朝6時の気温は１３℃と冷え込みました。最高気温は１７℃の予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉の黒胡椒焼き」＋「青のり入り出汁巻き玉子」＋「コールスローサラダ」＋「白菜漬け」＋「ささがききんぴらごぼう」で、（５７８キロカロリー）でした。
普段より高めのカロリーは、量の多い、「豚肉の黒胡椒焼き」の影響だとおもいますが、好物の「ささがききんぴらごぼう」共々、おいしくいただきました。
過去、名古屋（２０１７年１０月２６日～１１月５日）と大阪（２０１８年９月２７日～１０月８日）で開催し、累計３２万人を超える動員数を記録している一大ラーメンイベント「ラーメン女子博」が九州初上陸。一部１１月１５ 日（木）～１９日（月）、二部１１月２１日（水）～２５日（日）の計１０日間、熊本市内の花畑広場（熊本市中央区）」で開催されます。「ラーメンチケット（１杯一律８００円)は、会場で販売するほか、セブンチケットで前売りも販売中。
他ラーメンフェスと異なる特徴はとことん女子に特化した、女性のためのラーメンイベントであることです。
プロデューサーは「女性が１人でもラーメンを食べることのできるカルチャーを広めたい」と、年間６００杯以上を食べ歩く「ラーメン女史会」主宰の＜森本聡子＞さん。一部と二部で９店舗ずつ、全国からラーメン女子におすすめの実力派１８店舗を集めています。
【一部：１１月１５ 日（木）～１９日（月）、９店舗】
「ＡＧＵ ａ ｒａｍｅｎ ｂｉｓｔｒｏ ｉｎ Ｗａｉｋｉｋｉ」（ハワイ）、「味千ラーメン」（熊本市)、「えびそば えび助 仙台国分町本店」（宮城県仙台市）、「尾道ラーメン 喰海」（広島県尾道市）、「金菜亭－ｋｉｎｓａｉｔｅｉ－」（福岡市博多区）、「ナベラボ」（東京都豊島区）、「麺処若武者 草加分店 東北六縣堂」（埼玉県川口市）、「麺屋宗」（東京都新宿区）、「ラーメンろたす」（静岡県駿東郡）の９店舗。
【二部:１１月２１日（水）＝２５日（日）、９店舗】
「ｉｎ ＥＺＯ」（北海道札幌市）、「焦がしラーメン専門 座王ＺＡＯＨ」（大阪市西区）、「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」（東京都新宿区）、「セアブラノ神」（京都市中京区）、「富喜製麺所」（熊本県上益城郡）、「麺匠 うえ田」（静岡県熱海市）、「麺や齋とう」（大阪市中央区）、「ラーメン風林火山」（山形県鶴岡市）、「らーめん 臺大」（名古屋市西区)の９店舗。
日の出前に小雨が降り、朝６時の気温は１５℃、最高気温は１７℃という気温の変化のない神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「肉豆腐」＋「大根の梅ポン酢サラダ」＋「ブロッコリーの和え物」＋「味噌汁（うす揚げ・大根）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「すき焼き」と、「肉豆腐」は、内容的に同じだと思うのですが、どう違うのかなと考えながら、おいしくいただいてきました。
本日いただいたおちゃがしは、秋の味覚の＜栗＞を使った「栗羊羹」です。
和菓子としての歴史は古くなく、１９１９年（大正８年）に、「米分」（千葉県成田山）の初代である＜諸岡常吉＞により、「米屋本店」から独立して創業されています。
常吉が他の店にないものを作ろうと、成田山の精進料理の一つであった蒸し羊羹に栗を入れ、、「栗蒸し羊羹」を考案しました。成田山参道では、「米分」が最初に「栗蒸し羊羹」を作り始めました。皇室の御用、成田山御用達として使われるようになっています。成田山新勝寺の精進料理「栗羹」は、栗蒸し羊羹の原型とも言われています。
子供の頃には、切り方により＜栗＞の大きさが違うことが、気になってしまう、贅沢なお菓子でした。
![＜ 「特急列車ヘッドマーク弁当...]()
＜ 「特急列車ヘッドマーク弁当・ つばさ」（画像：ＪＲ東日本リテールネット） ＞
駅の売店「ＫＩＯＳＫ」などを運営するＪＲ東日本リテールネットが、２０１８年１１月１４日（水）からから「特急列車ヘッドマーク弁当」のシリーズ第８弾「つばさ」を発売します。
「特急列車ヘッドマーク弁当」は、第１弾が２０１７年７月に登場。これまでに 「ひばり」 ・ 「あさま」 ・ 「あずさ」 ・ 「ひたち」 ・ 「北斗星」 ・ 「とき」 ・ 「かいじ」 が発売されています。
