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豆腐は食べる人^^;

3月30日【今日の献立】

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3月30日【今日の献立】
もうすぐ新年度です。
『ゆくひとくるひと』の季節です。
昨日(29日)は職場の送別会でした。

しかし4月がもう目の前だと言うのに
この寒さはなんでしょう。。。

【今日の献立】
・ロールキャベツ
 (合挽肉、キャベツ、にんじん、ウインナー、玉ねぎ)
  <焼き肉のタレ、小麦粉、中華味の素、カレールゥ、黒コショウ>
・焼きシシャモ
・長芋の梅肉和え
・小松菜のおひたし
・焼き薩摩揚げ
・きんぴらごぼう
 (豚ひき肉、ごぼう、大根、にんじん、油揚げ、白ゴマ)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・豆腐の味噌汁

☆豆腐☆
★ビール350ml×2、芋焼酎500ml★
#レシピ

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3月28日【今日の献立】

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3月28日【今日の献立】
【今日の献立】

・牡蠣入りクリームシチュー
 (牡蠣、豚肩ロース、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、椎茸)
  <牛乳、水、酒、クリームシチューのルー>
・刺身(びんちょうマグロ、タコ、大葉)
・昆布の煮物
 (千切り昆布、にんじん、油揚げ)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ>
・かき菜の胡麻和え
・トマトサラダ+白髪ねぎ

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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2009年度最後の日曜日

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2009年度最後の日曜日
今日は2009年度最後の日曜日です。
サンデープロジェクトが今日でファイナル。
21年間の歴史に幕を下ろしました。
田原さんは土曜日の10時BSに舞台を変えるようですが
これからますますも時代に鋭く切り込んでもらいたいと思います。

サンプロ終了の日に
首都高速中央環状線の山手トンネルが開通しました。
池尻(3号線)と新宿(4号線)を結ぶもので渋滞の緩和が期待されています。
年度末で拘束道路となっている首都高ですが
果たして効果はあるのでしょうか。

大相撲春場所は千秋楽
一人横綱となった白鵬は、重圧をはねのけ見事に全勝で
13回目の優勝を果たしました。

世界フィギュアスケート選手権
男子の高橋大輔に続いて女子でも浅田真央が優勝
キムヨナをおさえて金メダルに輝きました。
でも、フリーの演技はほぼ完ぺきに見えた浅田真央でしたが
フリーの得点ではキムヨナに及ばず2位で
完全勝利ということにはなりませんでした。
転倒もミスもしたキムヨナに
完璧な演技をした浅田真央が及ばないということは
やはり演技構成に問題があるのではないかと
思わずにはいられません。
#ブログ

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3月28日【朝の献立】

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3月28日【朝の献立】
花冷えが続いています。
桜は三分咲き、つぼみはかたく
開花をためらっているようです。

【朝の献立】

・焼き肉・ウインナー・もやし炒め
・野菜スープ
 (ジャガイモ、キャベツ、にんじん、椎茸、ベーコン、豚ひき肉)
  <鶏ガラスープ、コンソメスープ、黒コショウ>
・かぼちゃサラダ(残り)

・ご飯+納豆
#レシピ

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3月27日【朝の献立】

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3月27日【朝の献立】
【朝の献立】

・目玉焼き+ベーコン

・煮物(残り)
・豆腐スープ(残り)
・かき菜のおひたし(残り)
・そら豆(残り)

・ご飯+八種雑穀米
#レシピ

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3月27日【実家の献立】

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3月27日【実家の献立】
【実家の献立】
・肉巻きアスパラ、舞茸、スナックエンドウ炒め
・刺身3点盛り(赤身、ホタテ、サーモン)
・さばのみりん焼き、
・揚げシューマイ、ホタテ煮付け
・煮物(大根、薩摩揚げ、竹輪、にんじん)

☆豆腐+キムチ
★ビール、焼酎など★

【帰宅後】
・かぼちゃのサラダ
☆豆腐☆★焼酎ハイボールなど★
#レシピ

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人生の扉

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人生の扉
桜の季節になると
竹内まりやの「人生の扉」が流れてきます。
2007年8月8日の発売、福岡単身赴任時代です。
ANA国内線の国内アーティストによるスペシャル番組があって
夏には比嘉栄昇(BIGIN)、冬には広瀬香美など
季節に合ったアーティストが登場します。
毎月、楽しみに聴いてました。
2007年5月は6年ぶりのニューアルバム「Denim」のリリースを前にした
「竹内まりやSPECIAL〜ミュージック・デニム〜」でした。

月に福岡⇔東京2往復すれば4回も同じ番組を聴くことになります。
60分番組なので航路状況によっては1フライトで2回近く聴くこともあるのです、
さすがに毎回聴くのは飽きてしまうのですが、
「竹内まりやSPECIAL〜ミュージック・デニム〜」だけは
毎回欠かさず、2往復4フライト6回飽きることなく聴き通しました。
特別に竹内まりやファンということではないのですが
コメントもすべて覚えてしまうほど聴き通しました^^

