神戸：ファルコンの散歩メモ

デイケアのお昼ご飯（３７７）

7月

25日

梅雨が明けた翌日の朝６時の気温は２７℃、最高気温は３１℃、快晴の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」＋「イカと里芋煮」＋「キャベツと胡瓜のサラダ」＋「味噌汁（うす揚げ・大根）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

インスタント製品（４０）４種チーズの手包みピッツアマルゲリータ＠コープ

7月

25日

朝食としていただいたのが、日本生活協同組合連合会（コープ）さんが、イタリアから輸入しています「４種チーズの手包みピッツアマルゲリータ」（２本：３９９円・税別）です。

冷凍食品で、ラップをかけて電子レンジで温めていただきました。

「手包み」ということで、イタリアでは「フルスタ」の呼び名でおなじみで、片手で食べれるピッツアということなります。職人が一つずつ手包みし、冷凍して直輸入したイタリアの味が楽しめた一品です。

具材はシンプルで、＜モッツレラ・ゴーダ・チェダー・エダム＞の４種類のチーズにほどよい酸味の＜トマト＞、風味づけに＜オレガノ＞が使用されています。

「マルゲリータ」　ということで＜バジリコの葉＞を期待したのですが、見当たりませんでしたが、外はカリッと、中はもちっと、小麦の風味が楽しめた約１８センチばかりの丸められたピザでした。

#グルメ #ピザ #ブログ #冷凍食品

宅配弁当（３４０）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

7月

24日

東京オリンピック開幕まであと１年となった今朝６時の気温は２６．５℃、最高気温は真夏日となる３２℃予想の晴れが続く神戸のお天気です。気象庁は１１：００、近畿地方の梅雨明けを発表しています。去年より１５日遅く、平年より３日遅い梅雨明けです。

本日のお昼ご飯は、「豚焼肉の味噌仕立て」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「まぐろ煮」＋「カニカマ入り玉子」で。（５５５キロカロリー）でした。

「豚焼肉の味噌仕立て」は、少し甘めの味付けでしたが、ご飯が進む惣菜でした。

#グルメ #ブログ #弁当

「ライザップ牛サラダ」１００万食突破＠吉野家

7月

24日

吉野家は７月２３日、５月に発売した新メニュー　「ライザップ牛サラダ」　の販売数が２１日で１００万食を突破したと発表しました。牛丼の新サイズ　「超特盛」「小盛」　がヒットしたのに続き、好調に推移しているとのことです。

野菜サラダをご飯の代わりに盛り付け、牛肉と組み合わせた高たんぱく質・低糖質メニュー（税込５４０円）。ライザップと共同開発し、５月９日に全国の吉野家で発売しました。

特に女性や健康を意識している男性からの支持が高く、「新規顧客の獲得と休眠顧客の掘り起こしの両方に成功した」とのこと。リピート率が高く、ライザップ牛サラダを購入した４人に１人はその後も定期的に注文する傾向にあるとしています。テイクアウトも多いとのことです。

吉野家が３月に発売した牛丼の新サイズ「超特盛」と「小盛」も発売から約１～２カ月で１００万食を販売するヒットに。既存店売上高は前年比プラスで推移し、吉野家ホールディングスの２０２０年２月期第１四半期（２０１９年３～５月）は　黒字転換　を果たすなど、新メニューのヒットが業績にも貢献しています。

#グルメ #ファーストフード #ブログ

デイケアのお昼ご飯（３７６）

7月

23日

日の出時刻は＜５：０２＞、「クマゼミ」に先立ち「ヒグラシ」が元気に鳴き出していた朝６時の気温は２６℃、予報では曇りマークの一日でしたが、陽射しの射すいいお天気で、最高気温は３０．５℃の真夏日だった神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「ぶっかけそうめん（トマト・胡瓜・ツナ・ワサビ）」＋「卵焼き」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「果物（パイナップル）」でした。

関西として、「ラーメン」・「うどん」・「そば」・「そば焼き（焼きそば）」・「お好み焼き」等と「ご飯」の組み合わせは日常的ですが、「そうめん」とのセットは初めての経験でした。

