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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
大分で一番美味しいラーメン店ということでしたので行ってみました。
替え玉はなく、はじめから
普通（５５０円）
中盛（６００円）
大盛（６５０円）をたのみます。
大盛がどれほどの量か分からなかったので中盛をたのみましたが
中盛では少ない感じで、大盛でも良いかもしれません。
茹でる硬さは聞かれませんでした。
＋４００円でちゃーしゅー麺もあります。
小ライスは１５０円です。
ランチメニューはありません。
高菜（レンゲなども）はカウンターの後ろにあって小皿で取りに行きます。
お昼ちょうどに入り昼過ぎに出てきましたが
お客さんは並んで待ってまいました。
さて、お味の方は
期待が大きかったせいかもしれませんが、
少し薄味で自分にとっては正直、普通のレベル。
６００円っていう値段を考えると普通という点数はつけられないかもしれません。
※写真は2009年3月6日（金）撮影
住所 大分県大分市高城南町11-5
電話 097-552-7338
『食べログ』
http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004183/
2008年11月27日（木)
大分のラーメン店『一骨屋』
大分はどちからというと九州の中では
ラーメンの美味さではイマイチな県でと言われています。。。
しかし最近は大分で多くのラーメン店が
味を味を競い合う環境になりつつあるように感じます。
この『一骨屋』も大分で評判の高いお店です。
※写真は2008年11月27日（木）に撮影
『食べログ』
http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000824/
『ラーメンデータベース』
http://ramendb.supleks.jp/shop/16130
2008年10月1日（水）
中洲祭りの前日、前にいた会社の元同僚が来福しました。
真でサバの一枚焼きをいただいた後
とんこつじゃないラーメンに行ってみました
「汐らうめん海舟」
汐らうめん 650円
バリうま餃子10個 420円
毎日食べても飽きない『汐らうめん』
とんこつに飽きたら良いかも知れません。
※写真は2008年10月1日(水)に撮影
住所 福岡県福岡市博多区中洲2-1-11
電話番号 092-282-3637
営業時間 11時〜15時 18時〜朝6時
定休日 日曜日
座席数 約20席
喫煙 可
最寄り駅 「中州川端駅」
駐車場 なし
Webサイト
http://www.shioya-kaishu.jp/
『ラーメンデータベース』
http://ramendb.supleks.jp/shop/3742
『食べログ』
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40005598/
戦後65年。
戦後50年の時には報道機関の特集も多かったように記憶しています。
そらから、さらに15年が経ちました。
今年は65年という節目の年であり、僅かながら特番もありました。
戦争を知る人の割合が年々減っていきます。
戦争の哀しい体験を風化させてはならなと思います。
【今日の献立】
・豆腐ハンバーグ
（合挽肉、豆腐、玉ねぎ、ねぎとろ）
＜小麦粉、焼き肉のタレ、オイスターソース、塩、ホールトマト＞
・冷やしゴーヤの中華サラダ
（ゴーヤ、パプリカ、中華クラゲ、きゅうり、塩コンブ）
＜塩、中華味の素、ごま油＞
・オクラの胡麻和え
（オクラ、油揚げ）
＜すり白ごま、そばつゆ＞
・刺身
（マグロ、大葉）
・枝豆
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・赤ワイン・日本酒など★
8月14日【実家の献立】
お盆です。
実家にて。。。
【実家の献立】
・枝豆
・生ハムのサラダ
（生ハム、トマト、レタス、キャベツ、ブロコッリースプラウト、キーウィ）
・マグロの刺身
・谷中生姜
・茄子の浅漬け
・オクラのごまみそ和え
・セロリときゅうりのスティック
・豆腐＋食べるラー油
☆豆腐☆
・梨
★ビール・日本酒たくさん★
飲み過ぎました＾＾；
【昼の献立】
・カレーライス
・目玉焼き
・まぐろの刺身
★金麦★
ランチビール(^_-)-☆
今日は65回目の終戦記念日です。
東京は久しぶりに猛暑日になっています。
練馬は全国3位にランクイン
3 東京都 練馬 37.1 13:17
【昼の献立】
・鶏の唐揚げ
・ホッケ焼き
・もやし炒め
・カレーゆで卵入り
・ご飯
・麦茶
お盆休み2日目
今日もどこに行くでもなく、、、
一歩も外にでないまま一日が過ぎました。
ブログルにラーメン特集をアップしようと思い立ち
過去記事を10ほど焼きなおしました。
【今日の献立】
今日はお盆休みです。
豆腐嫁から「今日、何が食べたい？」と聞かれ
「鉄火屋のマグロ！」と答えました。
・鉄火屋のマグロ
(鉄火屋のマグロ、大根千切り、きゅうり）
・白菜のあんかけ
（白菜、にんじん、豚肩ロース）
＜ショウガ、ニンニク、長ねぎ、ごま油、オリーブオイル、中華味も素、黒コショウ、水溶き片栗粉＞
・枝豆
・サラダ
（トマト、レタス）
＜食べるラー油＞
・夏カレーライス
（茄子、合挽肉、牛もも肉、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ）
＜にんにく、しょうが、オリーブオイル、カレールー市販品＞
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・赤ワイン6合ぐらい★
2007年8月24日
大分のオアシス２１にある
『醤油ラーメン 鰹とソウル』に行きました。
元祖醤油ラーメンを頼みました。（６５０円）
うむむ。
こうはいかないでしょう。。。
かなり、むりがあるでしょう。。。
翌日、自宅で圧力鍋で作ったインスタント長浜ラーメンに軍配をあげます。
※写真は2007年8月24日撮影です。
【後日談】
※このお店、伺った2ヶ月後には閉店となっていました。。。
大分のラーメン店は外れのお店もありました。
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