理由はラストに流れる「人生の扉」
圧倒されます。
聴くたびに鳥肌が立って、涙が溢れてきました。

「もう一度」から26年。
テープが擦り切れるまで聴いた『VARIETY』
自分の中でやはり竹内まりやの楽曲は特別なもののようです。

※写真は小城公園(佐賀県小城市2007年4月撮影)
#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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3月26日【今日の献立】

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3月26日【今日の献立】
年度末です。
都内の道路は今日もひどい渋滞でした。
年度末で週末とくれば送別会があっても良さそうですが
職場の送別会は29日(月)ということで
飲み会もなく今日も家呑みです^^;
交際範囲が狭くなっているようにも感じますが
これが身の丈だろうと思う今日この頃です。

【今日の献立】
・カニ玉
 (玉子、カニ缶)
  <砂糖、ごま油、そばつゆ、片栗粉>
・煮物
 (里芋、人参、ごぼう、椎茸、玉こんにゃく、油揚げ、みつ葉)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、オイスターソース>
・豆腐スープ
 (豆腐、ウインナー、人参、長ねぎ、ニラ、)
  <鶏ガラスープ、中華味の素、黒コショウ>
・アジの塩焼き
 (アジ、大根おろし)
  <酒、塩>
・かき菜の胡麻和え
 (かき菜)
  <黒ゴマ、そばつゆ、醤油>
・そら豆

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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3月25日【今日の献立】

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3月25日【今日の献立】
関東地方は寒の戻り一気に冬に逆戻りです。
一日中、冷たい雨が降りました。
開花した桜も足踏みです。

それよりも
年度末の五十日(ごとおび)に雨の悪条件が重なって
都心の道路網は大渋滞でした。
特に首都高はあちこちで事故が相次ぎ
一日マヒ状態でした。

【今日の献立】
・ブリかまの塩焼き
  <塩、酒>
・鶏ささみ丸ごと唐揚げ
  <サラダ油、オリーブ油、にんにく、生姜、醤油、焼き肉のタレ、小麦粉、片栗粉>
・大学芋
 (さつま芋)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、黒ゴマ>
・野菜スープ
 (白菜、キャベツ、椎茸、人参、豚小間、ベーコン、大根、万能ねぎ)
  <コンソメ、黒コショウ>
・昆布の煮付け
 (日高昆布、薩摩揚げ)
  <醤油、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・ほうれん草のおひたし
・トマトサラダ

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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プラズマクラスター

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プラズマクラスター
花粉やら何やらが飛び交い調子を落としている人も多いかと思います。
空気清浄機買いました。
高濃度25000プラズマクラスターIG-B100-W、6畳用です。
Amazonで 15,465円(PLUSYU )
4月のスタートまでに調子が戻るように、、、
切実な思いです。

【今日の献立】
24日は研究会でした。
飲み会の帰宅後に茄子の揚げ出し(残り)と

☆豆腐☆★焼酎など★

それにしても帰宅時は凍えるような寒さでした。
#ブログ

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3月23日【今日の献立】

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3月23日【今日の献立】
内閣の支持率は30%前後にまで急落しています。

民主党のお家騒動は
造反者にしめしをつける形で解任された副幹事長が
”みんなと仲良く、全力でやってちょんまげ”って
独裁者の一声で急転直下
解任撤回続投という摩訶不思議な展開です。

【今日の献立】
・ビーフシチュー
 (牛もも肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ)
  <オリーブオイル、酒、ビーフシチューの素、生クリーム>

・アジの刺身
 (鯵3尾198円×2、大葉)
・冷やし揚げ茄子
 (茄子、赤ピーマン、生姜、万能ねぎ)
  <サラダ油、そばつゆ>
・厚揚げ豆腐の煮物
 (野菜入り厚揚げ豆腐、豚小間)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ>
・ほうれん草のおひたし+白髪ねぎ
・トマトサラダ+青ジソドレッシング

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎★
 
#レシピ

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3月22日【今日の献立】

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3月22日【今日の献立】
お彼岸です。
今日はお墓参りに行きました。

東京に帰ってきてからは
ほぼ毎週お墓参りをしています。

毎週お墓参りが出来る環境にいれることは
これもお導きだと思います。
お墓を守ることは自分の責務だとも思います。

【今日の献立】
・鶏もも肉のソテー
 (鶏もも肉、トマト)
  <オリーブ油、酒、にんにく、中華味の素、小麦粉、片栗粉、黒コショウ>
・ニラ入り麻婆豆腐
 (ニラ、木綿豆腐、人参)
  <ゴマ油、にんにく、生姜、長ねぎ、オイスターソース、麻婆豆腐の素)>
・八色菜のおひたし
 (八色菜、白髪ねぎ)
・鯖の塩焼き
 (さば)
・しめじのみそ汁
 (しめじ、大根、油揚げ、ワカメ、万能ねぎ)
  <みそ>

