デイケアのお昼ご飯（６５３）
11月
20日
本日のおひるごはんは、「鶏と野菜の炊き合わせ」＋「洋風卵焼き」＋「ほうれん草のお浸し」＋「お吸い物（ネギ・麩・豆腐）」＋「果物（キウイ）」でした。
本日のおひるごはんは、「鶏と野菜の炊き合わせ」＋「洋風卵焼き」＋「ほうれん草のお浸し」＋「お吸い物（ネギ・麩・豆腐）」＋「果物（キウイ）」でした。
調理パン（５７７）チーズフランス（３）＠【ラ･ムー】（北須磨店）
11月
20日
いろいろなパンで＜ウインナーソーセージ＞をパン生地に挟み込んだり包み込んだ利子他製品は多くありますが、なぜか「魚肉ソーセージ」を使用した製品はないように思えます。
＜ウインナーソーセージ＞の脂成分がパンとの相性いいのでしょうが、「魚肉ソーセージ」を挟み込んだ味わい。おいしくいただきました。
宅配弁当（６４９）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
11月
19日
日の入り時刻は＜１６：５２＞ですが、「部分月食」の本日の月の出は＜１８：５０＞で、正午月齢は、ほぼ満月の「１４．２」となっています。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚白醤油風味焼き（れんこんの甘酢漬け）」＋「ポテトサラダ」＋「高野豆腐の含め煮」＋「おくらの胡麻和え」＋「しば漬け」で、（４６２キロカロリー）でした。
デイケアのお昼ご飯（６５２）
11月
18日
本日のお昼ご飯は、「鯖のおろし煮」＋「厚揚げのねぎ生姜炒め」＋「白菜の甘酢和え」＋「味噌汁（ねぎ・しめじ）」でした。
なぜか木曜日は、相変わらず「果物」が付かない特異日です。
調理パン（５７６）塩バターフランスパン＠【山崎製パン】
11月
18日
発酵種「ルヴァン」を配合した生地に、バター入りマーガリンを練り込んでいます。フランス産ロレーヌ岩塩の程良い塩味とバター風味が特徴ですとのことでしたが、そんなには感じ取ることができませんでした。
＜チーズ＞を乗せてオーブンで温めていただきました。（７枚入り）ということで、３日間は、このパンが続きそうです。
宅配弁当（６４８）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
11月
17日
本日のお弁当のおかずは、「にしんの中華ソース・人参煮」＋「焼きそば」＋「出汁巻き玉子」＋「うずら豆」＋「ザーサイ炒め」で、（５５８キロカロリー）でした。
カレーうどん＠【丸亀製麺】（名谷東店）
11月
16日
「天かす、向うです」との言葉があり、「カレーうどんに天かす？」と疑問に感じましたが、丸亀流なのかと、小さな容器に入れていただいてきました。
中蓋の＜うどん＞を容器の＜カレールー＞の中に移し入れ、＜天かす・ネギ＞を振りかけ、良く混ぜていただきました。
特に＜天かす＞違和感なく、＜カレールー＞の出汁もいい味わいで、おいしくいただきました。
調理パン（５７５）「ロマンとマロン」＠【バリュ－ダイニングクリエイト】
11月
16日
秋の楽しみとして＜栗＞入り食パンもあるとかで、楽しみにしていたのですが、その後の販売を見かけることがありませんでした。
今回別の業者【バリュ－ダイニングクリエイト】（大阪府枚方市大垣内町２－１６－１２）が出店しており、＜栗＞を使用した「ロマンとマロン」（１斤８５０円・税別）が販売されていました。
ポツリポツリと甘露煮された＜栗＞があり、煮汁が渦巻き模様を描いている断面模様で、小さな＜栗＞が入っていますので、味は楽しめましたが、＜栗＞を満足する味わいではありませんでした。
宅配弁当（６４７）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
11月
15日
本日のお弁当のおかずは、「カレイの唐揚げ」＋「切り干し大根」＋「畑のお肉の旨煮」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「おかか昆布」で、（４９７キロカロリー）でした。
お弁当では、「カレイの唐揚げ」は初登場の総菜でしたが、分厚い身のフライでバリバリとはいきませんでしたが、骨もなくおいしくいただきました。
ハヤシライス＠【吉野家】
11月
14日
牛丼の容器に＜ご飯＞が詰められ、カップ状の容器に「ハヤシライス」の＜ルー＞が詰められています。
＜ルー＞だけですと「ビーフシチュー」と間違えそうな「特性ハヤシソース」で、【吉野家】の宣伝文では、「牛肉由来の乳製品を隠し味に使っている」とかでしたが、よくわかりませんでした。
＜牛肉＞は、「牛丼」を彷彿させるような長い形状が使用されており、酸味と濃厚なコクのある味わいで、（６６４キロカロリー）おいしくいただきました。
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