神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は「オーベルジーヌ監修 ビーフカレーヌードル」（２５０円前後）を、１０月２１日（月）から発売します。

東京の四谷に店舗を構える１９８６年創業の宅配欧風カレー専門店「オーベルジーヌ」は、映画やテレビの出演者やスタッフなどが撮影・収録現場で食べる「ロケ弁」として、芸能界で支持を集めているとか。「オーベルジーヌ」の人気メニューである「ビーフカレー 中辛口」をカップ麺で表現した商品です。

７２時間煮込んだ玉ねぎの甘味と、２０種類以上のスパイスの後引く辛味を特徴とした「オーベルジーヌ」独特の味わいを再現したといいます。濃厚なスープが太めの麺に絡むことで、やみつきになるおいしさを楽しめるとのこと。具材は大豆ビーフ、グリルドオニオン。

今年３月、約６年ぶりに再結成を果たした兄弟ポップロック・バンド「ジョナス・ブラザーズ」のリード・ボーカルで俳優としても活躍する＜ニック・ジョナス＞（２７）は、昨年１２月にクライムサスペンスドラマ『クワンティコ』に主演するインド人女優＜プリヤンカー・チョープラ＞（３７）とインドで結婚式を挙げたことが記憶に新しいのですが、彼がビバリーヒルズに所有する邸宅を、＜大阪なおみ＞が８月に６９１万ドル（約７億４０００万円）で購入していたことが、米メディアにより報道されています。

＜ニック＞が売りに出していた米カリフォルニア州ロサンゼルスの高級住宅街ビバリーヒルズの高台にあるこの物件は、＜プリヤンカー＞と婚約するわずか数か月前の昨年１０月に６５０万ドル（約６億９０００万円）で購入しています、

１９６５年に建てられたこの物件は、２０１５年に当時のオーナーによってフルリノベーションを施され、５ベッドルーム、４１２９平方フィート（約３８４平米）の広さがあり、現在のミッド・センチュリー・モダンスタイルに生まれ変わっています。

モダンでシンプルなラインの平屋建てで、アクセントに木を多用しており、窓が大きく開放感があり、リビングにはお洒落な暖炉や、庭にはジャグジー付きのプール、ロサンゼルスの街を見下ろす山の中にあるので眼下には息を呑むような眺めが楽しめ、、プライバシーが保たれているとか

遺伝子を効率良く改変できる「ゲノム編集」技術を使った食品について、開発者が国へ届け出る制度が１０月１日からから始まり、早ければ年内にもゲノム編集食品が流通し、食卓に並ぶ見通しとなった。一部については安全性審査が義務付けられておらず、国への届け出や食品への表示も販売側の任意とされており、安全性について懸念する声も上がっています。

ゲノム編集には、ＤＮＡを狙った位置で切断して特定の遺伝子の機能を止める手法や、狙った部分に新たな遺伝子を組み入れる方法があります。品種改良を短期間で効率よく進められ、栄養価の高いトマトや収穫量の多いイネなどが開発されています。

肉厚のマダイを開発した京都大の＜木下政人＞助教は「通常の餌の量で身の多いマダイを取れるようになればコスト削減につながり、価格低下など消費者のメリットになる」としています。

厚労省は遺伝子組み換え食品については、食品衛生法に基づいた安全性審査を義務付けています。１日から始まった新たな制度では、ゲノム編集食品のうち遺伝子を切断したものについては、開発者に任意の届け出を求めるにとどめ、審査を義務化していません。遺伝子を新たに入れた食品は審査を義務付けていますが、同省は「通常の品種改良と同程度のリスクと考えられるため」としています。 　

一方、消費者庁は、海外事業者との連絡が難しいことや、科学的な判別が不可能なことを理由に、遺伝子を切断した食品には表示を義務付けないと決定。ただ消費者から要望が寄せられているため、事業者側に積極的な表示を呼び掛けています。