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎など★
#レシピ

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3月21日【今日の献立】

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3月21日【今日の献立】
春の嵐・・・
風の強い一日でした。

TVショーですがサンプロには生方さんが出演。
お家騒動は民主も自民もってことです。。。
政治とカネ問題も含めて国民はあきれ果ています。
このまま”日本の劣化”が進めば国が滅びます。
(※政治だけではなく国の劣化、国民の劣化です。)
細野さん、安住さん、石原さん、、、
国のために”命を捨てた”政治家は日本にもいると思います。
どうか志を折らずに、あきらめずに頑張っていただきたいと思います。
既得権益や政党のエゴで政策を実現するのではなく
国民のため日本の将来ため
世界の平和のために政治を為して欲しいのです。
どうか、大局を見誤らずにお願いいたします。


【今日の献立】

・鶏のから揚げ
 (鶏もも肉、レモン)
  <サラダ油、ごま油、醤油、酒、塩、片栗粉、コショウ>
・ブリの照り焼き
 (ブリの切り身、長ねぎ)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・切干大根
 (大根、人参、油揚げ、豚肩ロース)
  <醤油、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・スウィートコーンサラダ
 (コーン、レタス、きゅうり、カニカマ)
・青梗菜のスープ
 (チンゲン菜、人参、ジャガイモ、豚肩ロース、ベーコン)
  <中華味の素、黒コショウ>

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎など★
#レシピ

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桜 満開

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桜 満開
東京の開花予報は明日です。
ですが
我が家の桜はすでに満開です^^;

【桜】
・満開
#ブログ

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3月21日【朝の献立】

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3月21日【朝の献立】
春の嵐
未明から朝方にかけて
関東地方は突風が吹き荒れました。

大規模修繕工事中で建物全体にネットが張られていますので
幌を張ったヨット状態でした。

【朝の献立】

・鮭のハラス焼き
・もやし炒め
・レタスとベーコンのサラダ
・里芋とさつま揚げの煮物(残り)
・白菜スープ(残り)

・ご飯+たらこ
#レシピ

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3月20日【朝の献立】

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3月20日【朝の献立】
今日は午後から品川の
「東京コンファレンスセンター」で研究会です。

【朝の献立】

・もやし炒め
 (もやし、豚肩ロース)
  <中華味の素、黒コショウ>
・ロースキャベツ(残り)
・シューマイ(市販品)
・豆腐とワカメのみそ汁
 (豆腐、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ)
・ご飯+すじこ
#レシピ

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大衆酒場 かぶら屋 板橋店

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大衆酒場 かぶら屋 板橋店
新板橋駅すぐそばに2009年7月30日にオープンした
『大衆酒場 かぶら屋 板橋店』
会社帰りのサラリーマンで常に満席状態。
この日も満席で寒風が吹きすさぶ中
外の席で熱燗を飲みながら待つことに。
熱燗を飲み終わる頃にはカウンターの席が空きました。
人気の理由はやはり安さです。
1本80円からの人気のやきとん、各種串焼き、名物モツ煮込み、
おでんにその他の一品料理もどれもとても低価格設定です。
味は値段が倍でもいいぐらいです。
中でもおでんの牛スジ130円はお勧めです。
ビールは380円でチューハイは300円です。
ちょっと軽く一杯のつもりが居心地がよく
3時間以上もいて15杯ほど飲みました(2名で)。
それでも3300円/一人でした。

http://www.kaburaya.biz/index.html
#グルメ #バー #レストラン

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3月20日【今日の献立】

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3月20日【今日の献立】
気温が上昇して暖かな一日となりました。
コート要らず一日。

以前なら研究会の後は『飲み会』っていうのが
”あたりまえのセット”でしたが、、、
時代が変わったのか、自分が変わったのか・・・
いずれにしても、まっすぐ帰宅して家呑みです^^;

【今日の献立】
・おろしハンバーグ
 (新玉ねぎ、合挽肉、大根おろし、万能ねぎ)
  <塩、コショウ、小麦粉、玉子、ぽん酢、焼き肉のタレ>
・里芋の煮物
 (里芋、さつま揚げ)
  <醤油、みりん、砂糖、そばつゆ、七味唐辛子>
・ベーコンサラダ
 (レタス、きゅうり、ベーコン、ゴマ)
・白菜スープ
 (白菜、油揚げ、ベーコン)
  <コンソメ、ラー油>
・蓮根のワサビ醤油和え
 (れんこん、シーチキン、かつおぶし)
  <ワサビ、醤油、そばつゆ>
・ロールキャベツ(残り)

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎など★
#レシピ

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3月19日【今日の献立】

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3月19日【今日の献立】
お笑いのイベント「S−1グランプリ」を観ました。
メインのスポンサーは九州に球団を持つ会社で
携帯から視聴者が投票して1位を決めるシステムです。
私もNON STYLEに一票を投じました。
生放送!優勝賞金1億円っていうコピーにつられて観てしまったわけですが、、、
視聴者が投票するので初めの方の出演者には得票が低く
ライブでネタを披露する人もいれば
映像の面白さを競う企画?ということのようで
ロケ(収録)の組もいたりで
公平さが無いようにも感じましたし、
全体的にネタもうむむ、、、1億円の価値はどうよ?でした。
”カネにモノを言わせて”的な安易な番組作りに正直がっかりしました。
でも、テンポよく番組が進行してましたので、そこは二重丸でした。

