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5月最終日

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夕飯 は カレー ★カレー(牛... 夕飯 は カレー
★カレー(牛バラ・豚バラ・豚こま)
 玉葱・人参・ジャガイモ

★サラダ・酢玉葱添え

☆作り置き・残り物・・・

今日はオーソドックスな日本カレー
久し振りのカレー は ヤッパ旨~い

息子も姉も 甘いカレーが好き💦
あぁ~ 激辛カレーが食べたい
って事で いつものやつぶっかける
2025年 5月31日(土)   ⛅
 
※ 最低16℃ → 最高26℃
 
午前中は気持ちの良い晴れ 爽やか
午後からは 多少 雲がモクモク
それでも 空気が乾燥しているからか
風が とても 心地良く 気持ち良い
 
何だかんだ と 時は流れ
気が付けば もう 5月も最終日
明日から 6月なんだねぇ~
 
梅雨の時期 かぁ~
ジメジメ~ の 季節も
晴れ晴れ~ っと 過ごせるよう
楽しい事 いっぱい 見つけなきゃ~
 
何でも そうなんだけど
気持ちの持ちよう! それが 1番
 
何事もなく 無事に過ごせた 5月
毎日・毎日 何事もなければ
1年間 何事もなく 無事に過ごせるネッ♪
 
1日・1日 が 何よりも大事だ!
今日と言う日 を 思いっ切り生きよう
眠って 目が覚めたら また 今日の始まりだ
#クレープ #今日と言う日

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九州より北海道が気温高い?

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お昼 鍋焼き煮込みうどん 陽射... お昼 鍋焼き煮込みうどん
陽射しなく ひ~んやり肌寒い
急遽メニューを変更!
熱々の鍋焼き煮込みうどん に した

~ 具材 ~
薄揚げ・たまご・小松菜・舞茸
エリンギ・魚肉ソーセージ・ネギ
夕飯 の おかず ★宇都宮餃子... 夕飯 の おかず
★宇都宮餃子(HPの中)

★カツオのたたき

★かぼちゃ煮

★豆腐・ひじき煮混ぜ焼き

★ほうれん草の胡麻和え

★サラダ・玉葱酢添え
 人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

宇都宮餃子 初めて食べた
薄味が好みだからか 味が濃い
生姜が結構強く感じ チョイ苦手
やはり 食べ慣れた餃子が良い
食後のデザート チョコバナナク... 食後のデザート
チョコバナナクレープ
買う店が いつもと違うからか
全体的にいつもと違うと感じた
生地はしっとり 生クリーム甘め
生クリームの量も多く感じた
全体的に甘めのチョコバナナクレープ
いつもの方が好きだったかなぁ~
2025年 5月29日(木)   ☁
 
※ 最低18℃ → 最高25℃
 
気温的には18℃と高いのに
陽射しがないせいか ひんやり肌寒い
 
午後も25℃の気温より低く感じた
風も ほんのり冷たく 5月末とは思えない
アッ! でも 蚊が飛び始めたぁ~
あのブゥ~んと言う音 マジ嫌い!!
 
シ~ンと静まり返った夜 音のない夜
星も見えない 真っ暗な空・・・
 
ずぅ~っと空を見ていたら
いつか UFO 見えるかな??
見たいような 怖い様な でも 見たい
 
昔から 好きだった 未確認的なモノ
世界の七不思議 なぁ~んて言うのも好き
けど すっごい ビビり なので
メッチャ好き! なんだけど ガチで怖い
ただ・ただ 知りたがり な だけかもなぁ~
 
さぁ~ 明日は金曜日! 週の最終日!
土・日は 何か変わった美味しい物 を 食べたい
何があるかなぁ~ の 前に・・・
何が作れるか!? が 問題だな
 
寝ながらメニュー考えるとするかぁ~~
#クレープ #今日と言う日

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今日はのんびり♪

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新しいミキサーが届く 1台・4... 新しいミキサーが届く
1台・4役 で コードレス
思ってた以上に ちっちゃ~い
今まで使っていたマジックブレッド
それより スリムで小さい
驚いたのは出力機能が付いていた事
災害時の充電器にもなる
後は・・・パワーがどうなんだろう?
試運転 人参ドレッシング作って... 試運転
人参ドレッシング作ってみた
酢玉葱の酢を利用
こんなにちっちゃいのに
音は静かでパワーも問題なし
アッ!と言う間に出来た
今後 重宝しそう♪
夕飯 海鮮巻き寿司 今日は夕飯... 夕飯 海鮮巻き寿司
今日は夕飯なし! と 言ったら
姉さんが 買って来てくれた (笑)
切って食べよう と 思ったが
1人だし・・・ 面倒臭いし・・・
かぶりつきで良いかぁ~ で
そのまま切らず かぶりついて食べた
多種類の海鮮がぎっしり詰まって
まぁ~ 食べ応え満天!
でもって 旨かった (*^ー゚)b

神谷保険さん の 小僧寿しを見て
食べたいなぁ~っと思っていたら
念願 叶ったぁ~~ (笑)
2025年 5月28日(水)   ⛅
 
※ 最低14℃ → 最高28℃
 
朝 陽射しもあり 良い天気
9時過ぎ頃から 気温上がり始め
午後~ 28℃までになった
 
夜 ほんのり冷たい風そよそよ
とても過ごしやすい 静かな夜
 
突然 さっちゃん が 尋ねてきた
掃除もしてない 散らかってる
あたふた・あたふた・・・
ってか 慌てたって 時すでに遅し
現状のまま どぉ~ぞぉ~~ 💦
 
2時間程 楽しい ひと時
コーヒーが好きな者同士 和気あいあい
突然の来訪 で ビックリしたけど
スッゴク 楽しかったぁ~~
 
午後~ ゴロゴロしながら過ごす
やっぱり 良いなぁ~ ゴロゴロ♪
海鮮巻き寿司 を かじりながら
懐かしい 西部警察 を 見た 🔫
 
たまには 自分を甘やかすのも良いもんだ
#クレープ #今日と言う日

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穏やかぁ~~

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お昼 サラダそうめん 豆腐さん... お昼 サラダそうめん
豆腐さん宅 の そうめんを見て
見た目はチョ~ッと違うけど
我が家も真似て そうめん に した

ただ そうめん が 1把💦
2人で1把じゃねぇ~ 足らない
って事で サラダそうめん デス ♪
夕飯 の おかず ★オムライス... 夕飯 の おかず
★オムライス
 ※ ハッシュドビーフソース

★サラダ・酢玉葱添え

★スープ
 ※キャベツの芯とブロッコリーの芯
  ベーコンを使ったスープ

☆作り置き・残り物・・・

姉から たまご を 貰ったので
久し振り に オムライスを作った

今回 玉葱をすりおろし炒め
ハッシュドビーフソースを作った
2025年 5月27日(火)   🌞
 
※ 最低13℃ → 最高27℃
 
朝から 元気にお日様 が 顔を出す
うぅ~~ん 良い天気 気持ち良い
ただ 朝は まだ ひんやり 肌寒い
 
午後からは 気温も上がり 過ごしやすい
寒くも 暑くも なく 丁度良い ♪
 
明日は 夕飯作りから解放~~
なぁ~んもしなくて済む やったネッ!
ダラダラ・ゴロゴロして過ごそぉ~
 
GWに部屋の模様替えをした
居間の家具を大移動させ
床に座れるスペース を 確保
椅子だけの生活も良いけど
やっぱり 日本人だねぇ~~
床に座ったり ゴロゴロしたり で
スッゴク寛げる居間 に なった ♪
 