人為的ミスで違う遺伝子を切断してしまうなど、想定外のことが起きる可能性は否定できず、制度は見切り発車の感がいがめず、農作物の交雑などが起こるリスクもあり、安全性審査や食品表示は義務化すべきではないでしょうか。

オリジナル商品の企画・制作・販売などを行なう 　「ヘソプロダクション」　（大阪市福島区）は、「フエキのり玉ふりかけ（レギュラーサイズ・ミニサイズ）」を、全国の土産店舗、バラエティショップなどで１０月上旬から順次発売します。

レギュラーサイズは内容量６０ｇでちっちゃなスプーン付き、（７８０円・税抜）。ミニサイズは内容量２０ｇで（６００円・税抜）です。

キュートなフエキくんの顔の容器でお馴染みのロングセラー「フエキどうぶつ糊」とコラボレーションした製品です

ちっちゃなスプーン付きのレギュラーサイズフエキくんと、直接ふりかけるタイプのミニサイズフエキくんの２タイプが用意されています。

朝６時の気温は１８℃と低くなり、最高気温は２７℃の予想の神戸のお天気です。日の出時刻も遅くなり６時に近づいてきて、＜５:５８＞でした。

本日のお弁当のおかずは、「エビフライ（タルタルソース）」＋「厚揚げといんげんの煮物」＋「ジャンボ肉団子」＋「小魚の山椒風味」＋「枝豆とコーンの洋風煮」で、（５９１キロカロリー）でした。

「エビフライ（タルタルソース）」と「ジャンボ肉団子」の影響でしょうか、いつもよりカロリーが高めのお弁当でした。

６日に太平洋上で発生した「台風１９号」は、７日（月）３時現在、トラック諸島近海を西北西に進んでいます。中心気圧は６５ｈＰａ、中心付近の最大風速は４０ｍ／ｓと強い勢力まで発達し、暴風域ができています。

この後、「台風１９号」は海面水温の高い領域を長時間、西よりに進むため、このあとも発達を続け、８日（火）に「非常に強い」勢力に、９日（水）には「猛烈な」勢力まで発達する見込みです。

９日（水）３時の中心気圧は９１５ｈＰａ、最大風速は５５ｍ／ｓ、最大瞬間風速は７５ｍ／ｓとなる予想で、もしこの規模になれば今年発生した台風の中では最も強い勢力になります。

世界各国の気象機関が計算したシミュレーション結果を比較しますと、１１日（金）以降の予測にはばらつきがあるものの、西日本から東日本方面へ近づくことを示唆するものが多くなっています。

進路や接近のタイミングはまだ不確定ではあるものの、発達が予想されることから、多少の進路の違いがあったとしても、次の週末の三連休に日本へ何らかの影響を与えるおそれが高まっている状況です。

毒キノコの中でも致死性が極めて高いボタンタケ目ボタンタケ科トリコデルマ属の「カエンタケ」が、自然の分布域である日本や韓国から数千キロ離れたオーストラリア北部ケアンズ郊外で初めて発見されています

オーストラリア・ジェームズクック大学が３日、発表しています。地元の写真家が見つけ、同大の菌学者、＜マット・バレット＞氏が「カエンタケ」と同定したといいます。
＜バレット＞氏は、これまで知られている「カエンタケ」の分布域を「著しく」拡大する発見だと述べています。

鮮やかな赤い色をした「カエンタケ」は、日本や韓国の山間部に生えている毒キノコ。よく似た食用キノコや伝統薬に用いるキノコと間違って食べたり、煎じて飲んだりした人が死亡した事例が報告されています。食べると嘔吐（おうと）や下痢、発熱、しびれなど数々の「恐ろしい」中毒症状を発症し、治療しなければ多臓器不全や脳損傷から死に至ります。また、触れただけで皮膚から毒素が吸収されるキノコとして知られているのは、「カエンタケ」だけとされています。