【今日の献立】
・ロールキャベツ
 (キャベツ、豚肩ロース、人参、まいたけ、ジャガイモ、万能ネギ)
  <コンソメ、カレー粉、黒コショウ>
・帆立の辛子マヨネーズ和え
 (ホタテ、チクワ+ウインナー、白髪ねぎ)
  <からしマヨネーズ>
・刺身
 (まぐろ、大葉)
・大根の千切りサラダ
 (大根、大葉、ベーコン、ごま)
・豚の生姜焼き
 (豚ロース、生姜)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、焼き肉のタレ、オイスターソース>
・大根の煮物
 (大根、鶏もも肉、コンニャク)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・ほうれん草のおひたし

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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3月17日【今日の献立】

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3月17日【今日の献立】
昨日から一気に10℃も気温が下がりました。
体調管理しっかりしていきましょう。

【今日の献立】
・牛ロースと舞茸のスープ
 (牛ロース、舞茸、人参、万能ねぎ)
  <コンソメスープ、塩、黒コショウ>
・銀タラの煮付け
 <生姜、長ねぎ、ごま油、醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ>
・キャベツと豚肉の炒め物
 (キャベツ、豚肩ロース、ピーマン、大葉)
  <ごま油、焼き肉のタレ、中華味の素、コショウ>
・トマトサラダ
 (トマト、シーチキン、アーリーレッド)
・小松菜のおひたし
・きんぴらごぼう(残り)

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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3月16日【今日の献立】

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3月16日【今日の献立】
気温22度
初夏の陽気となりました。
花粉がかなり飛散したようです。。。

【今日の献立】
・豚しゃぶサラダ
 (豚ロース、ベーコン、トマト、スナックエンドウ、大葉)
・きんぴらごぼう
 (人参、油揚げ、豚肩ロース、ちくわ)
  <ごま油、鷹の爪、醤油、焼き肉のタレ、砂糖、そばつゆ、塩、>
・豆腐とジャガイモとワカメのみそ汁
  <鰹だし、万能ねぎ>
・生鮭焼き魚
  (大根おろし)
・ほうれん草のおひたし

☆豆腐☆★焼酎720ml★
#レシピ

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3月15日【今日の献立】〜研究会納会後

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3月15日【今日の献立】〜研究...
3月も後半に入りました。
年度末です。

研究会後に今年初めての納会でした。

帰宅後に・・・
【今日の献立】

・大根と牛ロースの煮込み(残り)
・野菜スープ
・カニカマサラダ

☆豆腐☆
★焼酎ハイボールなど★
#レシピ

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3月14日【今日の献立】

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3月14日【今日の献立】
【今日の献立】
・大根と牛ロースの煮込み
 (牛ロース、大根、ごぼう)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
『すごく柔らかく煮込まれて、これは絶品でした!^^』

・回鍋肉
『昨日の「チューボーですよ」を観てリクエスト!』
 (豚肩ロース、キャベツ、人参、長ねぎ、ピーマン)
  <にんにく、生姜、オイスターソース、ごま油、回鍋肉の素(市販)>
『…番組を観ていなかった豆腐嫁。。。
 ちょっと違うけど味はバッチリでした!^^』
・タコと味クラゲのサラダ
 (タコ、レタス、味クラゲ)
・ブロッコリーの胡麻和え
・なめこの味噌汁

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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iPod touchを持ち出そう☆公衆無料無線LANの実際☆

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iPod touchを持ち出そ...
今日は穏やかに晴れ渡り
風もなく暖かな一日でした。

iPod touchを購入して3週間。
公衆無料無線LANの実際について報告します。

団地などを散歩すれば
無数の無線LANの電波が飛んできます。
ほとんどがパスワードで保護されたものばかり
ですが
中にはパスワードで保護されていないWiFi電波も飛んできます。

住宅地で多いのがCG-guestで繋がるケースです。
これはたぶん下記の理由だと思います。

【CG-WLR300GNH購入時の状態のままだと、セカンドSSID、CG-Guestがセキュリティなしで公開状態なので、
CG-WLR300GNHの電波圏内に入ると、CG-WLR300GNHの設定画面や、家庭内LANには接続されないものの、
インターネットには接続可能になってしまうので、ただ乗りの危険がある】

