＜ 「白いチーズソースのキーマ...]()
＜ 「白いチーズソースのキーマカレー」（画像：セブン・イレブン） ＞
セブン・イレブンは「白いチーズソースのキーマカレー」（４９８円）を、１２月１８日から、東海地方と一部店舗を除く全国の店舗で順次発売します。
白い見た目のチーズソースが特徴。ソースの下にはキーマカレーが入っているそう。 チーズのまろやかなコクに期待。なお、カロリーは１食あたり６３２ｋｃａｌです。
スパイス感のあるキーマカレーに、半熟玉子を盛り付け、その上にモッツァレラ、ゴーダチーズを使用した「白い」見た目のチーズソースをかけたとのことです。
最近数種のチーズを使用したメニューが目立ち、「松のや」の 「デミチーズロースかつ」、「なか卯」の 「４種チーズの親子丼」、すき家の 「４種のチーズドリ牛丼」 など＜チーズ＞は人気素材のようです。
丸亀製麺は、２０１７年 にも登場した冬の味覚を贅沢に使用したうどんメニュー として「満福かに玉あんかけ」 （並）６９０円、（大）７９０円、（得）９９０円を、１２月１８日から１月下旬までの期間限定で発売します。
紅ずわいがにの「身」と「かにみそだれ」を、玉子あんかけに合わせたという仕立てです。
ぷりぷりとしたかにの身と、濃厚なかにみそだれ、だしの効いたやさしい味わいの玉子あんかけのハーモニーが楽しめるそう。今年は、しいたけとえのきも加わり、きのこの旨みと食感も良い具合だとか。
ブルボンとＪＡふくおか八女がコラボレーションした「九州限定ディズニーアルフォートあまおう苺」が１２月１８日に発売されます。九州地域の駅、空港、高速道路売店、主な土産物店などでの取り扱い。想定価格は（８００円・税別）。
小麦全粒粉を使用しサクッとした食感に焼きあげたダイジェスティブビスケットと、福岡県産あまおう苺パウダーを使用したチョコレートを組み合わせた地域限定商品。これまでのアルフォートのおいしさはそのままに、あまおう苺が持っているジューシーな甘みと酸味をいかして仕上げられているとか。
本日お茶菓子として、不二家のクッキー「カントリーマアム＜あまおう苺＞」 をいただきましたが、甘くて閉口しました。同じ＜あまおう＞の苺味の製品として気になる味わいです。
個包装のデザインは３種類、ディズニーキャラクターのレリーフは９種類。どのキャラクターが入っているのかは開けてからのお楽しみだそうです。
昨日夕方から降り出していた雨も夜中に降りやんだようで、日の出時刻も＜７：００＞と、ずいぶん遅くなってきており、朝６時の気温は９℃と高めでした。最高気温の予想は１３℃という神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「八宝菜」＋「とりごぼう」＋「スクランブルエッグ（ハム）」＋「ザーサイ炒め」＋「うぐいす豆」で、（４９７キロカロリー）でした。
「八宝菜」は具だくさんで、「とりごぼう」も好物の＜ごぼう＞が大きくて、おいしくいただきました。
今朝いただいたのは、【オイシス】（長田区東尻池町）の「ツナオニオン」（１４５円）です。
モチモチとした柔らかいパン生地に。ツナマヨネーズ味の具材が玉ねぎの感触とともに乗せられています。
２０１８年１０月１日に新発売された商品のようですが、口当たりの良いツナマヨの味わいがおいしいのですが、（３９６キロカロリー）という曲者のおいしさでした。
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