第８弾はかつて上野～山形～秋田間などを結んだ在来線特急「つばさ」のヘッドマークをデザインに採用。製造・監修は１９２１（大正１０）年創業の、「牛肉どまん中」などで知られる米沢駅（山形県米沢市）の駅弁屋「新杵屋」が手掛けます。
中身は、国産牛肉そぼろ煮をはじめ、鶏の照り焼き、細切りきんぴらごぼう、山形名物のいも煮や玉こんにゃく煮、山形県産のおみ漬けなどです。容器は繰り返し使える密閉性の高いスケーター社の「４点ロックランチボックス」を採用しています。
丸亀製麺の各店で、「牡蠣づくし玉子あんかけ」が１１月１３日から１２月中旬までの期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は並６７０円～（税込）。
たっぷり７個の蒸し牡蠣と白ねぎを、あつあつの玉子あんかけに合わせた商品。
口にした瞬間に広がる牡蠣の旨みと磯の香り、玉子のふわっとした食感、出汁の上品な味わいが楽しめるとか。お好みでしょうがを入れると、牡蠣と出汁の旨みがさらに引き立つそうです。
ハーゲンダッツから、期間限定のクリスピーサンド「赤い実はじけた 恋の味 ～マスカルポーネ＆ベリー～」が１１月１３日に発売されます。想定価格は（２９４円・税込）。
「初恋」をテーマに、「赤い実はじけた」の物語に着想を得て生まれたクリスピーサンド。甘く華やかな香りが楽しめるタヒチバニラを加えたマスカルポーネアイスクリームに、甘酸っぱいベリーソースが入っています。外側はマスカルポーネチョコレートコーティングで包み込み、サクサクとしたホワイトウエハースでサンドされています。
恋に気付く前の真っさらな気持ちを表現した白いアイスクリームの中から、恋心に気付いてキュンとした瞬間を表現した真っ赤なベリーソースが出現。「甘酸っぱい初恋」をイメージした味わいが楽しめるそうです。
不二家のチョコレート「ルック」シリーズから、お酒と楽しむフレーバー「ルック（燻製アーモンド）」と「ルック（コク旨チーズ）」が１１月１３日に発売されます。
「ルック（燻製アーモンド）」は、燻製アーモンドと香り高いカカオ７０％チョコレートが組み合わされた、薄板ビターチョコレート。噛むほどに、カリッと香ばしくスモーキーな燻製アーモンドの香りが口いっぱいに広がるとか。渋めで果実味のある赤ワインや、芳醇なウィスキーと相性が良いそう。
「ルック（コク旨チーズ）」は、２種のチーズパウダーを練り込んだ薄板のホワイトチョコレート。クリーミーなカマンベールとコクのあるチェダーの、ほどよく塩味のきいたチーズが、ホワイトチョコのまろやかな甘みを引き立てるとか
有楽製菓は「ブラックサンダー」シリーズから「ブラックサンダープリティスタイル紫いも」を１１月１３日にローソンで数量限定発売します。ローソンストア１００は除く。１３０円前後。
ブラックサンダーの食感をひとくちサイズで楽しめる「プリティスタイル」シリーズの新作として、秋らしい「紫いも」風味です。
鹿児島県産の「紫いも」を使用したパウダーを配合。紫いも特有な濃厚な味わいを、一粒一粒にぎゅっととじこめたそう。ブラックサンダーならではのココアクッキーとプレーンビスケット、さらにワッフルクランチを配合して、より「ザクザク」とした食感が楽しめるとか。
![＜ （上）「チョコ＆ホイップク...]()
＜ （上）「チョコ＆ホイップクロワッサン」・（下）「牛乳仕込みのホイップロール」 ＞
セブン・イレブンは「チョコ＆ホイップクロワッサン」を１１月１３日に、「牛乳仕込みのホイップロール」を１１月２０日発売します。
乳脂肪分１４％で、洋酒を加えた「特製ホイップクリーム」を使用したというオリジナルパン。クリームの乳脂肪分は常温で販売している一般的なパンの約２倍。濃厚でコクがありつつ、後味はすっきりした味わいとのこと。
「チョコ＆ホイップクロワッサン」（１５８円）は、たっぷりの「特製ホイップクリーム」と、エクアドル産のカカオマスを使用したチョコレートとの組み合わせ。融点が低いチョコレートであるため、口の中でゆっくり溶ける仕上がりとのこと。新潟県除く全国で発売。
「牛乳仕込みのホイップロール」（１２８円）は、「特製ホイップクリーム」をパンの端までたっぷり充填しており、ひと口目からクリームが味わえる仕立てとのこと。パン生地は水を使用せず牛乳だけで生成したため、しっとりとした食感だそうです。東海３県、九州除く全国で発売。
生乳から新鮮なホイップクリームを作ることができるのはセブン-イレブン・ジャパンの専用工場の強み。さらに、工場から店舗までの徹底した温度管理で実現した品質だとかで、気になります。
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