本日のお茶菓子はスーパーライフのインストア・ベーカリー「小麦の郷」の「りんごパイ」（１７０円・税込）です。
「アップルパイ」は、砂糖煮にしたリンゴを詰めてオーブンで焼いたパイのことです。
アップルパイは国により形状が様々であり、イギリスでは底に生地を敷かず、深皿に入れたりんごの上に上生地のみを被せて作られ、オーストリアではパイ生地でロールケーキのように巻かれ、アプフェルシュトゥルーデルと呼ばれています。日本におけるアップルパイのステレオタイプ的な円形に成形され、パイ生地に包まれたアップルパイはアメリカのものです。
本製品は、アメリカ的にパイ生地で網目模様に焼かれています。円形のホール状ではなく縦長に焼かれたパイを等間隔に切断した長方形です。
使用される「りんご」もパイ向きがあるようで、スターバックスの「紅玉」や「ジョナゴールド」・「茜」といった品種が代表的な銘柄のようです。
週末は真夏日を記録したところもあったようで、暖かい日々が続いています。今朝６時の気温は１６℃、最高気温は２２度の予想の神戸ですが、明日にかけてお天気は下り坂に向かうようです。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚金山寺味噌焼き」＋「味ごぼう」＋「大葉入り豆腐団子」＋「茄子とピーマンの煮浸し」＋「やわらか茎わかめ」＋「わさび菜おひたし」で、（４７１キロカロリー）でした。
「金山寺味噌」といえば、和歌山県、千葉県、静岡県等で生産されている味噌の一種で、調味料としては用いられず、おかずや酒の肴としてそのまま食べるもので、味噌漬けという発想はありませんでしたので、盲点を突く調理でした。
関西では、和歌山県の特産品として和歌山県推薦優良土産品に指定されているほか、千葉県でも特産品、推奨土産品として扱われているようです。
はなまるうどんは、株式会社はなまるが展開しているセルフ式の讃岐うどんのチェーン店です。吉野家ホールディングスグループに属しています。うどんの本場である香川県の讃岐に端を発して創業し、２０１７年現在全国に約４２０店舗を展開しています。
２月１３日に 「はなまるうどん元町１番街店」 を開店させたばかりですが、４月２３日（月）に、高速神戸駅店を開店させます。
近くには、「吉野家神戸駅前店」もあり、今後 「コラボ定期券」 の利用が格段利用しやすくなりますので、嬉しい開店になりました。
ありそうでなかったかやくの具の全部のせが出ました。日清食品から「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせうどん」（２９０円・税別）が、４月２３日（月）に発売されます。
これは、人気の具材３種類がすべて入った日清のどん兵衛。昆布とかつおだしが調和したつゆとつるみのあるうどんに、おなじみの「ふっくらおあげ」「サクサク天ぷら」「ジューシィ牛肉」がのせられています。
なお、具材にボリュームがあり通常パッケージではすべて入り切らないため、今回は“かぶせフタ”のついた特別パッケージで販売されます。やってみたかった夢の全部のせ、気になる一品です。
ローソンとヤッホーブルーイングは共同開発のオリジナルクラフトビール「僕ビール、君ビール。裏庭インベーダー」を４月２４日（火）から発売します。全国のローソン、ナチュラルローソン、ポプラの酒類取扱い店にて、数量限定。価格は２８８円です。
「僕ビール、君ビール。」シリーズは２０１４年からスタートして、これまでに「僕ビール、君ビール。 より道」「同 ミッドナイト星人」などが登場していますが、日本では珍しいペールエールタイプのビールで、個性的な味わいと香りがウケて人気になりました
新作「裏庭インベーダー」は、マンゴーやシトラスのようなホップの香りと、軽快な口当たりが特徴とのこと。ビアスタイル（ビールの種類）は、「イージーホップクリームエール」。香りつけのために使われるホップを、通常は発酵段階で１度投入するところ、短時間で２度投入することで繊細で鮮やかなホップの香りを実現したそうです。
注目は缶に描かれたカエル。シリーズで描かれるカエルは、メーカーによると「自分ならではのこだわりがある都市住まいのカエル」で、宇宙船に乗っている理由がわかりません。缶のメタリックなカラーも相まってミステリアスな雰囲気です。
近畿大学（大阪府東大阪市）は、本学が所有する特許技術「カンカニクジュヨウ抽出物」を原材料としたカンカ入りカレーを髙島屋法人事業部と共同で企画し、商品監修を行っています。
２０１８年）４月２６日（木）から、髙島屋（大阪店、堺店、泉北店）や大学内生協で本商品が発売され、今後、在阪スーパーを中心に順次販売される予定です。
カンカは、砂漠でも育つ強靭な生命力から「砂漠人参」とも称され、中国では薬用生薬として認知されています。この度、カンカの有用性に着目し学術研究を続ける近畿大学薬学総合研究所の監修と髙島屋法人事業部のディレクションのもと、カンカエキス粉末を入れた野菜と鶏肉の旨みをベースとしたキーマカレーを発売することになりました。
