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神戸:ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地(1231)チーズイベント『CHEESE+』@神戸元町3丁目商店街

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スイミー牛乳店(兵庫県神戸市) スイミー牛乳店(兵庫県神戸市)
関西初となる、元町商店街に全国からチーズ工房が集まるチーズイベントJAPAN CRAFT CHEESE EXPO 『CHEESE+(チーズプラス)』が、2019年11月30日(土)~12月1日(日)11:00 ~19:00の期間、神戸元町3丁目商店街で開催されます。

全国から個性あるチーズ工房が集まるチーズイベントですので、かなり気になるイベントです。

現在、日本では全国各地で300程度のチーズ工房があるそうで、今回のイベントで「国産チーズ」のPRを行うとのこと。

全国から出店するチーズ工房をいくつかのエリアに分け、全国のチーズがつくられている地域のこと、製造方法、思いなどを、歩きまわりながら、生産者から直接聞くことができます。

また、チケット制で、全国のチーズ工房の食べ比べプレートを無料で配布(数量限定)する予定で、手作りチーズ体験、有名料理店とのコラボチーズ料理、兵庫県内の酒蔵、近畿圏のワイナリーとのマリアージュなども楽しめます。

出展チーズ工房は以下の通り。地元神戸からは3つの工房が出店しています、

北海道ゾーン
・足寄町農業協同組合 あしょろチーズ工房(北海道) ・伊勢ファームチーズ工房(北海道)
・しあわせチーズ工房(北海道) ・十勝千年の森 ランランファーム(北海道) ・長坂牧場チーズ工房(北海道) 
・ニセコチーズ工房(北海道) ・レークヒル・ファーム(北海道)
東日本ゾーン
・チーズ工房那須の森(栃木県) ・八丈島チーズ工房(東京都八丈島) ・ボスケソ・チーズラボ(長野県)

近畿・中国・四国ゾーン
・IL FIORETTO イル フィオレット(大阪府) ・スイミー牛乳店(兵庫県神戸市) ・千年の森工房 ほわいとファーム(愛媛県) 
・チーズの灯(徳島県)・婦木農場 丹波チーズ工房(兵庫県丹波市) ・ミルクファームすぎやま(京都府)
・カーサ・ビアンカ(滋賀県) ・弓削牧場(兵庫県神戸市北区) ・ラッテ・たかまつ(奈良県) ・六甲山牧場 チーズ工房(兵庫県神戸市灘区)

九州・沖縄ゾーン
・kotobuki cheese(鹿児島) ・The Cheese Guy(沖縄県) ・TAK【タック】(福岡県)
・宮古島チーズ工房(沖縄県) ・由布院チーズ工房(大分県)
#イベント #グルメ #チーズ #ブログ

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調理パン(301)明太チーズ@ぱん・de・ナナ

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調理パン(301)明太チーズ@...
今朝の朝食でいただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にある「ぱん・de・ナナ」の「明太チーズ」です。

右端に少し顔出ししていますが、パンの中に「明太子」が詰められています。

チーズ味と明太子、意外な組み合わせだと思いましたが、違和感なくおいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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「津ぎょうざ」第11回Bー1グランプリ1位@兵庫県明石市

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「津ぎょうざ」第11回Bー1グ...
ご当地グルメによるまちおこしの祭典「第11回Bー1グランプリ」が兵庫県明石市で11月23日(土)・24日(日)に兵庫県立明石公園(お城エリア)、明石市役所周辺(海峡エリア)で開催され、「津ぎょうざ」を出品した三重県津市の「津ぎょうざ小学校」が、1位に選ばれています。

「津ぎょうざ」は、津市内の小学校で給食メニューとして愛される揚げギョーザで直径15センチの大きな皮で包まれているのが特徴。1985年ごろ給食に登場し、人気を集めているといいます。

2位は「釧路ザンタレなんまら盛り揚げ隊」(北海道釧路市)、3位は「袋井宿たまごふわふわほっと隊」(静岡県袋井市)、4位は「小樽あんかけ焼そば親衛隊」 (北海道小樽市)、5位は「高槻うどんギョーザの会 」(大阪府高槻市)、 6位は「うまいでぇ!加古川かつめしの会」(兵庫県加古川市)、7位は「津山ホルモンうどん研究会」(岡山県津山市)、8位は「いわいずみ炭鉱ホルモン鍋発掘隊」(岩手県下閉伊郡岩泉町)、9位「今治焼豚玉子飯世界普及委員会」(愛媛県今治市)、10位「対馬とんちゃん部隊 」(長崎県対馬市) との準位でした。
 
今回のBー1グランプリは全国各地の55団体が参加し、2日間で31万4000人が来場しています。
#グルメ #ブログ

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宅配弁当(387)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(387)@宅配クック...
朝6時の気温は16.5℃、最高気温は17.5℃とほとんど気温が上がらないようで、昼から気温が下がる神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「金平入り鶏つくね・ナポリタン」+「さつま芋とりんごのサラダ」+「大根と豚肉の煮物」+「枝豆とコーンの洋風煮」+「小魚の山椒風味」で、(541キロカロリー)でした。