さぁ~ 明日は なぁ~んもせんで
ゴロゴロ~ ゴロゴロ~
いやぁ~ 嬉し過ぎるぅ~~ ٩(ˊᗜˋ*)و
#クレープ #今日と言う日

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予報通り朝は寒い

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デッカ~イ キャベツ 1玉 9... デッカ~イ キャベツ
1玉 98円(税別)で 売ってた
こんな値段 いつ振りぐらいだろう?
しかも このデッカさ 嬉しい!
キャベツ 食べ放題や~~ん ♪
夕飯 の おかず ★レバニラ炒... 夕飯 の おかず
★レバニラ炒め

★ひじき煮

★大根のべったら漬
 ※何となく似たような物が出来た

★ブロッコリー(蒸し)

★サラダ・酢玉葱乗せ

☆作り置き・残り物・・・

10年近く使っていたブレンダー壊れる
で ポチっと注文 水曜日に着予定
ブレンダー やっぱり無いと困る
オートミールの粉砕も出来ないし
ドレッシングも作れない
早く 来ないかなぁ~

レバニラ・・・
作っている時 電話・・・
で レバーに塩を振り忘れ炒めた💦
チョイと味気ない感じ の レバニラ
たまご屋さん ロールケーキ 初... たまご屋さん ロールケーキ
初めて食べた! 凄く美味しい!!

生地 は しっとり ふわぁ~
やっぱり たまごの味 濃厚
そこに 優しい甘さの生クリーム
ベストバランス な ロールケーキ

シュークリーム も 美味しいけど
次回から ロールケーキ に しよう
2025年 5月26日(月)   ☁
 
※ 最低12℃ → 最高25℃
 
予報通り 朝は寒かったぁ~
パジャマ 厚手にしといてグ~
最高気温25℃ でも 陽射しがなく
空気もひんやりで 25℃感はない
 
明日朝も最低気温13℃ と
今日と あんまり変わらなさそう
ただ 最高気温 は 27℃予報なので
若干暑くなるのかも?
真夏の暑さを思うと 今ぐらいが良いな
 
あきらチャンより 蛍の写真 ラインで届く
写真で見ても わかるくらい
ス~ッゴイ蛍の数 に びっくり
これは 本物の風景を見たら
思いっ切り 幻想的なんだろうなぁ~
自宅付近でコレが見れる なんて
羨まし過ぎるわぁ~
 
でも 写真 ありがとねぇ~~
 
小城公園 蛍 飛んでいるかな?
7時半~9時くらいまでが 飛ぶ時間帯
時間的に チョット無理かなぁ~
行けたら 行ってみたいなぁ~
#クレープ #今日と言う日

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肌寒い1日

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お昼 醬油ラーメン ~ 具材 ... お昼 醬油ラーメン
~ 具材 ~
青梗菜・もやし・カニカマ・玉子・ネギ
チョイと肌寒く 昼はラーメン
たまご屋さん の シュークリー... たまご屋さん の シュークリーム
ラーメンの後のデザート

姉ちゃんが買ってきた
クリーム濃厚 たまごの味が良い
シューは カリカリ・サクサク ♪
やっぱ うまぁ~~い (๑♡ᴗ♡๑)
たまご屋さんの たまご これも... たまご屋さんの たまご
これも 姉ちゃんが買ってきた
さぁ~ どんな卵料理を作ろうかなぁ~
夕飯 の おかず ★手羽元の甘... 夕飯 の おかず
★手羽元の甘酢煮

★トマトスープ・茹で大豆
 玉葱・人参・キャベツの芯・干しエビ

★きゅうりの浅漬け

★紅白なます

★たまごご飯用のたまご
 ※ 黄身2個・白身1個(贅沢使い)

☆作り置き・・・
キムチ・大根の漬物

姉ちゃんが たまご買って来たので
今日は たまごご飯にした
たまごの味が濃厚で美味しいぃ~
2025年 5月25日(日)   ☁
 
※ 最低15℃ → 最高19℃
 
たまぁ~に 雲の隙間から陽射しが差し込む
雨上がり だからか 空気がひんやり 肌寒い
最高気温 も 20℃に届かず
この時期としては 気温が低い
 
明日の朝 最低気温12℃ と かなり低い
12℃って 冬っぽい 寒そう
夜も 肌寒く 部屋着は長袖にした
 
午後10時~ ラジオを傍に置き
1時間 千春さん の 声を聞いていた
なんだろうなぁ~ 凄く落ち着く
耳に心地良い声 いつまでも 聞いていたい
 
心地良い声・・・ と 言って思い出した♪
ギターが上手で 作詞・作曲もされていて
何より唄が上手くて 声がスッゴク大好きだった
今頃 どうしているかなぁ~
まだ 歌 唄っているんだろうか??
リクエストすると かならず 唄ってくれた
千春さんの初恋 を 生ギター・生唄 で 聞いた時
溢れる想い は 涙に変わってた 超感動!
千春さんが唄う初恋 とは また違う優しさがあった
また 聞きたいなぁ~~ 本当 唄 上手かった♪
何かの拍子で 連絡 来ないかなぁ~ ・・・
 
私も ギター 練習したんだけどなぁ~
楽器は どれでも 超が付く程 難しい
今は ギターに話しかける 日々 (¯―¯٥)💦
 
今夜は 音楽を聴きながら寝よう!
耳に心地良い声 を 聞きながらだと
間違いなく グッスリ眠れそう ♪
 
明日は お弁当作りだぁ~ ガンバロォ~
#クレープ #今日と言う日

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警報級の大雨予報は外れた

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クレープ作り
2025年 5月24日(土)   ☔
 
※ 最低16℃ → 最高20℃
 
夜中から降り続けた 雨
警報級の大雨 の 予報は外れた?
近隣で 雨の被害はなかった
各地 被害のニュースも聞こえてこない
やれ! やれ! 無事に過ごせた
 
気温が上がらず 1日中 ひ~んやり
半袖で過ごすには 肌寒い
少し厚手の上着が必要なくらい
 
久し振りに クレープ を 作った
クレープ生地にした けど
普通の薄焼きでも良かったような・・・
※クレープ生地は 牛乳・砂糖を入れる為
 生地が焦げやすく 甘くなる
次回からは 薄焼き が 良さそう♪
 
何もしない 1日 だったなぁ~
何か! を やりたかった けど・・・
その何か! に 辿り着かなかった
 
何かを作る って
ピッ!っと 思い付かないと 出来ない
明日は ピッ!と 何か思い付くかな?
#クレープ #今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

明日・警報級の大雨予報

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夕飯 の おかず ★カツオのた... 夕飯 の おかず
★カツオのたたき

★茄子と豚肉甘辛炒め

★エリンギと青梗菜ニンニク炒め
 ※オイスター&醤油・中華だし(薄味)

★魚肉ソーセジ海老塩炒め
 ※赤ピーマン・もやし・ニラ

★サラダ・酢玉葱乗せ
 ※人参ドレッシング

☆作り置き・残り物・・・

今日のカツオのたたき 美味しかった
この時期 美味しくなる??
炭火焼の香りと トロっとした甘さ
毎回 こんなに美味しいと良いんだけど
時期的なもの って 事かなぁ~

今日も 美味しく 楽しく
おご馳走様でしたぁ~~♪
チョイと苦めコーヒーゼリー 今... チョイと苦めコーヒーゼリー
今日は 生クリームとホイップ
でも ヤッパ 甘味が足らず・・・

次回は もう少し甘めに作ろう!
せっかく作って 酷評ばっかじゃ~泣く

家で作れば 添加物の心配がない
もう これだけでも 良いじゃんねぇ~
頑張って作ってんだから
文句 言うなぁ~~ と 心の叫び
2025年 5月23日(金)   ⛅/☁/☔
 
