神戸：ファルコンの散歩メモ

「ローレウス世界スポーツ賞」の授賞式が１８日（日本時間１９日）、モナコで行われ、女子テニスで世界ランク１位＜大坂なおみ＞（日清食品）が「年間最優秀成長選手賞」を受賞しています。同賞は「スポーツ界のアカデミー賞」と呼ばれる権威ある栄誉で、日本人の受賞は史上初の快挙。

アジア人初の世界ランク１位に上り詰めた＜大坂＞に新たな勲章が加わりました。２０歳だった昨年、「全米オープン優勝」　を果たした実績を評価され、ツールドフランス優勝の＜ゲラント・トーマス＞（英国）、女子レーシングライダー世界王者の＜アナ・カラスコ＞（スペイン）、陸上欧州選手権男子１５００＆５０００メートル２冠の＜ヤコブ・インゲブリクトセン＞（ノルウェー）、アルペンスキー女子の＜ソフィア・ゴッジャ＞（イタリア）、陸上女子短距離の＜ブリアナ・ウィリアムス＞（ジャマイカ）ら各界の新星とともにノミネートされていました。

大賞は男子がテニスの四大大会１５度優勝の＜ノバク・ジョコビッチ＞（セルビア）、女子が体操で昨年の世界選手権４冠の＜シモーン・バイルス＞（米国）が選ばれています。

また靱帯損傷から復帰し五輪２連覇を成し遂げた＜羽生結弦＞（ＡＮＡ）は「年間最優秀復帰選手」にノミネートされていましたが、惜しくも受賞を逃しています。「カムバック賞」は男子ゴルフで昨季に５季ぶりの復活優勝を果たした＜タイガー・ウッズ＞が受賞しています。

朝食としていただいたのは、「ピロシキ」です。オーブンで温めましたので、表面が少し焦げてしまいました。

「ピロシキ」といえば、東欧料理の惣菜パンとして、主にウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれています、小麦粉を練った生地に色々な具材を包み、油で揚げています。
特に私世代の神戸っ子としては、兵庫県加西市出身の＜古角松夫＞が、１９４７年に神戸市で創業しました「パルナス製菓」（後に大阪府に本社を移転）を、「♪パルナス、パルナス、モスクワの味」のコマーシャルソングと合わせて思い出す人が多いと思います。当時「パルナス製菓」では「ピロシキ」ではなく、「パルピロ」と呼んでいました。

現在神戸での「ピロシキ」店といえばメトロ神戸（新開地タウン）にある、「よつばや」　さんか、そごう神戸店の地下１階食品街にある「ピロシキ屋」さんでしょうか。両店はもともと同じ系列店で、生地を発酵させて寝かしている時に生地にチャイコフスキーの曲を聞かせているという同じ手順をとっています。

本製品は、＜挽き肉・タマネギ＞のぐざいが、５ミリ程度の厚みで平たく詰められていますので、どこから食べても具材の味が楽しめ。ピリッと辛い香辛料が使用されていて、おいしくいただきました。

賃貸アパート大手レオパレス２１の物件に施工不良が見つかった問題で、同社は耐火性能不足の６４１棟の計７７８２人に３月末を目安に転居するよう要請していますが、残りの家賃の支払いや引っ越し費用の一部負担を求められた入居者もおり、「こんな違法建築に…」「ありえない」と不信感は増すばかりの状況が報道されています。

埼玉県の物件で暮らす会社員は、３月分の家賃を求められたいいます。また、通知文書には「転居に伴う引っ越し費用は弊社で負担させていただきます」とあるのに、兵庫県の物件に住む会社員の女性は、担当者の「全額は負担できないと思います」との発言に言葉を失ったとか。

そもそも、それぞれの入居者と家主との賃貸契約の契約形態や契約期間にもよりますが、定期借家契約でない通常の賃貸契約では、家主からの解約の申し入れ（退去要求）は、原則として期間満了の６カ月前までに 借家人に対して申し入れをしなければなりません。契約時に特別な期間の定めがない場合、解約の申し入れから６カ月が経過したときに解約の効力が生じます。