FONも結構、飛んできます。
これは専用のルーターを購入して自宅のWiFiを解放すれば
巷のFONのWiFi電波シェアできるというものですが
http://www.fon.ne.jp/
なぜか、そのまま使えてしまうケースがあります。
それから
FREESPOTはカフェや空港やS.Aなどのスポットでフリーで使える公衆無線LANサービスです。
http://www.freespot.com/
限られた場所ですが無料で使えます。
(メールアドレスで使用者登録をします。)
また、都営地下鉄(など)ではWi-fineというサービスが使えます。
ただし無料サービスでは地図、駅周辺情報など使えるコンテンツが限られていてますので
あまり使えません。
(有料契約すれば普通に使えます。)
http://wifine.jp/whats/index.html

などなど
iphoneは持てず、イーモバイルのpocketWiFiなども契約することなく
iPod touch単体(\19,800)のWiFi機能で無料公衆ネットがどこまで使えるのかを実験しているわけですが

今のところ「これは使える!」とは言えませんが、
どうして、どうして
結構使える場所はあるじゃないですか!という印象です。

※家の中では無線LAN使用環境ですのでもちろんフルにネットが使えます。
使用頻度と便利度が高いのは産経新聞とGmailです。
#ブログ

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3月14日【朝の献立】

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3月14日【朝の献立】
【朝の献立】

・目玉焼き+ブロッコリー
・もやし炒めベーコン
・クリームシチュー(残り)

・ご飯+こくうまキムチ+納豆
#レシピ

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大規模修繕工事

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大規模修繕工事
今年、築15年目を迎える住まい。
遂に大規模修繕工事が始まりました。

工期は3カ月ほどです。

その間、騒音と粉じんに苛まれ
布団を干せるのは晴れた日曜日だけです。
布団を干すのことが大好きな我が家としては
窮屈な日々が続きます。

老朽化に不安や不便を感じることがないので
修繕工事の必要性を感じないのですが、
いつかはしなければならないことです。
3ヶ月後のリニューアルに期待して今は辛抱しています。
#ブログ

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会うは別れの始め

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会うは別れの始めと言いますが
学校にいればクラス替えや卒業
企業にいれば人事異動があります。
3月はお別れの季節です。

4年前には送られる立場で福岡に転勤しました。
いろいろな場所で
たくさんの方に送別会をしていただきました。

尊敬する先輩に送別会をしていただいたのは
2006年3月14日でした。
超ご多忙の中で時間を割いて
人形町の焼鳥屋さんでご馳走していただきました。

私は社会人1年目から11年の間を仙台で過ごしました。
その間もずっと、
そして会社を移り勤務地を変えてからも
ずっと、ずっとお世話になった先輩です。
仕事も遊びも先輩に教わりました。
優しくて、誠実で、面倒見がよく、
先輩を中心にみんなが集まり、まとまっていました。
先輩は仕事も遊びも常に全力投球
一生懸命で何事にも手を抜くということはありませんでした。
自分の人生で、最も尊敬し師と仰ぐ先輩です。

先輩はほどなくして東北の責任者になり
2004年からは東日本の責任者として
東京に単身赴任していました。
3時まで勤務、6時起床。週末は仙台の家に帰る。
食生活もさぞ不規則であったかろうと思います。
先輩が体調不調を訴えたのは2006年の11月初めでした。
処置が出来ないほど癌が浸潤し身体をむしばんでいました。
ずっと無理を重ねていたのだと思います。
我慢して我慢して我慢して仕事を続けていたのだと思います。
誰よりもタフで頑丈な体を持った先輩でした。
必ず良くなる。そう信じて疑いませんでした。
回復を祈り続けました。

しかし、3月になって容態が急変し
たくさんの人の思いもかなわず
2007年3月15日ついに帰らぬ人になりました。
52歳でした。
もっと早期に発見して治療していれば
悔しく、とても残念な思いでした。

もちろん単身赴任をして激務をこなしているいる人皆さんが癌が大きくなるわけではありません。

私の周りにも何年も何十年も単身赴任で頑張っている方が何人にもいます。
ですが、二重生活のストレスと食生活の偏りが
健康にとってよいことだとは思えません。

昨年、福岡の単身赴任から東京の自宅に戻ってきました。
食事に感謝の毎日です。
(その思いが『豆腐日記』の起源です)

ストレスのない規則正しい生活を送っていても癌が大きくなることだってあるのでしょう。
その時は仕方がないのだと思いますが、、、
持ちこたえられないほど大きなストレスを背負い込んで
命の期限を短くすることはしてはいけないと思っています。

先輩はいつも言っていました。
「仕事は誠実に一生懸命にやれば結果は自然とついてくるものだ。
仕事はほどほどにがんばれ。地位やお金は関係ない。
『人生で最も大切なものは家族と健康だ』」と。

二男一女、下の男のお子さんはまだ10歳でした。
不条理だと思います。
さぞかし無念だったろうと思います。
でも、お兄ちゃんもお姉ちゃんもとても立派に育っています。

