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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です!➡
千葉の親戚の家にて、お節をいただきました。
・伊達巻、黒豆、栗きんとん、佃煮、紅白かまぼこ
・煮物
・本マグロのトロ
・銚子の地ダコ
・タラバガニ
・赤カブ
★ビール★
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
【今日の献立】
・刺身
(マグロ、たこ、紅白かまぼこ、自家製出汁巻き玉子焼き)
<大葉、大根、わさび、醤油>
<玉子、塩だし、オリゴ糖、ごま油>
・ゆでカニ
(ずわい蟹)
・海老
(シータイガー)
・お雑煮(前述)
・大根の煮物(昨日分)
☆豆腐☆
★スーパードライ・大分空港限定酒 早春(西酒造)★
※大分でお世話になった方からいただきました^^
ありがとうございます。ご馳走様です。
今年も初詣は例年同様に
午前中に近所の氷川神社
(以前は午前0時を目指して詣でたのですが、今はのんびりです^^;)
午後から巣鴨地蔵通り商店街のとげぬき地蔵(高岩寺)に行きました。
おみくじは『大吉』でした。(11番)
「わがおもう港も近くなりにけり ふくや追手のかぜのまにまに」
『死ぬる思いも祈れば神の強い力で生き返る』
東京は年末から晴天が続いていますが
山陰地方など日本海側では雪の被害が出ています。
今年も東京でのんびりとお正月を迎えることが出来ました。
本当に感謝、感謝です。
昨年は通販で中華おせち料理4〜5名分(送料無料15800円)
というのを注文してみたのですが、、、
ハードカフェ(グルーポン)のお節ほどではありませんでしたけれど
(ハードカフェのあれはひどいですね、返金になりましたね、、、)
やはり写真で見る印象とは少し違ったものが送られてきました。
ので
今年は注文せず。
我が家のお正月料理はお雑煮です。
【お雑煮】
(大根、人参、里芋、椎茸、鶏もも肉、ごぼう
鳴門巻き、 ゆず、みつば、おもち、長ねぎ)
<そばつゆ、みりん、塩、酒>
すじこをトッピングしてみました。
大晦日です。
今年も一年、お世話になりました。
ありがとうございました。
桑田さん
復活おめでとう!
【今日の献立】
・お寿司(スーパーの市販品)
・煮物
(大根、さつま揚げ、昆布、里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間)
<鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ>
・焼き肉
(豚肩ロース、白髪ねぎ)
<ステーキソース>
・ほうれん草のおひたし
(ほうれん草)<食べるラー油>
・天ぷら(昨日分)
・年越しそば
(そば、豚小間、油揚げ、万能ねぎ、鳴門巻き)
<水、そばつゆ、塩、七味>
☆豆腐☆
★スーパードライ・氷結・赤霧島★
【今日の献立】
・鶏もも肉のコロコロ炒め
(鶏もも肉)
<にんにく、生姜、醤油、ステーキソース、酒>
・煮物
(里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間、みつ葉)
<鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ>
・天ぷら
(レンコン、さつま芋)
<菜種油、小麦粉、片栗粉、牛乳>
・カニかまぼこのマヨ和え
・豆もやしのナムル
(豆もやし、小松菜)
<コチュジャン、そばつゆ、すり白ゴマ、塩、みりん、ごま油>
☆豆腐☆
★スーパードライ・赤霧島★
年賀状を作成、遅いです^^;
PCを使っての年賀状で味気ないですけれど^^;
【朝の献立】
・肉うどん
【実家で昼の献立】
・けんちん汁+白ねぎ
・あんかけ野菜炒め
・もやしとほうれん草のナムル
・シラスおろし
☆豆腐☆+昆布の佃煮
★金麦★
【今日の献立】
・刺身
(マグロ赤身、中トロ、のうてん、サーモン、イカ)
<大葉、大根千切り、醤油、わさび>
・煮物
(里芋、人参、コンニャク、油揚げ、椎茸、みつ葉)
<鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ>
・小松菜のおひたし
(小松菜、ゆず)<塩、塩だし>
・ほうれん草のナムル
(ほうれん草)
<塩、すり白ごま、ごま油>
・たまごスープ
(白菜、豚小間、ベーコン、玉子)
<コンソメ、中華あじ、黒コショウ>
☆豆腐☆
★エビスビール・赤ワイン・赤霧島★
・バースデーケーキ
今年も残り3日です。
早いですね^^;
【朝の献立】
・目玉焼き
・白菜のおひたし
・舞茸の天ぷらと揚げ餃子
・シジミとワカメスープ(市販品)
・納豆かけご飯
【昼の献立】
・肉そば
【コーヒータイム】
・クッキーとコーヒー
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