※ 最低16℃ → 最高26℃
 
朝 半袖では チョット肌寒く感じる
雲が多いものの 洗濯物は乾いた
最高気温 26℃ 暑さは感じなかった
 
夜 シトシト と 雨が降り出す
まだ 小雨程度の雨
日付変わった 午前3時頃から強雨予報
明日は 警戒レベルの大雨になりそう
 
九州北部 被害が出なければ良いけど
 
1週間 が 無事に過ぎた
明日から お休みだぁ~
 
明日は大雨予報 で 自宅待機
何をして遊ぼうか?
やりたい事 が 多過ぎて 悩む
明日何をするか 寝ながら考えよう!
#今日と言う日 #自室扇風機

ワオ!と言っているユーザー

雨はやんだ 風は冷たい

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お昼 もち麦パンでピザ風トース... お昼 もち麦パンでピザ風トースト
トマト缶 で 野菜オンリーのスープ
スープと言うか 食べるスープ
少し 具材が多過ぎた (笑)💦

キャベツとレタスのサラダに
玉葱酢 を 乗っけて 頂いた
人参ドレッシングが無くなったので
また 作らなきゃなぁ~~
人参ドレッシング 凄く 美味しい♪
バナナ・ブルーベリーヨーグルト... バナナ・ブルーベリーヨーグルト
パンだけじゃねぇ~ 絶対 足らない!
って事で 毎度のデザート
ブルーベリー 美味しいなぁ~~
夕飯 の おかず ★アジフライ... 夕飯 の おかず
★アジフライ・ニラとカニカマの卵焼き
 水菜とミニトマト添え

★ごぼうと鶏の甘辛酢和え

★きゅうりの胡麻和え

★サラダ・玉葱酢乗せ
 人参ドレッシング

☆作り置き・・・
 鯖の南蛮漬け・キムチ他

今日も 玉葱酢を新玉葱2個使い作る
ついでに 人参ドレッシングも作る

ごぼうと鶏の甘辛酢和え
なんか 久し振りに美味しく出来た
意外と手間がかかる料理なので
極力避けていたけど (笑)
久し振りに食べたくなり作った
やっぱ 食べたい! と 思うと
美味しく出来たりするのかなぁ~?
チョコブラウニー作った 材料・... チョコブラウニー作った
材料・・・
バナナ1本 タマゴ1個 ココアパウダー
たったこれだけで 出来ちゃう
食べたいと思った時が作る時 (笑)

普段家に有る材料で出来るので
サッと作れて 美味しい♪
それより 何より 安上がりぃ~
添加物の心配もないので 安心!
2025年 5月22日(木)   ⛅
 
※ 最低18℃ → 最高23℃
 
朝 半袖では 肌寒い朝
午後から 多少陽射しが顔を出した
でも 今日の風 は 頬に冷たい
 
夜 段々気温が低くなってきた
このまま 窓を開けて寝てしまったら
寝冷えまっしぐらぁ~ だと 思うので
しっかり窓を閉め 寝なくちゃなっ!
 
昨夜 雨が強く降っていた
雨音が 睡眠の邪魔をする
気が付いたら 朝になっていた
 
沖縄 が 今日 梅雨入りしたとの事
平年より 12日遅い梅雨入り と なった
九州北部 も ぼちぼち 梅雨入りかなぁ~
6月生まれなのに 梅雨は・・・
 
家用サブのスマホ 復帰出来た
良かったぁ~ ホッと一安心
使い慣れた物が使えなくなるとマジ大変!
スマホだけで 疲れた・・・
 
明日は お弁当デー だ
早起きしなくちゃ~ って事で
早く寝る! と するかなぁ~
#今日と言う日 #自室扇風機

ワオ!と言っているユーザー

1日中雨でひんやり

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夕飯 の おかず ★鯖の塩焼き... 夕飯 の おかず
★鯖の塩焼き・サラダ添え
 ※酢玉葱・人参ドレッシング

★味噌汁
 豆腐・椎茸・麩・ワカメ

☆作り置き・・・
 鯖の南蛮漬け・小松菜漬・他

作り置き が あるって便利
って言うか 凄く楽チン!
器に盛り付けるだけで済むなんて
もう 夢のようだわぁ~

豆腐さん! ありがとぉ~
作り置き の 良さ マジ実感♪
2025年 5月21日(水)   ☔
 
※ 最低22℃ → 最高24℃
 
1日中 雨 時折強く降る
湿度が高く ジメェ~っと
でも チョット肌寒い 感じ
 
しかぁ~し 長野県 最高気温35℃
まだ5月なのに 35℃ は 暑い
今日の佐賀との気温差 10℃
 
5月で 35℃は しんどいだろうなぁ~
 
自宅使用 の スマホトラブル
今日は これだけで 1日過ぎた
通常使用のスマホは問題ない為
明日 また 考えよう!
 
さすがに 頭を使って疲れた・・・
PC も スマホ も 難しい!
完璧に使いこなせたら
人生観 もぉ~っと変わるだろうなぁ~~
#今日と言う日 #自室扇風機

ワオ!と言っているユーザー

急に蒸し暑い

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お昼 焼きそば 野菜たっぷり ... お昼 焼きそば
野菜たっぷり の 焼きそば
夕飯 の おかず ★よだれ鶏(... 夕飯 の おかず
★よだれ鶏(初挑戦)

★舞茸・人参・ピーマン炒め

★椎茸・キャベツの芯・ワカメ吸い物

★サラダ・酢玉葱・人参ドレッシング

☆作り置き・・・
 鯖の南蛮漬け他

豆腐さん の ブログ で
時々見かける よだれ鶏 を 真似た
タレに入れるネギ が 無かったので
小ネギで代用 いりゴマを入れてみた

タレ・・・
醬油・砂糖・酢・ごま油・ニンニク
で 味付けをした
ラー油は姉が辛いのが駄目な為
今回は入れず に タレを作った

鶏の下の水菜 は 不要だったぁ~
鶏にタレが絡まず 残念!
味付け は 好きな味付けに出来た♪
2025年 5月20日(火)   ⛅
 
※ 最低20℃ → 最高28℃
 
朝から どよよ~~んとした天気
空気がむわぁんと なまぬるく感じる
一気に 蒸し暑くなった
 
昨日 半袖NG 今日 半袖OK~
しかも 自室で今季初 扇風機 SW・ON
私が暑い と 感じるので
多分 皆 暑いと感じているだろうなぁ~
 
アキラちゃん から 蛍が飛んでるぅ~ っと
LINEが届いた
おぉ~ もう 蛍の季節 なんだぁ~
アキラちゃんち傍 蛍 凄いもんなぁ~
 
そう言えば 小城公園 蛍飼育してたな
もう 飛んでいるんだろうか??
たまぁ~に 我が家の小さい川 でも 見かける
祇園川 の 蛍は幻想的 で 綺麗
今週末 蛍 見に行ってみようかな ♪
 
日付変わる頃から 雨予報
21日 1日中 雨予報
蒸し暑いのは きっと 雨予報のせい
 
明日は 雨の1日 に なりそう
#今日と言う日 #自室扇風機

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自家栽培ネギ1年過ぎた♪

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無事に1年 が 過ぎた 202... 無事に1年 が 過ぎた
2024年 ネギの根っ子から栽培
無事に1年を迎えたけど・・・
今後 このままで良いのかな?
育て方 勉強しなくちゃ!
ちっこくて 可愛いぃ~ 人参の... ちっこくて 可愛いぃ~
人参の芽 3日目 ぴょこん♪
これ どうなるんだろう?
様子を見ながら 考えヨォ~~
夕飯 の おかず ★鯖の南蛮漬... 夕飯 の おかず
★鯖の南蛮漬け