生かされてる私たちは
先輩の思いをひと時も忘れることなく生きていきます。
#ブログ

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3月13日【今日の献立】

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3月13日【今日の献立】
【今日の献立】

・クリームシチュー
 (ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、鶏もも肉、ベーコン、ブロッコリー)
 <とろけるチーズ、牛乳、水、クリームシチューのルー、オリーブ油>
・アジの刺身
 (鯵4匹、大根の千切り、万能ねぎ)
・キャベツと豚肉の炒め物
 (キャベツ、豚肩ロース)
  <ごま油、そばつゆ、砂糖、醤油、オイスターソース>

・アボカドサラダ
 (トマト、アボカド、生ハム、白髪ねぎ)

・ほうれん草のおひたし

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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3月13日【朝の献立】

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3月13日【朝の献立】
今日の関東地方は南風が吹き込み気温が上がりました。

【朝の献立】
・鶏のから揚げ+ウインナー+檸檬
・千切りキャベツと大葉
 +シーチキンポテトサラダ+プチトマト
・玉子野菜スープ
 (ニラ、しめじ、人参、ベーコン、玉子)
・納豆かけご飯
#レシピ

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海鮮居酒屋 はなの舞 京橋店

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海鮮居酒屋 はなの舞 京橋店
海鮮居酒屋 はなの舞 京橋店
創業時から何度か行っています。
お店も何度か改装をしていますが
今、『大創業祭』
っていうことで人気メニューを296円でいただくことができます。
http://www.gnavi.co.jp/chimney/syun_296.html

飲み物は3人で
一刻者(720ml)を2本と
はなの舞オリジナル芋焼酎500mlを1本飲みましたので
だいたい1本飲んでしまいました^^;

それでもお会計はひとり4000円ぐらいでした。
今回は終点まで乗り過ごすことなく無事に帰宅^^;

ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g240139/
#グルメ #バー #レストラン

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3月11日【今日の献立】

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3月11日【今日の献立】
今日は日本で98番目(計画されている中では最後)の茨城空港が開港しました。
地元の方にとっては必要なのかもしれませんが、、、
どれだけの旅客機が飛んで
どれほどの利用者があるのでしょう?

それほど存在する意味があるとは思えない空港の建設。
そこに群がる利権や天下り、垂れ流される税金のことを思うと
素直に”祝開港!”っていう気持ちにはなれません。

【今日の献立】
・ヒレカツ
 (豚ヒレカツ、キャベツの千切り、大葉)
  <塩、コショウ、酒、玉子、小麦粉、サラダ油、パン粉>
・帆立の辛子マヨネーズ和え
 (ホタテ、きぬさや)
  <マヨネーズ、からし、塩>
・里芋の煮物
 (里芋、人参、ちくわ、油揚げ、
  合挽団子<小麦粉、焼き肉のタレ>
・トマトサラダ
 (トマト、白髪ねぎ、レモン)
  <塩、黒コショウ>
・豆もやしのナムル
  <コチュジャン、中華味の素、ごま油>
☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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3月10日【今日の献立】

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3月10日【今日の献立】
高知では桜の開花の便りがある中
今日も荒れ模様の天気でした。
八戸では観測史上最多の61センチという記録的な積雪!
昔、東北6県を担当して
八戸は最も好きな都市で青森・岩手は八戸を拠点にして回ってました。
本来、雪のない太平洋側なのですが(釧路もそうですが)
今年は太平洋側に異常な積雪です。

【今日の献立】
・揚げ出し豆腐
 (木綿豆腐、万能ねぎ、大根おろし)
  <片栗粉、サラダ油、そばつゆ>
・ブリの照り焼き
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、ごま油、生姜>

・青梗菜の春雨スープ
 (青梗菜、しめじ、ウインナー)
  <春雨スープの素>
・鶏ささみサラダ
 (鶏ささみ、人参、きゅうり)
  <塩、黒コショウ、ドレッシング>
・きんぴらごぼう
 (ニンジン、ごぼう、豚肉、椎茸)
  <ごま油、醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、七味唐辛子>
・ほうれん草のおひたし

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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3月9日【今日の献立】

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3月9日【今日の献立】
日本列島は低気圧に覆われ
関東でも昼過ぎから本格的な雪になりました。
首都高では代々木のカーブでトラックが(たぶん単独)事故
ガードレールが破壊され
夕方からの上下線に多大な影響が出ました。
安全運転を心がけましょう。

【今日の献立】
・羽つき餃子
 (合挽肉、ニラ、キャベツ、長ねぎ、生姜)
  <片栗粉+水、そばつゆ、焼き肉のタレ>
・カレースープ
 (白菜、人参、昆布、豚肩ロース)
  <コンソメ、鶏ガラスープ、コショウ、カレー粉>
・アドカドサラダ
 (アドカド、プチトマト、大根、白髪ネギ)
・菜の花のワサビ醤油和え
・きゅうりときくらげの中華サラダ(残り)
・手羽元の照り焼き(残り)

☆豆腐☆
★シジュウムグアバ茶★3連続休肝日★
#レシピ

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3月8日【今日の献立】

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3月8日【今日の献立】
今日も寒い一日でした。
明日は寒さに風と雨が加わり荒れ模様の予報です。
春が待ち遠しのですが、花粉の飛散は抑えられそうです。

