神戸：ファルコンの散歩メモ

米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）は１０日、１９７７年に打ち上げられた無人宇宙探査機「ボイジャー２号」が１１月５日に、太陽から高速で吹き出る粒子「太陽風」の影響が及ぶ「太陽圏」の外に到達したと発表しています。人工物体が太陽圏外に出たのは、２０１２年の姉妹機「ボイジャー１号」に続き２機目になります。

（ＮＡＳＡ）によりますと、「ボイジャー２号」が搭載するプラズマ観測装置からのデータで、同機周辺に太陽風が吹いておらず、太陽圏外の「恒星間空間」に入ったことが分かりました。飛行距離は、打ち上げから４１年間で約１８０億キロを超えているといいます。

（ＮＡＳＡ）太陽系物理学部門は、「ボイジャーが送ってくる太陽影響圏の境界に関する情報は、『地図なき領域』のこれまで分からなかった姿の一端を見せてくれる」と意義を語っています。先に太陽圏外へ出た「ボイジャー１号」のプラズマ観測装置は、既に機能を停止しています。

「ボイジャー２号」は「１号」と同時期に打ち上げられ、当初計画された５年の耐用年数を大幅に超えて飛行。これまでに木星、土星、天王星、海王星に接近して観測データを地球に送信しています。

「ボイジャー２号」は現在、太陽系の端にある、無数の小さな天体が集まる「オールトの雲」をめざして、地球から約１８０億キロ先のかなたを飛行しています。オールトの雲の内側に到達するには３００年、太陽系の外に出るには３万年かかるとされています。地球にデータを送信している原子力電池は２０２５～２０３０年ごろに尽きるとのことです。

米誌タイムは１１日、恒例の「今年の人」（パーソン・オブ・ザ・イヤー）に、トルコで殺害されたサウジアラビア人記者＜ジャマル・カショギ＞氏らジャーナリスト４人と新聞社１社を「ガーディアンズ（監視者）」として選出したと発表しｙります。

サウジの＜ムハンマド＞皇太子が進める国内改革などに批判的な記事を書いていた＜カショギ＞氏は１０月、イスタンブールのサウジ総領事館で殺害されました。同誌は「声を上げる人々に残忍なサウジ政府の真実を世界に伝えた」と論評しています。

また、ミャンマーでイスラム系少数民族ロヒンギャの迫害を取材し、有罪判決を受けたロイター通信の記者２人や、自身の刑事事件の報道に不満を持つ男に襲撃され、記者ら５人が死亡した米東部メリーランド州アナポリスの新聞社「キャピタル・ガゼット」なども選ばれています。

東京・永田町のザ・キャピトルホテル東急は１１日、来年１月１６日に一部のレストランで「アキュラホーム」の　「木製ストロー」　を導入すると発表しています。海洋汚染の原因になるとして、プラスチック製ストローを廃止する動きが　「ガスト」　などの飲食店で目立ってきていますが、ホテルにも広がってきました。

キャピトル東急は、レストランやバーなどで年約８万本使っているプラスチック製ストローを、来年４月までに全廃。顧客からストローの提供を求められた場合に限り、木製を渡す。

木製ストローは主に国産の間伐材を使用。１本当たりの価格は数十円で、１円未満にとどまるプラスチック製の数十倍に上るが、キャピトル東急は「環境保全につながる」として、導入を決めています。

東京・新宿など国内４カ所にある京王プラザホテルは今月に入り、年約４３万本使用していたプラスチック製ストローを紙製に切り替えています。富士屋ホテルグループも先月、トウモロコシなど植物由来のストローに変更。プリンスホテルなどもプラスチック製の廃止を検討している。外資系ではヒルトングループなどが国内勢に先行し、廃止に乗り出しています。

セブン・イレブン各店で、「ザ・プレミアム・モルツ」の新商品「ザ・プレミアム・モルツ ディープアロマ」が１２月１１日に発売されています。

これは、「リラックスする時間に楽しむ」ことをテーマに開発されたプレミアムビール。食前や食中よりも、食後や一日の締めくくりの時間にゆっくりと楽しむ一品だとか。

ザ・プレミアム・モルツの代名詞でもある「ダイヤモンド 麦芽」に加え、深みのある味わいを加える複数種の濃色麦芽を一部使用。これにより、ゆたかなコクと芳醇な香りの余韻が実現されているそうです。アルコール度数は５．５％。

