神戸：ファルコンの散歩メモ

なか卯の各店で、２０１７年１１月１６日より販売されていた　「ローストビーフ重」　が復活販売されます。２月１４日１１時より、３月下旬までの期間限定での販売。価格はミニ４９０円、並７９０円、特盛１，１９０円、いずれも税込。

お重に入ったご飯の上に、ローストビーフをたっぷりのせた一品。ローストビーフは低温でじっくりと真空調理した牛肉を、しっとりやわらかく仕上げてあります。

タレは醤油やみりん、日本酒などを独自にブレンド。ローストビーフにもご飯にも合う和風味です。また、別添えの山わさびクリームソースで味が変化し、最後まで飽きずに楽しめるとか。（９０円・税込）の「こだわり温たま」を付けるのもおすすめだそうです。