「ローストビーフ重」＠なか卯
2月
12日
お重に入ったご飯の上に、ローストビーフをたっぷりのせた一品。ローストビーフは低温でじっくりと真空調理した牛肉を、しっとりやわらかく仕上げてあります。
タレは醤油やみりん、日本酒などを独自にブレンド。ローストビーフにもご飯にも合う和風味です。また、別添えの山わさびクリームソースで味が変化し、最後まで飽きずに楽しめるとか。（９０円・税込）の「こだわり温たま」を付けるのもおすすめだそうです。
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