★豆腐焼き
 ※カニカマ・コーン・キャベツ芯

★サラダ・酢玉葱・人参ドレッシング

☆作り置き
 南瓜の煮付け・春雨サラダ・小松菜漬
 大根漬・キムチ

鯖の竜田揚げを作るつもりが
やっぱり 毎度の南蛮漬け
保存もきくし 相乗効果も大きい
同じ 鯖を食べるのなら
た~んまり栄養を吸収したいし
お弁当にも大活躍~ (^O^)v
コーヒーゼリー 今回 も ゼラ... コーヒーゼリー
今回 も ゼラチンで作った
寒天で作りたい けど 不評だし
ゼラチンは コラーゲンたっぷりなので
まっ 良いかぁ~ って 感じ

☆彡 合計6個 出来た
   1個あたり 30円くらい
   市販の物より量も多く格安♪

ただ 今回は少し苦かったぁ~~
冷えると 甘さ激減 (*_*)
もしかしたら・・・
分量間違えちゃったのかも? (笑)💦
2025年 5月19日(月)   ⛅
 
※ 最低15℃ → 最高26℃
 
天気予報では 晴れなのに
空を見上げても 青空は見えない
分厚い雲が多く かすんでいる様な感じ
 
寝具替えたら あるある で
昨夜は ひ~んやり と 肌寒い
しかぁ~し 寝具 夏用にしたし
もう 我慢して寝るしかないパターン
 
寝具替えたら 毎回こうだよなぁ~
今夜も 微妙にひんやり している
 
昨年5/19に根っこから育てたネギ
1年過ぎた今も 元気に育ってる
サボテン系を枯らす私が・・・ 感無量
ネギの生命力 の 凄さ に ビックリ
 
そんなに沢山のネギの収穫は出来なくても
ネギを買う事はなく済んだ
神谷保険さん の アドバイス が あり
この1年を迎えられたんだと思う
 
神谷保険さん ありがとぉ~ (*´▽`人)
ネギ の 恩人 だ ネッ
 
バジル と ミント
やはり冬を越す事が出来なかった ので
また 見かけたら 自家栽培に挑戦!
八百屋さんにも 出たら電話をしてもらうよう
バッチリ頼んできた! やる気満々 ( ¯﹀¯ )
 
今日も何事もなく 平穏無事に過ごした
今日の終わりに 感謝を込めて ありがとう
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

豆腐で胡麻団子と抹茶大福

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油で揚げない胡麻団子と抹茶大福... 油で揚げない胡麻団子と抹茶大福

豆腐150g と 片栗粉大さじ3
良~~く混ぜ合わせる
600W で 1分チ~ン
で またまた 良~く混ぜる
再度 600W で 1分チ~ン
餅みたいになっている けど
頑張って またまた 良~く混ぜる
最後 600W で 30秒程 チ~ン
これで 餅生地 完成~

今回 いりゴマ が 足らなくて
4個 胡麻団子 2個 抹茶大福

★油で揚げない胡麻団子・・・
 ラップに胡麻をふり 餅生地を乗せる
 餅の上に餡子を乗せ ラップで包む
 胡麻にごま油を塗りトースターで焼く
 油で揚げない胡麻団子完成~

★抹茶パウダーを餅生地に混ぜ合わせ
 餡子を包んできな粉をまぶせば
 お茶香る 抹茶大福 完成~~
豆腐 と 片栗粉 で こぉ~ん... 豆腐 と 片栗粉 で
こぉ~んなに お餅みたいになるって
マジ 凄いなぁ~ 食べても 餅♪
ほぼ豆腐なので 食べても 豆腐 (笑)
またまた酢玉葱 を 作る 新玉... またまた酢玉葱 を 作る
新玉葱 が まだまだ あるので
多目に酢玉葱を作る事にした
ついでに 人参ドレッシングも作る

★新玉葱 大き目3個
 酢200㏄ ハチミツ大さじ3
 鍋に入れ 少し火を通す
 袋に新玉葱・鍋の酢・ハチミツを入れ
 半日程すれば 酢玉葱 完成~

★人参ドレッシング
 5/14に作った新玉葱
 玉葱を食べてしまったので
 玉葱のエキスが溶け込んだ
 酢だけが残ったので それを利用
 すりおろした人参の甘みを出す為
 フライパンで炒める(油少量)
 後は 酢玉葱の酢 と 混ぜ合わせれば
 人参ドレッシング の 完成~
 
※インドカレー屋さんで食べた
 人参ドレッシング に 近い物が
 バッチリ出来た! 
 でも チョ~っと酸っぱい 💦
 後で酢を足したのがいけなかった
夕飯 の おかず 台湾料理 ル... 夕飯 の おかず
台湾料理 ルーローハン
多分 今年初めて?作った
味は美味しかったんだけど・・・
お肉がねぇ~ (笑)
家に 豚バラブロック が なく
豚肉をかき集めて作ったので (笑)
見た目的にチョット残念だった

酢玉葱と人参ドレッシング で
お口の中 スッキリぃ~~
2025年 5月18日(日)   ⛅
 
※ 最低18℃ → 最高22℃
 
雨はあがった けど 陽射しはない
今日の風 は 少し 冷たい
とても 静かな・静かな 1日だった
 
寝具を夏用に交換
部屋着も上着だけ半袖にした が
私には まだ 半袖は早過ぎたぁ~
チョイと寒い! ので 長袖に着替える
28℃以上になったら 半袖! だな
 
いつも・いつも 頭の中 フル回転
あぁ~したらどうだろう? どうなる?
こぉ~したらどうかな? 他に方法ないかな?
あんなことも こんなことも あれこれ
とにかく 何かしら頭の中 考えてる
そして これが また 何故かしら楽しい
 
フッと思い付きで 何かやってみる
失敗 は してあたりまえ! なので
失敗を恐れず 先ずは やってみる
もし 失敗しても 次の失敗は もうない!
 
そぉ~なんだよ 人は失敗して成長するもの
今日の失敗 は 明日の成功 ってネッ
何もしないで後悔するより
やって後悔する方が 絶対 良い♪
日々 何事も挑戦 が 楽しい
失敗した時は 笑って胡麻化そう!
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

扇風機登場~

スレッド
お昼 お好み焼き オートミール... お昼 お好み焼き
オートミール(粉砕)100g
玉子1個 水200㏄ で 生地
賞味期限がやばくなったもやし と
キャベツの芯・豚肉 を 混ぜ
焼いたら完成~
オートミールで食物繊維たっぷり!
※ 今回 は 3枚焼けた
夕飯 の おかず ★塩唐揚げ ... 夕飯 の おかず
★塩唐揚げ

★サラダ・酢玉葱乗せ

★納豆 ・ キムチ

☆作り置き・・・
 南瓜の煮つけ・春雨サラダ
 大根の漬物

唐揚げ に 懲りずに挑戦!
今回は 塩唐揚げ に 挑戦してみた
味はOK! 美味しく出来た♪
衣も いつもより しっかり付いてる
でも やっぱ 衣がねぇ~.°(´σ⌓•。)°.
なんか違うんだよなぁ~

うぅ~ん 唐揚げ ハードル高い💦
2025年 5月17日(土)   ⛅/🌞
 
※ 最低20℃ → 最高25℃
 
夜中強雨 朝には雨 やんでいた
最低気温20℃ 随分高くなってきた
午後からは 少し蒸し暑い感じ
っと言う事で・・・ 扇風機を出した
明日は 寝具を変えなきゃなぁ~
 
春 例年より 肌寒かったせいか
急に季節が変わったような気がする
 
久し振りに Penを取り手紙を書いた
けど きっと また 出す事はない
伝えなきゃ!と思う気持ち が
上手く文字にならない
 
メールだと 一瞬で送れるのに・・・
手紙だと 何度も・何度も書き直し
それでも やっぱり 出す事が出来ない
手紙 の 重さ を 改めて知る
 
そう言えば 郵便料も値上がりしてたんだ
今 普通郵便って いくらなんだろう?
 