こうした事前通知に加えて、解約するには『正当事由』が必要です（借地借家法２８条）。正当事由とは『退去してもらわないと家主側が暮らしができない』など、自己使用をする強い理由が貸主側にある場合や、建物の構造に危険があって改築工事が必要な場合などです。それでも、２カ月弱での転居要求はあまりにも一方的ですので、入居者が受け入れて、合意がないと短期間で立ち退かせることは難しいのではないでしょうか。

時期的に年度末の引っ越し時期と重なる上に、ヤマトホールディングス（ＨＤ）子会社の受注停止や運送業界の人手不足などで混乱が広がりそうです。

ローソンは「筍ご飯幕の内」（４９８円）を２月１９日に発売します。ローソンストア１００は除く全国で展開。

「季節の幕の内シリーズ」。本商品では、春に旬を迎える＜筍＞を使用。ワンコインという手軽な価格もポイントです。

ご飯は、鰹節、うるめいわし節、昆布だしで炊き上げて、角切りの筍、葉大根、人参加えた炊き込みご飯。さらに、筍のダイスカットと穂先部分を盛り付け。おかずは、豆腐ハンバーグ、赤魚の塩焼、こんにゃくの甘辛炒め、切昆布煮、縦切りごぼう、玉子焼など、７品目。

春を感じられる素材の＜筍＞のお弁当。ご飯の量は１５０ｇと少なめのボリュームで多品目なので健康を気にする人も一食４２１ｋｃａｌですので、手に取りやすいのではないでしょうか。

１月２２日に発売された「乃木坂４６」の＜生田絵梨花＞（２２）の２ｎｄ写真集『インターミッション』（講談社）が、非常に好調な売れ行きのため、３度目の重版で３万部の増刷を決定したことが明らかになっています。これで、累計発行部数は早くも３０万部に達しています。

本作は出版元の講談社１１０年の歴史で女性ソロ写真集としては「史上最多初版部数」の２０万部でスタートするも、発売から２週間で初版分２０万部は完売状態に。大反響を受けて発売からわずか１ヶ月で３度目の重版を決定しています。

ヒット作を連発する「乃木坂４６」のソロ写真集の中でも３０万部を突破したのは、＜白石麻衣＞２ｎｄ写真集『パスポート』のみ（現在、累計発行部数３５万部）。同作は発売から１５ヶ月かけて１９度目の重版で３０万部を突破しましたが、『インターミッション』はわずか１ヶ月で３度目の重版で３０万部突破は、超異例のスピードです。

本作は「乃木坂４６」イチの「お嬢様」と称される＜生田＞をアメリカ・ニューヨークを舞台に＜中村和幸＞が撮り下ろし。ミュージカル女優としても活躍する生田の希望でブロードウェイでも撮影を行っています。

将棋の第４５期女流名人戦五番勝負の第４局は１８日、東京都渋谷区の将棋会館で行われ、＜里見香奈女流名人。（２６）が挑戦者の＜伊藤沙恵女流二段＞（２５）に８７手で勝ち、３勝１敗で１０連覇を達成しています。

女流棋戦での１０連覇は、女流王将戦で１９８１年から９０年にかけて＜林葉直子＞さんに並ぶ史上最多記録となります。

＜里見＞が初めて女流名人を獲得したのは２０１０年２月１０日。＜清水市代女流名人＞を３勝０敗のストレートで下してのものでした。その１年ちょっと前に、初タイトルである倉敷藤花をやはり＜清水＞から奪っていた＜里見＞は、自身初の二冠を達成。１７歳１１ヵ月での女流二冠達成は＜林葉直子＞（５１）さん（元女流棋士・９５年に日本将棋連盟を退会）の１５歳０ヵ月（１９８３年に女流名人・女流王将）に次ぐ年少記録でした。

女流名人通算１０期は、＜清水市代女流六段＞（５０）に並ぶタイ記録となりました。＜里見＞は女流王座・女流王将・倉敷藤花とともに女流４冠を保持し、女流タイトル獲得は通算３５期となっています。