【今日の献立】
・ぶりかまの塩焼き
  <酒、塩、胡椒、レモン>
・手羽元の照り焼き
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、オリーブ油、オイスターソース、焼き肉のタレ>
・大根の煮物
 (大根、人参、ごぼう、さつま揚げ)
  <醤油、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・キュウリとクラゲの中華サラダ
 (キュウリ、味付け中華クラゲ、大葉、プチトマト)
  <ごま油少々>
・野菜スープ
 (キャベツ、人参、ジャガイモ、ベーコン)
  <コンソメ、黒コショウ>
・小松菜のおひたし

・ご飯

☆豆腐☆
★シジュウムグアバ茶★連続休肝日★
#レシピ

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3月7日【今日の献立】

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3月7日【今日の献立】
三寒四温、先週は寒温が日替わりでしたが
今週は真冬に逆戻り、今日も寒い一日でした。

【今日の献立】
・ポークソテー
 (豚肩ロース、ブロッコリー)
  <にんにく、ごま油、みりん、トマトソース、中濃ソース、オイスターソース、酒、砂糖>
・ホタテのチーズグラタン
 (ホタテ、ベーコン)
 <とろけるチーズ、粉チーズ>
 ホワイトソース
  <牛乳、小麦粉、バター、鶏がらスープ、黒胡椒>
・ワンタンスープ
 (ワンタン、白菜、人参、大根、ごぼう、万能ねぎ)
  <ワンタンスープの素、黒胡椒>
・サバ味噌焼き
・ほうれん草のおひたし

・ひじきの炊き込みご飯
 (ひじき、昆布、油揚げ)
  <酒、そばつゆ、水>

☆豆腐☆
★シジュウムグアバ茶★休肝日★
#レシピ

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3月6日【今日の献立】

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3月6日【今日の献立】
昨日のポカポカ陽気から徐々に気温が下がり
明日は真冬に逆戻りだそうです。
気温の変化で体調を崩しやすいので
要注意です。

【今日の献立】

・揚げ茄子
 (なす、人参、万能ねぎ)
  <そばつゆ、七味唐辛子>

・豚バラ肉のニラ巻き
・豚バラ肉の油揚げと大葉巻き
  <小麦粉、酒、焼き肉のタレ>

・サーモン焼き
・豆腐ワカメスープ
 <鶏ガラスープ、黒コショウ、白ゴマ>
・シーチキンサラダ
 (シーチキン、大根、ブロッコリー、人参、アーリーレッド)

・大根の煮物(残り物)

☆豆腐☆
★ビールだけ★
#レシピ

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花見茶屋 あうる

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花見茶屋 あうる
池袋北口徒歩3分
『花見茶屋 あうる』に行ってきました。

ぐるなびで”池袋 3時間飲み放題”のキーワードで検索してヒット。
ぐるなび特別クーポン2500円 料理8品3時間飲み放題コースを予約。
(お店のHPを見ると、ぐるなびではなくても今は特別価格で2500円みたいです^^;)
料理8品は
ミニフランク、茶まめ、大根と水菜の和風サラダ、コーンボール
ポテトフライ、鶏の唐揚、四川風もやし焼そば、杏仁フルーツ
2.5時間で飲み物ラストオーダーです。
休日前は2時間半飲み放題、15分前ラストオーダーだそうなのですが、
遅れてきたメンバーがいたので
特別に平日と同じ時間にしてもらいました。
生ビールとハイボールを浴びるほど飲んで3時間が経過。
会計を済ませ、さて、かしを変えようかどうしようかと思案たことろ
場所変えるのも面倒だと
まさかの飲み放題3時間延長(Bコース1444円)でダブルヘッターに突入。
合計6時間飲み放題!!
後半は失速し飲み放題にしなくてもよかったぐらいでしたが
閉店時間までいました。

お店のコンセプトが『「お客様から池袋一の究極の穴場店」と呼ばれたい』ということで
まさにそんな温かなお店です。

ご馳走さまでした^^

http://www.hanamijaya-owl.com/
#グルメ #バー #レストラン

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3月4日【今日の献立】

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3月4日【今日の献立】
観光庁なんて庁があったのですね
知りませんでした。。。(2008年(平成20年)10月1日に発足)
「地域ごとに5連休」案ってなんなのでしょう?
雇用の創出とか渋滞緩和ということを言ってますが
恩恵があるのは旅行業界と就学中や定年退職後の人たち?
全国規模の企業、またその関連企業は混乱を来すだけではないでしょか?
祝日の意味も由来もなくなります。
辻元議員がニコニコしながら
「法案を国会に提出し2012年の実施を目指している」と言っていましたが
あなたが実現したかった政策ってこれですか?
そんな失望感も感じました。
ま、いいんですけど。。。
地域ごと5連休案はってのはどうかな?
という思いだけです。

