げっちょむし

ふっくら　ご飯　が　炊けましたぁ～ 佐賀海苔・・・

艶々　で　真っ黒～～
口どけ　なめらかぁ～　で　旨い
軽～く炙ると　香ばしくて　尚旨い

塩　は　五島灘の塩　使用 １個目　は　五島灘の塩
🍙 ２個目　は　鯖の塩焼き　🍙
３個目　は　ふりかけミックス　🍙 ４個目　は　鮭　🍙

１０／５　の　超簡単　な　お昼ご飯

お昼　何にしようかなぁ～　と　迷い
見つけた！　夏に残った　冷や麦～

ヨシ！　これ使おぉ～～　
けど　出汁を取るのも　多少めんどくて
お茶漬けの素を使い　簡単にゅう麺　に　した 麺をチャチャっと茹で
お茶漬けの素をふりかけたら～
お湯をかけて　はい！　出来上がりぃ～

ご飯じゃなくても　良いんじゃ？　と　思い
残った冷や麦　で　やってみたら・・・
あら～　意外と美味しい　♪
超簡単＆短時間　で　出来　ＧOOD 食後のデザート　は　ロールケーキ

にゅう麺だけじゃ～　ヤッパ　足らない
って～事で　ロールケーキ　を　食べた♪
これで　夕飯まで　もてるかなぁ～　(笑)

近所の八百屋さん　に　新米売ってた♪

いつもの　佐賀県産米　さがびより　じゃなく
佐賀県産米　夢しずく　の　新米　が　売ってた

ここ数年は　さがびより　を　食べているけど
多分　夢しずく　との　違いは　わかんない
って言うくらい　両方共　美味しい　(笑)

新米・無農薬　５ｋｇ　で　２４８０円（税込）
多分　この価格は　凄い安かった　と　思う
スーパーでは　普通米　が　これより高い
まっ　お安く新米が手に入って　良かったぁ～

おにぎり　にして　食べたいなぁ～　🍙(´ｏ｀*) 夕飯　は　完璧手抜き　の　簡単チヂミ～

今回は　お餅を買い忘れ　お餅無し๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐
しゃぁ～ないなぁ～　忘れてたんだもん
カロリー少なくて済んだやん！　(笑)

お店で売ってるチヂミの粉・・・
何で　あんなに高いんだろう？？　
小麦粉と片栗粉　で　出来るのに　不思議

小麦粉１００ｇ　片栗粉４０ｇ　卵１個
後は水だけ　で　格安＆美味しい♪
超節約レシピだと思うんだけどなぁ～

お店で売っている　チヂミ粉　って　
何かが違うんだろうか？？

小松菜　根っ子　出るかな？？

お昼ご飯に使った　小松菜
もしかしたら・・・
根っ子出るかも？　と　思い　挑戦
根っ子が出たら　増やせるかな？　(笑) お昼ご飯　は　鍋焼きうど～～ん

風が冷たく　陽射しもなく　寒い
って～事で　あっつ熱の鍋焼きうどん
色んな具材をぶっ込んで　完成♪
熱々で　うぅ～～ん　あったまるぅ～
乾燥椎茸のお出汁がうまぁ～い
身体ポカポカ　お腹満足♪ 昨日　佐賀イオン　で　買った肉

久し振りに　お肉　買って来た
小城には　ないんだよねぇ～　この肉
絶対　美味しい！　と　思う
小城のイオンにも置いて欲しいなぁ～ 配膳前　の　夕飯　おかず・・・？

これは　おかず　って　言える？
ただ切っただけの具材　が　正しい？　(笑)

昨日買った　お肉・鶏肉・豚肉
そんでもって　野菜色々
ＨＰで勝手に焼いて食べる
超～簡単　焼くだけ夕飯　でした

※豚肉は・・・
豆腐さん宅のアスパラ巻を真似し
アスパラを巻こうと思ったけど
アスパラがなく　ししとうを巻いた
ししとう　も　中々良い感じ♪
鶏肉　は　塩麴に半日浸けたので
とてもジューシーで柔らかくなっていた