もう 長い事 手紙出してないなぁ~
電話じゃ~ダメ メールもチョットねぇ~
やっぱり 手紙じゃないと 文字じゃないと
伝えられない想いって あるような気がする
#今日と言う日

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九州南部梅雨入り…?

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夕飯 の おかず ★カツオの刺... 夕飯 の おかず
★カツオの刺身
 ※ ネギ → 自家栽培
 脂がのり 凄く美味しかった
 量が多く食べきれる? 
 なぁ~んて心配いらず 完食♪

★春雨サラダ
 ※水っぽくならないよう
  先に春雨に味をしみ込ませた

★南瓜の煮つけ

★小松菜 と 大根の漬物
 〇小松菜のお漬物・・・
 鰹節と混ぜおにぎりにしたら
 美味しいだろうなぁ~
 今は おにぎり も 高級品
 〇大根のお漬物・・・
 べったら漬みたい に 出来た
 漬物は もう 買わずにOK~

★サラダ・酢玉葱乗せ
 ※トマトの赤の代わりに
  赤ピーマンをスライスにした

☆作り置・・・
 切り干し大根・茄子煮浸し
食後 デザート バナナ・ブルー... 食後 デザート
バナナ・ブルーベリーヨーグルト

ブルーベリー 解凍忘れてた
ヒンヤリどころか 冷たぁ~
夏には 良さそう♪

2025年 5月16日(金)   ⛅/☔
 
※ 最低20℃ → 最高25℃
 
朝からどよぉ~ん と 曇り空
午後からポツポツ雨 夕方から本降り
 
九州南部が梅雨入り
統計史上初めて 全国最初に梅雨入り
の ニュース に ビックリ (◎_◎;)
沖縄がまだ梅雨入りしていないのに
九州南部梅雨入り は 早いなぁ~
 
この雨 は? 違うよネッ?
まさか九州北部は まだだよねぇ~?
 
春だったのに もう 梅雨の季節なんだ
ジメジメ は ヤダなぁ~
 
なんか 今週1週間 凄く早かった
バタバタ~と過ぎた感じ
土・日 は ゆっくり と 過ごそう!
#今日と言う日

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気持ち良い暖かさ

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昼食 セルフドック 具材 メイ... 昼食 セルフドック
具材 メイン・・・
チーズハンバーグ・和風ハンバーグ
具材 野菜・・・
キャベツ・ピーマンスライス
酢玉葱
新玉たっぷりトマト野菜スープ
※今回ベーコンなし 野菜・きのこ
チョイと挟み過ぎ? 2本食べた... チョイと挟み過ぎ?
2本食べたら 結構 満腹
この時期ならではの酢玉葱 旨し!
小松菜 漬物 小松菜 安くなっ... 小松菜 漬物
小松菜 安くなった 1束70円程
他の野菜より比較的価格は安定
今は スッゴク安くなった ので
これは 買わない選択肢はない
鉄分たっぷりの小松菜
煮ても焼いても生でもOK~
今回は お漬物にした
大根 お漬物(甘酢) 冬場は高... 大根 お漬物(甘酢)
冬場は高くて買えなかった大根
ようやく買える価格になった
煮物も良いけど ガス代も高いし
さっぱり食べられる お漬物にした
これで お漬物は買わずにOK~

安い野菜 を フル活用♪
夕飯 の おかず デザートにロ... 夕飯 の おかず
デザートにロールケーキが待ってる
って事で・・・
夕飯 は 軽~く済ませる
野菜サラダたっぷり目に酢玉葱
ミニトマトを添え 人参しりしり
豚肉はボイルしニンニクで甘辛炒め
豆腐150g は ご飯の変わり 🍚
デザート ロールケーキ 生クリ... デザート ロールケーキ
生クリームたっぷり
少し苦めのブレンド珈琲で頂く
生クリームが想像とは少し違った
硬めの重め な 生クリーム
チョイと期待外れだったかなぁ~
2025年 5月15日(木)   ⛅
 
※ 最低16℃ → 最高26℃
 
暖かい朝 起きるのが楽だわぁ~
最高気温も 26℃ は 丁度良い♪
寒くもなく 暑くもない
ずっ~っとこのままだと良いなぁ~
 
お米 は まだ数も少なく高いまま
野菜 が 随分安く買えるようになった
野菜を使う頻度が多い我が家
野菜が安くなるのは 助かるぅ~
 
あの手 この手 で 料理を考える
何だろうなぁ~ ゲームみたいで楽しい
 
食品の相乗効果を考えたり
不足しがちな栄養素の摂取法を考えたり
安く買える食材でどんな料理が出来るか
突拍子もない料理が出来ないか等々
色々な事を 考えながら作るのは楽しい♪
それで 美味しく出来たら 超満足~
 
口にする 食べる物で 身体は出来てる
可能な限り 身体に良い物を食べ
いつまでも健康でいられたら 最高!
 
やっぱり バランス! バランスだよねぇ~
もっと・もっと食材と相乗効果の勉強をし
病気に負けない 身体作りを心掛けたい
#今日と言う日

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新玉の季節

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佐賀県産 新玉葱 大き目9個入... 佐賀県産 新玉葱
大き目9個入り 350円
※佐賀県は玉葱の収穫量全国3位
 2024年は2位になってた

佐賀の新玉葱は・・・
水に・空気にさらさなくても
殆ど辛みがなく甘く食べやすい

玉葱 毎日食べて 血液サラサラ~
血液サラサラの代表格 「 酢玉... 血液サラサラの代表格
「 酢玉葱 」を作った♪
色んな料理にも使え 超~便利

玉葱・酢・はちみつ ハイ完成~
酢・はちみつ は 少し火を通すくらい
夕飯 の おかず ★真鯛の煮付... 夕飯 の おかず
★真鯛の煮付け(唐津産)

★ナスの煮浸し

★人参しりしり

★新玉たっぷり豆腐・きのこ味噌汁

★サラダ・酢玉葱乗せ
 酢はドレッシングとして使用

☆残り物・こんにゃく甘辛炒め・紅白なます
     ほうれん草の胡麻和え・切り干し大根

魚の煮付け 超苦手! だったけど
今日は ものスッゴク良く出来た
最高に美味しかったぁ~
私! やれば出来た!! 自信付いた!
いつも行く 和食屋さんの煮付けに
随分近づけた! と 言うか
我が家の大~好きな味が出来た!

ヨシ! 次回からこのレシピで行こう
2025年 5月14日(水)   🌞
 
※ 最低13℃ → 最高26℃
 
朝は少しひんやり 午後から気温上昇➚
窓から入り込んでくる風が心地良い
この時期ならではの過ごしやすさ
 
5月 やっぱり 良い季節だなぁ~
 
苦手意識が強過ぎて
魚の煮付け は 外食
でも 自分の口に合った魚の煮付け
どぉ~しても作りたくて
今回 2度目 の 挑戦!
 
前回 それなりに美味しく出来た が
まぐれ? だったかも・・・ と
今回 めげずに 再挑戦!
 
