げっちょむし

１人で　簡単昼食

昨日の豚汁の残りにご飯を入れて
チョッピリ豪華(笑)な　ねこまんま
雪が続き　思いっ切り寒い
熱々にして　ふぅ～ふぅ～

※　ネギは　いまだ健在　自家製ネギ ねこまんま　だけじゃ　足らんかった！

何かないかなぁ～　っと　見渡しても
コレ！と言った物がない・・・　(¯―¯٥)💦

で・・・　思い付いた！！
オートミール・ロールドオーツがあった
ブレンダーで粉々にし　卵１個で混ぜ
水を足しながら混ぜ生地完成～
具材　もやし＆豚肉　を　投入～
後はフライパンで焼くだけ！

なんちゃって　お好み焼き　完成～
小麦粉と違って　ホクホク？
フワフワ～って感じじゃ～ないなぁ～
ホクホク＋フワフワ　って　感じ

お好み焼きのソース＆マヨネーズ
超簡単＆超適当　でも　美味しいぃ～

オートミールだけに　腹持ち良さそう
うん！　お腹も満足！！ 夕飯　おかず

★　ミートソーススパ

★　野菜サラダ

夕飯前のアクシデント　で
午後９時頃から　夕飯
なので　簡単に出来る物で終了～　(笑)

久し振りのミートソーススパ
やっぱり　ミートソース　好きだわぁ～ 食後　の　デザート

切った残り　の　お茶羊羹　♪
遅い時間　に　なったので
ノンカフェインのルイボスティー　で
ほんのり甘苦お茶羊羹　を　頂く

小城羊羹　って　思う程　甘くない

お菓子　頂いた

なぁ～んと　ごぼう　の　お菓子
長さ１５ｃｍ程　本物のごぼうみたい

食べたら・・・
ふわぁ～っと　ゴボウの香り
サックサク　で　うまぁ～～
きんぴら　と　書かれている通り
味は　まさに　きんぴらぁ～～

食べ出したら　やめられん　💦 昼食　雑煮

寒いし　何作ろう？　と　悩んだ結果
お餅　余ってたなぁ～　で　雑煮に決定！

本来なら　白菜で作るところ
白菜が高く　比較的安い　小松菜
昆布と椎茸の出汁　が　優しく旨い

熱々をふぅ～ふぅ～しながら食べる
寒い時は良い　温まる
お餅がとろぉ～っと　旨～い
３個じゃ　足らなかった　(笑)💦 夕飯　おかず

★　銀鱈のみりん　サラダ添え

★　大根・厚揚げ・鶏モモ煮

★　豚汁

★　残り物・・・
　　小鯵の南蛮漬け・大根甘酢

銀鱈のみりん　福岡の従妹から頂く
今年初(笑)の　銀鱈だぁ～～

寒くて　寒くて　寒過ぎるので
具沢山の豚汁　熱々で頂く
豚汁　ホッ！　と　すんだよねぇ～
明日はこれにご飯入れて食べヨォ～
具沢山の猫まんまだぁ～～　(=^・^=)

今日も　美味しく　ご馳走様でした
食べられる事に　感謝！　です

昼食　は　簡単に済ます

★　ピザ・マルゲリータ（チルド）

★　くず野菜ぶっ込みスープ
身体を冷やす生野菜を食べる良り
温かスープにして多種類を食べる♪ 昼食後　デザート

生クリームの入ったシュークリーム
寒い時は甘い物が美味しいなぁ～ 夕飯　おかず

焼きそばの賞味期限が切れてた💦
切れて２日・・・
大丈夫！　食べよう！
って事で　期限切れの焼きそば　(笑)

いつもの如く　フライパンで作り
ＨＰで焼きながら　熱々を頂く

野菜高騰で色んな野菜を
少しずつぶち込む（かさ増し）
もやし　は　１袋投入～
もやしも高くなったなぁ～～

今日も　豪華ではないけど
美味しく・楽しく　お腹一杯♪

お昼ご飯　グラタン

こんな寒い日　は　熱々のグラタン
フゥ～フゥ～しながら　あふあふ～

エリンギを丸く切って入れたら
うん？　ホタテ入れてる？　って　(笑)