今日もお腹満足　明日も絶対元気！

２日目のカレー　と　おかず

★カレー　トマト添え

★切り干し大根

★オクラの胡麻和え

★卵焼き　チョイと甘目

★デザート
　※パイナップル・水大福

甘～い　卵焼き　が　食べたくなって
久し振りに　甘～い卵焼き　を　作った
余計な物は何も入れない　素朴な卵焼き
懐かしい感じがして　美味しかったぁ～

カレー　は　２日目で終わった・・・
豆腐さん宅　の　カレーウィーク
どんだけの量　作っているんだろう？
うぅ～～ん　不思議だ！！

パイナップル　甘くて美味しかった
水大福　初めて食べた
プルン・ツルンとした柔らかい餅にこし餡
チョット　はまりそうな美味しさだった♪

今日も　バッチリ　お腹は満足～

お昼ご飯　きのこたっぷり和風スパ

マッシュルーム・椎茸・えのき・舞茸他
きのこ類が沢山あったので　全部ぶっこんだ

少し量が多かったかなぁ～っと思ったが
和風でサッパリ　ペロリ　と　完食♪
具材はきのこ　なので　問題ないかぁ～(笑) 久し振り　に　見上げた空

白い雲　と　灰色の雲　が　入り乱れる
隙間からは　太陽の陽射し　が　差し込む
秋の空？　なのか　今日１０／１　の　空 夕飯　チキンカツカレー

やっと　カレーに辿り着いた
今回は　普通のカレーに　チキンカツ乗っけ
デザートに　水大福　を　食べようとしたが
カレーのボリューム　に　負けた　(笑)
デザート　は　ヨーグルトに変更～～

配膳前　の　夕飯　おかず

★鶏もも肉スパイス焼き＆サラダ

★モズク＆オクラ

★小松菜の白和え

★ピーマンとエビカマの塩昆布和え

★キムチ・納豆

★玉葱・エノキのスープ

小松菜の白和え　初めて作った
通常は　ほうれん草　で　作る白和え
ほうれん草　が　高く　買えなかった(笑)
小松菜代用　で　作った白和え
全然問題なく　ＯＫ～　美味しかった　♪

これは　豆腐さんブログ　で　教えてもらった
毎回　色々な料理が食卓に並ぶ　豆腐さん宅
良いなぁ～　良いなぁ～　と　眺めながら
私にも出来そうな料理　を　作ってみる　♪
おつも　お世話になっていまぁ～す　(*´▽`人)

お昼ご飯　は　簡単　野菜ぶっ込みパン

野菜をパンにぶっ込んで　食べる♪
はい！　超簡単＆手抜き　の　昼食～ 野菜をパンにぶっこんで頂きます♪ デザート　は　バナナヨーグルト♪

バナナ１本　を　入れたヨーグルト　に
ブルーベリーソース　と　蜂蜜　を　かけ　頂く

うん！　意外とお腹は満足！！
３時　の　おやつ　何にしようかなぁ～ 夕飯　は　焼チャン　で　野菜たっぷり♪

冷蔵庫事情　で　もやしピ～ンチ！！
カレーの予定だったけど　急遽変更～
価格高騰の中　破棄だけはしちゃダメ！　だネッ

配膳前　の　夕飯　おかず

★海苔巻きセット

★お刺身

★もやし胡麻和え

★キムチ

★トマト（久し振り～～）

★味噌汁
　※椎茸・エノキ・玉葱・人参・豆腐

バッチリ手抜き夕飯でしたぁ～
まっ　たまには良いよねぇ～　楽チン♪

トマト　滅茶苦茶久し振りぃ～
近所の八百屋さんで　３個１６８円
これは安い！　２袋購入～　🍅
スーパーでは依然として高く　買えない

お刺身・・・　なんだったっけ？
綺麗な柵だったので　購入～
身がしまり　甘く　美味しかった♪

昨日買った　根っ子付きネギ　土植えした

長いまんまの状態で　土に植えたら・・・
ネギが長く　まだ根が張っていない為
ネギが　よたぁ～～っと　なってしまい
上手く　土に植える事が出来なかった
やはり　短く切って　土植えをしないと
ダメだったぁ～　σ(￣∇￣; )💦

ヤッパ　手抜きはダメ！　って　ことネッ

今回　１束に１７根っ子　あった
左が既存の分　右が今日植えた分
元気に育てヨォ～　ネギさん達　(∗ˊᵕ`∗)
さぁ～～　これからが楽しみ　♪