そしたら どぉ~~よ! 絶品 旨い
お店なみに 美味しく出来ちゃった (笑)
久し振り 超~嬉しいぃ~
 
実は 魚の煮付け って 簡単じゃ~ん
なんで 苦手意識もっていたんだろう?
ふむぅ~~? 何でだろう?
まっ! 自信はバッチリついた♪
もう 魚の煮付け は いつでもOKだぁ~
 
今朝 弁当作りの為 早起き
今夜は ルンルン気分 で 速攻寝ヨォ~
#今日と言う日

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5月!って気候

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お昼 マルガリータピザ ★ 焼... お昼 マルガリータピザ
★ 焼くだけのピザ

★ トマトスープ
  ※キャベツの芯・きのこ類・新玉
   人参・ベーコン・オリーブオイル

★ サラダ

キャベツの芯 が 貯まりに貯まって
トマト缶 で トマトスープ

☆彡 キャベツの芯の効果
キャベツの葉 を 食べるより
キャベツの芯 の 方が2倍以上も
栄養価が多く含まれている
なので 絶対キャベツの芯 捨てないで!
1番栄養が多い部分を捨てちゃうのは
ものすごぉ~~くもったいない!よ
夕飯 の おかず ★ 海鮮丼(... 夕飯 の おかず
★ 海鮮丼(買ってきた)

★ 切り干し大根

★ ほうれん草の胡麻和え

★ 生コンニャク甘辛炒め

☆ 残り物 キムチ・紅白なます

切り干し大根 作り置きとして作った
初めてタッパーに入れ保存
保存容器から 器に盛り付け
うぅ~ん 何だか凄い事をしている!
ような気分かも (笑)💦
今後も作り置きにチャレンジ!(予定)

海鮮丼・・・ 魚も刺身も高く
海鮮丼でいっかぁ~ で 決定
多分 他の家庭ではしないんだろう
買ってきた容器のまま食卓へ (笑)
これ 絶対やっちゃ~ダメ! って
言うもんねぇ~(楽なんだけどなぁ~)
まっ 我が家はOK~ (๓´˘`๓)
麦畑 黄金の海 4/23は緑の... 麦畑 黄金の海
4/23は緑の海 だったのに
20日程で 黄金の海 に なった
麦って 意外と早く育つんだ
風になびく麦の穂 が とても綺麗

この 麦が刈られたら
次は田植え が 始まる

お米 は 何処に消えてる?
マジで 今もまだ 店頭には少なく
価格も 安くなるどころか 高くなってる
なんで?? どうなってんの??
不思議を通り過ぎて 摩訶不思議!?
2025年 5月13日(火)   🌞
 
※ 最低11℃ → 最高26℃
 
はぁ~い! 今日は5月!って感じ
朝は 多少肌寒さを感じたけど
1日中 清々しい 爽やかぁ~
 
午後からの気温も丁度良い♪
優しい風 フワッと頬を通り過ぎる
これぞ5月! 気持ち良いぃ~
 
夜 外は 真ん丸お月様
明るいなぁ~ 街灯いらず
満月 なんだろうか?
 
お月様 良く見ると
やっぱり いつも 笑ってる
 
さぁ~ 明日朝は 弁当作りだ!
寒くないので 多分 起きれる! はず
大変! と 思う前に 楽しもぉ~
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

まだ肌寒い

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夕飯 の おかず 佐賀の名物?... 夕飯 の おかず
佐賀の名物?
シシリアンライス を 真似てみた
※ 佐賀牛の味付け肉を使う
やだぁ~ メッチャ美味しい!
佐賀牛が美味しいから??
これなら外食じゃなく家食で充分
初めてプリン作った 見た目 と... 初めてプリン作った
見た目 と 出来具合 は バッチリ
だったんだけど・・・
甘さが 全然足らなかった

プリン作って初めてわかった事
凄く甘味料(砂糖)を使う
和菓子より多くてビックリ
トロンと滑らかに出来た レンチ... トロンと滑らかに出来た
レンチンする場合 は
低温調理で作れば失敗なし!
の ような気がする

しかぁ~し プリン1個 に
使った砂糖は大さじ1.5杯
それでも 甘くなかった為
プリン = 砂糖が多い!
と 思って食べなきゃなぁ~ (笑)
作らないとわからないものだねぇ~
2025年 5月11日(日)   ⛅小雨
 
※ 最低13℃ → 最高18℃
 
昨日からの雨はやみ 今日は曇り/小雨
陽射しなく ひんやり と 肌寒い
 
昨夜 真夜中頃雨がやみ 静かになった
ぼちぼち寝よう! と 思った時
屋外? 屋内? から 大きな物音
午前2時前くらいだった
2階自室から1階を確認 異常なし!
さすがに 屋外に出る事は怖くてやめた
 
眠気は一気に覚め 眠れず・・・
10日(土)はスッゴイ早い時間から爆睡
昨夜早く寝たせいか 今朝は早目の起床
と 言っても 9時は過ぎてた (笑)
寝る子は育つ! と 言うけど
いつまで育つんだろうなぁ~(疑問)
 
休みは ゆっくり のんびり 気力充電
明日から また パワフルに動くゾォ~
寝る前に 予定リスト確認しなきゃ~
#プリン #今日と言う日

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豆腐で作るヨモギ大福

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豆腐で作るヨモギ大福
1)絹ごし豆腐150g→充填豆腐1個
  滑らかになるまで良く混ぜる♪
2)豆腐が滑らかになったら
  お湯で戻した よもぎ粉を適量入れる
3)豆腐とよもぎを良く混ぜ合わせる
4)豆腐とよもぎがしっかり混ざれば
  団子粉100gを入れ 再度混ぜ合わせる
5)4がしっかり混ぜ合わさればOK~
6)軽~くラップをかけ
  レンジ600Wで1分半(1回目)
  レンジから取り出し良く捏ねる
  レンジ600Wで1分半(2回目)
  レンジから取り出し再度良く捏ねる
  レンジ600Wで1分(3回目)
  レンジから取り出しひとまとめにしながら
  良く捏ねたら 餅生地完成~
7)ヨモギ餅 1個→43g(ぐらい)
  餡子   1個→20g
8)ヨモギ餅生地に餡子を包む
  ※手には水を付けておく
  軽~く片栗粉をひいた上に置くと
  くっつかなくて良い
9)きな粉に砂糖と塩を混ぜ合わせ
  出来たヨモギ餅にきな粉をまぶせば
  モチっと柔らかいヨモギ大福の完成 ~
 
とりあえず 記憶だけじゃなく 記録に残しておこう!
これで 毎回 美味しいヨモギ大福が作れる
はずなんだけど・・・ どうかなぁ~ (笑)💦
#ヨモギ大福 #今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

予報通りの強雨&雷

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お昼 鍋焼きうどん 朝からひ~... お昼 鍋焼きうどん
朝からひ~んやり肌寒い
熱々鍋焼きうどんで温まろう!
~具材~
舞茸・椎茸・しめじ(きのこたっぷり)
ワカメ・小松菜・玉子・カニカマ・丸天
夕飯 の おかず ★ 海老ドリ... 夕飯 の おかず
★ 海老ドリア・唐揚げ乗せ

★ サラダ

☆ 昨日の残り物

夕方も気温上がらず・・・
急遽 熱々のエビドリアにした
唐揚げ を 上に乗せたのは
ジョイフルの真似をしてみた♪
ヨモギ大福 今日は少な目 合計... ヨモギ大福
今日は少な目 合計6個♪
2個 姉宅へお裾分け
※ 今回 片栗粉ではなく
  きな粉をまぶしてみた
2025年 5月 9日(金)   ☔⚡
 
※ 最低17℃ → 最高19℃
 
予報通り 激しい雨 そして雷 ドカ~ン
気温も上がらず 1日中 ひ~んやり
午後11時過ぎ まだ降っている
日付変わる頃まで 降る予報
9日 24時間雨量 109mm
 
雨の音 と 雷 が うるさいだけで
静かな1日 だった
 
庭に出る事も出来ず 家の中ウロウロ
何もやる事がないので (笑)
思い付き で プリンを作ろうと思った
が・・・ うぅ~ん 難しそう で 断念
私には ハードルが高過ぎた
なので ヨモギ大福を作る事にした
 