ローソンは、サンリオのキャラクター「ハローキティ」が今年４５周年を迎えたことを記念した商品「ハローキティまん（アップルカスタード味）」（２００円）を、２月１９日に発売します・

ハローキティの大好きな「アップルパイ」にちなんだアップルカスタード味の中華まん。リンゴとほんのり甘いカスタードを生地で包んだとのことで、カロリーはひとつ２０５ｋｃａｌです。

ローソンでは同時に、「ハローキティ スリーブ付きホットカフェラテ」（５００円）や、主要駅を含むエリアと都市部のエリア、羽田空港や成田空港限定で「ハローキティ ぷちランチ」（３９９円）を発売します。

大関（兵庫県西宮市）は、「しぼりたて１９％微発泡／極上の甘口／極上の辛口　２７０ｍｌボトル缶詰」（各：４００円・税別）を、２０１９年２月下旬に発売します。

「しぼりたて１９％ 微発泡」は、家庭でも気軽に、酒蔵のしぼりたての日本酒を味わえる。コクがあるしっかりとした味わいのしぼりたての日本酒に、爽やかな微発泡をプラス。アルコール度数１９％、日本酒度－２。

中国の日本清酒品評会「ＳＡＫＥ－Ｃｈｉｎａ」で「ゴールデンドラゴン賞」を受賞した「極上の甘口」は、米をたっぷりと使い濃醇甘口に仕上げている。濃厚な甘味を持ちながら、さわやかな後味も感じられる味わいだとか。和食に限らず、ピザやチーズといった料理とも相性が良いとか。アルコール度数１０％、日本酒度－５０。

「極上の辛口」は、すっきりした旨味と後味のキレの良さが特長。「すっきりしつつ旨味があり水っぽくならない」味わいだという。アヒージョや燻製など、少しクセのある味わいのおつまみと一緒に飲むのがよさそう。アルコール度数１４％、日本酒度＋１７。

寿司チェーン「スシロー」は「海鮮ひなちらし」を、テイクアウト限定で予約受付中です。受渡し日は２月２５日（月）から３月３日（日）。

具材は、「活〆有頭大海老」「ボイル本ずわい蟹」「いくら」「ほたて貝柱」「まぐろ」「うなぎ」「ねぎまぐろ」といった豪華海鮮に、「錦糸玉子」「きゅうり」「えびおぼろ」「大葉」「刻みのり」などで彩りを添えています。中具は、しいたけ・かんぴょうの甘煮とのこと。シャリは「赤酢」を使用。

直径約２４ｃｍの桶に入れた２～３人前用（２０４０円・税抜）と、１人前用（桶サイズ約１４ｃｍ角：６８０円・税抜））の２サイズが用意されています。

ローソンはナチュラルローソン、ローソンストア１００を除く全国で「スイーツ甲子園 晩柑ロールケーキ」（２１０円・税込）を、２月１９日に発売します。

高校生のパティシエＮｏ，１を決める、総合刃物メーカー「貝印」が主催するスイーツづくりのアイディアと腕前を競うコンテスト「貝印　スイーツ甲子園」から実現した商品です。２０１８年９月１６日に行われた第１１回大会の決勝戦で優勝した熊本県熊本市の「慶誠高等学校」のレシピを商品化したとのこと。

パッケージは、生徒さんたちが考えたデザインに熊本県のマスコットキャラクター「くまモン」も顔出ししています。

熊本県産の＜晩柑果汁＞と＜ピール＞を入れた甘酸っぱいジュレを、サワーミルククリームを使ったロールケーキの上にのせたという仕立て。生地にはちみつを入れ、しっとり香ばしく仕上げたとのこと。

優勝したのは、普通科パティシエコースの高校３年生３名で構成されたチーム「ｅｄｕｃａｔｅ（エデュケイト）」。高校生たちの地元愛がつまった、夢あふれるロールケーキだと思います。