価格は、３５０ｍｌ入りが（２６２円・税込）、５００ｍｌ入りが（３４１円・税込）。

「伝説のすた丼屋」・「名物すた丼の店」は、クリスマスに向けたスペシャルメニューとして「極盛がっツリーすた丼２０１８」（１４９０円）を、１２月１２日から２５日までの期間限定・各店舗１日２５食限定（１２月２４日、２５日は限定なし）で発売します。

２合弱の大盛りご飯に、「すたみな唐揚げ」を７個、「すた丼」のお肉を並盛の約２．５倍量、ローストビーフ４０ｇを盛り付け。仕上げに、ねぎと星形のにんじんをトッピングした仕立て。雪に見立てた別添えの「ガリタルソース」は、自由に盛り付けられるそうです。

高さ約２５ｃｍ、総重量１．２ｋｇ越え。すた丼屋史上最も高く、最もボリュームのある丼ぶりとのこと。

昨年の「爆弾すた丼がっツリー盛り」を超えるべく、さらにボリュームを追求したという一品。「クリぼっちにこそ最高のクリスマスを！」という想いがあるそうです。

マクドナルドは「三角チョコパイ いちご」（１５０円）を、マック冬の定番スイーツ「三角チョコパイ」のシリーズ第２弾として、１２月１２日から１月上旬まで期間限定で発売します。

パイ生地の中にフリーズドライいちごが入った「いちごチョコクリーム」を詰めた仕立て。とろりとしたいちごチョコクリームとパイのサクサクした食感が調和し、フリーズドライいちごのほんのりした甘酸っぱさが楽しめて、やみつきになるとか。

第一弾　「三角チョコパイ 黒」　も発売中。お好きな方は、食べ比べてみるのも面白そうです。

本日、神戸では昨年より３５日早い初霜の観測がなされています。それでも朝６時の気温は５℃、最高気温は１１℃でした。デイケアから帰宅する時間には小雨が降り出していました。

本日のお昼ご飯は、「白身魚の煮付け・絹さや」＋「きのこのソテー」＋「鶏と茄子の山椒風味」＋「味噌汁（白菜）」＋「「フルーツムース」でした。

「白身魚」は、少し硬めの身の感じでしたが、種類は不明。「きのこ」は＜ブナシメジ・まいたけ＞で、量もたっぷりとあり、楽しめました。＜鶏肉＞と＜茄子＞は初めていただく取り合わせでしたが、＜山椒＞の風味はあまり感じられませんでした。

本日は、出向いたデイケア施設において、神戸市立塩屋小学校４年生総勢７０人による、ミニコンサートが開催されました。

地域包括連携協定による、交流事業の一環として開催されたようで、フローラルヴィラとしては、「車椅子」についての講義を小学校で行い、その返礼の意味もあるコンサートでした。

施設へのボランティアとしてコーラスはよく行われますが、子供といえ総勢７０人の声の迫力はなかなかのものでした。

１９９５年に発生した阪神・淡路大震災後に＜臼井真＞が神戸復興を願い、作詞・作曲した『しあわせ運べるように』は、手話を交えての合唱、運動会で行った、よさこい的な「ソーラン節」も元気いっぱいの踊りで、アンコール曲には＜ジョン・デンバー＞の「カントリーロード」「１９７１年）を、日本語の歌詞で唄われるなど、幅広い分野のパフォーマンスで楽しませていただきました。

老舗化粧品メーカーのナリス化粧品（大阪市）は１０日、兵庫県三木市に同社最大の工場を新設すると発表しています。

投資額は約６０億円で、２０１９年５月の稼働を目指しまっす。化粧水や、日焼け止めなど外国人向けの越境ＥＣ（電子商取引）で人気の高い化粧品を製造する。生産体制を強化し、国内外で安定した供給を目指します。

新工場は兵庫県三木市で稼働している工場に隣接する土地に建設されます。生産エリアの面積は約５０００平方メートル。同社は「拭き取り」と呼ばれる手法を用いた化粧水の国内シェア１６%を占める最大手。２０１８年３月期の売上高は２４１億円。

本日のいただいたお茶菓子は、「スポンジケーキ」でした。

「スポンジケーキ」は、フランス菓子に代表される洋菓子において、小麦粉をベースとしたパティスリと呼ばれる分野の菓子の基本的な生地のひとつで、オーブンで弾力に富んだ軽いスポンジ（海綿）状に焼き上げるケーキ生地で、製菓関係では略して単にスポンジと称されます。

日本ではショートケーキやチョコレートケーキ、ロールケーキの土台として使われることで馴染み深く、またこの生地を使用した一群のケーキの総称としてもスポンジケーキの呼称を使うこともあります。

柔らかいふんわりとした口当たりで上品な卵の味が楽しめたかわいいケーキでした。