ホックホクのじゃがいも　最高～～
少し多目にしたけど　バッチリ完食～ 長崎県産　生わかめ　ゲット

とっても綺麗だったので
これは　わかめしゃぶ　に　決定！
っと言う事で　下処理 夕飯　わかめしゃぶ鍋

生わかめ　が　手に入ったし
寒いし　夕飯は　わかめしゃぶ鍋

※　具材・・・
わかめ・豚肉・豆腐・白菜・小松菜
ほうれん草・ウインナー・椎茸・うどん 食後　の　デザート

ローソン　４７％増量　プレミアムロール
これで　税別２１０円　は　安い！！

昨日　息子が買って来てくれたので
夕食後　コーヒーと頂く

生クリーム　が　たんまり入ってるぅ～
うんまぁ～～い　これは　凄い！！
ほぼ生クリームだ　嬉し過ぎるぅ～
コーヒー　もう少し　濃い目が良かった

午前中　の　雪景色

９時頃から　短時間で積もった　雪
午後から　陽射しが出て
アッ！と言う間に消え去った

夕飯　おかず

★　鶏もも肉香味スパイシー焼き
　　野菜サラダ添え

★　小鯵の南蛮漬け

★　小松菜・きくらげ・厚揚げ・卵　の
　　にんにくオイスター炒め　中華風？

★　大根甘酢漬け（漬物として）

★　ご飯の代わりにお寿司 がぶり！　と　かぶりつくと
もう　それだけで　美味しいんだなぁ～
お口いっぱいほおばって　大満足！
鶏もも肉１本が大きく
ほぼ　お肉だけで　お腹一杯♪

香味スパイシー味　よりも
にんにく・塩コショウが良かった 食後　の　デザート

チョコ＆生クリームのシューックリーム
少し濃い目のコーヒー　で　ホッ＝3

お腹一杯！　なのに・・・
やっぱり　別腹なんだよねぇ～
食後のデザート　は　至福のひと時💕

※　今日の羊羹は　増田のお茶羊羹

休日のおやつ　は　まったり・のんびり
それもさぁ～　こたつに入って
濃ゆ～いお茶　と　小城羊羹
うぅ～ん　日本の冬！　だなぁ～ 夕飯　おかず

今夜　は　カレーだぁ～～　🍛
スパイスのきいたカレーは身体がポカポカ
鍋も良いけど　カレーも良い！！

カレー鍋は洗わず　明日カレースープに
もうねぇ～　何でも無駄には出来ないヨォ～
鍋にこびりついたカレーをこそぎ取り
カレースープに変身！！
最後の　最後の　悪あがき　٩(ˊᗜˋ*)و
こうなりゃ～　節約も楽しもう♪

しかし　食材が高くなって　大変
お魚の変わり　に　ちくわ～(笑)💦

２月スタート　は　東盛菜館にて　夕飯

近所　の　中華？台湾？料理屋さん
格安でボリュ～ミ～　お腹大満足　デス 台湾ラーメン・中華丼セット　９５０円
単品で頼むより　はるかに安い！
中華丼は初めてオーダー
丁度良い味加減で　美味しかった💕 これ！　これ！！
この唐揚げ　が　超旨い！！　８５０円
こんな唐揚げが作れたら良いなぁ～ 焼き餃子　４５０円
皮がねぇ～　もっとパリッとしていたら
言う事ないんだけど・・・
味は良いのに　チョット残念！ 自宅にて　デザート
生ロールケーキ　を　コーヒーで

お腹一杯！　で　帰って来たけど
甘い物は　やっぱり　別腹～～　(ﾉ∀≦｡)

２０２４年　の　夕陽

１２／１　お昼ご飯

スープカレー　からの　カレーうどん♪
具材もたっぷり　で　さっぱり
カレーうどん　と　言うより
スープカレーうどん
まんまだぁ～　(笑)💦 １２／１　昼食後　の　デザート

業スー　の　牛乳パック　コーヒーゼリー
４回目　コーヒーカップで作る（息子作）

ゼリーを少し小さ目に切り　カップへ
後は　生クリーム　ココアパウダー　で
パラパラ～っと　お洒落に飾り付け

息子　毎回　真剣に作る
デザート作り　本当に好きなんだなぁ～
器が違うだけで　又　美味しく感じる

繊細さのない私には　凄いなぁ～　っと
感心するばかり　と　食べるばかり １２／１　夕飯　たこ焼き～

やっと　やぁ～っと　たこ焼き　出来た
タコがねぇ～　高くて買えなかった
チョッピリ安くなっていた　タコ　即買い
で・・・　ズ～ット　食べたかった
たこ焼き　が　やっと　出来た

うぅ～ん　食べたかっただけに　最高に旨い
ヤッパ　たこ焼き　って　美味しいわぁ～ １２／１　夕飯後　デザート　柿

満足いくまで　たこ焼きを堪能し
デザート　は　さっぱり　の　柿♪

ほぉ～んのり　なのに　凄く甘い
柿って　不思議な甘さ　これが　また良い
柿を食べて　ビタミンＣ　補給♪