神戸：ファルコンの散歩メモ

デイケアのお昼ご飯（６２６）

9月

7日

日の出時刻＜５：３６＞の朝６時の気温は「２２．５℃」、最高気温は「２８．０℃」の曇り空の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏ガラ醤油ラーメン」＋「焼き餃子」＋「ブロッコリーとツナの胡麻和え」＋「果物（みかん）」でした。

「ツクツクボウシ」が泣いている日の出時刻＜５：３６＞の朝６時の気温は「２４．０℃」、最高気温は「３０．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「鰊の中華ソース-人参煮」＋「パンプキンサラダ」+「白菜と青菜のそぼろあんかけ」+「ささみの梅肉和え」+「胡瓜の生姜漬け」で、（４７３キロカロリー）でした。

魚の＜にしん＞は、漢字表記で「鰊」が一般的だとおもいますが、これは、「東国（今の東北・北海道）の魚という意味があります。
時代小説を読んでいますと「鯡」という漢字が多いようにおもいますが、これは歴史的にみて魚に「非（あらず）」として、江戸時代に米のとれない松前藩が代わりに＜にしん＞を年貢として納めていた便宜上の言い訳表現のようです。

#グルメ #ブログ #弁当

トマたまカレーうどん＠【丸亀製麺】【イオン神戸南店）

9月

5日

本日のお昼ご飯は、「・・・・と定番おかずのうどん弁当」シリーズを、ほぼ食べ尽くしましたので、ＴＯＫＩＯの＜国分太一＞が市商品開発に参画したという７種類のおかずの「丸亀こどもうどん弁当」（５５０円）と決めていたのですが、夏休みも終わり、販売が終わっていました。

同じく株式会社ＴＯＫＩＯの＜松岡昌宏＞さんと共同開発をした、「トマたまカレーうどん」（並：６９０円）が、２０２１年９月３日（金）から期間限定で販売されていました。

カレーだし自体にアレンジを加えるのは丸亀製麺で初めての試みだとかで、何度も試作を重ねた＜松岡昌宏＞さん発案の「トマたまカレー」は、残暑が厳しい季節にもさっぱりと食べやすいトマトの酸味に、白だし、にんにくやしょうがなどの隠し味も加わり、もちもちのうどんとの相性が抜群な自信作ですということでしたが、期待するほどの味わいではありませんでした。

#うどん #グルメ #ブログ

調理パン（５４５）チーズめんたい＠【ラ・ムー】（北須磨店）

9月

5日

今朝の朝食でいただいたのは、【ラ・ムー】（北須磨店）の「チーズめんたい」です。

見栄えのする大きさで、表面に＜チーズ＞と＜明太子＞が盛り付けられています。

もちもちとしたパン生地に＜明太子＞が隠し味程度の割合でしたが、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

デイケアのお昼ご飯（６２５）

9月

4日

日の出時刻＜５：３４＞の朝６時の気温は「２３．５℃」、朝方は雨が降っていましたが、昼前に降り止み最高気温は「２６．０℃」の曇り空の神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「かやくご飯」＋「揚げだし豆腐（しし唐）」+「筑前煮」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「かき玉汁」＋「果物（キウイ）」でした。

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調理パン（５４４）フイッシュ＆チーズ＠【マックスバリュ】

9月

4日

今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】で購入しました「フイッシュ＆チーズ」です。

以前にもよく似たパンがあったと思うのですが、「フイッシュ＆チップス」を連想させる仕様でしたのでこちらでネーミングしてみました。

細長い白身魚のフライを挟み込んで、表面に＜チーズ＞が施されています。ボリューム感のある味わいでおいしくいただきました。

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