また、発売を記念して４月２４日（火）に学内で先行してカンカカレーフェアを行い、一般発売日の２６日（木）からは学内の食堂でも提供し、生協でも商品を発売します。
【発売記念・カンカカレーフェアの概要】
■日時：２０１８年）４月２４日（火）１１:３０～１３:３０
■場所：近畿大学東大阪キャンパス １１月ホール地下１階 ピロティ
（大阪府東大阪市小若江３－４－１、近鉄大阪線「長瀬駅」から徒歩約１０分）
■対象：学生、教職員
■価格：１００円（税込）※先着２５０食
【カンカカレーの発売について】
■販売日：２０１８年）４月２６日（木）
■販売価格:５００円（税別）
■製造者 ：ベル食品工業株式会社
■販売者 ：株式会社イトー屋
■販売場所：髙島屋大阪店・堺店・泉北店、大学内生協、在阪スーパーなど
創刊５０周年（１９６８年７月１１日創刊）を迎える「週刊少年ジャンプ」とコラボレーションした「『ジョージア』週刊少年ジャンプ５０周年【コラボ缶】」が４月２３日（月）から順次販売されます。
「週刊少年ジャンプ」創刊５０周年にちなみ、現在までの歴代名作１９作品の人気キャラクターたちが登場。１本に１９作品それぞれのキャラクターがマンガのコマのようにデザインされており、コラボ缶でしか読めないオリジナルの台詞とともに楽しめます。
コラボ缶のデザインは全５０種。そのうち４０種は数量限定で順次販売され、１０種は非売品の限定デザインとして抽選でプレゼントされます。なお、デザイン毎に販売開始時期は異なります。
全１９作品は以下の通りです。
暗殺教室／キャプテン翼／銀魂／キン肉マン／黒子のバスケ／こちら葛飾区亀有公園前派出所／魁!!男塾／聖闘士星矢／テニスの王子様／ＤＲＡＧＯＮ ＢＡＬＬ／ＮＡＲＵＴＯ ーナルトー／ハイキュー！！／ バクマン。／ＢＬＥＡＣＨ／僕のヒーローアカデミア／遊☆戯☆王／幽☆遊☆白書／ＲＯＯＫＩＥＳ／ＯＮＥ ＰＩＥＣＥ
本日のお昼ご飯は、カレー好きとして気になっていました【すき家】の 「サラ旨ポークカレー」 のカレールーが１．５倍盛（５９０円）の持ち帰りです。
カレールーが多いのは嬉しい仕様で、＜ジャガイ・人参・玉ねぎ＞の具材も多く入り最後までおいしく味わえました。
最近食べたファーストフードのカレーとしては、個人的には、「ごろごろ煮込みチキンカレー」 （松屋）＞「サラ旨ポークカレー」（すき家）＞ 「海老と茄子の彩りカレー」 （松のや）といったところでしょうか。
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＜ （画像：カフェ ジャン） ＞
ベトナム・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだカフェ「ＣＡＦＥ ＧＩＡＮＧ（カフェ ジャン）」（営業時間は１０時から２３時）の日本第１号店が２０１８年４月２３日、神奈川県横浜市中区山下町７８－３にオープンします。
エッグコーヒーは、ベトナムコーヒーに卵（卵黄）を混ぜたコーヒーのこと。卵とコンデンスミルクを合わせ、カスタードクリーム状に泡立てたものをコーヒーの上にのせています。クリームは濃厚でなめらかなため、まるでカスタードクリームやティラミスを飲んでいるような感覚なのだとか。
牛乳が手に入りにくかった１９４６年当時、現在のオーナーの父である＜グエン・ザン＞氏が牛乳のかわりに泡立てた鶏卵の黄身部分を使ったことが誕生のきっかけ。同店では７０年以上たった今でも変わらない作り方でエッグコーヒーを提供し続けて、地元の人に愛されています。
日本第１号店で提供されるエッグコーヒーには、ベトナムから直輸入した焙煎豆が使用されています。厳選した完全無農薬栽培の豆を絶妙なバランスでブレンドした完全オリジナル。コーヒー本来の旨みとエッグとの相性にこだわったブレンドが味わえるとか。
東洋水産は、カップ麺「マルちゃん やみつき旨辛」シリーズから「辛黒 富山ブラック風焼そば／辛赤 名古屋台湾まぜそば」（１８０円・税抜）を、２０１８年４月２３日（月）に発売します。
富山と名古屋のご当地ラーメン「富山ブラック」「台湾ラーメン」が、カップ入り焼そばとして登場。どちらもモチモチ食感で食べごたえのある太麺と、チキンベースのソースを使用している。
「富山ブラック風焼そば」は、黒胡椒をよくきかせた辛口でやみつきになるしょうゆ味のソースが特長だ。メンマ、ねぎ入り。「名古屋台湾まぜそば」は、唐辛子・にんにく・魚粉をきかせ、旨辛さがクセになるソースが麺にマッチする。味付挽肉、にら、唐辛子チップ入り。
「マルちゃん やみつき旨辛」は、旨味と辛味のバランスを追い求めた、やみつきになる味わいのカップ麺シリーズ。２月に「富山ブラック」「台湾ラーメン」のカップ入り即席麺を発売し、好評を博した延長路線のようです。
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