今回 の ヨモギ大福
何でかなぁ~ 凄く良く出来た♪
姉も息子も 今までで1番良い出来! と
大絶賛してくれた メチャ嬉しかった
 
しかし・・・ 何でだろう??
何が良かったのか が 不明
とりああえず 記憶だけではなく
記録にも残しておこう!
そんで 次回も同じように出来たなら
もぉ~~ 完璧や~ん ネッ (*^ー゚)b クッ゙
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

明日強雨予報

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お昼 冷やし中華・胡麻ダレ 気... お昼 冷やし中華・胡麻ダレ
気温が上がる予報だったので
それなら 冷やし中華だぁ~ っと
冷やし中華を作ったら・・・
まさかの お昼は まだヒンヤリ
気温が上がるのは夕方からだったぁ~

ヒンヤリとした気温の中
今年初めて の 冷やし中華♪

お花らしき物を散りばめてみた
なぁ~んて言うと聞こえは言いけど
生トマトを買わなくなって
赤色が欲しいなぁ~ で
赤ピーマンを花に見立ててみた
夕飯 の おかず ★ 焼き鯖・... 夕飯 の おかず
★ 焼き鯖・サラダ添え

★ 小鯵南蛮漬け

★ 紅白なます

★ 厚揚げと豚肉のコチュジャン炒め
  ※きくらげ・人参追加

★ ほうれん草の胡麻和え

☆ キムチ

鯖と鯵がかぶったぁ~ (笑)
まっ お魚メニューが増えてグ~

知らなかったけど・・・
干物を焼く場合 そのまま焼かず
軽く水洗いをすると良いらしい
ならば! と 水洗いをしてみたら
確かに 干物臭さがあまり感じないし
マイルドな感じになった
これからは 軽く洗って焼こう!
食後 の デザート 久し振りの... 食後 の デザート
久し振りの モンブラン
勿論 美味しい珈琲と頂く
優しい味わいと珈琲ナイス!
ちっちゃ~い栗 が 沢山入ってた
2025年 5月 8日(木)   🌞
 
※ 最低10℃ → 最高26℃
 
朝~昼過ぎまで は ヒ~ンヤリ
夕方から 気温上昇➚
 
ズ~ット乾燥注意報が出ていた
室内の湿度 昨日→20% 今日→31%
うぅ~ん もう かっさかさぁ~~
だったけど 明日は強雨予報 で
一気に 乾燥からは解放されそう
 
どれだけの雨が降るのかなぁ~
昼から 結構な雨が降る予報
被害が出ない程度に降ってくれぇ~
 
変わらない毎日 その繰り返し
変わらない から 楽しさが発見出来る
明日は どんな楽しさが待っているだろう?
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

休み明けは・・・

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1人の昼食~ 久し振り に 息... 1人の昼食~
久し振り に 息子会社出勤
1人の時の昼食 は 超簡単!

佐賀のシシリアンライスを真似てみた
ご飯に刻んだ野菜を乗っけ
炒めた豚肉・玉葱・人参・ピーマンを
ドサッと乗っけたら ハイ完成~
一味を振りかけ いただきま~す♪

スッゴク簡単に出来 美味しい!
夕飯 の おかず オートミール... 夕飯 の おかず
オートミールを粉末にしたチヂミ

これまた 野菜をチャチャっと切り
混ぜ合わせた生地の中に入れたなら
後は焼くだけぇ~ で 完成!

オートミールなので 小麦粉よりかは
罪悪感なく 食べられて良い!?
食べ過ぎは ヤッパ 駄目かな?
HPで焼きながら 熱々を はふ... HPで焼きながら
熱々を はふはふしながら頂く
今日の具材は・・・
ニラ・豚肉・人参・新玉葱

お米がねぇ~ 中々高くて買えない
いつになったら安くなるかねぇ~
なので ご飯の代わりに チヂミ!
デザート いちごさん 今回のい... デザート いちごさん
今回のいちご いちごさん は
本当 濃厚で甘く 美味しいぃ~
少し前の さがほのか より
今は いちごさん が 勝ってる?
2025年 5月 7日(水)   🌞 ※ 
 
最低12℃ → 最高23℃
 
朝は まだ ひ~んやり 肌寒い
カピ~ンと気持ち良い晴れ間
お洗濯物 が す~ぐ乾いた♪
 
久し振り に 息子会社へ出勤
1人 ただ・ただ のんびり家事
時間に追われる事がない分 凄く楽!
 
GWも終わり いつもの日常へ
変わらず元気に過ごせる事を願いながら
明日へと 明日へと 繋げていく
やっぱり 健康で元気 が 1番!
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

GW 最終日

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お昼 ペペロンチーノ 久し振り... お昼 ペペロンチーノ
久し振りに作った
ニンニクたっぷりペペロンチーノ
唐辛子2本入れたのに
全然辛くなかった なんで?
佐賀県産 いちごさん あまぁ~... 佐賀県産 いちごさん
あまぁ~~い メッチャ甘い
今回のいちごさん は 大当たり~
みずみずしくって濃厚で甘い!
インド料理店 ヒマラヤ 今回 ... インド料理店 ヒマラヤ
今回 初めて行くお店
先ずは サラダから~
ヒマラヤセット(エビ)辛3 セ... ヒマラヤセット(エビ)辛3
セットのタンドリーチキンが売り切れ
なんか違う付け合わせに変更
辛3なのに メッチャ甘い (笑)💦
ナンのデカさに (@_@)デカイ
ヒマラヤセットの付け合わせ 棒... ヒマラヤセットの付け合わせ
棒のような物はつくねみたいな・・・
不思議なスパイスの味がした
タンドリーチキンのようなチキン2個
これは 食べ慣れたような味
チーズナンセット(ポーク)辛3... チーズナンセット(ポーク)辛3
チーズナンもデカいなぁ~~
チーズナンが甘い!と言うので
1枚食べたら 確かに甘かった
レディースセット  辛5 チキ... レディースセット  辛5
チキンとほうれん草のカレー
日替わりのカレー
2種類が付いてきた
カレー味の焼いたチキン
レディースなのにナンが1番デカイ
ナンのデカさに再度 (@_@)💦
辛5でも 全然辛くなく 甘かった

全体的に甘いインド料理店だった
いつも行くお店の方がスパイシーで
価格・料理の数とも良いと思った
2025年 5月 6日(火)   ☔/⛅
 
※ 最低13℃ → 最高19℃
 
5日(☔) 最低気温8℃ と 寒い
寒くて眠れず 布団を引っ張り出した
温まるまで眠れず ガッツリ寝不足
 
GW最終日 も ぐずついたお天気
陽射しはなく 風も冷たい
GW中は 比較的ヒンヤリとしていた
 
最終日 は 思い付き で 外食
近所にある インドカレー屋へ行ってみた
美味しい と 思ったけど
いつも行くお店の方が 私は好きだった
 
のぉ~んびり と ゆったり 過ごしたGW
時間に追われる事もなく 気持ちも穏やか
やっぱ 穏やかな気持ちでいられるって 良い!
それだけで 優しい人 に なったような気がする
 
さぁ~ 明日から日常に戻る
ゆっくり出来た分 パワーは満タン♪
元気に 楽しく 頑張んべぇ~
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

爽やかな良い天気

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昼食 中華料理店 ※東盛菜館(... 昼食 中華料理店
※東盛菜館(トウセイサイカン)にて
豚肉丼 と 杏仁豆腐

豚肉丼 初めて食べた
こってり なのに さっぱり
濃い味付けではく食べやすい 
味付けはバッチリ 美味しいぃ~
また行った時 注文しよう♪
昼食 中華料理店 ※東盛菜館(... 昼食 中華料理店
※東盛菜館(トウセイサイカン)にて
豚骨ラーメン
豚肉丼・豚骨ラーメン・杏仁豆腐
このセットで 850円(税込)
価格高騰の中 この値段は安い!