お弁当箱として、頑丈なプラスチックケースでの配達でしたが、使い捨て容器に変更されています。
#グルメ #ブログ #弁当

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神戸ご当地(1228)「わがまち老舗」受賞店舗決定

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神戸ご当地(1228)「わがま...
神戸市内のオススメの飲食店を募集して、その中から市民の投票によって「わがまち老舗」を選ぶって企画が行われていたのですが、受賞店舗が決まったようです。

「わがまち老舗」は、SNSやグルメ本など新しい飲食店の紹介媒体が普及し、神戸においても、その流れに乗った人気店が多く誕生しています。一方で、長きにわたり地域から愛され、食文化の一角を守り続けてきた「わがまちの老舗」があります。今回はそういった「わがまちの老舗」にスポットを当て、再発見しようという取組み。候補として集まった80店舗の中から、人気投票を募り、表彰を行います。神戸の食文化の継承と発展を図り、食を通じた地域の活性化を進めるプロジェクトです。

3つの部門に分かれていたのですが、以下の6店舗がそれぞれ金賞と銀賞を受賞しています。

【食堂・レストラン部門】
金賞:元祖ぎょうざ苑(南京町)
銀賞:ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園 (阪急御影駅から上がったところ)

【パン・スイーツ・喫茶店】
金賞:ナダシンの餅(本店は灘区)
銀賞:元町ケーキ 元町本店 (西元町)

【テイクアウト】
金賞:老祥記(南京町)
銀賞:森谷商店 元町本店 (大丸神戸店の向かい)

神戸市民としては、どれもお馴染みのお店ですが、神戸っ子としてはなんだか「ふう~ん」と感じてしまいました。
#グルメ #ブログ #老舗

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「釈迦監修スパイスらぁめん天空」@明星食品

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「釈迦監修スパイスらぁめん天空...
明星食品は、「ラーメンぴあ」とタイアップした「釈迦監修スパイスらぁめん天(220円・税別)を、2019年11月25日に発売します。

「らーめんぴあ」が2019年9月2日に発行したぴあMOOK『ラーメンぴあ2020首都圏版』とのタイアップ。同紙が「今年のトレンド」として特集した「スパイスラーメン」の中で、注目度No.1だという「スパイスらぁめん釈迦」とコラボレーションした、タテ型ビッグサイズのカップ麺です。

店舗監修のもと、看板メニューである15種のスパイスを使用した「天空」をカップめんで再現。同店の味をイメージした、しっかりとした食感のノンフライ麺のスパイスラーメンに仕上げられているようです。

スパイシーで刺激的なスープのベースはポークとチキン。強くきかせたクミンに加え、ターメリックやガーリック、チリ、黒コショウ、コリアンダーなどのスパイスを使用しています。かやくはチャーシューチップ、メンマ、ネギ。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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天津炒飯@「餃子の王将」(板宿店)須磨区平田町2-5-1

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天津炒飯@「餃子の王将」(板宿...
本日のお昼ご飯は、「餃子の王将」(板宿店)の「天津炒飯」「580円・税別)の持ち帰りです。

<エビ・カニ>の身がたっぷりと入った今年の5月限定メニューの 「極王天津飯」 は、特に満足できる出来ばえでしたが、この「天津炒飯」、ほんのり生姜風味の餡がたっぷりと掛かり、ふわとろ玉子と合わさり、炒飯の味を引き立てています。

手を休めることなく、小気味よく一気に食べ終わりました「天津炒飯」は、(858キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #中華

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デイケアのお昼ご飯(407)

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デイケアのお昼ご飯(407)
日の出時刻<6:40)の朝6時の気温は14℃、最高気温は20℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「栗ご飯」+「お刺身(鮭・マグロ赤身)」+「天ぷら(海老・隠元・南瓜)」+「紅白なます」+「お吸い物(麩・ネギ・ワカメ)」+「リンゴのコンポート」でした。

珍しく「刺身」には、<醤油・ワサビ>があり、「天ぷら」には、<抹茶塩>が添えられていましたので、おいしくいただけました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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「勤労感謝玉 (替玉一玉)」プレゼントキャンペーン@一風堂

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「勤労感謝玉 (替玉一玉)」プ...
2019年11月23日(土・祝)ラーメンチェーンの一風堂で「勤労感謝玉 (替玉一玉)」プレゼントキャンペーンが実施されます。

同キャンペーンは、11月23日(土・祝)に一風堂の店舗を訪れてラーメンを注文したすべての人が対象として、替え玉1玉がプレゼントされます。

実施店舗は、国内の一風堂・93店舗。なお、他のクーポンやサービス券との併用はできません。
#キャンペーン #グルメ #ブログ #ラーメン

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再登場「カップヌードル謎肉丼」@日清食品

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再登場「カップヌードル謎肉丼」...
2019年11月25日(月)日清食品から「カップヌードル謎肉丼」「263円・税別)が、全国で発売されます。
同商品は「カップヌードル」の人気具材『謎肉(味付豚ミンチ)』を、ご飯にのせたカップメシで、カップヌードルの麺は入っていません。

「カップヌードル謎肉丼」 は、昨年12月3日にも販売され『謎肉』ファンはもちろん、それ以外の人にも好評だったとのことで再登場しています。

「カップヌードル」ならではの、ペッパーをきかせたしょうゆ味のつゆと、たっぷり入った『謎肉』から染み出したうまみがごはんと絡み合う、ボリューム満点の一品だとか。
#インスタント製品 #グルメ #ブログ

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