今回「カエンタケ」を発見した自称「キノコマニア」の＜レイ・パーマー＞氏は、この１０年ほど地元ケアンズ周辺の熱帯雨林でさまざまなキノコを撮影してきているとか。「この辺の熱帯雨林を散策して、キノコを撮っている人は他にいない。まだ、かなりの発見があるはずだ。もしかしたら数年のうちにも」と語っています。

競馬の　第９８回凱旋門賞　（仏Ｇ１）は１０月６日（日本時間２３：０５）、フランスのパリロンシャン競馬場の芝２４００メートルで１２頭立てで行われ、日本から参戦した「キセキ」（牡５歳、父「ルーラーシップ」、クリストフ・スミヨン騎手）はスタートで後手に回って、中団後ろからの競馬になり、直線でも鋭く伸びることはなく、７着に終わっています。「ブラストワンピース」（川田将雅騎手）は１１位、「フィエールマン」（ルメール騎手）は１２着、＜武豊＞騎乗のフランス馬「ソフトライト」は６着でした。

優勝は９番人気だった地元・フランスの「ヴァルトガイスト」（ピエール・シャルル・ブドー騎手）。史上初の３連覇を狙った１番人気の英国「エネイブル」（プドー騎手）は、ゴール直前に「ヴァルトガイスト」に抜かれて２着でした。

凱旋門賞は１９６９年に「スピードシンボリ」（着外・騎手：野平祐二）が日本調教馬として初めて挑戦して５０年。今回の３頭を含めて延べ２６頭が出走してきています。欧州以外の出場馬として、２着は過去４回（「エルコンドルパサー」（１９９９年）、「ナカヤマフェスタ」（２０１０年）、「オルフェーヴル」（２０１２、２０１３年））ありますが、今年も悲願の優勝達成とはなりませんでした。

サッカー女子の国際親善試合は６日、静岡市のＩＡＩスタジアム日本平で行われ、日本代表「なでしこジャパン」はカナダに「４－０」で快勝しました。優勝を目指した６月のワールドカップ（Ｗ杯）フランス大会ではベスト１６で敗退した後、初めての国際試合で白星を挙げ、東京五輪へ向けて再スタートを切っています。

国際サッカー連盟（ＦＩＦＡ）ランキング１０位の日本は７位のカナダに対し、前半開始６分に＜岩渕真奈＞（２６・ＩＮＡＣ神戸）が先制。後半も押し気味に進め、＜籾木結花＞、＜長谷川 唯＞、＜小林 里歌子＞（いずれも日テレ）がゴールを決めています。

日本は、このあと１１月１０日にミクニワールドスタジアム北九州で南アフリカと国際親善試合を行います。

自動車の世界耐久選手権（ＷＥＣ）シリーズ第２戦は６日、静岡県富士スピードウェイで６時間の決勝レースが行われ、最高峰のＬＭＰ１で＜中嶋一貴＞（３４）らのトヨタ８号車が優勝しています。第１戦で優勝した＜小林可夢偉＞（３３）らのトヨタ７号車が２位。トヨタは日本開催４連覇としています。

好天のもとで迎えた予選セッションは、まずＬＭＧＴＥカテゴリー（ＬＭＧＴＥ－ＰｒｏクラスとＬＭＧＴＥ－Ａｍクラス）の予選があり、続いてＬＭＰカテゴリー（ＬＭＰ１クラスとＬＭＰ２クラス）の予選が行なわれます。順位は２人のドライバーのベストラップタイムの平均によって決定されます（３人組の場合はそのうちの２人が予選を戦うかたちになります）。

途中で小雨の降るコンディションの中、ポールポジションから出た８号車の＜中嶋＞、は、個人最速の１分２４秒８２２をマーク、＜セバスチャン・ブエミ＞（３０・スイス）・＜ブレンドン・ハートレー＞（２９・ニュージーランド）らのドライビングで首位の座を守りました。