先ず 1人では食べきれない量
なので 2人で分けて食べる

いつもは台湾ラーメンを注文
今回 初めて豚骨ラーメンを注文

ラーメンに関しては・・・
台湾ラーメンの方が好きだった
やっぱり 豚骨と言えば九州
豚骨は 九州ラーメンだなぁ~
いつも 美味しい 唐揚げ~ 唐... いつも 美味しい 唐揚げ~
唐揚げ 単品 880円(税込)

毎回注文するけど・・・
なんと セットメニューより高かった💦
っと 言う事に 今日 気が付いた
いかにセットメニューが安いか に
改めて 気付く

しかし この 唐揚げ
マジで美味しい! 美味し過ぎる!
こんな唐揚げ 作れるようになったら
どんなに良いだろう・・・
2025年 5月 4日(日)   🌞
 
※ 最低12℃ → 最高22℃
 
穏やかで 爽やかな 良い天気!
空は真っ青 風はふんわり
これぞ5月 って言う 清々しい天気
 
365日 こんなんだったら良いなぁ~
 
朝晩 は まだひんやり 肌寒い
今夜は少し冷える 上着必要なくらい
 
久々に 買い出しに出掛け
お昼ご飯 は いつもの東盛菜館へ
お腹一杯! 超満足 で 夕飯はいらず (笑)
なので バナナヨーグルト・ブルーベリー と
パンナコッタとパインのゼリーで 夕飯を済ます
 
ただ・・・ やっぱりこの時間 お腹減ったなぁ~
 
今から 豆腐さんのブログ見たら ヤバイかもぉ~
絶対 美味しい料理が並んでる筈・・・
お腹減った夜に見たら 酷だろうなぁ~
 
しかぁ~し 明日の夕飯の為に見なきゃ~ (笑)💦
美味しいおかず の 参考になるしネッ
 
さぁ~ 今から 眠る前の日課 に 取り掛かろう!
そして 明日もバッチリ楽しく過ごそう ♪
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

GW後半初日はのんびりと

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お昼 超簡単 に 済ます 昨日... お昼 超簡単 に 済ます
昨日 姉から貰ったパン
トースターで焼いて 完了~
揚げたパンの中身 なんと肉まん
チョット不思議な食べ物だった
後は サラダ と フライドポテト
パイ生地のシュークリーム? は
デザート感覚 で 頂く

揚げ物系が多かったせいか
結構 満腹感 は あった
わらび餅風 に チャレンジ! ... わらび餅風 に チャレンジ!
※ 片栗粉 20g
※ 水   80g
※ 砂糖  8g
フライパンの中で全部を混ぜ・混ぜ
しっかり混ざったら
中火の弱火にかけ 混ぜ・混ぜ
一塊になり透明になれば完成~ ... 一塊になり透明になれば完成~
氷水の中へ この状態のままドボン
後は 手で小さくちぎるだけ
小さくちぎったら きな粉の海へ... 小さくちぎったら きな粉の海へ
きな粉をしっかり絡めたらOK~
アッ! と 言う間に完成 ♪
器に盛り付け なんちゃって わ... 器に盛り付け
なんちゃって わらび餅風 出来た
好みで 黒蜜を別にかけ 頂く

☆彡 初めて作ってみたけど 超簡単
   作りたて は トロントして
   良い感じに出来た! と 思ったが
   冷蔵庫で冷やしたら何となく硬い
   次回は 冷やさずに食べてみよう!
2025年 5月 3日(土)   🌞/⛅/☔
 
※ 最低10℃ → 最高23℃
 
朝はカキーンと晴れて 良い天気
からのぉ~ 段々と雲が厚くなりだし
夜は 音のない 静かな雨
 
これと言って 何も予定はなく
家の中 を ウロウロ~~
 
今日は 何だか 色々作ってみたくなった
っと 言う事で・・・
☆彡 わらび餅風 を 作ってみた
☆彡 デコパージュ × 2個作った
 
やはり 何かを作っている時 は 良い
なぁ~んも余計な事考えなくて良いし
夢中 で 無心 に なれるのは
想像力も膨らむし ボケ防止にもなる
 
さぁ~ 明日は何しよう!?
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

明日からGW後半

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ムーランルージュ の パン 病... ムーランルージュ の パン
病院の帰り 姉が買って来てくれた
ここの カレーパン は デカくて旨い!
お昼はカレーパンにしよぉ~
お昼ご飯 ★ カレーパン(チョ... お昼ご飯
★ カレーパン(チョイ焦げ)💦

★ トマトスープ・具材たっぷり

★ 可愛いドーナッツ

カレーパン サックサクで旨~い
チョイと焼き過ぎて 焦げた
具沢山のトマトスープ で
結構 お腹一杯 に なった♪
夕飯 の おかず ★ 北海道産... 夕飯 の おかず
★ 北海道産 真ほっけ

★ かぼちゃ煮

★ 茄子と豚のトマト煮
  ※ 昼のトマトスープ利用

★ お味噌汁
  ※ 豆腐・わかめ・油揚げ・舞茸

★ サラダ

☆ 残り物・鯖の南蛮漬け
北海道産 の 真ほっけ 久々に... 北海道産 の 真ほっけ
久々に デッカイほっけ 見つけた!
30cm以上 は ありそう
やっぱ ほっけは デカい方が良い
身がほっくほく で ご飯がすすむ~

久し振りに 美味しかったぁ~~
2025年 5月 2日(金)   🌞
 
※ 最低14℃ → 最高22℃
 
目が覚めると・・・
あいたたたぁ~~ の 筋肉痛
腕も腰も足も ヤバァ~ 全部筋肉痛
ベッドから 起きるの やっとこさ
昨日 頑張り過ぎたかも・・・ (笑)💦
 
って事で 今日はゴロゴロ~
筋肉休めなきゃ~
 
明日から GW後半!
博多どんたく が 開催
GW 何して過ごそうかなぁ~
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

5月スタート

スレッド
仕事帰り 息子が買ってきた フ... 仕事帰り 息子が買ってきた
ファミマ の デザート
☆ 窯出しプリンのパフェ
☆ チョコバナナクレープ
じゃ~ん 開けたらこんな感じ ... じゃ~ん 開けたらこんな感じ
私 プリン 頂きまぁ~す♪

これ初めて食べた 美味しいぃ~
コーヒーゼリーも入ってる
カスタードとの絶妙なバランス
底の方には 柔らかめのプリン
こりゃ~ もう1回 食べたい!
※もう1個食べたい!じゃ~ないヨォ~

チョコバナナクレープ・・・
食べていないので 不明 だけど
息子いわく 贅沢な美味しさ!
との事だった・・・
一口貰って 食べれば良かった
2025年 5月 1日(木)   ⛅/☔
 
※ 最低15℃ → 最高22℃
 
爽やかな季節 5月 が スタート
 
午後から 1人で部屋の模様替え
テレビ や 家具を動かし
良い感じに仕上がった
 
模様替え完了後 ホッ!と 一息
コーヒータイム中に 息子帰宅
部屋の家具全移動 を 見て
1人でやったのぉ~? と 驚く
 
若い頃は もっと テキパキやれたけど
いやぁ~~ 意外と しんどかった💦
 
息子が買ってきたデザート & コーヒー で
疲れは バッチリ 吹っ飛んだ d(*¯︶¯*)💕
 
5月スタート は 我ながら頑張った♪
なので 今夜は早目に 寝よう!
そして 明日も楽しくガンバだぁ~
#今日と言う日

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