神戸：ファルコンの散歩メモ

久しぶりに地元放送局の「ラジオ関西」の番組プレゼントに当選しました。

日曜日（９：３０～１０：００）の時間帯で放送されています『ＪＡ共済プレゼンツ近藤夏子のサンキューサンデー』は、スポンサーが　ＪＡ共済連ということで、兵庫県下のＪ各地を訪問、その地域の特産品がプレゼントされます。

今回は「ＪＡ西」としての、「浮田みかん園」さんの播州赤穂の恵み「はっさくマーマレード」でした。味を引き締めるために「赤穂の塩」が隠し味に使用されているとかで、マーマレードつくりを競う「ダルメイン世界マーマレードアワード日本大会」で銅賞に選ばれているという製品です。

赤穂産のはっさくの風味を期待しながら（１９０ｇ）いただきたいと思います。