【今日の献立】

・生タラのアルミホイル焼き
 (生タラ、椎茸、にんじん、万能ねぎ)
  <酒、塩、鶏ガラスープの素、黒コショウ、バター>

・トマトスープ
 (キャベツ、ジャガイモ、ベーコン豚肩ロース、椎茸)
  <カゴメトマトスープ、中華の素、コショウ>
・アボカド大根サラダ
 (大根、アボカド、レタス、豚バラ、プチトマト、白髪ねぎ)

・チーズとベーコンの三角包み揚げ
・合挽肉とニラの三角包み揚げ

・れんこんの天ぷら(昨日の残り)
・豚ロースの唐揚げ(昨日の残り)

☆豆腐☆
★ビールなど★
#レシピ

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3月3日【今日の献立】

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3月3日【今日の献立】
今日は一転、わりと暖かな一日になりました。

【今日の献立】

・豚のひとくち唐揚げ
 (豚カレー用肉、白髪ねぎ)
  <下味付け:酒、にんにく、生姜、醤油>
  <だれ:バルサミコ、焼き肉のたれ>
  <片栗粉、サラダ油>
・れんこんの天ぷら
  <サラダ油、小麦粉、片栗粉、牛乳>
・スープ
 (キャベツ、ベーコン、白菜、ウインナー)
  <鶏ガラスープ、白ゴマ>
・ポテトサラダ辛子マヨネーズ味
 (ジャガイモ、ボンレスハム、プチトマト)
  <からし、マヨネーズ、塩、コショウ>
・牡蠣ポン酢
 (加熱処理用かき、大葉、もみじおろし)
  <水、酒、ポン酢>
・小松菜の胡麻和え
・長芋の梅ジソ和え

☆豆腐☆
★ビールなど★

・グレープフルーツ 
#レシピ

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3月2日【今日の献立】

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3月2日【今日の献立】
一気に真冬に逆戻り、寒い一日でした。

【今日の献立】
・まぐろカマ煮
 <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、長ねぎ、生姜、オイスターソース>

・大根の煮物
 (大根、人参、ごぼう、椎茸、油揚げ、鶏もも肉)
  <酒、水、中華の素、酒、みりん>

・長芋の梅ジソ和え

・スープ
 (白菜、ウインナー、ベーコン)
 <鶏ガラスープの素、白ゴマ>

・サラダ
 (トマト、アドカド、豚バラ、白髪ねぎ)

・八色菜のおひたし

※あまりにカマが大きくて
豆腐はお昼に食べたのでなしにしました^^;

★ビールなど★
#レシピ

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ステーキハンバーグ&サラダバー けん 福生店

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ステーキハンバーグ&サラダバー...
普段は昼はおにぎり持参なので
外食することがほどんどありません。
久しぶりの外食です。

ステーキハンバーグ&サラダバー けん 福生店

全品、サラダバー&ライス&カレー&スープ&フルーツ食べ放題付
これがかなり充実してます!野菜も新鮮
豆腐もあります!!!

その分、店員さんを少数にして
安く美味しくたくさん食べられるように
コストパフォーマンスを上げている
人気のお店です。

写真は私が頼んだ150gの柔らか牛カットハラミ(左上)¥1449
下が200gの柔らか牛ハラミ¥1554です。

普段、昼はあまり食べないので
☆豆腐☆サラダでお腹がいっぱいになってしまいました^^
サラダバー&ライス&カレー&スープ&フルーツ食べ放題付の単品が
¥750があるようなので今度はそれにしようかな^^;
カレーもライスもサラダもスープもデザートも☆豆腐☆も食べ放題です。

〒197-0012 東京都福生市加美平1-13-1

http://r.gnavi.co.jp/a928510/
#グルメ #バー #レストラン

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3月1日【今日の献立】

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3月1日【今日の献立】
3月になりました。
チリ地震の大災害
日本にも津波が押し寄せました。
お見舞い申し上げます。
個人的にショックなニュースだったのは
福岡の商店街で起きた火災です。
上川端商店街は朝、晩、通勤で歩いて通った道です。
10店舗(2世帯)も延焼してしまいました。
もう同じ景色はそこにはないと思うと
とても残念で寂しい気持ちになりました。
これだけの火災で負傷者が出なかったことは幸いでした。

【今日の献立】
・豚の角煮
 (豚ばら肉、にんにく、万能ねぎ)
  <酒、水、醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、焼き肉のたれ>

・イカゲソの中華サラダ
 (イカゲソ、きゅうり、しその葉)
  <ぽん酢、そばつゆ、ごま油、ごま、オイスターソース>
・ししとうがらしのマリネ
 (獅子唐がらし、アーリーレッド)
  <オリーブ油、醤油、黒ゴマ、七味唐辛子>
・野菜スープ
 (キャベツ、人参、じゃがいも、ウインナー)
・揚げポテト(市販品)

☆豆腐☆

☆白米☆(休肝日^^)

※右上は昼に食べたおにぎり2個(明太子と焼き肉)です^^
 
#レシピ

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