冷たい麺と「ご飯」は合わず、「ひやむぎ」や「ざる蕎麦」との組み合わせがないのもうなづけます。残念ながら「ご飯」は残してしまいました。

#グルメ #デイケア #ブログ

調理パン（２６５）麻辣パン＠【阪急ベーカリー】

7月

23日

今朝の朝食としていただいたのは、【阪急ベーカリー】の「麻辣パン」（１０８円）です。

名称から連想できるように、中国のミカン科サンショウ属の実である＜花椒＞が詰められています。一見挽き肉のツブツブに見えているのは、＜花椒＞の粒です。パンの切り口から、ほんのりと＜花椒＞の香りが漂っています。

＜花椒＞は「ホアジャオ」と読み、日本の＜山椒＞と区別する意味で、「四川山椒」（しせんさんしょう）や「中国山椒」などと呼ばれることもあります。＜花椒＞というのは中国名で、日本語読みで「かしょう」と呼ばれることもあります。

熟した花椒の赤い果皮が弾けて割れている様子が、まるで花が咲いているようだということから、＜花椒＞と呼ばれるようになり、四川料理には欠かせない香辛料です。

辛さは強くなく、エスニック的な味わい、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

「からあげクン照る焼きチキン味（てりやきチキン味）」＠ローソン

7月

22日

ローソンは、７月１９日に公開の＜新海誠＞監督最新作・映画「天気の子」とタイアップした商品「からあげクン照る焼きチキン味（てりやきチキン味）」（２１６円）を、７月２３日から発売します。

パッケージには「天気の子」のキービジュアルにからあげクンのキャラクターが入り込んだデザインになっています。オリジナルフレーバー「てり（照る）やきチキン味」で、中には焼印入りのからあげクンが入っている可能性もあるとか。

#から揚げ #グルメ #ブログ #映画

「牛肉と筍のオイスター炒め定食」＠松屋

7月

22日

松屋フーズが展開する「松屋」では「牛肉と筍のオイスター炒め定食」を７月２３日１０時から発売します。ライス、みそ汁、生野菜付きで６８０円。肉が２倍でライス大盛または特盛が無料のＷ定食は１０８０円。

松屋の代表的な商品の牛焼肉と、タケノコ、ニンニクの芽を使用し、オイスターソースをベースとした甘味・コク・うま味を感じられるとうたう仕上がりの松屋特製オイスターダレを絡めています。

生野菜をプラス４０円でポテトサラダに変更できるほか、発売を記念して、牛肉と筍のオイスター炒め定食のライス大盛が無料になるサービスも８月６日１０時まで実施されます。テイクアウトも可能ですが、その場合、みそ汁はつきません（別途６０円が必要）。「牛肉と筍のオイスター炒め」単品でも注文できます（４８０円）。

#グルメ #ファーストフード #ブログ

「プレミアム４種チーズバーガー」＠ローソン

7月

22日

ローソンは「プレミアム４種チーズバーガー」（３６８円）を、７月２３日から発売します。

ビーフを使用した肉感あふれるパティが特徴というバーガー。４種類のチーズを使用し、ホットスパイスソースで味付けしたとのこと。使用しているバンズは、ふんわり・もっちり食感だそうです。

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「ペヤング沖縄ゴーヤＭＡＸやきそば＠まるか食品

7月

22日

まるか食品は「ペヤング沖縄ゴーヤＭＡＸやきそば」（２１０円前後）を、７月２２日に発売しました。

即席やきそば「ペヤング」ブランドの新味。ゴーヤチャンプルーをイメージした商品とのこと。かつて「ぺヤングゴーヤチャンプルーやきそば」は販売されていましたが、「ＭＡＸ」でゴーヤチャンプルー味は初めてになります。

本製品は、ラー油の旨味をきかせた味付けだそう。かやくは、ゴーヤ、豚肉、にんじん、たまご。移り香注意、電子レンジ調理不可、やけどに注意。カロリーは１食（１１５ｇ）あたり５３２ｋｃａｌです。

はたして、ゴーヤチャンプルーの味わいをどのようにやきそばに入れ込んでいるのでしょうか、気になる味わいの製品です。

#インスタント麺 #グルメ #ブログ