今朝の朝食でいただいたのは、【山崎製パン】の「黒豆デニッシュ」（３枚入り・２０３円）です。
甘く煮られた＜黒豆＞を使用した調理パンとしては、（２９５）道の駅【おばあちゃんの里】の「黒豆パン」や【神戸屋】の（２９８）「ぜいたく黒豆」、【マックスバリュ】の（３１９）「黒豆パン」、【ライフ】の（４３６）「黒豆とチーズ」、【イオンモール神戸南】の（４７３）「黒豆パン」などがありました。
＜黒豆＞だけでなく、＜こしあんクリーム＞をデニッシュ生地に折り込んで焼かれています。
上品な甘みの味わいで、デニッシュ味で食べやすく、小さい割には（１枚＝１８０キロカロリー）と曲者でしたが、おいしくいただきました。
日の出時刻＜５：４９＞の朝６時の気温は「２１．５℃」、最高気温は「２８．０℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「かき揚げそば」＋「ちりめん入りチンゲン菜」＋「卵焼き」＋「果物（キウイ）」でした。
炭水化物の「ご飯」と炭水化物の「麺（そば）」では食欲がわきませんでした。
今朝の朝食としてのパンは、スーパー【ライフ】（西代店：神戸市長田区御屋敷通３丁目１－４７ ）の「ベーコンチーズ」です。
＜ベーコン＞が左側に挟み込まれ、パン生地の上に＜チーズ＞を盛り付けて焼かれています。
横長のパンですので長い＜ベーコン＞が、横長に欲しいなと思いながら、いただきました。
日の出時刻＜５：４８＞の朝６時の気温は「２２．５℃」、最高気温は「２８．５℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「あじみりん焼き・花車かまぼこ」＋「ひじきの煮物」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「小豆煮」＋「しょうがの甘辛煮」で、（４４８キロカロリー）でした。
日の出時刻＜５：４２＞の朝６時の気温は「２３．５℃」、最高気温は「２９．５℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「茄子と胡瓜の和え物」＋「中華スープ」＋「杏仁豆腐」でした。
今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】（須磨店）の「塩バターパン」（１０８円）です。
なんの変哲もない「パン」で、＜ポールウインナーソーセージ＞（伊藤ハム）を焼いて挟み込んでいます。
素朴な味わいの「パン」（１８７キロカロリー）だけに、＜ポールウインナーソーセージ＞（７６キロカロリー）をおいしく感じながら、いただきました。
日の出時刻＜５：４７＞の朝６時の気温は「２５．０℃」、はや気温は「２９．０℃」で、雨が降り出す予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚金山寺味噌焼き・味付けいんげん」＋「豆乳入り卯の花」＋「鶏つくねの野菜あん」＋「オクラの胡麻和え」＋「畑のお肉しぐれ」で、（４８３キロカロリー）でした。
「金山寺味噌（径山寺味噌）」は、和歌山県、千葉県、静岡県等で生産されている、嘗味噌の一種です。中国から紀州の興国寺 (和歌山県由良町)に伝わった径山寺味噌（徑山寺味噌）が原型となっています。
由良に近い湯浅に味噌づくりが広がり、その工程で滲み出した液体から醤油がつくられるようになったと言い伝えられており、「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅として日本遺産の一つに認定されています。
モスバーガーは、野菜と穀物を主原料とする「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」（５８０円・税込）を、２０２１年９月２２日に発売します。
２０２０年３月２６日に発売されました「グリーンバーガー」に続き、 様々な食文化や思想に応えた、動物性食材と五葷不使用の「グリーンバーガー」第２弾となります。五葷とは臭いの強い５種の野菜（ねぎ、らっきょう、ニラ、にんにく、たまねぎ）を指し、仏教などでは禁じられているものたちです。
大豆由来のソイパティを、グリーンリーフやトマトなどと一緒に緑のバンズでサンドしています。
動物性食材無しでも旨みやコクのあるテリヤキソースと、卵のかわりに枝豆を配合してコクを出したグリーンマヨソースは新開発されたものです。
ソースは片手で出せるポーション容器「パキッテ」で別添えされており、自身で量を調整しながら食べられます。多様化する食のニーズに対して、食材に留まらず食べ方の視点でも新たな楽しみ方を教えてくれるバーガーだそうです。
日の出時刻＜５：４６＞の朝６時の気温は「２３．５℃」、最高気温は「３０．５℃」の神戸のお天気でした。いいお天気ですので、今夜は８年ぶりとなる「中秋の名月」の満月が観られそうです。
本日のおひるごはんは、「カレーコロッケ」＋「大根のそぼろくずあん」＋「マカロニサラダ」＋「お吸い物」＋「果物（オレンジ）」でした。
けさの朝食でいただいたのは、産地直送市場「ナナ・ファーム須磨」内にありますベーカリー【ぱん・ｄｅ・ナナ】の「カルボナーラパン」です。
「カルボナーラ」とは、「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）という意味のパスタソースの1種です。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用いていますが、チーズには「ペコリーノ・ロマーノ」（または、パルミジャーノ・レッジャーノ）を使います。
その「ペコリーノ・ロマーノ」（パルミジャーノ・レッジャーノ）？をパン生地の真ん中に入れて焼かれたパンです。
チーズは穴の周りだけで、パン全体にいきわたっていないのが残念でしたが、重量感のある餅っとしたパン生地によく合い、おいしくいただきました。
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